Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Февраля 2011 в 21:20, реферат
Все жизненные процессы в организме человека находятся в большой зависимости от того, из чего составляется его питание с первых дней жизни, а также от режима питания. Всякий живой организм в процессе жизнедеятельности непрерывно тратит входящие в его состав вещества. Значительная часть этих веществ “сжигается” (окисляется) в организме, в результате чего освобождается энергия. Эту энергию организм использует для поддержания постоянной температуры тела, для обеспечения нормальной деятельности внутренних органов (сердца, дыхательного аппарата, органов кровообращения, нервной системы и т.д.) и особенно для выполнения физической работы. Кроме того, в организме постоянно протекают созидательные, так называемые пластичные процессы, связанные с формированием новых клеток и тканей.
Режим питания
Чтобы процессы
всасывания могли протекать с
максимальной интенсивностью и организм
мог полностью использовать поступающие
с пищей вещества, необходимо не только
построить питание в соответствии с возрастом
и видом деятельности, но и обеспечить
правильный режим питания.
Пищу следует принимать в