Управление затратами на предприятии в современных условиях хозяйствования

                                                Содержание 

Введение

Сущность группировки  затрат по статьям себестоимости…………………....4

Объекты калькулирования  и калькуляционные единицы……………………..9

Сущность системы  управленческого учёта…………………………………...13

Заключение………………………………………………………………………17

Список использованной литературы…………………………………………..19 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение. 
        Любая фирма, начиная свою деятельность, рассчитывает на прибыль, но по статистике из пяти новых фирм три банкротятся. Важно правильно спланировать ожидаемые доходы и учесть все издержки фирмы. Различают понятия издержки производства и себестоимость продукции. Часто их используют как синонимы, но с теоретической точки зрения есть различия: издержки производства – более широкое понятие. Например, они учитывают не только явные, отражённые в себестоимости, но и вмененные издержки, которые необходимо учитывать при планировании деятельности фирмы, при разработке стратегии её развития.

       Явные издержки являются возмещением факторов производства при изготовлении продукции, работ, услуг. Они учитываются в отчётности предприятия и отражаются в смете затрат на производство. Т.к. существует налогообложение прибыли, то величина налогообложения и налога на прибыль зависит от того, как, т.е. в каком объёме, какими методами производства и т.д. учтены издержки фирмы. Поэтому централизованно для цели налогообложения жёстко регулируется состав затрат, порядок их расчёта, включение в себестоимость продукции, работ, услуг.

       Себестоимость продукции относится к числу важнейших качественных показателей, в обобщенном виде отражающих все стороны хозяйственной деятельности предприятий (фирм, компаний), их достижения и недостатки. Уровень себестоимости связан с объемом и качеством продукции, использованием рабочего времени, сырья, материалов, оборудования, расходованием фонда оплаты труда и т.д. Себестоимость, в свою очередь, является основой определения цен на продукцию. Снижение ее приводит к увеличению суммы прибыли и уровня рентабельности. Чтобы добиваться снижения себестоимости, надо знать ее состав, структуру и факторы ее динамики. Все это и является предметом статистического изучения при анализе себестоимости. 

1.Сущность группировки затрат по статьям себестоимости.

       Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию.

       В себестоимости учитываются затраты прошлого труда, перенесенные на вновь созданную продукцию (сырье, материалы, топливо, электроэнергия, износ основных средств), издержки, связанные с использованием живого труда (оплата труда рабочих и служащих, отчисления на социальные нужды), и прочие затраты. Себестоимость является частью стоимости продукции и показывает, во что обходится производство продукции для предприятия (фирмы).

       Необходимо  различать общую себестоимость  всей произведенной продукции –  общую сумму затрат, приходящихся на изготовление продукции определенного объема и состава, и индивидуальную себестоимость – затраты на производство только  одного изделия (например, на изготовление уникального агрегата при условии, что в данном производственном звене никаких других видов продукции одновременно не производится) – и среднюю себестоимость, определяемую делением общей суммы затрат на количество произведенной продукции.

       В практике статистики различают два  основных вида себестоимости по степени  учета затрат: производственную и  полную.

       Производственная себестоимость охватывает только затраты, связанные с процессом производства продукции – начиная с момента запуска сырья в производство и кончая освидетельствованием готовых изделий и сдачей их на склад готовой продукции.

       Полная  себестоимость – это сумма расходов, связанных с производством продукции (производственная себестоимость), и расходов по ее реализации (коммерческие расходы). Коммерческие расходы включают в себя затраты на упаковку, хранение, погрузку, транспортировку и рекламу.

       Для изучения себестоимости продукции  применяются основные статистические методы: группировок, средних и относительных  величин, графический, индексный, а  также метод сопоставления.

       Метод группировок используется при исследовании структуры себестоимости продукции по элементам и статьям калькуляции. Важнейшей является группировка затрат по элементам. Она дает возможность судить об объеме расхода сырья, материалов, топлива, энергии и т.д. Группировка затрат по элементам нужна также для исчисления величины чистой продукции.

       Необходимость изучения структуры себестоимости  обусловлена тем, что затраты  предприятия (фирмы) на производство продукции  различны по своей экономической  природе и величине, а следовательно, и по удельному весу в полной себестоимости. В связи с многообразием издержек производства их принято группировать по различным признакам в качественно однородные совокупности (рис.1).

       Рис. 1. Группировка затрат на производство продукции.

       Распределение затрат по экономическим элементам  позволяет выделить две основные их группы: затраты прошлого труда, овеществленные в стоимости потребленных предметов труда (сырье, материалы  и т.д.) и средств труда (амортизация), и затраты живого труда (расходы на оплату труда с отчислениями на социальные нужды). Из прочих затрат обычно две трети относятся к материальным затратам, а остальное – к затратам живого труда.

       По  данным отчетов можно определить производственную себестоимость товарной продукции (работ, услуг). Для этого необходимо из общей суммы затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг) исключить затраты на непроизводственные счета, вычесть изменение остатка по счету «Расходы будущих периодов», изменение остатков незавершенного производства, полуфабрикатов, инструментов и приспособлений собственной выработки, не включаемых в стоимость продукции, и добавить прирост или вычесть уменьшение остатка по счету «Резерв предстоящих расходов и платежей».

       Приведем  пример расчета производственной себестоимости продукции (тыс. руб.):                                                                         Таблица 2.

       Производственная  себестоимость продукции составит

       26 040-210-190-610+250 = 25 280 тыс. руб.

       В зависимости от того, удельный вес  каких затрат преобладает в их общей структуре, выделяют отрасли  трудоемкие (угольная, горно-рудная промышленность, лесозаготовки), материалоемкие (многие отрасли легкой и пищевой промышленности), энергоемкие (цветная металлургия), а также отрасли с большим удельным весом затрат на амортизацию (нефтедобывающая и газовая промышленность). Такая классификация имеет важное значение прежде всего для определения путей снижения себестоимости.

       Рассмотрим  методику анализа структуры затрат на производство на конкретном примере (табл. 3).

       Анализ  затрат на производство осуществляется сравнением удельного веса фактических  затрат по элементам с плановыми  данными или с данными за предыдущий (отчетный) период.

       Затраты овеществленного труда представляют сырье, материалы, топливо, энергия, амортизация  основных фондов и две трети от прочих расходов.

       Таблица 3.

       Структура затрат на производство

       Из  табл. 3.видно, что удельный вес затрат овеществленного труда в отчетном году уменьшился по сравнению с предыдущим годом на 57,7-50,7 = 7,0 % при увеличении затрат живого труда. Такое изменение характеризует снижение материальных затрат на производство и рост расходов прежде всего на оплату труда. Таким образом, анализ данных показывает, что на анализируемой фирме произошло ухудшение структуры затрат на производство, что вызвано увеличением удельного веса затрат живого труда и уменьшением материальных затрат.

       Группировка затрат по экономическим элементам является основой для исчисления чистой продукции (ЧП): ЧП = Q-МЗ. Так, чистая продукция в предыдущем году составила 106 270 тыс. руб., в отчетном – 94 821 тыс. руб.

       Рассмотрим  эти вычисления на примере. Допустим, что на швейной фабрике пошив  одного пальто должен обходиться по плановым расчетам в 120 тыс. руб., фактически он обходится в 129 тыс. руб., в предыдущем периоде – 125 тыс. руб.; сшито пальто фактически 250 шт., планировалось 300 шт. Определяем индивидуальные индексы себестоимости.

       Индекс  планового задания:

       

       т.е. планируется снижение на 4 %.

       Индекс  выполнения планового задания:

       

       т.е. сверхплановый рост на 7,5 %.

       Индекс  динамики:

       

       т.е. фактический рост на 3,2 %.

       Перечисленные индексы взаимосвязаны:

       

       (в  нашем примере 1,032=1,075×0,96).

       Таким образом, при плановом задании снижения себестоимости одного пальто на 4 % фактически она возросла на 3,2%. В результате получен перерасход в расчете  на все количество сшитых пальто на сумму 1 000 тыс. руб.

       Общая сумма перерасхода (экономии) от изменения  себестоимости изделия определяется по формуле

       

 

       (в  нашем примере (129-125)×250=1 000 тыс. руб.).

       Вычтя из фактической экономии плановую, получим сверхплановую экономию (перерасход):

       

       При изучении динамики себестоимости по группе предприятий, изготавливающих  продукцию одного и того же вида, используется индекс переменного состава, индекс фиксированного состава и индекс влияния структурных сдвигов.

       На  тех предприятиях, на которых изготавливаются  разные виды продукции и в общем  выпуске преобладает сравнимая  продукция, вычисляются показатели снижения себестоимости сравнимой товарной продукции. 

2. Объекты калькулирования  и калькуляционные единицы.

       Калькуляция как метод бухгалтерского учета  существовал всегда, и ее возникновение  непосредственно связано с развитием  производственных сил общества. А заре возникновения бухгалтерского учета. В условиях рабовладельческого строя. Когда формировались товарно-денежные отношения, бухгалтерский учет велся по простой системе - «приход - расход».