Учет отпуска сырья и материалов на производство продукции

    Метод партионного учета и контроля использования сырья и материалов широко применяется в организациях химической, нефтехимической, химико-фармацевтической и пищевой промышленности, организациях черной и цветной металлургии.

    При использовании инвентарного метода по истечению смены, суток, пятидневки или другого периода проводят инвентаризацию остатков неизрасходованного сырья и материалов. Фактический расход сырья и материалов на производство определяют прибавлением к остатку сырья и материалов на начало периода поступления сырья и материалов и вычитанием из полученной суммы остатка сырья и материалов на конец периода.

    Нормативный расход сырь и материалов определяют умножением выработанной продукции  на норму расхода сырья и материалов. Фактический расход сырья и материалов по каждой калькуляционной группе сравнивают с нормативным и устанавливают отклонения от норм, которые затем распределяют по соответствующим объектам учета затрат пропорционально нормативным затратам и определяют причину и виновников (инициаторов) выявленных отклонений. Для систематизации и анализа и анализа отклонений от норм в организациях разрабатывают номенклатуру причин и определяют возможных виновников.

    Инвентарный метод контроля за использованием сырья  и материалов особенно широко применяют в мясной, молочной, пищевой промышленности, а также в металлургии, электроэнергетике, химической промышленности.

    По  истечении одного месяца цехи составляют отчеты о расходе сырья и материалов, где указывают нормативные и  фактические расходы сырья и материалов на каждый вид продукции или на несколько видов продукции в целом. В отчетах дается объяснение причин перерасхода или экономии по материалам. На основании этих отчетов цехов бухгалтерия составляет по каждому синтетическому счету в отдельности ведомости  (машинограммы) распределения материалов, где расход сырья и материалов отражается по каждому аналитическому счету, открываемому в развитие синтетических производственных счетов. 
 
 
 
 
 

     5. Синтетический и аналитический учет отпуска на производство сырья и материалов 

    Производство предназначено для изготовления продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях удовлетворения потребностей людей.

    В процессе производства используются основные и оборотные средства, а также  труд работников. Все расходы материальных и трудовых ресурсов образуют издержки производства. Совокупные расходы организации на изготовление и реализацию продукции (работ и услуг) в денежном выражении называют себестоимостью продукции.

    Величина  себестоимости – один из показателей эффективности производства – определяет, во что обходится организации изготовление и сбыт продукции. Чем ниже себестоимость (при прочих равных показателях), тем эффективнее производство. Снижение себестоимости позволяет организации уверенно чувствовать себя на конкурентном рынке.

    Различают производственную себестоимость продукции  и полную фактическую себестоимость.

    Производственная  себестоимость определяется только производственными расходами. Добавление к ним коммерческих (т.е. расходов на продажу продукции) образует полную себестоимость продукции.

    Синтетический учет расходов на производство ведется  на счетах раздела III Плана счетов бухгалтерского учета:

    20 «Основное производство»;

    21 «Полуфабрикаты собственного производства»;

    23 «Вспомогательные производства»;

    25 «Общепроизводственные расходы»;

    26 «Общехозяйственные расходы»;

    29 «Обслуживающие производства и  хозяйства»;

    40 «Выпуск продукции (работ, услуг)»;

    46 «Выполненные этапы по незавершенным  работам»;

    97 «Расходы будущих периодов».

    По  дебету указанных счетов учитывают расходы, по кредиту – их списание. По окончании месяца учтенные на собирательно-распределительных счетах (25, 26, 28, 97) затраты списывают на счета основного и вспомогательного производств.

    С кредита счетов 20 «Основное производство»  и 23 «Вспомогательные производства» списывают фактическую себестоимость выпущенной продукции (работ, услуг). Сальдо этих счетов характеризует величину затрат на незавершенное производство.

    Счет 46 целесообразно использовать в  организациях, осуществляющих работы долгосрочного характера (строительных, проектных и др.), в которых расчеты производятся не в целом за законченные и сданные работы, по отдельным этап работ. Счет 40 используется по необходимости и предназначен для учета выполненной продукции (работ, услуг) и выявления отклонений фактической производственной себестоимости продукции (работ, услуг) от нормативной или плановой себестоимости. Использование данного счета позволяет исключить трудоемкие работы по определению отклонений фактической себестоимости от плановой по готовой, отгруженной и реализованной продукции.

    Для выявления фактической себестоимости  материалов, отклонений от стоимости  их по учётным ценам, контроля за сохранностью материалов, а также увязки синтетического и аналитического учёта в бухгалтерии составляют по истечении каждого месяца ведомость № 10 «Движение материальных ценностей».

    Для списания израсходованных материалов на соответствующие объекты учёта  затрат в бухгалтерии составляют разработочную таблицу № 1 «Распределение расхода материалов». Материалы в ведомости № 10 отражаются по учётным ценам.

    При использовании в учёте ЭВМ  приходные документы группируют в пачки и после контроля проверки кодов сдают на ВУ, где на основе документов разрабатывают машинограмму-ведомость поступления материалов на склад. В ведомости отражают стоимость приобретённых материалов по учётным ценам и фактической себестоимости с расшифровкой её слагаемых по каждому платёжному требованию поставщиков.

    На  основании ведомостей поступления  материалов составляют сводную ведомость расчёта транспортно-заготовительных расходов или отклонений фактической себестоимости материалов от стоимости их по учётным ценам и исчисляют коэффициент отклонений фактической себестоимости от стоимости по учётным ценам.

    По  данным расходных документов и указанной ранее сводной ведомости составляют машинограмму-ведомость по корреспондирующим счетам. В ней по каждому виду израсходованных материалов по различным шифрам затрат отражают их стоимость по учётным ценам, коэффициент отклонений и сумму отклонений, приходящуюся на израсходованные материалы.

    Для получения обобщенных данных по счетам производственных запасов по каждому  из них составляют машинограммы-оборотные ведомости; их данные сверяют с общей оборотной ведомостью по синтетическим счетам и субсчетам и после сверки переносят в машинограмму -  Главную книгу.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Заключение  

    Сырье и материалы, являясь предметами труда, обеспечивают вместе со средствами труда и рабочей силой производственный процесс предприятия, в котором они используются однократно. Себестоимость их полностью передается на вновь созданный продукт.

    В настоящее время, в условиях рыночной экономики, определяющее значение приобретают  качественные показатели, например, такие, как снижение удельных затрат сырья  и материалов. Этого можно достигнуть увеличением использования прогрессивных конструкционных материалов, металлических порошков и пластмасс, заменой дорогостоящих материалов более дешевыми, синтетическими без снижения качества продукции, сокращением отходов производства. Необходимо комплексно использовать природные и материальные ресурсы, максимально устранять потери и нерациональные расходы, широко вовлекать в хозяйственный оборот вторичные ресурсы.

    В управленческом учете используется в основном экономическая информация, состоящая из плановой, нормативной, учетной (данные финансового, статистического, налогового и управленческого учета) и прочей информации, к которой относятся материалы аудиторских проверок, объяснительные и докладные записки, комментарии специалистов по проблемам производства и сбыта соответствующих продуктов.

    Основные  задачи управленческого учета в  этой области:

      контроль за сохранностью материальных ценностей в местах их хранения и на всех стадиях обработки;

    правильное  и своевременное документирование всех операций по движению материальных ценностей; выявление и отражение затрат, связанных с их заготовлением; расчет фактической себестоимости израсходованных материалов и их остатков по местам хранения и статьям баланса;

    систематический контроль за выявлением излишних и неиспользуемых материалов, их реализацией;

    своевременное осуществление расчетов с поставщиками материалов, контроля за материалами, находящимися в пути, неотфактурованными поставками. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Список  используемых источников 

1. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21.11.1996 № 129-ФЗ.
2.    Положение по ведению бухгалтерского учета и отчетности РФ, утвержденное приказом Минфина РФ от 29.07.1998 г. № 34н.
3.     Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ 10/99), утвержденное приказом Минфина РФ от 06.05.1999 г. № 33н (в ред. приказа Минфина РФ от 30.12.1999 № 107н).
4. Бабаев Ю.А. Бухгалтерский учет. М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2001.
5. Козлова Е.П., Парашутин Н.В., Бабченко Т.Н., Галанина Е.Н. Бухгалтерский учет. – 2-е изд., доп. – М.: Финансы и статистика, 1996. – 576 с.: ил.
6. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет. М.: ИНФРА –М , 2000.
7. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2005. – 592 с. – (Высшее образование).
8. Краснова Л.П., Шалашова Н.Т., Ярцева Н.М. Бухгалтерский учет: Учебник. – М.: Юристъ, 2001.
9. Палий В.Ф., Палий В.В. Финансовый учет. В 2 ч. М.: ФБК – Пресс, 1998.
10. Панков Д.А. Современные методы анализа финансового положения. Мн.: ООО «Профит», 1995.