Сущность, функции и задачи оптовой торговли в условиях рынка

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Мая 2010 в 19:18, Не определен

Описание работы

Часть I Понятие себестоимости 3
1.1. Сущность себестоимости и ее виды 5
1.2. Состав и структура затрат, включающихся в себестоимость продукции 7
1.3. Классификация затрат 10
1.4. Смета затрат. Методика составления сметы затрат на производство 12
1.5. Калькуляция себестоимости и ее значение. Методы калькуляции себестоимости продукции 13
Часть II Расчет себестоимости предприятия ООО «БИОТЕСТ»
2.1. Характеристика предприятия ООО «БИОТЕСТ» 17
2.2. Расчет себестоимости продукции ООО «БИОТЕСТ» 19
2.3. Расчет снижения себестоимости продукции предприятия ООО «БИОТЕСТ» 25
2.4. Управление затратами 29
Заключение 33
Литература 34
Приложения

Файлы: 1 файл

ГОТОВАЯ КУРСОВАЯ.doc

— 207.00 Кб (Скачать файл)

   Сокращению  цеховых и общезаводских расходов способствует также экономное расходование вспомогательных материалов, используемых при эксплуатации оборудования и на другие хозяйственные нужды.

   Значительные  резервы снижения себестоимости  заключены в сокращении потерь от брака и других непроизводительных расходов. Изучение причин брака, выявление  его виновника дают возможность осуществить мерлприятия по ликвидации потерь от брака, сокращению и наиболее рациональному использованию отходов производства.

   Масштабы  выявления и использования резервов снижения себестоимости продукции  во многом зависят от того, как поставлена работа по изучению и внедрению опыта, имеющегося на других предприятиях.

   Планируемый размер снижения себестоимости определяется на основе следующих расчетов.

   По  показателю сравнимой  товарной продукции. Сначала определяется абсолютный размер экономии по формуле

   Эабс.ср.т.п =    NniCbi -     NniCni = 18560 – 17285 = 1275 у.е. 

   Определив размер абсолютной экономии в планируемом  периоде, рассчитывают искомый процент снижения себестоимости в плановом периоде (Sср.т.п):

   Sср.т.п = Эабс.ср.т.п  .  100, NniCbi = 1275 * 100 = 127500

   где Эабс.ср.т.п - абсолютная экономия от снижения себестоимости сравнимой товарной продукции, тыс. руб.;       

    NniCbi - плановый выпуск сравнимой товарной продукции по себестоимости отчетного периода;       NniCni - то же, по себестоимости планового периода; n - число видов сравнимой товарной продукции.

   По  показателю затрат на 1 руб. товарной продукции. Абсолютная экономия от снижения себестоимости товарной продукции в планируемом периоде рассчитывается по формуле:

   Эабс.т.п = Зтнб - ЗтппТП . = 1890 – 1760 = 130 у.е

                         100

   Расчет  влияния технико-экономических факторов на снижение себестоимости продукции (см в приложении №2 табл. 1) 

 

    2.4. Управление затратами 

   Себестоимость продукции - один из важнейших экономических  показателей деятельности промышленных предприятий и объединений, выражающий в денежной форме все затраты предприятия, связанные с производством и реализацией продукции. Себестоимость показывает, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция. В себестоимость включаются перенесенные на продукцию затраты прошлого труда (амортизация основных фондов, стоимость сырья, материалов, топлива и других материальных ресурсов) и расходы на оплату труда работников предприятия (заработная плата).

   Затраты на производство промышленной продукции  планируются и учитываются по первичным экономическим элементам и статьям расходов.

   Группировка по первичным экономическим  элементам позволяет разработать смету затрат на производство, в которой определяются общая потребность предприятия в материальных ресурсах, сумма амортизации основных фондов, затраты на оплату труда и прочие денежные расходы предприятия. Эта группировка используется также для согласования плана по себестоимости с другими разделами техпромфинплана, для планирования оборотных средств и контроля за их использованием. В промышленности принята следующая группировка затрат по их экономическим элементам:  

   - сырье и основные материалы, 

   - вспомогательные материалы,

   - топливо (со стороны),

   - энергия (со стороны),

   - амортизация основных фондов,

   - заработная плата,

   - отчисления на соц страхование,

   - прочие затраты, не распределенные   по элементам. 

   Соотношение отдельных экономических элементов  в общих затратах определяет структуру  затрат на производство. В различных  отраслях промышленности структура затрат на производство неодинакова; она зависит от специфических условий каждой отрасли.

   Группировка затрат по экономическим элементам  показывает материальные и денежные затраты предприятия без распределения их на отдельные виды продукции и другие хозяйственные нужды.

   Группировка затрат по статьям  расходов дает возможность видеть затраты по их месту и назначению, знать, во что обходится предприятию производство и реализация отдельных видов продукции. Планирование и учет себестоимости по статьям расходов необходимы для того, чтобы определить, под влиянием каких факторов сформировался данный уровень себестоимости, в каких направлениях нужно вести борьбу за ее снижение.

   Табл. Структура затрат на производство промышленной продукции за 2006г., % к общей сумме затрат

   Экономические элементы затрат     
   Сырье и основные материалы    85,5
   Вспомогательные материалы    2,6
   Топливо    0,3
   Энергия    0,6
   Амортизация    1,6
   Заработная  плата и отчисления на социальное страхование    8,6
   Прочие  затраты, не распределенные по элементам    0,8
   Всего    100
 

   В промышленности применяется следующая  номенклатура основных калькуляционных статей: 

   1) сырье и материалы

   2) топливо и энергия на технологические нужды

   3) основная заработная плата производственных рабочих

   4) расходы на содержание и эксплуатацию оборудования

   5) цеховые расходы

   6) общезаводские (общефабричные) расходы

   7) потери от брака

   8) непроизводственные расходы.

 

   

   Первые  семь статей расходов образуют фабрично-заводскую  себестоимость.

   Расходы предприятий, включаемые в себестоимость  продукции, делятся на прямые и косвенные. К прямым расходам относятся затраты, непосредственно связанные с изготовлением продукции и учитываемые прямым путем по ее отдельным видам: стоимость основных материалов, топлива и энергии на технологические нужды, заработная плата основных производственных расходов и др. К косвенным расходам относятся затраты, которые невозможно или нецелесообразно прямо относить на себестоимость конкрктных видов продукции: расходы цеховые, общезаводские (общефабричные), по содержанию и эксплуатации оборудования.

   Например, сумма цеховых расходов за месяц  составила 75 млн. рублей, а основная заработная плата производственных рабочих - 100 млн. рублей. Это значит, что в себестоимость отдельных видов продукции цеховые расходы будут включены в размере 75% от суммы основной заработной платы производственных рабочих, начисленной по отдельным видам продукции.

   По  статье “Внепроизводственные расходы” учитываются главным образом  расходы по сбыту готовой продукции (затраты на тару, упаковку продукции и т.д.) и расходы на стандартизацию и научно-исследовательские работы, централизованные расходы по подготовке кадров и т.п. Как правило, внепроизводственные расходы включаются в себестоимость отдельных видов продукции пропорционально их фабрично-заводской себестоимости.

   Таким образом, планирование затрат важнейший  инструмент управления предприятием. Необходимость планирования и анализа затрат на производство и реализацию продукции растет по мере того, как усложняются условия хозяйственной деятельности и возрастают требования к рентабельности. Предприятия, пользующиеся хозяйственной самостоятельностью, должны иметь четкое представление об окупаемости различных видов готовых изделий, эффективности каждого принимаемого решения и их влияние на финансовые результаты, а также на величину затрат. При реальном функционировании рыночных механизмов неизбежно возникает необходимость совершенствования и создания четкой системы группировки, учета, контроля и управления затратами на производство и реализацию продукции.

   Создание системы управления затратами позволяет достичь:  
стратегической направленности принятия решений в области управления издержками. Четкого определения объектов управления не зная причин появления тех или иных видов издержек, нельзя говорить об управлении ими.  
Вся документация одинаково воспринимается на всех уровнях управления предприятия. Планирование направлено на упреждение негативных последствий изменения внешнего окружения бизнеса.

   Итак, только достоверная и оперативная  информация о всех производственно-хозяйственных процессах позволит предприятию ООО «Биотест» определить степень риска, связанную с резким изменением спроса на выпускаемую продукцию, определить конкурентоспособную цену выпускаемых изделий, провести оперативный анализ безубыточности предприятия, обосновать альтернативные решения для успешного проведения финансовой и инвестиционной политики с учетом потенциальных и социальных выгод. В современной жизни важнейшей категорией становится прибыль. Прибыль предприятия обусловлена ею доходами и расходами, причем в условиях рыночной доходы в значительной степени зависят от конъюнктуры, а расходы в существенно большей степени от работы самого предприятия, деятельности его администрации и усилий трудового коллектива. Поэтому аналитические методы нахождения оптимальных управленческих решений выдвигаются в центр внимания руководителей.

    

 

     Заключение

    В настоящее время, в условиях тяжелой  экономической ситуации, необходимо искать пути рационализации производства путем снижения себестоимости.

    Для ООО «БИОТЕСТ» – как производителя медицинских приборов важно использовать все имеющиеся резервы для повышения эффективности работы предприятия.

      В ходе выполнения работы был  проведен комплексный анализ  производственно – хозяйственной  деятельности предприятия, на базе которого проведены исследования. Вскрыты внешние и внутренние факторы, повлиявшие на  экономическое положение ООО «БИОТЕСТ», такие как рост закупочных цен на сырье, снижение объемов реализации, причиной чего послужило снижение покупательской способности потребителей, потери рабочего времени по причинам болезней, и т. д.

    В результате проведенного анализа выявились  следующие резервы снижения себестоимости:

    1.Совершенствование  организации производства и труда.

    2.Сокращение  затрат на обслуживание производства и управление с помощью:

  • совершенствование структуры аппарата управления путем создания планово – экономического отдела;
  • совершенствование работы управленческого персонала;

    3. Организация полноценной службы  маркетинга на предприятии с  помощью:

  • организации рекламы;
  • расширения сбытовой сети;
  • поиска новых поставщиков.

    4. Переход на 50%-е обслуживание кредита  выдаваемого государством в качестве  дотационной поддержки.

    Исходя  из технико – экономического обоснования  перехода на 50%-е обслуживание кредита  себестоимость выпускаемой продукции уменьшится на 3,9 %, затраты на 1 рубль товарной продукции уменьшатся на 5,4 %.

    Таким образом, главная цель курсовой работы достигнута и реализация предлагаемых проектов на ООО «БИОТЕСТ»  приведет к увеличению эффективности работы предприятия и себестоимость выпускаемой продукции будет снижена.

   Литература.

  1. Грузинов В.П., Гриппов «Экономика предприятия»
  2. Кейлер В.А. «Экономика предприятия»
  3. Котляров С.А. «Управление затратами»
  4. Мокий М.С. и др. «Экономика предприятия»
  5. Сафронов Н.А. «Экономика предприятия»
  6. Слепов В.А., Николаева Т.Е. «Ценообразование»
  7. Пелих А.С.. «Экономика предприятия»
  8. Скляренко В.К., Трудников, Волков О.И. «Экономика предприятия»
  9. Хрипач В.Я. «Экономика предприятия»
  10. Чечевицина Л.Н. «Микроэкономика экономика предприятия»
  11. Котерова Н.П. «Микроэкономика»
  12. Раицкий К.А. «Экономика предприятия»
  13. Сергеев И.В. «Экономика предприятия»
  14. Зайцев Н.Л. «Экономика промышленного предприятия»
  15. Ананькина Е.А. «Управление затратами»

 

   Приложение  №1

   График точки безубыточности. 

Информация о работе Сущность, функции и задачи оптовой торговли в условиях рынка