Шпаргалка по "Экономике"

Вопрос 1. Особенности ТП.

В ГК РФ, предприятие – имущественный комплекс, но как субъект гражданских прав в законодательстве не фигурирует. Обладает правами юр. лица  (эк. самостоятельность, организационное единство, закрепленное в учредительных документах, имущественная обособленность и ответственность, собственное наименование, выступление гражд-правовом обороте от своего имени, наличие бухгалтерского баланса и расчетного и др. счетов в банке).

В России ТП являются в основном коммерческими, т.е. их главная цель – получение прибыли    (80%). Наиболее существенный признак ТП – наличие имущества.ТП присущ целый ряд особенностей, вызванный спецификой торговли, как деятельности:

• Двойственность выполняемых функций – 1-ая основная функция – непроизводительная – смена форм собственности; 2-ая – производительная - доведение товара от производителя до потребителя.
• Зависимость и сильное взаимное влияние ТП и производителей с 1 стороны, ТП и конечных потребителей – с другой.
• ТП реализуют товары, не производя их (искл. предприятия внедомашнего питания).
• Значительное количество ТП, их небольшие размеры
• В ТП занята большая численность населения, причем количество растет.

Вопрос 2. Задачи, решаемые ТП на внутреннем рынке.

На потребительском рынке ТП, реализуя товары и услуги, решают задачи:

1. Изучают и удовлетворяют спрос, тем самым формируя личное потребление.
2. Оказывают влияние на состав товарного предложения.
3. Хранят товарные запасы; преобразуют промышленный ассортимент в торговый (путем подсортировки, фасуют и пакуют часть товаров).
4. В значительной мере влияют на устойчивость наличного денежного обращения.
5. Являются источниками получения налогов и крупными получателями кредита (влияние на формирование бюджетной и кредитной политики).

В России 80% ТП – коммерческие, следовательно их основная цель – увеличение объема получаемой прибыли. Для достижения поставленной цели ТП самостоятельно осуществляют свою деятельность, распоряжаются собственными товарами, полученной прибылью, оставшейся после уплаты налогов и других обязательных платежей.

Вопрос 4. Экономические особенности ТП разных организационно-правовых форм.

 Все ТП по признаку  применяемых ОПФ делятся на  коммерческие и некоммерческие. Коммерческие: ООО. На момент регистрации УК д.б. оплачен участниками не менее чем наполовину. Участники не отвечают по обязательствам общества и несут риск убытков в пределах стоимости их вкладов. Самая распространенная форма, особенно в розничной торговле.  ЗАО.  УК формируется из стоимости акций общества, приобретенных акционерами. Существует возможность эмиссии акций для распределения их среди учредителей пропорционально доле в УК. Акционеры не отвечают по обязательствам и несут риск убытков в пределах стоимости принадлежащих им акций. ОАО. УК формируется за счет эмиссии и продажи акций. Обладатели акций свободно могут их продавать на рынке без согласия других акционеров. Руководство выбирается собранием акционеров. Акционеры имеют самостоятельности и право юр. лица. По обязательствам не отвечают и несут риск убытков в пределах принадлежащих им акций. Некоммерческие: Потребительский кооператив – добровольное объединение граждан и юр. лиц, осуществляемое путем объединения имущественных паевых взносов с целью удовлетворения материальных и иных потребностей участников. В торговле ТП в форме кооператива действуют в сельской местности. Объединения юр. лиц (союзы, ассоциации). Орг-ции и предприятия в составе объединений сохраняют самостоятельность и права юр. лица. Создаются в целях координации предпринимательской деятельности и для представления и защиты интересов в соответствующих инстанциях. Объединения действуют на основании собственного устава.

Вопрос 13. Классификация оптового товарооборота.

Оптовый товарооборот  представляет собой продажу товаров одними юр./физ. лицами другим, использующим эти товары либо для последующей реализации, либо для потребления в качестве сырья и материалов, либо для обеспечения хозяйственно-бытовых нужд. Оптовый т/о подразделяют по 2 признакам:

- по назначению

1) оптовый т/о по реализации - оптовая продажа товаров потребителям, поставки внерыночным потребителям, поставки на экспорт, поставки  по клирингу.

2) внутрисистемный оптовый  т/о  – отпуск товаров одними  оптовыми предприятиями другим, входящим в ту же торговую  сис-му, а также отпуск одними  оптовыми предприятиями по поручениям  других, входящих в 1 сис-му, различным  видам потребителей.

- по организации товародвижения

1) оптовый т/о:

А) складской – продажа тов. со складов опт. ТП;

Б) транзитный – включает в себя поставку товаров непосредственно производителями потребителям без исполнения складских звеньев: Б1) с участием в расчетах - опт. ТП сначала рассчитываются с поставщиками, потом предъявляют счета конечным потребителям товаров; Б2) без участия в расчетах – оптовые ТП не участвуют собственными ср-вами в расчетах, лишь организуют договорные связи и получают % за посредничество . 2)внутрисистемный оптовый т/о – отпуск товаров одними оптовыми предприятиями другим, входящим в ту же торговую сис-му, а также отпуск одними оптовыми предприятиями по поручениям других, входящих в 1 сис-му, различным видм потребителей):

А)складской

Б) транзитный: Б1) с участием в расчетах; Б2) без участия в расчетах.

Вопрос 14. Особенности товарооборота предприятий внедомашнего питания.

Товарооборот предприятий внедомашнего питания – объем реализуемой продукции за определенный период времени.

Особенности:

• На товарооборот влияет качество выполнения производственных и сервисных функций
• Товарооборот состоит из реализации продуктов собственного производства и покупных товаров
• Включает в себя розничный и оптовый т/о предприятия внедомашнего питания
• Наибольший удельный вес у продукции собственного производства
• Подавляющее большинство реализуемой продукции и товаров является продовольственными товарами

Розничный+оптовый т/о=валовый т/о предприятия внедомашнего питания.

Вопрос 15. Понятие и значение товарных ресурсов.

Товарные ресурсы – вся масса товаров, закупаемая ТП, предназначенные для последующей реализации на внутреннем рынке, поставок на экспорт и образования товарных запасов. Они образуются на всех стадиях движения товаров: на складах производственных предприятий, в пути, на складах оптовых, розничных предприятий.

Источники формирования товарных ресурсов: промышленное производство, продукция с/х, импорт, комиссионная торговля, переходящие товарные запасы, товары, получаемые в результате товарообменных операций (бартер).

Товарные ресурсы – это товарное предложение в торговле!!!!!

Балансовая формула: ТЗнач+П=Т/о+Выб.(Д.р.)+ТЗкон.

Осуществление хоз. деят-ти ТП основывается на наличии у них тов. ресурсов. Недостаточное кол-во/отсутствие тов. Ресурсов может приводить к перебоям и неоправданным простоям в работе.

Вопрос 16. Товарные ресурсы: определение обеспеченности товарооборота и экономической эффективности использования товарных ресурсов.

Товарные ресурсы – вся масса товаров, закупаемая ТП, предназначенные для последующей реализации на внутреннем рынке, поставок на экспорт и образования товарных запасов. Они образуются на всех стадиях движения товаров: на складах производственных предприятий, в пути, на складах оптовых, розничных предприятий.

Чтобы определить обеспеченность товарными ресурсами, используют формулу: Обеспеченность=(П+ТЗ)/Т/о

Обеспеченность – величина, характеризующая сумму товарных ресурсов, приходящихся на рубль т/о.

Также применяется показатель эффективности использования товарных ресурсов  - это отношение достигнутого эффекта к сумме ресурсов, затраченных на получение этого эффекта. Э=Т/о/(П+ТЗ). ТП самостоятельно определяет обеспеченность, потребность и эффективность использования товарных ресурсов.

Вопрос 22. Показатели , применяемые при анализе товарных запасов (ТЗ) в ТП; оценка ТЗ.

ТЗ – это часть товарного обеспечения, представляющая собой совокупность товарной массы в процессе ее движения из сферы производства в сферу потребления. ТЗ – это закупаемые (полностью или частично оплаченные) ТПями товары, предназначающиеся для последующей реализации.

Для анализа ТЗ используются  абсолютные и относительные показатели. Абс показатели удобны при выполнении чисто бухгалтерских подсчетов (пр.: при инвентаризации). Но абс показатели не позволяют определить степень соответствия величины имеющихся ТЗ потребностям развития т/о предприятия торговли.

Поэтому в эк расчетах более широкое распространение получили относительные показатели, которые позволяют сопоставить величину ТЗ с т/о ТП.

Относит показатели:

1. Показатель величины  ТЗ в днях т/о – характеризует  обеспеченность ТЗ на определённую  дату и показывает на какое  число дней торговли при сложившемся  т/о хватит имеющихся ТЗ. ТЗдн=∑ТЗ/ (т/ооднодневный). т/ооднодневный=(т/о) /Д, где т/о – товарооборот за период, Д – количество дней в периоде.

ТЗдн= (∑ТЗ*Д)/ (т/о)

2. Показатель товарооборачиваемости  – это кругооборот товаров. Смена  статичной формы ТЗ динамичной  формой т/о (только продажа) составляет  эк содержание процесса товарооборачиавемости (и продажа и закупка). Товароборачиваемость, являясь одним из показателей  эффективности хоз д-ти, позволяет  количественно измерить 2 параметра, присущих ТЗ: время и скорость  товарного обращения.

• Время товарного обращения (т/оборачиваемость в днях): ВТдн=(Д* ТЗср)/(т/о) [дней]. ВТдн показывает время, в течение которого ТЗ находятся в обращении, или число дней, за которое оборачиваются средние ТЗ. ВТдн=ТЗср/ (т/ооднодневный). Средняя величина ТЗ в ТП определяется по формуле средней хронологической моментного ряда: ТЗср= (½ТЗ1+ТЗ2+…+½ТЗn)/(n-1).
• Скорость товарного обращения (т/оборачиваемость в числе т/о).

СТр=(т/о)/ТЗср или СТр=Д/ВТ [количество оборотов,раз]. Характеризует то количесвто оборотов, которое соверщают средние ТЗ за анализируемый период.

Между временем и скоростью товарного обращения существует устойчивая обратнопропорциональная зависимость через количество дней в периоде: ВТдн*СТр= (Д*ТЗср)/(т/о) * (т/о)/ТЗср = Д.

Оценка ТЗ производится в соответствии с правилами бух учета и с правилами, изложенными в налоговом кодексе. Оценка ТЗ определяется в соответствии со стадией т/движения (при закупке и при отпуске товаров). Выбранный ТП метод оценки всегда отражается в учетной политике (на год). 

Вопрос 23. Методы анализа и учета ТЗ, применяемые в ТП.

ТЗ – это часть товарного обеспечения, представляющая собой совокупность товарной массы в процессе ее движения из сферы производства в сферу потребления. ТЗ – это закупаемые (полностью или частично оплаченные) ТПями товары, предназначающиеся для последующей реализации.

Для учета и анализа ТЗ используются следующие методы:

1.Методы расчетные (использование  и применение формул)

2.Инвентаризация, т.е. сплошной  подсчет всех имеющихся товаров (в ТП производится в натуре, потом переводится в деньги). Недостатки: большая трудоемкость, невыгодность  для ТП (т.к. это мероприятие очень  трудоемкое, требует до неск дней, при инвентаризации предприятие  не должно функционировать). Не  реже 1 раза в год.

3.Оперативный учет (снятие  остатков). Проводится в ТП при  передаче смены. Подсчитываются  не товары, а товарные места.

4. Балансовый метод (использование  балансовых формул).

Управление ТЗ – это определение и поддержание их оптимальной величины.

Вопрос 25. Определение точки заказа (точки пополнения запасов).

Метод определения точки возобновления заказа (когда ТП надо закупать товар). Точка возобновления заказа определяет нижнюю допустимую границу величины ТЗ по данной товарной группе, при достижении кот необходимо произвести новый заказ на пополнение запасов. С=(V/n)*t, C – точка возобновления заказа, V – объем продажи (руб,шт, дни), n – количество дней в периоде, t- время выполнения заказа.

Вопрос 30. Характеристика разных видов численности работников ТП.

Для количественного измерения численности персонала в ТП существует 3 этапа:

1)изучение численности  работников в динамике (обеспеченность  трудовыми ресурсами, в том числе  и по отдельным категориям  работников).

2) изучение движения трудовых  ресурсов в конкретном ТП.

3) анализ состава трудовых  ресурсов по различным признакам  в динамике и изучение производительности  труда отдельных категорий работников.

Вопрос 31. Характеристика обеспеченности торгового предприятия трудовыми ресурсами.

Для характеристики обеспеченности ТП трудовыми  ресурсами используются следующие показатели численности:

Явочного состава работников. – включаются все работники предприятия, которые числятся в списках и явились на работу в данный день.

Показатель списочной численности. – включаются все наемные работники, работающие по трудовому догвору и выполняющие постоянную, временную или сезонную работу один день и  более, а так же работающие собственники ТП, получающие з/п на данном ТП.  
(НЕ включаются принятые на работу по совместительству из других предприятий, а так же работники, выполняющие работы по договорам гражданско-правового хар-ра (договоры подряда).

Среднесписочная численность - используется для характеристики обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами в среднем за период. При ее определении используют формулу средней арифметической.     Чср-сп = (Ч1 +Ч2 +…+ Чn)/n

Средняя численность работников включает в себя :

Среднесписочную численность работников;

Среднюю численность внешних совместителей

Среднюю численность работников выполнявших работы по договорам гражданско-правового характера.

Вопрос 32. Среднесписочная численность работников торгового предприятия и методы ее определения.

Среднесписочная численность используется для характеристики обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами в среднем за период. При ее определении используют формулу средней арифметической.     Чср-сп = (Ч1 +Ч2 +…+ Чn)/n

В случаях, когда табельный учет не ведется, а имеются лишь данные на начало и конец периода используют простую среднюю арифметическую.      Чср-сп = (Чн + Чк)/2

При отсутствии табельного учета и наличии сведений о численности работников на отдельные даты среднесписочную численность определяют по формуле средней хронологической моментного ряда.  Чср-сп = (0,5Ч1 + Ч2 +…+ 0,5Чn)/(n-1).

Среднесписочная численность работников за квартал  (за год)определяется путем суммирования среднесписочной численности работников за все месяцы работы ТП  и деления полученной суммы на 3 (на 12).

Также среднесписочную численность можно определить как частное от деления суммы явок и неявок за все дни, включая выходные и праздники, на число календарных дней периода.

Обеспеченность организации трудовыми ресурсами в среднем за один день периода определяется как отношение суммы явок за период к числу фактических дней работы. (по другому показатель называется среднеявочная численность).

НЕ включаются в среднесписочную численность женщины, находящиеся в отпусках по беременности и родам, работники, обучающиеся в образовательных учреждениях, не получающие з/п и др.

Вопрос 35. Производительность труда и ее определение.

Одна из особенностей труда в ТП – значительная доля затраты живого труда. Для оценки ее рациональности используют производительность труда – результативность труда, приходящаяся либо на 1 работника, либо на 1 единицу времени. В общем случае формула для расчета ПТ:  W = Q/T (реализованная продукция/трудозатраты)

В торговле в большинстве случаев ПТ определяется с помощью стоимостного метода

ПТ = Т/о/кол-во отработанных человеко-часов( или человеко-дней)

Также рассчитывается ПТ по работникам: ПТ=т/о/Чср-сп

Вопрос 40. Сдельная оплата труда в ТП и условия ее эффективности.

Сдельная оплата труда представляет собой оплату в зависимости от объема выполненных работ в стоимостном выражении по заранее установленным расценкам. В торговле сдельная оплата труда имеет следующие системы:

1. Прямая сдельная оплата труда – предусматривает оплату по твердым сдельным расценкам. При этом з/п работника или коллектива изменяется пропорционально изменению выработки. Премирование не предполагается.
2. Сдельно-премиальная – определение величины з/производится в зависимости от объема выполненной работы по расценкам и с учетом премии за определенные достижения.

Различают:

• Индивидуальная сдельная оплата – зависит от выработки и величины сдельных оценок
• Коллективная (бригадная) – определяется исходя из выработки коллектива в целом и сдельной коллективной расценки, т.е. выделяется суммарно на коллектив в целом. Дальнейшее распределение происходит внутри коллектива по утвержденным заранее критериям.

Применение сдельной оплаты труда в ТП эффективно при соблюдении следующих условий:

• Установление оптимальной численности работников
• Достаточность доходов ТП для образования сдельных заработков
• Малый удельный вес в товарообороте товаров с высокой скоростью оборачиваемости
• Наличие реальной возможности постоянного роста объема товарооборота
• Строгий контроль за качеством обслуживания

Вопрос 41. Премиальные системы и их применение в ТП.

Их использование придает гибкость и подвижность любой системе оплаты. Премии стимулируют работников ТП, ставя уровень з/п в зависимость от конкретных результатов труда. Выплата премий дает возможность увязывать прирост средней з/п с показателями торговой  деятельности и обеспечивает одновременно индивидуальную и коллективную мат. заинтересованность.

Основные системы премирования:

1. За основные результаты хозяйственной деятельности (периодичность устанавливает руководство)
2. Вознаграждение по итогам работы за год
3. Поощрение работников за выполнения важных заданий (важность определяется руководством; представительство и сопровождение при закупке)
4. Специальный системы премирования (за сбор и сдачу тары, за внедрение новой техники)

Премиальные системы должны быть внутренними юридическими документами и содержать ряд обязательных составных элементов: условия премирования, показатели премирования, размеры и шкалу премирования, круг премируемых работников, источник премирования.

Вопрос 44. Определение срока полезного использования и оценка ОФ.

Главным составным элементом МТБ, представляющим собой совокупность материально-вещественных ценностей производственного и непроизводственного назначения, необходимых для выполнения ТП своих функций, являются основные фонды.

Основные фонды – часть ресурсов ТП, длительное время сохраняющая свою натурально-вещественную форму, изнашивающаяся постепенно, переносящая стоимость на продаваемые товары тоже постепенно и возмещающаяся после нескольких торгово-технологических циклов.

Время, в течение которого основные фонды способны приносить доход, называется сроком их полезного использования.

Предприятие самостоятельно определяет срок полезного использования основных фондов при принятии их к бухгалтерскому учету.

Для определения этих сроков ТП учитывают условия:

1. Ожидаемый срок использования объектов основных фондов в соответствии с предполагаемой производительностью и мощностью.
2. Ожидаемого физического износа, зависящего от режима эксплуатации, естественных условий и влияния агрессивной среды, системы ремонтов.
3. Исходя из нормативно-правовых  и других ограничений использования данного объекта основных фондов.

Сроки полезного использования отдельных элементов основных фондов, их долговечность различны и во многом определяются конструктивными решениями, интенсивностью использования, условиями эксплуатации и возможностями обслуживания.

Осн фонды ТП оцениваются как в стоимостных, так и в натуральных показателях. В практической деятельности чаще применяется стоимостная оценка осн фондов.

Осн фонды в ТП оцениваются по первоначальной, восстановительной и остаточной стоимости.

Первоначальной стоимостью осн фондов считается сумма фактических затрат на их приобретение или строительство, включая доставку и монтаж оборудования, по ценам, действующим на момент ввода в эксплуатацию. Первоначальной стоимостью ОФ считается денежная оценка основных фондов, соглас. с учредителями предприятия (в тех случаях, когда ОФ вносятся в УК).

Фактические затраты на приобретение или строительство осн фондов:

1. Суммы, уплачиваемые поставщикам.
2. Суммы, уплачиваемые 3-им организациям за осуществлении работ по договорам.
3. Суммы, уплачиваемые 3-им организациям за информационные и консультационные услуги, связанные с приобретением.
4. Регистрационные сборы и гос пошлины
5. Затраты, непосредственно связанные с приобретением или изготовлением объекта осн фондов.

Первоначальная стоимость осн фондов: Сп=Зоб+Зтр+Зм, где Зоб-стоимость приобретения осн фондов, Зтр-затраты на транспортировку, Зм-затраты на монтаж и строительные работы.

Восстановительная стоимость осн фондов представляет собой денежное выражение затрат на воспроизводство уже функционирующих осн фондов на определенную дату их эксплуатации.

Она определяется исходя из действующих торгово-производственных условий, цен и тарифов. Позволят оценивать стоимость различных по срокам ввода в эксплуатацию осн фондов в одинаковых ценах.

Остаточная стоимость осн фондов показывает размер невозмещенной стоимости, кот сохранилась в осн фондах после определенного периода их функционирования.

В балансе ТП ОФ отражаются по восстановительной стоимости, а вновь вводимые – по первоначальной, поэтому первоначальная и восстановительная стоимости получили название балансовой стоимости ОФ.

Вопрос 47. Амортизация и способы ее начисления в торговых предприятиях.

Амортизационные отчисления – это часть стоимости основных фондов торговых предприятий, переносимая на реализуемый товар в каждом торгово-технологическом цикле с целью накопления средств к определенному моменту.

В целом амортизация – это процесс воспроизводства капитала, и чем быстрее происходит воссоздание, тем выше эффективность коммерческой деятельности предприятия. Целью начисления  амортизации является сокращение возникшей обязанности путемразделения ее на доли, как правило, относимые к разным периодам. В денежном выражении амортизация представляет собой стоимость износа основных фондов. Средства, получаемые в результате амортизационных накоплений, могут быть вторично авансированы в основные фонды. Так как износ происходит постепенно, то и амортизация начисляется по группам основных фондов тоже постепенно. Получается, что накопление амортизационных средств происходит автоматически, в то время как основные фонды не требуют возмещения после каждого технологического цикла. После этого у предприятия накапливаются средства, которые и должны быть направлены на воспроизводство основных фондов. Накопление амортизационных сумм должно производится в специальных амортизационных фондах , как правило, начинается с 1 числа месяца постановки на баланс (не приобретения). Амортизированное имущество характеризует 3 главных признака:

1. Это имущество находится в собственности ТП
2. Это имущество, кот используется ТП для получения дохода
3. Это имущество, стоимость кот повышается путем повышения амортизации.

В его состав не включается:

1. Материально-технические запасы, товары и все прочее имущество, первоначальная стоимость кот составляют до 20 тысяч рублей включительно.
2. Издания и произведения искусства
3. Основные фонды, находящиеся по решению руководства на реконструкции и реставрации в течение более 12 мес.
4. И т д

Нормы амортизационных отчислений устанавливаются в % к балансовой стоимости основных фондов (либо первоначальная, либо восстановительная), дифференцированных по группам основных фондов. Нормы амортизации устанавливаются и определяются ТП самостоятельно.

Для целей налогооблажения в качестве одного из главных элементов материально-технической базы выделяют амортизированное имущество.

При начислении амортизации используют различные методы.

1) бухгалтерские способы  начисления амортизации:

1. Линейный способ. Для него характерны стабильность в течение всего срока полезного использования амортизационных отчислений. Расчет годовой суммы амортизации при этом способе производится по формуле ( сумма амортиз отчислений=(балансовая стоимость одного объекта осн фонда * норму амортизации в %)/100, где норма амортизации = 1/срок полезного использования объекта осн фондов в процентах)

Т е экономический смысл линейного способа состоит в том, что размер амор отчислений является постоянным в течение всего срока эксплуатации и не зависит от объема реализуемых товаров и услуг.

Достоинства:

• Пропорциональность при включении аморт отчислений в затраты.
• Стабильность и равномерность поступлений отчислений в осн фонды
• Простота и высокая точность расчетов.

2. Способ уменьшаемого остатка (увеличенное списание в первые годы)

3. Способ списания стоимости по сумме чисел, лет срока полезного использования ( увеличенное списывание средств)
4. Способ списания стоимости пропорционально объему выполненных работ (увеличенное списывание в первые годы не берется, потому что берется все в натуральном выражении, не корректный способ)

Выбранный способ начисления амортизации ТП обязаны применять в течение всего срока эксплуатации (полезного использования). Начисление должно проводиться ежемесячно.

Когда моральный износ основных фондов наступает быстрее чем физический то используют нелинейные методы начисления амортизации, т е те кот позволяют списывать большую часть амортизационных отчислений в первые годы (2-4 способы).

Налоговые методы начисления амортизации предполагают использование либо линейного метода, кот аналогичен с бух либо нелинейного метода, кот позволяет списывать основную часть в первые годы эксплуатации

Вопрос 3. Классификация ТП.

Классификация позволяет определить место, цели и задачи каждого ТП в общей системе торговой отрасли, дает возможность сгруппировать предприятия по отличительным критериям, позволяет анализировать, сравнивать результаты деятельности различных ТП.

По формам собственности (принадлежности капитала):

1. Государственные или муниципальные. Владельцы капитала – власти различных уровней.
2. Частные – широко распространены в розничной торговле, но встречаются и в опте. 95% капитала собств.
3. Смешанные – чередование различных форм собственности, но чаще всего относятся в частным.
4. Совместные – предприятия, учреждаемые российскими и иностранными лицами
5. Предприятия с полностью иностранным капиталом.

По виду деятельности:

1. Розничные (любая деятельность по продаже товаров или услуг непосредственно конечному потребителю для личного некоммерческого пользования )
2. Оптовые (любая деятельность по продаже товаров или услуг тем, кто приобретает их с целью перепродажи или дальнейшего использования в производственных процессах)
3. Предприятия внедомашнего (общественного)питания – ф-ции производства, продажи и потребления.

По численности занятых:

1. Микропредприятия (до 15 человек)
2. Малые предприятия (до 100 человек)
3. Средние предприятия (100-250 человек)
4. Прочие

По специализации – по ассортименту:

1. Узкоспециализированные (отдельные виды товаров)
2. Специализированные ( продажа отдельной товарной группы)
3. Универсальные (продажа нескольких товарных групп)
4. Смешанные (реализация продовольственных и непродовольственных товаров, 50:50)
5. Комбинированные(различные товарные группы, родственные по потребительскому назначению)

По организационно-правовой норме:

1. Коммерческое (ООО, ОДО, АО(ОАО, ЗАО))
2. Некоммерческие ( потребительские кооперативы, объединения)

По режиму налогообложения:

1. Традиционные ( налоги платятся в том объеме и в те сроки, которые указаны в налоговом кодексе)
2. Упрощенные (уплата всех налогов одним платежом – добровольный переход)
3. Уплата единого налога на вмененный доход – нет добровольности.

По способу организации торговой деятельности:

1. Сетевые
2. Автономные (неинтегрированные)
3. Фирменные
4. И другие

По виду торгового объекта:

1. Стационарные (на фундаменте)
2. Нестационарные

По форме обслуживания покупателей:

1. С полным самообслуживанием.
2. С частичным самообслуживанием.
3. С индивидуальным самообслуживанием (в том числе традиционно – через прилавок).
4. Реализующие товар по образцам (крупногабаритные)
5. По каталогам
6. По предварительным заказам

По условиям реализации товаров:

1. С торговым залом.
2. Без торгового зала.

По типу ТП:

1. Гипермаркеты.
2. Супермаркеты.
3. Минимаркеты.
4. Универсальные магазины
5. Универсальные склады.
6. Универмаги…….

Вопрос 17. Понятие товарных запасов. Необходимость их образования.

Товарные запасы – важная составная часть товарных ресурсов. Они во многом определяют будущий ассортимент, структуру и величину т/о. Это часть тов. обеспечения, представляющая собой совокупность товарной массы в процессе движения ее из сферы производства к потребителю. К ТЗ не относятся активы, срок использования которых превышает 12 месяцев и активы, характеризуемые как незавершенное производство.

Необходимость образования ТЗ вызывается факторами:

1. Сезонные колебания
2. Случайные колебания спроса и предложения
3. Несоответствие между торговым и промышленным ассортиментом
4. Особенности в территориальном размещении производства
5. Условия транспортировки и реализации товаров
6. Звенность товародвижения
7. Состояние материально-технической базы

Размер товарных запасов определяется объемом и структурой товарооборота. Поддержание оптимальной пропорции между ними – задача ТП. При недостатке ТЗ – сбой в работе ТП; при избытке ТЗ – большое количество денежных средств не участвует в товарообороте.

Вопрос 18. Товарные запасы и их классификация.

 Товарные запасы – важная составная часть товарных ресурсов. Они во многом определяют будущий ассортимент, структуру и величину т/о. Это часть тов. обеспечения, представляющая собой совокупность товарной массы в процессе движения ее из сферы производства к потребителю.

Классификация товарных запасов:

1. По местонахождению (в рознице, в опте, в промышленности, в пути)
2. По срокам (на начало и конец периода; на любую дату)
3. По единицам измерения (абсолютные – в стоимостном и натуральном выражении; в относительном – в днях товарооборота)
4. По признаку назначения (текущего хранения; сезонного назначения, долгосрочного завоза, целевого назначения).

Вопрос 19. Измерение величины ТЗ в днях т/о.

 Товарные запасы – важная составная часть товарных ресурсов. Они во многом определяют будущий ассортимент, структуру и величину т/о. Это часть тов. обеспечения, представляющая собой совокупность товарной массы в процессе движения ее из сферы производства к потребителю.

Чтобы количественно измерить величину ТЗ, применяют показатель величины ТЗ в днях т/о.  Он характеризует обеспеченность ТЗ на определенную дату и показывает, на какое число дней торговли при сложившемся т/о хватит имеющихся ТЗ. Рассчитывается по формуле: ТЗдн.=. Т/о 1 дневн. = Т/о/Д(кол-во дней в периоде), след. ТЗдн.=.

На показатель величины ТЗ в днях т/о оказывают влияние след. факторы:

• Объема производства и качества продукции;
• Сезонности производства и реализации
• Объема импорта
• Широты ассортимента
• Звенности товародвижения
• Насыщенности рынков
• Распределения ТЗ между оптом и розницей
• Физических и химических свойств  (от сроков хранения и частоты поставок)

Вопрос 20-21. Товарооборачиваемость и ее характеристика.

Товарооборачиваемость – кругооборот товара в ТП, смена статичной формы ТЗ динамичной формой т/о. Товарооборачиваемость, являясь 1 из показателей эффективности хоз. деятельности, позволяет количественно измерить 2 параметра, присущих ТЗ: время и скорость товарного обращения. Товарооборачиваемость в 1 очередь определяется по ТЗ.

1. Товарооборачиваемость в днях т/о, или время товарного обращения показывает время, в течение которого ТЗ находятся в сфере обращения, или число дней, за кот. оборачиваются средние ТЗ. ВТдн.=Д*ТЗсред./т/о.  Дни= Дн=ТЗсред./т/о1дневн.  ТЗ сред.=(З1/2+З2+З3+…+Зn/2)/n-1.
2. Товарооборачиваемость в числе оборотов, или скорость товарного обращения показывает то кол-во оборотов, кот. совершают средние ТЗ за анализируемый период. СТр=Т/о/ТЗсред. или СТр.=Д/ВТ(время тов. обращения)

Между временем и скоростью товарного обращения существует устойчивая обратно пропорциональная зависимость через количество дней в периоде:

ВТ*СТ= Чем больше скорость, тем меньше время.

Вопрос 24. Общая характеристика способов определения оптимальной величины ТЗ.

Основные методы управления ТЗ в практике ТП:

1.Эмпирические методы (полученные  из практики) – используются в  тех случаях, когда ТП необходимо  быстро определить общую сумму  и количество дней ТЗ, без определения  структуры ТЗ. Применяются для  мелких ТП (в основном в розничной  торговле).

• Метод соотношения темпов роста т/о и ТЗ:  т.р.Т/О=√т.р.ТЗ
• Определение соотношения величины т/о и величины ТЗ на определенную дату за несколько периодов.
• Определение числа дней, на кот хватит имеющихся ТЗ.
• Пропорциональность колебаний т/о и ТЗ итд.

2. Методы статистических, математических и технико-экономических  расчетов.

• Метод определения точки возобновления заказа (когда ТП надо закупать товар). Точка возобновления заказа определяет нижнюю допустимую границу величины ТЗ по данной товарной группе, при достижении кот необходимо произвести новый заказ на пополнение запасов. С=(V/n)*t, C – точка возобновления заказа, V – объем продажи (руб,шт, дни), n – количество дней в периоде, t- время выполнения заказа.

Метод технико-экономических расчетов наиболее сложный – позволяет определить и оптимальную величину ТЗ и оптимальный размер закупаемых партий товара. Критерием оптимальности в тех-эк методе служит min затрат на формирование и хранение запасов при обеспечении бесперебойной продажи товаров. Метод тех-эк расчетов основывается на рассмотрении различных временных отрезков, из кот складывается процесс т/движения (нахождение товаров в пути N1, разгрузка-приемка-проверка качества-подготовка товаров к продаже N2, пребывание товаров в форме ТЗ N3, создание гарант запасов на случай неравномерности поставок N4). ТП должно иметь такую величину ТЗ, кот обеспечит бесперебойность работы ТП, пока вновь закупленные товары находятся на различных стадиях т/движения, разбивающийся на отрезки времени, каждому из кот должен соответствовать опр размер ТЗ на ТП.

Nтз=N1+N2+N3+N4 (оптимальная величина ТЗ).

N1 – величина ТЗ на время нахождения товаров в пути определяется на основе данных предыдущего периода.

N2 – определяется путем хронометража.

N3 – 1)представительный ассортиментный набор – это ТЗ, представленные в зале для показа и продажи.

2) запас текущего пополнения  – величина запаса, кот должна  быть в предприятии для пополнения  представительного ассортиментного  набора. Определяется с помощью  модели Уилсона, характеризующей  оптимальный размер поставки: q0=√(2DC1)/GC2, q0 – оптимальная партия поставки, D – т/о, спрос на товары, интенсивность потребления товаров, C1- затраты на осуществление заказа, C2 – затраты на хранение ТЗ, G – время поставки. Запас тек пополнения равен половине оптимальной партии поставки: ТЗ тек попол = q0/2.

N4 – гарант запасы – те запасы, кот должны быть на период в скачках поставок. Z=Kx *(√∑(x-xср)2)/N, z – величина гарант запаса, K – коэффициент, связанный с уровнем обслуживания, x – т/о за анализируемые периоды,  xср – т/о в среднем за период, N- число периодов.

Тех-эк расчёты используются в наст время для определения ТЗ по одной товарной группе. Легко реализуется при наличии компьютерной техники.

3. Логистические методы  управления ТЗ.

• Метод с постоянным размером заказа (размер заказа на пополнение ТЗ является величиной неизменной, заказ на поставку размещается по мере уменьшения имеющихся запасов до точки заказа)
• Метод с постоянной периодичностью повторения заказа (временные интервалы фиксируются, в конце каждого периода определяется величина имеющихся ТЗ и на основании этой величины определяются партии поставки). Данный метод эффективен, когда у ТП имеется возможность варьировать размер партии поставки, а транспортные расходы относительно невелики.
• Метод АВС
• Метод XYZ

Вопрос 26. Модель оптимального размера заказа.

Запас текущего пополнения – величина запаса, кот должна быть в предприятии для пополнения представительного ассортиментного набора. Определяется с помощью модели Уилсона, характеризующей оптимальный размер поставки: q0=√(2DC1)/GC2, q0 – оптимальная партия поставки, D – т/о, спрос на товары, интенсивность потребления товаров, C1- затраты на осуществление заказа, C2 – затраты на хранение ТЗ, G – время поставки. Запас тек пополнения равен половине оптимальной партии поставки: ТЗ тек попол = q0/2.

Вопрос 33. Категорирование торговых работников.

Категорирование – деление работников на группы по определенным признакам (своего рода классификация трудовых ресурсов в рамках данного ТП). При категорировании работников чаще всего используют 2 признака: выполняемые работником функции и характер участия работников в хоз д-ти.

По выполняемым функциям все трудовые ресурсы ТП подразделяются на 2 большие категории:

1.Рабочие – это лица, занятые выполнением работ по  продаже товаров и обслуживанию  потребителей, перемещению и перевозке  грузов. Рабочие делятся на основной  персонал (заняты в основной д-ти  ТП – кассиры, продавцы) и вспомогательных  работников (помогают основному  персоналу в осуществлении торгово-технологических  процессов – грузчики, водители, уборщики)

2.Служащие – подразделяются  на руководителей, специалистов  и вспомогательный персонал.

Руководители – это лица, занимающие руководящие должности как в самом ТП, так и в его структурных подразделениях (директор, начальники отделов, секций).

Специалисты – работники, занятые выполнением специализированных ф-ий, требующих опр подготовки по профессии (бухгалтеры, товароведы, экономисты). Имеют профессиональную подготовку и соответствующее образование (высшее или среднее).

Вспомогательный персонал – другие работники, выполняющие подготовительные и оформительские функции.

Также по уровню квалификации рабочие категории могут подразделяться на состоящие из квалифицированных, малоквалифицированных и неквалифицированных рабочих. (чем выше доля квалифицированных, тем выше производительность труда ТП).

По характеру участия в хоз деятельсти все работники ТП подразделяются на административно-управленческий персонал, торгово-оперативный (торгово-производственный) и вспомогательный персонал.

Вопрос 34. Показатели движения трудовых ресурсов в ТП.

Для характеристики движения трудовых ресурсов используют показатели:

1. Абсолютное число принятых и уволенных за период
2. Показатели оборота кадров  - характеризуют изменения, произошедшие в кадровом составе предприятия. Оборот кадров характеризуется следующими показателями:

Коэф. общего оборота – характеризует интенсивность оборота кадров на ТП: Ко = (П+В)/Чср-сп

Коэф. приема и выбытия – характеризуют оборот рабочей силы на ТП:

Кп = П/Чср-сп     Кв=В/Чср-сп

Показатели стабильности, текучести, постоянства и восполнения кадрового состава

Кст= Ч ср-сп работников со стажем более 5 лет/Чср-сп

Ктек = (численность работников, уволенных по собственному желанию + численность работников, уволенных по неуважительным причинам)/Чср-сп

Кпост = Чсп/Чср-сп = 1 – Квыб – характеризует устойчивость кадрового состава на ТП

Квосп = Прин/Выб – характеризует восполнение численности работников, выбывших по различным основаниям, вновь принятыми.

Вопрос 36. Факторы, влияющие на производительность труда торговых работников.

Одна из особенностей труда в ТП – значительная доля затраты живого труда. Для оценки ее рациональности используют производительность труда – результативность труда, приходящаяся либо на 1 работника, либо на 1 единицу времени.

Уровень производительности труда в ТП определяется следующими факторами:

1. Изменение в объеме и структуре товарооборота (очевидно, что увеличение объема и удельного веса товаров меньшей трудоемкости повысит товарооборот на 1 среднесписочного работника)
2. Широта ассортимента (это во многом объясняет тот факт, что ПТ возрастает с увеличением размеров ТП)
3. Организация труда и степень механизации ТП (недостатки организации труда и низкая степень механизации вызывают уменьшение объемов т/о, повышают текучесть кадров и след., снижают фактическую ПТ)
4. Укомплектованность и текучесть кадров (это серьезный резерв повышения эффективности труда в торговле)
5. Квалификационный и профессиональный уровень работников (квалификация определяет сложность и ответственность выполняемых работниками задач. Чем выше квалификация, тем выше ПТ)

Вопрос 42. Материально-техническая база (МТБ) торговых предприятий. Понятие амортизируемого имущества торгового предприятия.

МТБ – система или совокупность средств и предметов труда, являющихся основой всех торгово-технологических процессов.

МТБ ТП формируется на основе имущества ТП.

Если рассматривать имущество ТП, то оно включает в себя:

• Материальные активы (оборотные фонды, фонды обращения, основные фонды).
• Нематериальные активы(патентные права, торговые марки, товарные знаки, деловая репутация).
• Финансовые активы (денежные средства в любой валюте, дебиторская задолженность, эквивалентные денежные средства, текущие финансовые инвестиции, долгосрочные финансовые инвестиции).

Основные фонды + нематериальны активы = внеоборотные активы.

МТБ ТП имеет определенную структуру, т.е. определенные сочетания и пропорции входящих в нее/образующих ее элементов.

По структуре МТБ можно определить, каким видом деятельности занимается то или иное ТП.

В состав МТБ в большинстве случаев включаются:

• Основные фонды (как собственные, так и арендованные)
• Нематериальные активы (частично)
• Технология торговых процессов (частично)

Для целей налогообложения в качестве одного ил элементов МТБ выделяется амортизируемое имущество, которое должно обладать следующими характеристиками:

1. Должно находится в собственности.
2. Исп-ся предприятием для извлечения дохода
3. Стоимость погашается путем извлечения амортизации.

Бльшая часть ОФ – нематериальные активы, явл-ся собственностью ТП, включается в состав амортизируемого имущества.

Не включается в состав амортизируемого имущества:

1. Земля и объекты природопользования (земельные участки, на которых стоят ТП и которые окружают ТП).
2. Материально-технич. Запасы, товары и все имущество, первоначальная стоимость которого составляет до 40 тыс. руб.
3. Издания и произведения искусства.
4. Имущество бюджетных организаций.
5. Безвозмездно переданное имущество.
6. ОФ, находящиеся по решению руководства ТП на реконструкции и модернизации свыше 12 мес.

Вопрос 45. Стоимостные и натуральные показатели экономической эффективности использования ОФ в ТП.

Главным составным элементом МТБ, представляющим собой совокупность материально-вещественных ценностей производственного и непроизводственного назначения, необходимых для выполнения ТП своих функций, являются основные фонды.

Основные фонды – часть ресурсов ТП, длительное время сохраняющая свою натурально-вещественную форму, изнашивающаяся постепенно, переносящая стоимость на продаваемые товары тоже постепенно и возмещающаяся после нескольких торгово-технологических циклов.

Эффективность осн фондов оценивается с помощью след системы стоимостных показателей:

1. Фондоотдача = Товароборот / Сред стоимость осн фондов за период.

Показывает величину товарооборота, приходящегося на единицу осн фондов.

2. Фондоемкость = Сред стоимость осн фондов за период/ Товарооборот.

Показывает величину осн фондов, необходимую для осуществления рубля товарооборота.

3. Рентабельность осн фондов вычисляется как отношение прибыли за период к средней величине осн фондов за период в процентах.

Характеризует величину прибыли, приходящуюся на рубль сред величины осн фондов. В оптовых ТП – 8-15%, в розничных – от 30%, в предприятия питания – от 50%.

4. Фондооснащенность = отношение сред стоимости осн фондов за период к среднесписочной численности.

Характеризует величину осн фондов, приходящуюся на одного среднесписочного работника.

5. Фондовооруженность = отношение средней стоимости активных частей фондов за период к среднесписочной численности торгово-оперативного персонала.

Кроме стоимостных применяются и натуральные показатели использования осн фондов:

1. Показатели использования площадей (оборот на метр2, прибыль на метр2) – как общей площади ТП, так и торговой.
2. Показатели, характеризующие уровень обеспеченности осн фондами (плотность торговой сети – количество предприятий на 10000 жителей, обеспеченность торговой сетью на 1000 человек и т.д.)
3. Показатели регионального уровня развития (размещение предприятий розничн. торговли по регионам; показатели, характеризующие различия в уровне обеспеченности торг. сетью по регионам).
4. Показатели внутриотраслевой и технологической структуры осн фондов (характеризующие долю предприятий по видам деятельности в общ. величине ОФ; характеризующие долю собственного, арендованного, безвозмездно получ. имущества перед ОФ).
5. Показатели, характеризующие структуру площадей ТП (доля торгового зала, доля грузовой площади в общей площади склада и т.д.)

Эффективность исп-я ОФ характеризуют также показатели уровня механизации труда (всегда в человекочасах).

Уровень механизации труда определяется как отношение времени механизированного труда к общему объему труд. затрат предприятия.

Вопрос 48. Понятие нематериальных активов торговых предприятий.

К нематериальным активам относят объекты длительного пользования, не обладающие физической структурой, но имеющие определенную стоимость, поскольку они обладают свойствами рентабельности (т.е. способны приносить прибыль).

Для того, чтобы какой-либо актив был признан нематериальным, необходимо единовременное выполнение следующих условий:

- отсутствие материально-вещественной  структуры

- возможность выделения  от другого имущества

- использование в производстве  продукции при выполнении работ  или оказании услуг либо для  управленческих нужд организации  торговли

- использование в течение  длительного времени продолжительностью  свыше 12 месяцев или обычного  операционного цикла, если он  превышает 12 месяцев

- торговым предприятием  не предполагается последующая  перепродажа

- способность приносить  в будущем экономические выгоды  предприятию

- наличие надлежаще оформленных  документов

В состав нематериальных активов включаются:

- исключительное право  патентообладателя на изобретение

- исключительное авторское  право на программы ЭВМ, дазы  данных

- исключительно право  владельца на товарный знак  или знак обслуживания, наименование  места происхождения товаров

- исключительное право  патентообладателя на селекционные  достижения

- деловая репутация организации (или так называемый гудвилл) и  организационные расходы (расходы, связанные с образованием юр  лица, которые признаны частью  вкладов учредителей в УК).

Товарный знак – представляет собой словесные, изобразительные и другие обозначения или их комбинации с использованием любых цветов или цветовых комбинаций.

Наименование места происхождения товара – это название страны, населенного пункта или другого географического объекта, используемого для обозначения товара, особые свойства которого определяются характерными для данного географического объекта природными условиями.

Деловая репутация предприятия торговли – один из видов нематериальных активов, позволяющих предприятию получать дополнительную прибыль от использования более эффективной системы управления, новых торгово-технологических приемов, высокого имиджа, доминирующего положения на потребительском рынке и т.д.

Организационные расходы – это затраты на создание предприятия, признанные частью вкладов учредителей в УК. Допускается максимальный срок полезного использования организационных расходов в 20 лет.

Вопрос 50. НМА в ТП и их состав.

НМА ТП представляют собой определенную группу активов, кот. Обладают способностью приносить чистый доход или создавать условия для его получения, могут быть отчуждены и функционируют на протяжении длительного срока, но не имеют физического состояния.

Единицей учета НМА является инвентарный объект – совокупность прав, возникающих из одного патента, свидетельства, договора.

В состав нематериальных активов включаются:

- исключительное право  патентообладателя на изобретение, полезную модель и тд.

- исключительное авторское  право на программы ЭВМ, дазы  данных

- исключительно  право владельца на товарный  знак или знак обслуживания, наименование  места происхождения товаров

- исключительное право  патентообладателя на селекционные  достижения

- деловая репутация организации (или так называемый гудвилл) и организационные расходы (расходы, связанные с образованием юр лица, которые признаны частью вкладов учредителей в УК).

(Выделенные используются  в хозяйственной деятельности  ТП.)

Товарный знак – представляет собой словесные, изобразительные и другие обозначения или их комбинации с использованием любых цветов или цветовых комбинаций.

Наименование места происхождения товара – это название страны, населенного пункта или другого географического объекта, используемого для обозначения товара, особые свойства которого определяются характерными для данного географического объекта природными условиями.

деловая репутация предприятия торговли – один из видов нематериальных активов, позволяющих предприятию получать дополнительную прибыль от использования более эффективной системы управления, новых торгово-технологических приемов, высокого имиджа, доминирующего положения на потребительском рынке и т.д.

Организационные расходы – это затраты на создание предприятия, признанные частью вкладов учредителей в УК. Допускается максимальный срок полезного использования организационных расходов в 20 лет.

Не включаются в состав НМА:

- интеллектуальные, деловые  качества, квалификации и способности  персонала, т.к. они неотделимы от  своих носителей, не могут быть  отчуждены или использоваться  без них.

- незаконченные или не  давшие положительный результат  научно-исследовательские технологии, технологические работы.

- материальные носители, в которых выражены достижения  науки и тд.

Вопрос 5. Классификация ТП по виду деятельности.

ТП – главный субъект внутреннего рынка товаров народного потребления. Один из признаков классификации ТП – по виду деятельности ТП.  Выделяют оптовую торговлю, розничную торговлю, внедомашнее (общественное) питание. Оптовая торговля - любая деятельность по продаже товаров или услуг тем, кто приобретает их с целью перепродажи или дальнейшего использования в производственных процессах. Производители хотят иметь крупных партнеров для сбыта; эффективность деятельности предприятий оптового звена выше, чем у производственных или розничных предприятий благодаря размаху операций и большому кол-ву контактов; имеют мат. возможности преобразовывать пром. ассортимент в торговый; управление и орг-ция товародвижения доступно только сис-ме опт. предприятий. Розничная - любая деятельность по продаже товаров или услуг непосредственно конечному потребителю для личного некоммерческого пользования. Главная цель – реализация товаров, обслуживание конечных потребителей.  Сравнительно высокая норма прибыли при относительно невысокой массе прибыли; более выс. ур-нь валового дохода и более выс. % торг. надбавок; строго определённая структура издержек обращения. Внедомашнее (общественное питание) – функции производства (приготовление пищи), торговую (продажа) и сервисные. Есть коммерческие и функционирующие под руководством и контролем определенных категорий населения бесплатно или на льготных условиях.

Вопрос 6. Понятие товарооборота ТП.

Товарооборот -  объём продажи товаров и оказания услуг  ТП в денежном выражении за определенный период времени. Т/о характеризует процесс продвижения товаров посредством актов купли-продажи.

Содержание т/о как экономической категории  определяет наличие двух признаков: 1)наличие товара, как объекта продажи, 2) наличие продажи, как формы продвижения товаров.

Как экономический показатель товарооборот дает количественные и качественные характеристики той товарной массы, которая переходит из сферы производства в сферу обращения, а затем в сферу потребления (колич. характеристика – объем или абсолютная величина товарооборота; кач. характеристика – структура товарооборота)

По значению т/о можно определить размеры ТП, установить его потребность в товарных, материальных, трудовых и финансовых ресурсах.

Вопрос 7. Виды товарооборота. Методы определения величины товарооборота.

Т/о разделяется на виды в зависимости от видов ТП: розничный, оптовый, т/о предприятий питания. Еще один вид – торгово-посреднический оборот(биржевая торговля). Каждому виду т/о присуща своя структура и свой состав, но все обозначенные виды т/о рассматривают применительно к реализации товаров народного потребления.

Объем, или величина т/о – стоимостной показатель, показывающий сумму цен проданных товаров. Ему присущи все недостатки стоимостных показателей. На величину т/о влияют инфляционные процессы. Чтобы исключить влияние изменения цен, величину т/о корректируют на индекс цен, получая динамику показателя в сопоставимых ценах. Влияние изменений структуры на значение т/о устраняют, применяя т.н. индексы структурных сдвигов.

Вопрос 8. Розничный товарооборот ТП.

Розничный товарооборот – продажа или перепродажа без вида изменения  новых или б/у товаров для личного потребления, домашнего использования и совместного потребления (детские сады, школы, ….). Он подразумевает, что товары переходят из сферы обращения в сферу потребления. Основной признак – приобретение товаров для некоммерческого использования; наличие кассового чека. Главное отличие от оптового т/о – характер дальнейшего использования товаров.  Небольшое количество товаров приобретается, т.к. для личного пользования. Если для совместного – м.б. величина закупок значительна.

Субъекты хозяйственной деятельности, осуществляющие розничный товарооборот – юридические лица, основным видом деятельности которых является розничная торговля; юридические лица, для которых розничная торговля – не основной вид деятельности, аукционные дома, почтовые доставки , физические лица на рынках.

Розничный т/о классифицируют по: составу конечных потребителей (население, предприятия и орг-ции из розничной сети, в порядке мелкого опта), срокам расчета (по факту оплаты, в кредит с рассрочкой платежа), видам денежных расчетов (за наличный, безналичный расчет), месту продажи (в торговой сети, помимо торговой сети), форме обслуживания (традиционная – через прилавок, самообслуживание). 

Вопрос 9. Розничный товарооборот и его состав.

Розничный товарооборот – продажа или перепродажа без вида изменения  новых или б/у товаров для личного потребления. Он подразумевает, что товары переходят из сферы обращения в сферу потребления.

Основной признак – приобретение товаров для некоммерческого использования; наличие кассового чека.

Одной из характеристик розничного т/о является его состав. В него включают такие виды продаж, как:

- реализация товаров за  наличный расчет через торговую  сеть

- розничный т/о, осуществляемый  по безналичному расчету

- продажа товаров в  кредит с рассрочкой платежа

- продажа товаров длительного  пользования по образцам

- стоимость товаров, сданных  на комиссию

- продажа печатных изданий, включая периодические по моменту  выписки счета без учета стоимости  доставки.

Не включаются: отпуск товаров юр. лицами своим работникам в счет з/п, стоимость возвращаемых населением товаров, не выдержавших гарантийных сроков службы, продажа населению различного рода проездных документов на все виды транспорта, продажа населению почтовых марок, открыток, конвертов и т.д.

Вопрос 10. Розничный товарооборот и его структура.

Розничный товарооборот – продажа или перепродажа без вида изменения  новых или б/у товаров для личного потребления. Он подразумевает, что товары переходят из сферы обращения в сферу потребления.

Основной признак – приобретение товаров для некоммерческого использования; наличие кассового чека.

Одной из характеристик розничного т/о является его структура. Состоит из 2 частей, характеризующих реализацию продовольственных и непродовольственных товаров. Соотношение этих частей и его изменение во времени свидетельствуют о закономерностях развития розничного т/о. Доля продажи прод. и непрод. товаров – укрупненная структура розничного т/о. Увеличение доли реализации непродовольственных товаров в общей сумме при прочих равных условиях считается явлением положительным и расценивается как свидетельство повышения благосостояния покупателей.

Прод. товары  делят на ассортиментные группы: мясо и мясопродукты, рыба и рыбопродукты, жиры, молоко, чай, соль, овощи, фрукты и др.

Непрод. Товары – ткани, одежа, белье, табачные изделия и спички, туалетное мыло и парфюмерия и др.

Изменения в структуре реализации наряду с ценами могут влиять на увеличение /уменьшение стоимостного значения т/о. Эти влияния устраняют, применяя так называемые индексы структурных сдвигов.

Вопрос 11. Классификация розничного товарооборота; формы розничного товарооборота.

Розничный товарооборот – продажа или перепродажа без вида изменения  новых или б/у товаров для личного потребления. Он подразумевает, что товары переходят из сферы обращения в сферу потребления.

Основной признак – приобретение товаров для некоммерческого использования; наличие кассового чека. Розничный т/о классифицируют по: составу конечных потребителей (население, предприятия и орг-ции из розничной сети в порядке мелкого опта), срокам расчета (по факту оплаты (немедленно), в кредит с рассрочкой платежа), видам денежных расчетов (за наличный, безналичный расчет), месту продажи (в торговой сети, помимо торговой сети (со складов, через аукционы)), форме обслуживания (традиционная – через прилавок, самообслуживание). 

Вопрос 12. Характеристика оптового товарооборота.

Оптовый товарооборот  представляет собой продажу товаров одними юр./физ. лицами другим, использующим эти товары либо для последующей реализации, либо для потребления в качестве сырья и материалов, либо для обеспечения хозяйственно-бытовых нужд.

Особенности оптового товарооборота:

• Товары не переходят в сферу личного потребления (в отличие от розничного т/о);
• Наличие счета фактуры (в отличие от розничного т/о – наличие кассового чека);
• Его осуществляют юридические лица, для которых оптовая торговля является основным видом деятельности; предприятия, специализирующие на обслуживании промышленных предприятий; корпоративные с/х предприятия, перепродающие продукцию; предприятия, специализирующие на продаже определенных видов  товаров;  экспортеры и импортеры; юридические лица, для которых оптовая торговля не является основным видом деятельности; физические лица.

Классификация оптового товарооборота.

Вопрос 27. Характеристика АВС и XYZ – методов управления ТЗ.

ТЗ – это часть товарного обеспечения, представляющая собой совокупность товарной массы в процессе ее движения из сферы производства в сферу потребления. ТЗ – это закупаемые (полностью или частично оплаченные) ТПями товары, предназначающиеся для последующей реализации.

Для управления ТЗ используют такие логистические методы:

• Метод АВС. При использовании этого метода все имеющиеся ТЗ делятся на определенные группы по их значимости для конечного результата хоз д-ти ТП. В качестве результата: прибыль, оборот, выручка. В группу А относят ≈5% товарный позиций, кот составляют ≈50% т/о. В группу В относят ≈15% товарных позиций, кот составляют 30% или приносят 30% прибыли. В группу С относят 80% тов позиций, кот составляют 20% т/о или 20% прибыли. При анализе ТЗ (ассортимента) может использоваться ассортиментная матрица.

• Метод XYZ. Тенденция развития тех или иных ТЗ. В группу Х – 50% ТЗ, тенденция развития кот хорошо предсказуема. В группу У – 30% ТЗ, тенденция развития кот предсказуема с опр долей вероятности. В группу Z – 20% ТЗ, тенденция развития кот стохастическая (не определена совсем). Смысл метода – ассортимент должен поддерживаться в соответственных пропорциях. Часто метод АВС и XYZ совмещают, в результате получают:

Вопрос 28. Факторы, влияющие на ТЗ и т/оборачиваемость в ТП.

ТЗ – это часть товарного обеспечения, представляющая собой совокупность товарной массы в процессе ее движения из сферы производства в сферу потребления. ТЗ – это закупаемые (полностью или частично оплаченные) ТПями товары, предназначающиеся для последующей реализации.

На величину ТЗ , на время и скорость могут влиять следующие факторы:

1)Объемы производства  и качество продукции промышленных  и с/х предприятий.

2) Сезонность производства  и реализации

3) Объемы импорта

4) Широта и обновляемость  ассортимента

5) Звенность т/движения

6) Насыщенность товарных  рынков

7) Распределение запасов  между оптовой и розничной  торговлей

8) Физ-хим свойства товаров, определяющие сроки их хранения  и соответственно частоту поставок  итд.

Вопрос 29. Особенности трудовых процессов в ТП.

Торговля – одна из самых трудоемких отраслей экономики. Труд торговых работников – организованная деятельность, направленная на доведение товаров из сферы производства в сферу потребления.

Как вид д-ти торговля имеет свои особенности. Эти особенности находят отражение и в трудовых процессах:

1)всем трудовым процессам  в ТП присущ двойственный характер (торг работники выполняют как  производственные так и непроизводственные  операции)

2) в торговле наблюдаются  большие затраты живого труда (ручного). Причины: низкая оснащенность  техникой, культуру обслуживания  нельзя механизировать.

3) в ТП велик объем  трудовых операций, связанных с  обслуживанием и потому требующих  наличия прямых контактов между  продавцом и потребителем.

4) трудовые операции, связанные  со сменой форм стоимости однообразны  и вместе с тем требуют от  работника большого физ и нервного  напряжения (работники не должны  терять бдительность, т.к. можно просчитаться→должен  будет компенсирвоать)

5) сильное влияние на  все труд процессы в торговле  оказывают вероятностные факторы: сезонность, месторасположение, интенсивность  покупательских потоков (особенно  для розничных ТП)

6)продуктом (итогом) труда  является не продукт и не  товар, а услуга.

Вопрос 37. Общие принципы организации оплаты труда в торговых предприятиях.

Государство оказывает косвенное влияние на формирование оплаты труда по направлениям:

• Минимальный размер з/п устанавливается в законодательном порядке
• Установление единой тарифной сетки для бюджетной сферы
• Введение сис-мы районных коэффициентов к з/п.
• Регулирование через подоходный налог размеров индивидуальных заработков

В остальном, все вопросы з/п принимаются администрацией ТП самостоятельно.

Принципы:

• Принцип дифференциации – в рамках одного ТП необходимо различие в размерах з/п для работников разных профессий и должностей
• з/п должна стимулировать материальную заинтересованность работников в качественном исполнении обязанностей
• з/п в конкретном ТП должна быть построена по общим признакам для всех работников вне зависимости от должности
• з/п должна быть регулируема
• должна учитываться отрасль торговли
• организация з/п должна быть простой для понимания работников.

Вопрос 38. Формы оплаты труда, применяемые в ТП.

Для осуществления на практике принципа материальной заинтересованности используются механизмы различных форм и систем оплаты труда. Каждое ТП имеет право самостоятельно выбирать форму и систему оплаты труда (повременная или сдельная). Они применяются в сочетании с различными премиальными системами, которые придают з/п гибкость, подвижность и чувствительность к конечным результатам деятельности.

Повременная оплата (оплата за отработанное время) применяется в виде:

1. простая повременная – предполагает выплаты в соответствии с установленным окладом
2. Повременно-премиальная – включает наряду с должностным окладом периодические премиальные выплаты, которые позволяют устанавливать зависимость между величиной заработка и результатом деятельности
3. Почасовая – оплата по отработанным получасам и предполагает иной учет рабочего времени и изменения в штатной составе предприятия.

Зависит от квалификации работника и отработанного времени. Начисляется в соответствии с должностным окладом или тарифной ставкой, за фактически отработанное время.

Сдельная оплата труда представляет собой оплату в зависимости от объема выполненных работ в стоимостном выражении по заранее установленным расценкам. В торговле сдельная оплата труда имеет следующие системы:

1. Прямая сдельная оплата труда – предусматривает оплату по твердым сдельным расценкам. При этом з/п работника или коллектива изменяется пропорционально изменению выработки. Премирование не предполагается.
2. Сдельно-премиальная – определение величины з/производится в зависимости от объема выполненной работы по расценкам и с учетом премии за определенные достижения.

Вопрос 39. Повременная оплата труда в ТП и условия ее эффективности.

Повременная оплата (оплата за отработанное время) применяется в виде:

1. простая повременная – предполагает выплаты в соответствии с установленным окладом
2. Повременно-премиальная – включает наряду с должностным окладом периодические премиальные выплаты, которые позволяют устанавливать зависимость между величиной заработка и результатом деятельности
3. Почасовая – оплата по отработанным получасам и предполагает иной учет рабочего времени и изменения в штатной составе предприятия.

Зависит от квалификации работника и отработанного времени. Начисляется в соответствии с должностным окладом или тарифной ставкой, за фактически отработанное время.

Условия эффективного применения:

• Тщательный учет фактически отработанного времени (табель не реже 1 раз в мес)
• Наличие должностных инструкций по должностям работников и положений о структурном подразделении
• Контроль за выполнением работников должностных инструкций
• Наличие системы, периодическое проведение аттестаций и пересмотра уровня квалификаций.

Вопрос 43. Сущность и классификация основных фондов ТП.

Главным составным элементом МТБ, представляющим собой совокупность материально-вещественных ценностей производственного и непроизводственного назначения, необходимых для выполнения ТП своих функций, являются основные фонды.

Основные фонды – часть ресурсов ТП, длительное время сохраняющая свою натурально-вещественную форму, изнашивающаяся постепенно, переносящая стоимость на продаваемые товары тоже постепенно и возмещающаяся после нескольких торгово-технологических циклов.

Главное назначение основных фондов ТП состоит:

1. В создании условий труда и быта для работников, в облегчении труда разных категорий персонала.
2. В повышении производительности труда торговых работников.
3. В формировании предпосылок для роста качества обслуживания.
4. В обеспечении сохранности товара и поддержании их качества.

Используется несколько признаков для того чтобы отнести актив к основным фондам:

1. Использование при выполнении работ, оказании услуг или для управленческих нужд ТП.
2. Использование в течение длительного времени (>12мес) или обычного операционного цикла, если он больше 12 мес.
3. Предприятием не предполагается последующая перепродажа данного объекта ОФ.
4. Способность приносить ТП экономические выгоды в будущем, т. е. доход.

Время, в течение которого основные фонды способны приносить доход, называется сроком их полезного использования.

Предприятие самостоятельно определяет срок полезного использования основных фондов.

Для определения этих сроков ТП учитывают условия:

4. Ожидаемый срок использования объектов основных фондов в соответствии с предполагаемой производительностью и мощностью.
5. Ожидаемого физического износа, зависящего от режима эксплуатации, естественных условий и влияния агрессивной среды, системы ремонтов.
6. Исходя из нормативно-правовых  и других ограничений использования данного объекта основных фондов.

Сроки полезного использования отдельных элементов основных фондов, их долговечность различны и во многом определяются конструктивными решениями, интенсивностью использования, условиями эксплуатации и возможностями обслуживания.

Выделяют 2 основные общие особенности, присущие основным фондам ТП:

1. Относительно высокая стоимость и длительный срок эксплуатации.
2. Быстрое изменение технического уровня основных фондов под влиянием научно-технического прогресса.

С целями анализа, планирования, учета основных фондов проводится их классификация.

ОФ ТП классифицируются по следующим признакам:

1. По участию в технологическом процессе:

• Производственные – совокупность средств  труда, функционирующих в различных ТП:

-Пассивные – создающие условия для осуществления торгово-технологических процессов (здания) 80% в торговле

-Активные  - непосредственно участвующие в торгово-технологических процессов (оборудование) 20% в торговле

• Непроизводственные – обеспечение нормальных условий труда и быта работников (совокупность зданий и сооружений просвещения, здравоохранения, жилого фонда, находящихся на балансе ТП)

2. По виду деятельности (ОФ розничных ТП, оптовых ТП, предприятия питания).

3. По принадлежности торговым организациям и предприятиям (собственные, арендованные и безвозмездно предоставленные). Большая часть – арендованные из-за недостатка торг. Средств у большинства ТП (в состав амортизируемого имущества включают только собственные основные фонды).
4. По назначению (исп. при проведении инвентаризации и переоценок):

• Здания – арх-стр. объекты, обеспечивающие условия труда работников, хранение, подработки и подготовку товара к продаже – магазины, павильоны и т.д.

• Сооружения – инженерно-строительные объекты, необходимые для осуществления отдельных торгово-технологических процессов (ж/д пути, эстакады, рампы)
• Передаточные устройства – передача энергии, тепла и т.п.(электросети, водопровод), которые находятся на балансе ТП.
• Машины и оборудование (кассовые машины, весы, упаковочная техника и т.д.)
• Инструмент – механизированные и немеханизированные орудия ручного труда (тележки, штабелеры)
• Производственный инвентарь и принадлежности (рабочие столы, прилавки, емкости)
• Транспортные средства (средства перемещения, перевозки людей и товаров)
• Хоз. инвентарь (сейфы, компьютеры, факсы)

Процентное соотношение групп ОФ по назначению определяет техническую структуру ОФ ТП.

Вопрос 46. Движение и воспроизводство ОФ в ТП.

Главным составным элементом МТБ, представляющим собой совокупность материально-вещественных ценностей производственного и непроизводственного назначения, необходимых для выполнения ТП своих функций, являются основные фонды.

Основные фонды – часть ресурсов ТП, длительное время сохраняющая свою натурально-вещественную форму, изнашивающаяся постепенно, переносящая стоимость на продаваемые товары тоже постепенно и возмещающаяся после нескольких торгово-технологических циклов.

В процессе функционирования ОФ постепенно подвергаются износу (физический, моральный).

Постоянное наличие износа формирует потребность ТП в воспроизводстве ОФ.

ОФ ТП развиваются двумя главными способами:

• Через прирост
• Через обновление.

Прирост ОФ – увеличение в натуральном выражении. В абсолютной сумме определяется как разница между стоимостью ОФ на начало периода и конец периода или как разница между стоимостью поступления ОФ и выбытия их за период.

Относительный прирост ОФ определяют как отношение абсолютной величины прироста за период к стоимости ОФ на конец периода.

Количественно движение ОФ в ТП измеряется с помощью показателей обновления, выбытия и ликвидации.

Обновление ОФ – это модернизация и замена уже функционирующих средств труда новыми более производительными и совершенными по техническому уровню.

Определяется с помощью коэффициента обновления, который представляет собой отношение поступивших за определенный период новых объектов ОФ ко всей стоимости на конец периода.

Выбытие ОФ – количественно измеряется с помощью коэффициента выбытия = отношению выбывших ОФ к их общей стоимости на конец периода.

Ликвидация ОФ – измеряется с помощью коэф. ликвидации = доле ликвидированных ОФ к их общей сумме на начало периода.

Использование ОФ торговыми предприятиями предполагает постоянное поддержание ОФ в нормальном для эксплуатации состоянии. Для этого служит частичное обновление ОФ (ремонты, цель - восставить первоначальные эксплуатационные характеристики без учета морального износа; их финансирование производится из прибыли предприятия).

Воспроизводство ОФ в ТП представляет собой непрерывный процесс их обновления путем приобретения новых объектов ОФ, реконструкции, модернизации, технич. перевооружения уже действующих ОФ.

Главная цель – обеспечение хоз. деятельности средствами труда в требуемом количественном и качественном составе, а также поддержание ОФ в рабочем состоянии.

Расширенное воспроизводство ОФ в торговле – увеличение количества ОФ, модернизация уже действующих ОФ и совершенствование технич. структуры  ОФ.

Выделяют следующие формы:

1. Расширение (включая новое строительство)
2. Реконструкция
3. Техническое перевооружение.

Важной задачей является поиск и определение источников финансирования простого и расширенного воспроивзводства.

В настоящее время воспроизводство ОФ в ТП осуществляется преимущественно с помощью прямых инвестиций (капитальных вложений).

Вопрос 49. Нематериальные активы в ТП: оценка, определение срока полезного использования, амортизация.

НМА ТП представляют собой определенную группу активов, кот. Обладают способностью приносить чистый доход или создавать условия для его получения, могут быть отчуждены и функционируют на протяжении длительного срока, но не имеют физического состояния.

Единицей учета НМА является инвентарный объект – совокупность прав, возникающих из одного патента, свидетельства, договора.

• Важной хар-ой НМА является первоначальная стоимость, по которой они принимаются к учету. Она определяется при покупке как сумма фактических расходов на приобретение за исключением НДС и других налоговых платежей.

Фактические расходы на приобретение НМА:

- суммы, уплачиваемые продавцом (правообладателем);

- суммы, уплачиваемые за  информацию, консультационные услуги, связанные с приобретением активов (регистрационные сборы, патентные  пошлины)

-  невозмещенные налоги, оплачиваемые в связи с приобретением.

- вознаграждение посредникам.

• Если НМА созданы самой организацией, то первоначальная стоимость включает в себя сумму фактических расходов на затраченные материальные ресурсы, оплату труда, услуги сторонних организация, за исключением НДС и иных возмещаемых налогов.
• Первоначальная стоимость НМА, полученных по договору дарения, безвозмездно, определяется исходя из их рыночной стоимости на дату принятия на баланс; если НМА принимаются как вклад в УК, то первоначальная стоимость опр-ся исходя из их денежной оценки, согласованной с учредителями.
• Первоначальная стоимость НМА, полученных предприятием по договорам, предусматривающих исполнение обязательств неденежными средствами, исходя из стоимость товаров и ценностей, переданных или подлежащих передаче предприятием.

Первоначальная стоимость НМА определяется ТП самостоятельно. Для НМА характерен моральный износ, связанный с утратой объектами НМА своей актуальности.

ТП самостоятельно определяют срок полезного использования НМА при принятии к бухучету. Зависит от срока эксплуатации, в течение котрого организация может получать доход. Необходимо учитывать, что исключительное право действует в течение 20 лет, свидетельство – 5 лет, патент – 10 лет.

Стоимость НМА погашается путем начисления амортизации. Производится независимо от результатов хозяйственной деятельности в отчетном периоде, начисляется в течении всего срока полезного использования и начинается с 1 числа месяца, следующего за месяцем принятия этого объекта к учету. Ам начисляется до полного погашения стоимости НМА, либо до выбытия из бухучета.

АМ осуществляется на основе 2 методов:

1. Путем накопления соответствующих сумм  - если на определенном счете накапливается сумма Ам, равная первоначальной стоимости НМА, то в дальнейшем АМ отчисления на производятся. С этого момента объект приносит чистый доход. Когда происходит полный моральный износ объект списывают.
2. На основе уменьшения первоначальной стоимости объектов. Если стоимость НМА полностью амортизирована, а юридический срок действия не исчерпан, то НМА переносится в разряд условно-переоцененного актива.

Для организационных расходов и деловой репутации используется метод прямого списания :

Годовая сумма амортизационных отчислений по НМА определяется:

-  линейным способом, то  есть исходя из первоначальной  стоимости НМА и нормы АМ, обусловленной  сроком полезного использования  этого объекта.

-  способом уменьшаемого  остатка. Т.е. исходя из остаточной  стоимости НМА на начало отчетного  периода и нормы АМ.

- способом списания стоимости  пропорционально объему продукции, т.е исходя из натурального  показателя объема продукции  в отчетном периоде и соотношения  первоначальной стоимости НМА  и предполагаемого объема продукции  за весь срок полезного использования  НМА.

АМ начисления начисляются ежемесячно независимо от применяемого способа начисления в размере 1/12 годовой суммы.