Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Апреля 2011 в 02:33, отчет по практике
Общество с ограниченной ответственностью «Арктур» в лице директора Шарова Алексея Валерьевича начала свою деятельность с марта 2006 года. ООО «Арктур» образовалось в результате реорганизации в форме преобразования ИП «Арктур». 10 марта 2006 г. компания получила свидетельство о постановке на учет в федеральной налоговой службе с присвоением идентификационного номера налогоплательщика.
Знакомство с предприятием 5
Изучение основных технико-экономических показателей деятельности предприятия 9
Изучение и характеристика технологических процессов в торговом предприятии 13
Характеристика технологического оборудования торгового зала и подсобных помещений. 21
Качество реализуемых товаров. 23
Условия и сроки хранения отдельных групп товаров. 25
Анализ соответствия информации о товаре требованиям ГОСТ. 28
Система управления предприятием. 30
Товарные потери на предприятии. 33
Выводы и предложения 35