Отчет по практике в ООО «Равис – птицефабрика Сосновская»

                                        

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО  ХОЗЯЙСТВА 

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

ФГОУ ВПО

 

ЧЕЛЯБИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОИНЖЕНЕРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

 

 

 

Факультет: МСХ

 

Кафедра: ЭМТП

 

 

 

 

ОТЧЕТ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ

 

 

 

 

 

 

Студент: ____________________________________________Леонтьев А. Н.

(подпись, дата)

 

Группа: 425

 

 

Руководитель: _______________________________________Печерцев Н. А.

(подпись, дата)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2008

 

Содержание  отчета:

 

1. ООО «Равис – птицефабрика Сосновская».........................................................2

2. общие сведения……………….............................................................................. 3

2. Состав компании………………………………………………………………....6

3. Описание рабочего места и условий труда……………………………………..8

4. Автомобиль ЗИЛ-130.............................................................................................9

5. Система охлаждения , назначение , устройство.................................................10

6. Промывка системы................................................................................................12

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                      

 

 

ООО «Равис –  птицефабрика Сосновская»

 

ООО «Равис-птицефабрика Сосновская» – это уникальное птицеводческое предприятие, которое было основано в 1981 году для обеспечения жителей Челябинской области качественной продукцией из мяса птицы. В настоящее время птицефабрика «Равис» является одним из крупнейших производителей и поставщиков мясопродукции в России. «Равис» занимает 3 место  в рейтинге«Агро - 300» среди наиболее эффективных агрохолдингов России,  9 место  среди крупных и эффективных  птицеводческих предприятий России.

 

Объемы производства птицефабрики в несколько раз  превосходят проектные мощности фабрики. В 2007 было произведено — 40 тыс.т. мяса бройлеров. Это стало возможным главным образом за счет внедрения передовых технологий, благодаря которым увеличились привесы, сократились сроки выращивания птицы.

 

Помимо основного производства в поселке Рощино (Сосновский район) в состав агрохолдинга «Равис» входят: Песчаная птицефабрика, Еткульский и Шершневский племрепродукторы, сельхозпредприятия ООО «Заозерное», ООО «Карсинское», ООО «Уйское», ООО «Белоносовское», ООО «Красное поле», ООО «Заря».

 

Валовое производство племенного яйца  в 2007 году составило 40 млн. штук. За период работы с 2001 года объем производства яйца увеличился в 15 раз.

 

Общая площадь сельскохозяйственных  угодий составляет 100 тысяч гектар, валовый сбор зерна  в 2007г. составил  более  60 тысяч тонн в год.  Валовый надой за 2007 год превысил 18 тыс. тонн  молока, при этом надой  на одну  фуражную  корову  составил 4332  кг.

 

Всего под маркой предприятия  сегодня выпускается более 200 наименований продукции. Оно полностью обеспечивает производство на каждом из этапов: с выращивания кормов до реализации собственной продукции. Компания «Равис» имеет собственную сеть фирменной торговли, которая включает в себя 90 фирменных отделов и 3 оптовых базы в Челябинске, а также Челябинской области.

 

Высокое качество неоднократно отмечалось нашими покупателями, подтверждено дипломами и наградами ведущих выставок России. Продукция птицефабрики  признана  лауреатом конкурса «100 лучших товаров России», лауреатом конкурса «20 лучших товаров Челябинской области», «Экологическим сертификатом» и многих других.  В 2007г. в Москве на выставке «Золотая осень» продукция птицефабрики «Равис» была в очередной раз удостоена золотых и серебряных  медалей, а также диплома «За широкий ассортимент и производство высококачественной птицеводческой продукции».

Общая информация

 

ООО «Равис – птицефабрика Сосновская» является интегрированным  вертикальным агрохолдингом. Основным направлением деятельности предприятия  является производство мяса птицы. Сегодня  в состав агрохолдинга входит 10 подразделений.

 

Генеральным директором Компании является Подгорнов Петр Александрович.

 

«Равис – птицефабрика Сосновская» представляет собой  производство с замкнутым циклом: от производства племенного яйца и  кормов до глубокой переработки мяса и реализации ее через собственную сеть фирменных отделов. Производство мяса птицы в 2007 году составило 40 тыс. тонн в живом весе.

 

Ассортимент выпускаемой  продукции предприятия насчитывает  более 200 наименований. Помимо традиционных продуктов, таких как тушка курицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы, предприятие осуществляет также выпуск колбас, копченостей и кулинарных полуфабрикатов, содержащих свинину и говядину. Сегодня также осваивает возведение зерновых и овощных культур.

 

Регулярные поставки продукции «Равис» осуществляются в Москву, Екатеринбург, Тюмень, Курган, Уфу, Оренбург и другие регионы России. Помимо этого «Равис» развивает собственную сеть фирменной торговли, которая уже сейчас включает в себя более 80 фирменных отделов и 3 оптовых базы.

 

Высокое качество продукции  подтверждено каждодневным выбором  миллионов покупателей и многочисленными  наградами региональных и международных  выставок. В 2002 году продукции Компании «Равис» стала победителем общероссийского  конкурса «100 лучших товаров России», а также является лауреатом конкурса «20 лучших товаров Челябинской области» и многих других.

 

Качество продукции  обеспечивается строгим соблюдением  технологии и наличием собственных  экологически чистых кормов, которые  выращиваются  сельхозпредприятиями «Равис».

 

Агрохолдинг «Равис»  помимо головного предприятия –  Сосновской птицефабрики-   объединяет также Еткульский племрепродуктор I и II порядка, Шершневский племрепродуктор I порядка, отделение «Песчаное» и  шесть сельхозпредприятий области (ООО «Заозерное», ООО «Карсинское», ООО «Уйское», ООО «Белоносовское», ООО «Красное поле», ООО «Заря»).

 

Состав компании

ООО «РАВИС – птицефабрика Сосновская» представляет собой  интегрированный вертикальный агрохолдинг, специализирующийся на выращивании  и переработке мяса птицы. Сегодня агрохолдингобъединяет 10 подразделений: «Равис – птицефабрика Сосновская», Шершневский племрепродуктор I порядка, Еткульский племрепродуктор I и II порядка, отделение «Песчаное» и шесть сельхозпредприятий области, специализирующихся на выращивании крупного рогатого скота, свиней и возведении зерновых, овощных культур.

Сосновская птицефабрика «Равис» – это основное подразделение  агрохолдинга, обеспечивающее большую  долю производимой продукции. Предприятие  расположено в Сосновском районе (п.Рощино) в 15 км от г.Челябинска, основано в 1981 году. Птицефабрика осуществляет инкубирование яйца для получения суточных цыплят, выращивание цыплят-бройлеров, их последующий убой, разделку и глубокую переработку мяса птицы (производство колбасной продукции и мясных полуфабрикатов). Кроме этого, на предприятии имеется подсобное хозяйство, где ведется выращивание свиней.

 

Шершневский и Еткульский племрепродукторы занимаются производством  племенного и бройлерного яйца, полностью  обеспечивая потребности Компании. Также часть яйца поставляется другим птицефабрикам. Сегодня на долю данных подразделений приходиться около 60% всего инкубационного яйца, производимого в области. В 2006 году было произведено 38 млн. штук яиц. В настоящий момент на данных подразделениях ведется переход на новый более продуктивный мясной кросс – «Смена 7».

 

Отделение «Песчаное» вошло  в состав компании в 2005 году. Предприятие  предназначено для выращивания  птицы. Сегодня на птицефабрике заканчивается  ремонт помещений, ведется обновление оборудования. Первое размещение птицы после модернизации запланировано на 2007 год. Планируемые объемы производства подразделения в первый год работы составят 3 тыс. тонн мяса птицы в живом весе.

 

Сегодня агрохолдинг  «Равис» также включает в себя шесть сельхозпредприятий области (ООО «Заозерное», ООО «Карсинское», ООО «Уйское», ООО «Белоносовское», ООО «Красное поле», ООО «Заря»), в которых активно занимаются выращиванием крупного рогатого скота (более 10 тыс.голов), возведением зерновых и овощных культур, ведется обработка более 120 тыс. гектаров земли, в подразделениях агрохолдинга также содержится более 7 тыс. голов свиней. Благодаря деятельности этих предприятий, «Равис – птицефабрика Сосновская» частично обеспечивает себя кормовой базой и почти полностью сырьевой (свинина, говядина) для нужд развивающегося колбасного цеха

 

Описание рабочего места и условий труда

 

Я проходил практику в  ООО «Равис – птицефабрика Сосновская» ООО «Заря» с 01.05 по 07.06 2008 года, в качестве водителя автомобиля ЗИЛ-130 . Основной задачей данной практики являлось отремонтировать Зил-130, с дальнейшей его эксплуатацией. В течение практики на ЗИЛе -130 осуществлялся подвоз семян зерновых культур к сеялкам « КУЗБАС» с дальнейшим их внесением в плодородный слой почвы полей.

 

Условия труда:

Температура на рабочем  месте в пределах нормы.

Показатели пыли и  вредных веществ находятся в  пределах нормы.

Рабочая поза сидя, нервно-психическая  нагрузка в пределах нормы. Напряженности  зрения не требуется, поскольку нет  необходимости следить за крайне мелкими объектами.

Работа водителя в  целом достаточно монотонна, но иногда бывают неожиданные задания, которые требуют смекалки и умения приспособиться к новым ситуациям либо выйти из них.

Труд средней физической тяжести.

 

Слесарные работы

Так же выполнял слесарные работы по ремонту этого автомобиля и проведения ТО:

-  Замена воздушного  фильтра

-  Замена ремней вентилятора

-  Регулировка натяжения ремней  вентилятора

-  Регулировка зазора между  клапанами и коромыслами

-  Замена термостата

-  Снятие радиатора

-  Разборка масляного насоса

-  Снятие коллекторов

-  Замена глушителя

 

Общие сведения об автомобиле ЗИЛ-130

. Московский автозавод  имени И.А. Лихачева первый  среди автомобильных заводов  страны приступил к массовому  выпуску автомобилей с мощными карбюраторами 8-ми цилиндровыми двухрядными двигателями. В связи с большим запасом мощности двигателя высокоэффективное использование автомобилей ЗИЛ-130 и его модификации достигается прежде всего при использовании с ними прицепов и полуприцепов . Новые возможности получения высоких эксплутационных показателей возникают при использовании длиннобазного автомобиля ЗИЛ - 130 Г. Автомобили ЗИЛ 130обладают высокой долговечностью и надежностью. В результате дальнейшего совершенствования конструкции автомобилей, применения новых материалов и новой технологии производства в 1966 году завод должен обеспечить пробег до капитального ремонта 200 тысяч километров. Возможность получения высоких эксплутационных показателей в значительной степени зависит от совершенства знаний конструкции автомобилей работниками эксплуатации, соблюдения или правил технического обслуживания и подготовки технических служб автохозяйств к приёму новых автомобилей. Следует иметь в виду , что высокая эффективность использования, долговечность и надежность в эксплуатации автомобилей, ЗИЛ 130 гарантированны только при условии применения предусмотренных заводов высококачественных топлив и смазочных материалов.

Автомобиль ЗИЛ 130 обладает значительно более высокими динамическими  качествами Внешняя характеристика двигателя ЗИЛ 130 составляет 41 кГн. Высокие  мощные показатели двигателя ЗИЛ 130 получены за счёт увеличения степени сжатия . Максимальная скорость развиваемая полностью груженным автомобилем на горизонтальном , прямом и равном автомобильной дороги с твердым покрытием составляет 80 85 км/час. 

 

 

I. УСТРОЙСТВО ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ СИСТЕМЫ ОХЛАЖДЕНИЯ ЗИЛ-130.

 

Система охлаждения предназначена  для принудительного отвода от деталей  лишней теплоты и передачи её окружающему  воздуху. В результате этого создается  определённый температурный режим, при котором двигатель не перегревается и не переохлаждается, т.е. рабочий цикл протекает нормально. На двигатели ЗИЛ-130 приняты жидкостная система охлаждения закрытого типа с предельной циркуляцией охлаждающей жидкости от водяного насоса. Наивыгоднейший тепловой режим работы двигателя создается при температуре охлаждающей жидкости 80 95 градусов Цельсия и обеспечивается системой охлаждения двигателя ( рис.1.). Охлаждающая жидкость в систему охлаждения двигателя заливается через горловину верхнего бака радиатора 2, закрываемый пробкой 3. Полная емкость системы охлаждения двигателя с отопительным и пусковым подогревателем 29 л., а без них 26 л. Выпуск охлаждающей жидкости необходимо обязательно осуществлять через три крана, рис. 2. Два сливных крана одной рубашки охлаждения установлены на правом и левом рядах блока цилиндров и один сливной кран 10 радиатора установлен на отводящих патрубке радиатора. Привод к каналам дистанционный, его осуществляют специальными тягами. Рассмотрим устройство основных приборов системы охлаждения, двигателя.

 

 

1.1. ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ.

 

Система охлаждения должна быть полностью заполнена охлаждающей  жидкостью. Если жидкости не достаёт 5-7 % от ёмкости системы, может прекратиться её циркуляция , что при низких температурах приводит к образованию, а при  высоких температурах к перегреву двигателя . Для контроля температурного состояния системы в рубашке охлаждения впускного трубопровода установлен датчик указателя температуры охлаждающей жидкости. Охлаждающая жидкость из радиатора поступает по нижнему патрубку к кысянчу с распорной пружиной в водяной насос из которого по двум раструбам и поступает в правую и левую рубашки охлаждения блока цилиндров. А рубашке охлаждения жидкость поднимается вверх и по каналам, проходящим у выпускных клапанов , поступает в рубашки охлаждения головок цилиндров, из которых горячая жидкость проходит в рубашку впускного труба провода и нагревает его, обеспечивая лучшие условия смесеобразования . Далее жидкость проходит через клапан термостата и по выпускному патрубку и его шлангу возвращается в радиатор, где нагретая жидкость охлаждается.