Особенности национальной культуры США

Краткая характеристика США

Соединённые Штаты Америки (США, Соединенные Штаты, Америка) - одна из крупнейших мировых держав.

США является федеральной конституционной республикой, состоящей из пятидесяти штатов и одного федерального округа (а также территорий с особым статусом). Столица США - город Вашингтон в федеральном округе Колумбия.

Соединенные Штаты делят (с Китаем) третье-четвертое места в мире по площади территории (по разным оценкам от 9 518 900 км2 до 9 826 675 км2). Большая часть США (48 штатов) расположена в центральной части Североамериканского континента - это так называемые континентальные штаты США. Штат Аляска расположен на полуострове на северо-западе Северной Америки. Штат Гавайи - на Гавайских островах в Тихом океане.

США занимает третье место в мире по численности населения (свыше 310 миллионов человек). Соединённые Штаты Америки - одна из самых этнически разнообразных и мультикультурных государств мира. Население США образовалось, в основном, благодаря крупномасштабной иммиграции из многих стран. В США нет государственного языка, но фактически самым распространенным и общепринятым в Америке языком является английский.

США — единственная из развитых стран, где большинство населения сказали, что религия играет «очень важную роль» в их жизни. Американское правительство не ведёт официальной статистики по религии. По данным Всемирной книги фактов ЦРУ на 2009 год, 51,3 % населения США считают себя протестантами, 23,9 % — католики, 12,1 % не принадлежат к какой-либо конфессии, 1,7 % — мормоны, 1,6 % — члены другой христианской конфессии, 1,7 % — иудеи, 0,7 % — буддисты, 0,6 % — мусульмане, 2,5 % — другое или не указано, 4 % — атеисты.

Праздники

Новый Год (New Year)– 1 января

В США новогодние праздники сопряжены в рождественскими: они начинаются 24 декабря и продолжаются до 3-5 января.

День Мартина Лютера Кинга (Martin Luter King day)– третий понедельник января

Мартин Лютер Кинг-младший, американский священнослужитель африканского происхождения, считается одним из великих американцев, потому что неустанно вел борьбу за гражданские права всех людей ненасильственными способами. С 1968 г., когда он был убит, в день его рождения, 15 января, ежегодно проводятся мемориальные молитвы. В 1986 г. праздник был перенесен на третий понедельник января и был объявлен национальным праздником.

День сурка (Marmot’s Day)– 2 февраля

Герой торжества - зверек по кличке Фил, который живет в норке недалеко от городка Панкстоун в штате Пенсильвания. Ровно в 7:25 по местному времени несчастное животное будят и заставляют вылезти из норки. Если сурок увидит свою тень (то есть если день будет солнечный) всех ждут еще шесть морозных недель. А если день пасмурный и тени у сурка нет, значит, весна окажется ранней. Официальным праздником День сурка стал в 1886 году.

День президентов (Presidents Day)– третий понедельник февраля

До середины 70-х годов национальным праздником было 22 февраля - день рождения героя Революционной войны и первого президента Соединенных Штатов Джорджа Вашингтона. Кроме того, 12 февраля в большинстве штатов отмечался день рождения Авраама Линкольна, который был президентом во время Гражданской войны. Впоследствии эти два праздника объединили, и теперь он отмечается как праздник всех бывших президентов США в третий понедельник февраля.

Пасха (Easter) – март или апрель

Пасха каждую весну приходится на разные воскресенья. Смысл праздника такой же, как и в России: он отражает христианскую веру в Воскресение Иисуса Христа. На следующий день, в Пасхальный понедельник, президент Соединенных Штатов вместе с детьми принимает участие в ежегодном «катании пасхальных яиц» на лужайке Белого дома.

День поминовения (Memorial Day)– последний понедельник мая

Отмечается в память обо всех погибших. Первоначально это были погибшие в Гражданской войне, но теперь это — День поминовения всех погибших во всех войнах и вообще всех умерших. В этот день проходят специальные церемонии на кладбищах, в церквях и других общественных местах.

День независимости (Independence Day)– 4 июля

День независимости - день рождения нации. Отмечается с 4 июля 1776 г., когда была принята Декларация независимости. В этот день проходят пикники, праздничные парады, концерты, устраиваются фейерверки. Многие вывешивают американский флаг (так же как и на День поминовения и другие праздники).

День труда (Labor Day)– первый понедельник сентября

Этот праздник отмечается в первый понедельник сентября и считается праздником трудящихся. Обычно в этот день проходят парады. Для большинства американцев этот день означает конец отпускного сезона, а для многих студентов - начало нового учебного года.

День Колумба (Columbus Day)– второй понедельник октября

2 октября 1492 г. Христофор Колумб высадился в Новом свете. Хотя в других американских странах этот день приходится на 12 октября, в Соединенных Штатах он отмечается во второй понедельник октября.

День ветеранов (Veterans’ Day)– второй понедельник ноября

Первоначально известный как День перемирия, этот праздник отмечался в честь американских ветеранов Первой мировой войны. Он отмечался 11 ноября, день окончания войны (1918 г.). В настоящее время - это праздник всех ветеранов всех войн, в которых принимали участие Соединенные Штаты. Организации ветеранов проводят парады, а президент возлагает венки на Могилу неизвестного солдата на Национальном кладбище Арлингтон, расположенном по другую сторону реки Потомак в Вашингтоне, округ Колумбия.

День благодарения (Thanksgiving Day)– четвертый четверг ноября

Праздник впервые отмечался в 1621 г. Колонисты, прибывшие к берегам Америки на корабле «Mayflower», столкнулись с невероятными трудностями выживания на незнакомой земле. Не хватало еды и теплой одежды, плодородные культуры, привезенные из Европы, не прижились в незнакомом климате. Потеряв половину из своего числа после суровой зимы, колонисты обратились за помощью к соседним индейским племенам, которые научили их разводить кукурузу и другие культуры. На следующую осень выдался богатый урожай, что вдохновило колонистов на то, чтобы широко отметить это радостное событие. Пир в День благодарения стал национальной традицией - не только потому, что многие американцы достигли процветания, но и потому, что жертвы и лишения, испытанные первыми колонистами ради свободы, по-прежнему увлекают воображение. Перед началом обеда родственники и друзья обычно соблюдают минуту молчания в знак благодарности за все хорошее, включая радость встречи.

Рождество (Christmas)– 25 декабря

Кухня

Американская кухня — это разнообразные стили приготовления пищи в США. Рецепты американской кухни формировались под влиянием национальной кухни первых поселенцев, в первую очередь, английской, а также индейской (местной), испанской, немецкой, французской, итальянской, китайской, африканской и др. Большое значение для создания рецептов приготовления пищи в американских семьях имеют климат, условия различных регионов Америки.

Повсеместно распространены салаты: от наиболее простых (например, из свежих огурцов или из помидоров) до многокомпонентных фирменных смесей на овощной основе.

Типичными для южных штатов являются жареная во фритюре курятина (fried chicken), шницели из говядины (country-fried steak), копчёная свинина (барбекю), оладьи и хлеб из кукурузной муки, крабы, крабовые супы (she-crab soup) и крабовые котлеты (Maryland crab cakes).

В штатах Новой Англии традиционны солонина отварная с овощами (boiled dinner), рыбные блюда, омары, клэм-чаудер.

Украшением стола на Среднем Западе являются бифштекс из говядины, приготовленный на углях, печёный картофель, шоколадный торт. Сильное влияние оказала на городскую кухню Среднего Запада итальянская кухня («глубокая» чикагская пицца, жареные равиоли в Сент-Луисе, и т. д.)

На юго-западе страны доминирует синтез мексиканской и американской кухонь, так называемый текс-мекс, характерными блюдами которого являются фахитас, такос, бурритос, чили кон карне, фаршированные сладкие перцы и другие блюда техасско-мексиканской кухни.

В питании американцев широко используется лёд. Кувшин со льдом — обычный атрибут обслуживания в ресторане. Популярен чай со льдом (iced tea). Пиво обычно подаётся холодным в охлаждённой кружке.

В американской кухне часто для гарнира используется рис — длинный, коричневый и дикий. В приготовлении пищи употребляется много специй: чесночный порошок, несколько видов перца, гвоздика, мускатный орех, душица, корица, имбирь, лавровый лист, тмин, укроп, ваниль, порошок лука и др., арахисовое масло.

Исключительно разнообразно в Америке меню из морепродуктов.

Супермаркеты и продовольственные магазины продают множество полуфабрикатов.

Спорт

Отношение американцев к спорту закладывается в детском возрасте, и прежде всего в школе, хотя, как известно, в американских школах нет единой программы физического воспитания. Каждый штат, школьный округ и каждая школа в отдельности имеют право на свою программу в зависимости от имеющихся условий, традиций, наличия преподавательского состава, материальной базы и т. д., что значительно повышает интерес к занятиям со стороны детворы.

Помимо молодежи, еще одна категория людей подвластна магии спорта - правительственные и государственные чиновники. Они особо ревностно следят за своей внешностью и формой, ибо подчас их карьера зависит не столько от деловых способностей, сколько от производимого ими впечатления.

Еще одну особенность американской нации надо учитывать: американцы любят говорить о себе как об индивидуалистах. Поэтому не случайно преобладает не только индивидуальный подход к вовлечению в занятия спортом, но и учет индивидуальных запросов занимающегося.

Национальные виды спорта. С конца 19-го века бейсбол рассматривается в качестве национального спорта; американский футбол, баскетбол, хоккей являются тремя другими ведущими видами спорта в стране.  Колледж по футболу и баскетболу привлекают щирокую аудиторию. Футбол сейчас является самым популярным по количеству зрителей. Бокс и скачки были когда-то не менее популярными видами спорта, но их затмили гольф и автогонки. В футбол играет молодежь и любители всех уровней. Также очень популярен теннис.

2/ Национальная деловая культура в первую очередь включает в себя нормы и традиции деловой этики, нормативы и правила делового этикета и протокола.

2.1Бизнес-этикет в Америке

Знание этикета - пропуск в деловой мир. Поэтому рассмотрим бизнес этикет  в США.

Стиль взаимодействия в деловом мире США характеризуется прагматизмом, пренебрежением к традициям, краткостью и силой данного партнером слова. Для американцев важна индивидуальность и права личности. В любой кризисной ситуации американцу важно выглядеть здоровым, энергичным и уверенным в себе. Американцы не скрывают свое пристрастие к деньгам. Они будут непременно сообщать вам, что сколько стоит и какую сумму они получают в год. Эту цифру принято несколько преувеличивать.

Работа для американца должна быть интересной, приятной и необременительной. Отношения к работе на восточном и западном побережьях в корне отличаются. В Калифорнии американцы стараются выглядеть так, будто они совсем не работают, а на востоке принято показывать, что трудишься в поте лица.

Американцы привыкли воспринимать каждую фразу дословно. Ирония, скрытый смысл или языковые изыски собьют их с толку. Они с трудом понимают тонкие намеки. Сами американцы всегда, говорят то, что думают, даже когда лучше всего промолчать.

Деловой этикет американских коллег основывается на профессионализме и уважении. Если американцы устраивают деловую встречу, то она непременно направлена на решение задач, а не на дружеские беседы.

Американцы предпочитают иметь достоверные сведения о тех, с кем вступают в контакт (в частности, они настаивают на предоставлении сведений об участниках переговоров: кто, где и кем работает), сведения об образовании, печатные труды, изобретения, ученые степени и т.д.

В США любая деловая встреча достаточно насыщена, имеет конкретную цель и редко длится дольше часа. Американцы сразу приступают к делу и открытому обсуждению, чтобы постараться найти общие интересы и выработать стратегию для сотрудничества.

Для того чтобы успешно вести переговоры с партнерами из США и оставит о себе наиболее благоприятное впечатление, необходимо усвоить, что американскому бизнесу не присуща «семейная дружественность». Сами американцы обычно не нанимают в свою фирму членов семей или друзей и не вступают с ними в деловые отношения. Главное, что интересует американцев – это честные сделки или взаимовыгодные отношения – как они сами их называют. Доверие в Штатах не основывается на дружбе или связях, а создается посредством честной игры, трезвого делового опыта и доброй воли.

Закон вдвойне суров, если вы в Америке. Даже самая незначительная незаконная коммерческая операция часто приводит к судебным разбирательствам, огромным штрафам и даже тюремному заключению.

Для успешного сотрудничества, прежде всего, вам необходимо добиться доверия американцев. Для этого необходимо доказать, что ваша компания прочна стабильна как в финансовом, так и профессиональных отношениях. Кроме того, важно показать, что в бизнесе - вашу компанию интересуют не только деньги, но и социальная ответственность (забота о работках, об обществе), которая теперь считается основным требованием к бизнесу в Америке. Ведь социально безответственная деятельность может даже привести на скамью подсудимых. Поэтому американские компании берут на свое содержание малообеспеченных, участвуют в проектах по благоустройству города, лоббируют городское правительство с целью улучшения жизненных условий малообеспеченных слоев населения города и т.п.

Особенности поведения деловых американцев обуславливаются чертами национального характера, системой образования и представлениями о доминирующем положении США в мире. Система американского воспитания устроена таким образом, чтобы развить в гражданах чувство независимости, самостоятельности, умение соревноваться и выигрывать везде и во всем. Успех зачастую измеряется количеством заработанных денег.

2.2 Американцы на деловых переговорах

На деловых переговорах для американцев характерен хороший настрой, энергичность, а также внешнее проявление дружелюбия. Они ценят шутки и хорошо на них реагируют.

Жизнь американца – расписание, которое составляют на каждый день и строго ему следуют. Потому американцы очень пунктуальны и на деловые встречи никогда не опаздывают. Время же подобных встреч и переговоров строго ограничено – не более часа. При этом американцы убежден, что их партнер должен руководствоваться теми же правилами.

Рукопожатие в США характерно, скорее, для официальных случаев, чем для повседневной жизни, а также используется, как приветствие при знакомстве, но не является обязательным, когда встречаются старые знакомые или сослуживцы. Женщины пожимают друг другу руки только в том случае, когда они встречаются в первый раз или во время званого приема. Если знакомятся мужчина с женщиной, то они могут подать друг другу руки, а могут этого и не делать, однако в любом случае женщина протягивает руку первой.

В Америке не принято обмениваться при встрече поцелуями. Женщинам руку не целуют.

В Америке принято обращаться друг к другу просто, неофициально, даже если между собеседниками большая разница в возрасте и общественном положении. Широкая улыбка — обязательный атрибут приветствия и любого общения у американцев.

В США разработана целая теория ведения деловых переговоров. У них существует специально созданная должность “конфликтолог”, который всегда присутствует на переговорах. Конфликтологи присутствуют не только во время официальных переговоров, они приезжают на фирму заблаговременно знакомиться, ставить свой “диагноз” и только после этого назначаются официальные переговоры.

Переговоры проходят один на один. Предложения обсуждаются с общего вопроса, а затем постепенно переходят к деталям, Детали в США очень важны, т.к. для американцев не существует никаких мелочей при организации любого дела. На формальности ваши партнеры не будут тратить времени. Они сразу перейдут к сути вопроса, проявляя при этом здоровый прагматизм. Стараться избегать, чтобы в разговоре не возникало пауз. Американцы в любой момент готовы задать целую тираду прямолинейных вопросов. На переговорах американцы будут вас подгонять. Они могут постоянно просить вас ускорить ответ на их предложение или поторопиться с принятием решения.

В деловом мире США гораздо больше женщин, чем в любой другой стране. В США в деловой атмосфере не принята чрезмерная галантность, следует избегать вопросов личного характера, не пытаться выяснить, замужем ли женщина.

Каждый отдельный американец, занимающий в компании высокое положение, имеет большую свободу в принятии окончательных решений, чем представители других стран.

Деловые подарки здесь не приняты, они могут быть восприняты как взятка, а с этим в Америке не шутят.

Но при всей кажущейся доброжелательности и открытости американцев вам следует соблюдать дистанцию. Ни в коем случае не приходите в гости к своим американским друзьям без приглашения. Если вы получите от американца приглашение– это хороший знак. Вас заметили и оценили. В этом случае стоит принести подарок – сувенир или бутылку вина. За столом чаще пьют коктейли и пиво. Можно поговорить с американцами о семье, увлечениях, спорте, но не советуем вам втягиваться религиозные или политические дискуссии.

Если американские партнеры вам доверяют, вас непременно пригласят в фирма, либо устроят отдых за городом или даже на курорте. Причем расходы в таких случаях несет американская фирма.

Курение американцы не приветствуют.