Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Октября 2017 в 13:55, курсовая работа
Цель данной работы – это попытка разобраться, что означают эти термины, как они применимы к действительности. А также на примере СПК «Маяк», более подробно рассмотреть достоинства и недостатки, такой формы управления как, сельскохозяйственный производственный кооператив.
Объект исследования- организация управления и работы в СПК «Маяк».
В современной экономике предприятия (фирмы) производят основную массу всех товаров и услуг, которые удовлетворяют потребности населения.
2.1.Общая природно-экономическая характеристика СПК «Маяк» Галичского района.
Во главе кооператива стоит председатель Буров Юрий Павлович. Основным субъектом внутрихозяйственного контроля является председатель СПК, который организует и координирует всю систему внутрихозяйственного контроля. Он контролирует выполнение должностными лицами функций их работы, принимает необходимые меры к нарушителям трудовой дисциплины. Председатель подписывает большинство первичных документов, договоров.
Велика роль в осуществлении внутрихозяйственного контроля главного бухгалтера, который имеет право второй подписи документов. Он контролирует оформление приемки и отпуска товарно-материальных ценностей, правильность установления должностных окладов, соблюдений штатной, финансовой и кассовой дисциплины и др. Работники бухгалтерии, принимая от должностных лиц первичные документы, прежде чем заняться их обработкой проверяют достоверность зафиксированных операций, их целесообразность.
Главный экономист и работники планово-экономического отдела осуществляют систематическое наблюдение за выполнением хозяйством и всеми его подразделениями текущих и перспективных планов, правильностью применяемых норм выработки и сдельных расценок; выявляют недостатки в деятельности предприятия, изыскивают резервы.
Руководители структурных подразделений систематически следят за выполнением заданий, за качеством произведенной продукции и использованием ее по назначению, за соблюдением лимитов затрат ресурсов и т.д. Материально-ответственные лица следя за сохранностью вверенных им ценностей от порчи, хищений.
Внутрихозяйственный контроль затрат труда и его оплаты призван обеспечить систематическое наблюдение за соблюдением действующего законодательства о труде; правильностью применения схем должностных окладов, тарифных ставок, сдельных расценок; своевременностью и правильностью расчетов с рабочими и служащими по заработной плате и др.
Специалисты сельского хозяйства - агрономы, зоотехники, инженеры - контролируют затраты труда на соответствующих участках работы путем проверки достоверности объемов работ, выполнения услуг, объемов произведенной и реализованной продукции, ее качества. Основной формой организации труда в СПК «Маяк» являются отраслевые производственные бригады - это постоянные подразделения, коллективы которых, имея в своём распоряжении средства производства, на основе разделения и кооперации труда выполняют комплекс работ по производству продукции или его обслуживанию и несут ответственность за конечные результаты.
Ниже, в приведенной таблице, мы более детально можем увидеть и понять, как предприятие обеспечено кадрами.
Таблица 1. Обеспеченность СПК «Маяк» трудовыми ресурсами(Ф.5-АПК)
Категория работников |
2015г. |
2016г. |
Отклонение +/- |
Всего по предприятию |
92 |
89 |
-3 |
Из них работников занятых в с/х производстве |
88 |
83 |
-5 |
Из них постоянные |
70 |
65 |
-5 |
В т.ч.трактористы-машинисты |
14 |
14 |
- |
Работники занятые обслуживанием животноводства |
31 |
27 |
-4 |
Служащие |
18 |
18 |
- |
Из них руководители |
6 |
5 |
-1 |
Специалисты |
12 |
13 |
1 |
Работники,занятые в подсобных,промышленных предприятиях и промыслах |
4 |
6 |
2 |
По вышеприведенным данным видно, что СПК «Маяк» обеспечивает рабочими местами около сотни человек, а это уже можно отнести к положительным аспектам данной организационно-правовой формы.
Кроме этого можно также отметить малую текучесть кадров, отсутствие сокращения трудовых ресурсов. В целом на производстве по данным за 2016 год, работает 89 человек.
СПК «Маяк» располагается
в центральной части
Размеры производства являются одним из аналитических показателей, определяющих потенциальные возможности определенного хозяйства в получении необходимой для реализации продукции.
К числу таких показателей относят количество сельскохозяйственных угодий, в том числе пахотных земель, поголовья скота, среднегодовых работников, стоимость валовой продукции и ряд других показателей.
На результаты использования ресурсов влияет размер производства СПК «Маяк».
Только имея оптимальные размеры, хозяйство может достигнуть результатов производства. Но с абсолютной точностью установить оптимальный размер предприятия практически не возможно. Можно лишь определить рациональные размеры хозяйства, обеспечивающие высокоэффективную работу в определенный период времени.
СПК «Маяк» является одним из самых крупных предприятий Галичского района. По многим показателям «Маяк» находится на уровне выше среднего по области.
Таблица 2.Размер СПК «Маяк» за 2015-2016 гг.
Показатели |
Формы ГО |
2015г. |
2016г. |
Отклонение+/- |
Темпы роста,% |
Прибыль от продаж,тыс.руб. |
Ф.2поОКУД |
1136 |
4639 |
3503 |
408 |
Выручка от реализации продукции,т.р. |
Ф.2поОКУД |
46328 |
58814 |
12486 |
127 |
Себестимость, тыс.руб. |
Ф.2поОКУД |
45192 |
54175 |
8983 |
119.8 |
Среднегодовая стоимость осн.произв.фондов,тыс.руб. |
Ф.5поОКУД |
87793.5 |
92112.5 |
4319 |
104.9 |
Среднегодовая численность работников,чел. |
Ф.5-АПК |
92 |
89 |
-3 |
96,7 |
Тракторы всех марок,ед. |
Ф.17-АПК |
16 |
17 |
1 |
106 |
Среднегодовая численность поголовья КРС |
Ф.-13-АПК |
371 |
385 |
14 |
103.7 |
Площадь с/х угодий,га |
Ф.9-АПК |
3775 |
3775 |
0 |
0 |
Анализируя размеры производства СПК «Маяк» можно отметить, что за последние два года предприятие не сокращает площади сельхозугодий, наращивает стоимость основных фондов, не сокращает поголовье скота.
Размер выручки за 2016 год вырос относительно 2015 года на 40,8%.
Все эти факторы способствуют стабильному производственному процессу, обеспеченности населения рабочими местами и пополнению производственно-материальных активов.
Но предприятию необходимо не только произвести потребительскую продукцию, но выгодно продать ее. Чтобы взамен приобрести средства производства и материальные ресурсы.
Чтобы реализовать сельскохозяйственную продукцию СПК «Маяк» заключает договорные отношения. На основе договорных отношений осуществляется координация деятельности предприятия производственно - сбытовой продуктовой цепочки, что снижает степень риска при производстве и сбыте продукции, позволяет сокращать издержки производства.
Широкое распространение получили договорные отношения между оптовыми торговыми фирмами и перерабатывающими предприятиями, с одной стороны, и сельскохозяйственное предприятие - с другой. Оптовые торговые фирмы и перерабатывающие предприятия выступают в роли интеграторов, поставляют предприятию необходимые средства производства (как правило, в кредит) и покупают их продукцию. В договорах нередко устанавливается технология производства продукции, обеспечивающая необходимый уровень качества, предусматривается контроль за ее соблюдением.
Для преодоления кризиса в аграрном секторе, стабилизации и повышения экономической эффективности производства в первую очередь необходимо создать действенный экономический механизм путем государственного регулирования совершенствования экономических отношений между партнерами. Одним из направлений повешения экономической эффективности производства является развитие интеграции. В сложившихся условиях, когда предприятие испытывает трудности в сбыте продукции, переработка в местах производства экономически выгодна, так как позволяет рационально использовать всю производственную продукцию и вовлечь ее в товарооборот.
Продукция, произведенная в хозяйстве, реализуется непосредственно в районном центре, а также мясо крупного рогатого скота (в живой массе) в г. Буй — на мясокомбинат, молоко преимущественно – в Кострому на предприятие «Космол»,а также производство сыра.
Данная деятельность позволяет предприятию выходить на самоокупаемость и прибыль.
Чтобы понимать, какая деятельность приносит наибольший доход, а какая тянет предприятие вниз, специалисты организации постоянно проводят мониторинг денежной выручки, анализируют эти данные и в зависимости от полученных результатов корректируют направление деятельности.
Таблица 3. Размер и структура денежной выручки.
Вид продукции и отрасль |
Выручка тыс.руб. |
Структура товарной продукции,% | ||
2015 |
2016 |
2015 |
2016 | |
Зерно |
1343 |
1382 |
3 |
2,3 |
Прочая продукция растениеводства |
699 |
1032 |
1,4 |
1,8 |
Итого по растениеводству |
2042 |
2414 |
4,4 |
4,3 |
Скот и птица в живой массе:в т.ч. крупного рогатого скота |
6049 |
6992 |
13 |
11,9 |
Молоко цельное |
11205 |
146 |
24,3 |
0,36 |
Прочая продукция животноводства |
21 |
19 |
0,05 |
0,03 |
Продукция жив-ва собственного производства, реализация а переработанном виде: |
24243 |
46573 |
52,4 |
79,2 |
Молочные продукты |
20815 |
43362 |
45 |
73,7 |
Мясо и мясная продукция, всего |
3428 |
3211 |
7,4 |
5,5 |
Итого по животноводству |
41518 |
53730 |
89,7 |
91,4 |
Прочие работы и услуги |
2768 |
2670 |
5,9 |
4,5 |
Итого по с-х производству |
46328 |
58814 |
100% |
100% |
Анализируя данные по составу выручки, мы можем сделать вывод, что основная часть прибыли за 2015 и 2016 гг.(45% и 73,7% соответственно) приходится на молочные продукты. Проанализировав выгоду от ее продажи в 2015 году, специалисты постарались нарастить производство и продажу данной категории производства, и как следствие прирост дохода по этой статье составил 28,7%.
Растениеводческая деятельность как мы видим, не приносит значительной прибыли. Немаловажно и то, что несмотря на непростые рыночные условия, выручка за 2016 год превысила тот же показатель за 2015 год.
Опираясь на данные по структуре выручки определим специализацию предприятия.
Преимущественно СПК "Маяк" осуществляет следующие виды деятельности:
- мясное и молочное скотоводство
- растениеводство
Для того, чтобы охарактеризовать специализацию хозяйства рассмотрим структуру товарной продукции, на основании показателей из формы годовых отчетов в которых имеется информация об объеме товарной продукции и денежной выручке от ее реализации.
Информация о работе Организационно-правовые формы предприятий