Напрямки вдосконалення організації роботи підприємства АТ «Оболонь»

Зміст

Вступ

1.      Характеристика організаційно-правової форми підприємства ПАТ «Оболонь»………………………………………………………….……….4

2.      Аналіз стану та результатів діяльності підприємства-об’єкта виробничого тренінгу АТ «Оболонь»

2.1 Виробництво та реалізація продукції………………………………….…6

2.2 Трудові ресурси…………………………………………………………..11

2.3 Фінансово-економічна діяльність…………………………………….....18

2.4 Маркетингова та комерційна діяльність підприємства…………….….26

2.5 Зовнішньоекономічна діяльність…………………………………….….32

3.      Напрямки вдосконалення організації роботи підприємства АТ «Оболонь»……………………………………………………………..….39

Висновки та пропозиції……………………………………………………..44

Список використаної літератури………………………………………….46

Додатки…………………………………………………………………..…49

Вступ

   Розвиток ринкових відносин в Україні, необхідність її входження в світовий інтеграційний процес, лібералізація зовнішньоекономічної діяльності (ЗЕД), надання підприємствам і організаціям, що випускають конкурентоздатну продукцію, права виходу на світовий ринок вимагають нових підходів до управління ЗЕД. Тому вивчення різних аспектів управління зовнішньоекономічною діяльністю, особливо на рівні підприємства як основної і першочергової ланки зовнішньоекономічного комплексу країни, викликає сьогодні велику практичну цікавість.

Для  того,  щоб  краще  ознайомитися  із  виробничою  діяльністю  підприємств,  студенти  проходять  економічну  практику,  яка  сприяє  формуванню  професійних  практичних  знань,  умінь  та  навиків,  потрібних  для  роботи  у  галузях  харчової  промисловості.

Метою  практики  є  закріплення  теоретичних   знань,  набуття  практичних  навиків  у  галузі  економіки,  фінансів,  менеджменту,  маркетингу,  бухгалтерського  обліку,  організації  і  планування  господарської  діяльності  підприємств  харчової  промисловості,  трудового  та  господарського  права,  судових  та  правоохоронних  органів.

Під  час  проходження  практики  необхідно  вивчити  організаційну,  виробничу  і  загальну  структуру,  роль  і  функції  окремих  підрозділів  підприємства,  організацію  управління  підприємством,  його підпорядкованість,  форми  організації  виробництва,  організацію  виробничого  процесу,  організацію  праці,  функції  відділів управління;  фінанси  підприємства;  форми  і  системи  оплати  праці  різних  категорій  працівників,  методику  й  порядок  розроблення  планів  підприємства  та  окремих  його  виробничих  підрозділів,  організацію  бухгалтерського,  статистичного  та  оперативно-технічного  обліку,  організацію  менеджменту  та  маркетингу  на  підприємстві,  основні  функції  діяльності  юридичного  відділу  (юриста )  на  підприємстві.

1.         Характеристика організаційно-провової форми підприємства ПАТ «Оболонь»

Повне та скорочене найменування - закрите акціонерне товариство «Оболонь», ПАТ «Оболонь».

дентифікаційний код – 05391057.

Юридична адреса - Україна, 254212, м. Київ,вул. Богатирська, 3.

Номер, дата та місце реєстрації: № АТ-13, 29 червня 1993р., Оболонська районна держадміністрація м. Києва.

Форма  власності :  приватна.

Генеральний директор: Пучок Олександр Дмитрович

Президент на громадських засадах: Слободян Олександр В’ячеславович

Предмет діяльності акціонерного товариства:

1. Виробництво пива, мінеральних вод, солоду, сиропів, безалкогольних та слабоалкогольних напоїв, соків, вуглекислоти, поліетиленових ящиків, товарів народного споживання.

2. Експлуатація родовищ підземних та мінеральних вод для потреб свого виробництва, водопостачання підприємств, промвузла "Оболонь", а також підприємств - виробників мінеральної води.

3. Здійснення внутрішніх і міжнародних перевезень вантажів та пасажирів автомобільним транспортом.

4. Здійснення роздрібної та оптової торгівлі.

5. Організація фірмової торгівлі продукцією власного виробництва.

6. Здійснення фінансової, виробничої, торговельної, інвестиційної, маркетингової, постачальницької, будівельної, науково-дослідної, консультаційної, юридичної, видавничої, рекламної, проектної, туристичної, ділерської, холдінгової, комісійної, посередницької, орендної, лізингової, експортно-імпортної, культурно-освітньої, добродійної, милосердної, представницької та іншої діяльності, а також надання різноманітних послуг українським та іноземним юридичним та фізичним особам.

7. Інші види діяльності, передбачені статутом.

Головна мета підприємства зводиться до збільшення прибутку. Для вирішення цієї основної задачі розроблена слідуюча стратегія :

1. Подальше завоювання та вкорінення ринку пива в Україні з розширенням своєї існуючої долі ринку безалкогольних і слабоалкогольних напоїв, мінеральних вод, солоду.

2. Зробити торгову марку «Оболоні» національною торговою маркою.

3. Збільшити об'єм продаж продукції.

4. Вдосконалити служби маркетингової та ділерської мережі при одночасному збільшенні виробничих потужностей.

«Оболонь» - одна з найяскравіших візиток України на зовнішніх ринках. Доля компанії в експорті українського пива в 2010 році склала більше 80%. При цьому на внутрішньому ринку бренди компанії "Оболонь" зайняли більше 30%.

2.Аналіз стану та результатів діяльності підприємства-об’єкта виробничого тренінгу ПАТ «Оболонь»

2.1.           Виробництво та реалізація продукції

ЗАТ «Оболонь» - найбільший національний виробник напоїв. Шість заводів, які входять до складу компанії, випускають пиво, слабоалкогольні та безалкогольні напої і мінеральну воду. Мережа з 19 представництв забезпечує покриття торгових точок в найвіддаленіших куточках України. Близько 6 тисяч співробітників щодня працюють над реалізацією місії компанії - «бути першими і не залишити спраглих на планеті». Майже три десятки країн світу вже знають смак «Оболоні» - смак українських традицій.

Історія компанії "Оболонь" починається з 1974 року, коли почалося намивання майданчика для будівництва головного заводу. Відкриття виробництва було приурочене до Олімпійських ігор 1980 року. Проектування заводу здійснювали спеціалісти з Чехії. Вони ж і визначили, що м'яка та кришталево чиста вода юрського горизонту, величезні запаси якої було знайдено в цій місцевості, ідеально відповідає всім вимогливим критеріям пивоваріння. Цей фактор став вирішальним, і з того часу провідне українське харчове підприємство для виробництва своєї продукції використовує воду з власних артезіанських свердловин, що розташовані на території заводу. У 1986 році на базі Київського пивзаводу №3 створено Пивобезалкогольне об'єднання «Оболонь», до якого ввійшли також Київський пивзавод №1, Київський пивзавод №2 (нині пивзавод на Подолі) та Фастівський пивзавод. Через три роки із п'яти кандидатур, що були висунуті на посаду Генерального директора пивобезалкогольного об'єднання «Оболонь», колектив обирає Олександра Слободяна.

Починається експортна діяльність підприємства, і вперше «Жигулівське пиво/ Zhiguli Beer» виробництва «Оболоні» надходить до споживачів Великобританії та отримує високу оцінку. Сьогодні ЗАТ «Оболонь» під власною маркою експортує свою продукцію у десятки країн світу, у тому числі в Росію, Австрію, Німеччину, Іспанію, Португалію, Південну Корею, США, Канаду, Тайвань та ін.

В 1990 році колектив за ініціативи Генерального директора О. Слободяна бере підприємство в оренду з правом викупу. А через рік  «Оболонь» отримує приватизаційне свідоцтво Фонду Держмайна України №1, тим самим входить в історію як перше приватне підприємство незалежної України.  Відтепер вся продукція цього виробника випускається під торговою маркою «Оболонь».  Налагоджується випуск нового сорту пива «Оболонь темне».  І в 1993 році приватизоване підприємство отримує юридичний статус Закритого акціонерного товариства. Вводиться в дію лінія розливу пива в пляшки ємністю 0,33 літра.

Наступні 5 років є дуже насиченими для «Оболоні». Вперше акціонерним товариством розпочато виробництво слабоалкогольного напою «Джин Тонік», тим самим не тільки в Україні, але й у Східній Європі започатковується ринок слабоалкогольних напоїв.

В 1998 році  вперше в галузі ЗАТ «Оболонь» отримує Міжнародний сертифікат на систему управління якістю ISO-9001 версії 1994 року, що засвідчує високий рівень усіх процесів та здатності українського підприємства випускати продукцію світового рівня.

На «Оболоні» вводиться в дію нове сучасне бродильне обладнання - циліндро-конічні танки (ЦКТ).

В 1999 році виходить на ринок і відразу ж завойовує прихильність широкого кола споживачів безалкогольний напій «Живчик», що виготовляється з виключно натуральної сировини. Відтепер теплозабезпечення заводу «Оболонь» здійснюється надсучасною паровою котельнею фірми «CLAYTON» виробництва Бельгії, що змонтована й введена в дію в цього року. На головному заводі підприємства запрацювали нові об'єкти: установка для утилізації вуглекислоти, циліндрично-конічні танки бродіння та доброджування пива, ІІІ порядок варочного цеху і новий цех розливу пива. Уперше пиво розливається в 1 та 2-літрові ПЕТ пляшки і в 30-літрові кеги для ресторанного та барного бізнесу. ЗАТ «Оболонь» стає офіційним спонсором футбольного клубу «Оболонь», що на той час грала у першій лізі професійної футбольної ліги України.

В 2001 році  АТ «Оболонь» підтверджує високу організацію системи управління якістю і вперше в Україні отримує сертифікат згідно стандарту ISO-9001 версії 2000 року.  На «Оболоні в цеху солодового виробництва вводиться в експлуатацію три сучасних замочних чани, у цеху ферментації впроваджуються нові ЦКТ німецького виробництва.

В квітні 2004 року було запущено нову лінію розливу пива, потужністю 110 тис. пляшок на годину. Комплектацію та монтажні роботи виконані відомою німецькою компанією KHS. Із запуском нової лінії розливу завод «Оболонь» увійшов до трійки найпотужніших пивоварних заводів Європи. Через 4 місяці на головному заводі ЗАТ «Оболонь» введений в дію новий варильний порядок, поставку обладнання та монтажні роботи для якого здійснював концерн «Ziemann». В реалізацію цього масштабного проекту компанія вклала $18 млн. Нововведена варниця укомплектована трьома заторними чанами, сусловарильним чаном, вірпулем та найбільшим в Україні фільтраційним чаном, діаметр якого сягає 11,5 м. Встановлено нові циліндро-конічні танки (ЦКТ) - апарати, в яких проходять процеси бродіння та доброджування пива. Нові ЦКТ мають величезний діаметр - 7,2 м., велику потужність, ідеально відшліфовану внутрішню поверхню, що забезпечує високу мікробіологічну чистоту, яка є необхідною умовою для приготування якісного пива.

Сьогодні до структури компанії входять підприємства та представництва в усіх регіонах України. В Києві зосереджене найбільше в Європі виробництво пива. У Фастові та Охтирці функціонують сучасно обладнані пивоварні. В Севастополі триває перепрофілювання підприємства під випуск безалкогольних напоїв. На заводі в Бершаді та філії в Олександрії налагоджений випуск слабоалкогольних напоїв. З метою зменшення навантаження на навколишнє природне середовище на Кіровоградщині налагоджена переробка ПЕТФ пляшок.На якому з грудня місяця 2003 року перероблено - 4685 тонн пляшок. На Хмельниччині зосереджені підприємства з випуску мінеральної води, слабоалкогольних та безалкогольних напоїв, товарно-насінневий цех, у 2007 році розпочав роботу завод з випуску солоду.

За рахунок введення нових виробничих підрозділів в Хмельницькій та Кіровоградській областях створено нових робочих місць в 2006 році 350 одиниць та в поточному - 510 робочих місць.

Компанія «Оболонь», приділяючи значну увагу розробці нових сортів пива і підтримці на належному рівні існуючих, має свою експериментальну лабораторію. Її фахівці, використовуючи штами відомих німецьких інституцій пивоваріння, працюють над покращенням дріжджових культур.

Асортимент підприємства доволі різноманітний. Підприємство ЗАТ «Оболонь» випускає пиво, слабоалкогольні та безалкогольні напої, а також мінеральну воду. Розглянемо асортимент «Оболоні» більш детально.

Пиво. Преміум класу: Магнат, hike Premium, hike Light. Клас вище середнього: Преміум, Бархатне, Міцне, Оксамитове, Міцне, Безалкогольне, Десант, Біле. Середній клас: Світле.

Слабоалкогольні напої: Ром Кола, Бренді Кола, Джин Тонік, Джин Апельсин, Джин Пітахайя, Джин лимон, Бірмікс Ожина, Бірмікс Лимон, Бірмікс Вишня.

Безалкогольні напої: Оранж АСЕ, Лимонад, Кола Нова, Ситро, Живчик, Живчик Унік, Живчик Лимон.

Мінеральна вода: Оболонська, Оболонська Лимон.

Рік на рік збільшується випуск пива, мінеральної води, слабо- та безалкогольних напоїв. Більш детальніше по випуску продукції протягом останніх років розглянемо у таблиці 2.1.

Таблиця 2.1

Динаміка виробництва продукції ЗАТ «Оболонь», тис. дал

Як свідчать таблиці 2.1, виробництво пива ЗАТ "Оболонь" зростало за обсягами протягом аналізованого періоду - з 2003 року по 2010 рік – з 84100 тис. дал до 259641 тис. дал. Аналогічна тенденція прослідковується по мінеральний воді й безалкогольним напоям. Так, обсяги виробництва безалкогольних напоїв зростають протягом 8 років з 55157 до 171329 тис. дал. З 2009 по 2010 рр.. по безалкогольним напоям зросли обсяги на 8653 тис. дал, тобто на 5,3 %. Обсяги виробництва мінеральної води також зростають. Протягом останніх двох років її обсяги складають 140567 до 152116 (темп зростання становить 8,2%) З вищесказаного можна зробити висновок, що найпріорітетнішим напрямом виробництва підприємства є виробництво пива, на другому місці стоїть виробництво б/а напоїв. Саме за цими видами завод може найуспішніше конкурувати з іншими виробниками. Ринок мінеральних вод та заповнений більш потужними конкурентами, які спеціалізуються саме на цьому виробництві.

2.2. Трудові ресурси

Компанія «Оболонь» забезпечує працівників належними умовами праці та життя. Кожного року передбачено підвищення рівня кваліфікації працівників, медичне обстеження, надання першої допомоги, профілактичне лікування, розвиток соціальної сфери.

              Компанія «Оболонь» є одним із кращих роботодавців України. Заробітна плата в АТ «Оболонь» виплачується вчасно і щороку зростає на 10-15%.

              Соціальна політика щодо персоналу на АТ «Оболонь» спрямована на забезпечення необхідного рівня продуктивності праці, зменшення плинності кадрів та підвищення соціального захисту працівників. Соціальний пакет, що поширюється і на тих співробітників, які вийшли на пенсію, включає: разову матеріальну допомогу на оздоровлення, путівки для дітей, грошові премії на свята, матеріальну допомогу при народженні дитини, при виході на пенсію, в разі одруження, в критичних ситуаціях. На підприємстві функціонує сучасно обладнаний медпункт, тренажерний зал.

              Персонал забезпечується гідними умовами праці: дотримання стандарту OHSAS з безпеки праці, атестація робочих місць, своєчасний ремонт та модернізація обладнання, контроль за станом виробничо-побутових умов праці.

              У ЗАТ «Оболонь» проводиться постійна професійна підготовка, підвищення кваліфікації та навчання всього персоналу. Для цього прово­дяться оцінка компетентності персоналу, підготов­ка та навчання, тренінги, інструктажі тощо.

              Кожен працівник компанії «Оболонь» має можливість отримати додаткову професійну освіту, підвищити кваліфікацію відповідно до програми розвитку і навчання персоналу.

Для кращого аналізу трудових ресурсів підприємства, слід розрахувати показники ефективності їх використання (табл. 2.2)

Таблиця 2.2

Показники ефективності діяльності трудових ресурсів

Провівши аналіз показників ефективності діяльності трудових ресурсів можна зробити висновок, про позитивну тенденцію насамперед збільшення продуктивності праці, за рахунок збільшення фонду оплати праці.

Структура управління підприємства розроблена таким чином, щоб оперативно впливати на процес виробництва, починаючи із забезпечення його матеріально-технічними ресурсами і закінчуючи процесом реалізації готової продукції,складанням статистичної звітності та обліком витрат на виробництво, а також забезпеченням ритмічної та рентабельної діяльності у напрямках, передбачених Статутом.

Підпорядкованість організаційних одиниць підприємства утворюють
організаційну структуру управління ( дод. А). Для реалізації поставлених цілей на ДП АТ "Оболонь" діє організаційна структура управління.

На підприємстві впроваджено вертикальний поділ, який передбачає три рівні управління:

1.      інституційний – генеральний директор.

2.      інформаційний (управлінський) – директор технічний, директор з продаж, директор з виробництва, директор з маркетингу, директор з матеріально-технічного постачання, директор з економіки, головний бухгалтер, директор з якості.

3.      технічний (операційний) – начальники відділів, головний механік, начальники цехів.

Генеральний директор              здійснює оперативне керівництво  підприємством, організує і координує роботу підрозділів підприємства, забезпечує виконання планів виробництва продукції, веде переговори і заключає угоди, укладає господарські та інші договори на збут продукції, матеріалів тощо, та придбання необхідних товарно-матеріальних цінностей, забезпечує виконання договорів та зобов'язань, забезпечує підвищення якості продукції, проводить прийом та звільнення працівників, несе персональну відповідальність за результати роботи підприємства в цілому, його прибутковість. Директор здійснює дії від імені підприємства, представляючи його інтереси передусіма органами й організаціями.

Директор              технічний впроваджує програми удосконалення, реконструкції, технічного переозброєння діючого виробництва, забезпечує постійне підвищення рівня технічної підготовки виробництва, його ефективності, зменшення матеріальних, фінансових і трудових витрат для виробництва продукції, високу її якість, надійність і витривалість в роботі відповідно до державних стандартів, технічних умов і умов технічної естетики, раціональне використання основних виробничих фондів, організує метрологічне забезпечення виробництва і випробовувань продукції, забезпечує постійне підвищення кваліфікації кадрів у відповідності з вимогами часу, здійснює керівництво діяльністю технологічних служб підприємства, контролює результати їх роботи, стан трудової і виробничої дисципліни в підпорядкованих йому підрозділах. Несе персональну відповідальність за виконання планів виробництва продукції, її якість, за ефективну роботу устаткування, його реконструкцію і модернізацію.

Директор              з продажу здійснює керівництво збутом продукції, матеріально-технічним забезпеченням та транспортним обслуговуванням підприємства, забезпечує вивчення і аналіз ринків збуту та планування товарної політики підприємства, контролює виконання планів по постачанню, укладає договори з постачальниками сировини, тари, матеріалів, контролює виробничі запаси сировини і матеріалів і організує їх своєчасне поповнення, організує забезпечення цеху розливу тарою, забезпечує раціональне використання транспортних засобів, здійснює контроль за додержанням термінів реалізації продукції, несе персональну відповідальність за насичення ринку продукцією власного виробництва, виконання затверджених планів реалізації продукції, стан фірмової торгівлі на підприємстві, допущення дебіторської заборгованості та забезпечення підприємства матеріально-технічними ресурсами.

Головний бухгалтер забезпечує раціональну організацію обліку звітності на підприємстві, організовує розрахунки по заробітній платі з працівниками підприємства, відповідає за правильне нарахування і перерахування платежів у державний бюджет, забезпечує своєчасне складання бухгалтерської звітності на основі даних первинних документів і бухгалтерських записів. Керує працівниками бухгалтерії підприємства.

Начальник відділу маркетингу вивчає діяльність конкурентів; визначає і розробляє структуру асортименту; забезпечує збут товарів через товарно-роздрібну мережу; вибирає канали збуту; займається рекламною діяльністю.

Керівник відділу продаж зосереджує свою увагу на максимізації ефективності збуту продукції: пошуку партнерів, співпраця із дистриб’ютерами та посередницькими мережами, організація періодичних поставок готової продукції, відповідає за експортну діяльність підприємства тощо.

Менеджер по логістиці забезпечує безперебійні і своєчасні поставки необхідної сировини і матеріалів, необхідних для виробництва, співпрацює із постачальниками, здійснює розмитнення імпортної сировини і забезпечує її доставку до виробничого комплексу.

Керування розробкою перспективних планів розвитку підприємства, реконструкції і модернізації, заходів щодо запобігання шкідливого впливу на навколишнє середовище, дбайливому використанню ресурсів, створенню сприятливих і безпечних умов праці – основні завдання головного інженера.               Головний технолог організовує проведення інвентаризації основних виробничих фондів, визначає застаріле обладнання й об’єкти, що вимагають капітального ремонту, встановлює черговість проведення ремонтних робіт. Бере участь в експериментальних, налагоджувальних і інших роботах по впровадженню і освоєнню нової техніки.

Головний енергетик стежить за безперебійним постачанням електроенергії на підприємстві, забезпечує своєчасний ремонт електропроводки, дотримання правил експлуатації електроприладів, здійснює контроль за використанням електроенергії, впроваджує проекти по її ефективному використанню.

Директор підприємства, директор технічний, директор комерційний та інші головні спеціалісти та начальники підрозділів забезпечують виконання підлеглими працівниками завдань та обов'язків визначених посадовими інструкціями.

Обов'язки працівників основного виробництва полягають у виконанні
закріплених за ними операцій технологічного процесу з дотриманням техніки безпеки і технології. Допоміжні робітники виконують функції по забезпеченню виробництва в обсязі, покладеному на них робочими інструкціями.

Стратегія ЗАТ «Оболонь» націлена на задоволення вимог та очікувань замовників і, за рахунок цього, на утримання лідируючої позиції на ринку пива та безалкогольних напоїв, при постійній увазі до збереження навколишнього середовища та врахування інтересів зацікавлених сторін.

Невід’ємною складовою частиною даної стратегії є постійне удосконалення системи управління, яка відповідає вимогам стандартів та правильне передбачення тенденцій розвитку ринку.

В цілому слід відзначити високу ефективність організації менеджменту у ЗАТ «Оболонь». Для мотивації співробітників застосовуються моральні та матеріальні заходи. Для компанії характерним є демократичний стиль керівництва. Ґрунтується він на колегіальному прийнятті рішень керівниками ,широкій поінформованості управлінського апарату про розв'язувану проблему, цілі організації, а також поінформованістю усіх співробітників про виконання накреслених завдань і цілей. Участь управлінців усіх ланок у процесі прийняття рішень сприяє тому, що кожний з них добровільно перебирає на себе відповідальність за свою роботу і усвідомлює її значущість у досягненні загальної мети. Функції контролю та оцінювання розподіляються між рівнями влади, дедалі більше переходячи від верхніх рівнів до нижчих. Керівники нижчої ланки, як правило, репрезентують і обстоюють інтереси співробітників перед вищим керівництвом, що породжує зустрічний потік інформації від співробітників до керівництва. Такий стиль активізує ініціативність співробітників, є передумовою нестандартних рішень, сприяє поліпшенню морально-психологічного клімату та загальної задоволеності співробітників організацією.

Розглянемо види контролю, які використовує підприємство в своїй діяльності.

Контроль – це цілеспрямовані дії на колективи людей або на окрему людину, що передбачає систематичне спостереження за їх діяльністю для виявлення відхилень від встановлених норм правил і вимог в процесі виконання завдань.

Завдання контролю полягає в тому, щоб виявити фактичний стан справ, спів ставити з певними вимогами та виробити відповідні категорії дій.

Об’єктивність та необхідність контролю, як функції управління визначають категорії:

- невизначеність середовища (зміна законів, політики, структури організації, технології ринку, складу працівників підприємства);

-   небезпека виникнення ризикових ситуацій;

-   доцільність підтримки успіху заводу;

-   тиск з боку конкурентів;

-   боротьба за ринки збуту товарів;

-  необхідність збільшення доходності, якості заводу.

Розрізняють та використовують на АТ „Оболонь” три види контролю – попередній, поточний, підсумковий (остаточний).

Попередній контроль – реалізовується через правило, процедури, дії. Його використовують при реалізації функції менеджменту, плануванні і організації взаємодії. Цей вид контролю використовують в першу чергу відносно таких ресурсів організації: людських, матеріальних, фінансових.

Поточний контроль – здійснюється через систему зворотного зв’язку. Він має характер управлінської необхідності і має певну мету (у відповідності до планових завдань); використовує зовнішні ресурси у разі необхідності доповнення виробничого процесу при відхиленні від планових завдань; керує відхилення, які виникають у процесі управління з метою забезпечення досягнення поставлених цілей.

Остаточний контроль – виконують після виконання роботи. Він необхідний для врахування можливих майбутніх ситуацій та для забезпечення реалізації функції менеджменту – мотивації, а також для остаточної оцінки стану об’єкту управління по реалізації поставлених цілей.

Основне завдання системи є забезпечення такого рівня якості продукції, який задовольнятиме споживача, вимагатиме мінімальних витрат і даватиме змогу виконувати замовлення у встановленні терміни.

2.3.           Фінансово-економічна діяльність

Головні завдання аналізу фінансового стану: з'ясування забезпеченості фінансовими ресурсами та перевірка цільового їх використання, пошуки резервів і можливостей найбільш економного та раціонального використання фінансових ресурсів, обмеження і ліквідація позапланового перерозподілу оборотних коштів і прискорення їх оборотності.

Аналіз здійснюється на основі наступних документів фінансової (бухгалтерської) звітності підприємства:

1)                Ф№1 Баланс підприємства;

2)                Ф№2 Звіт про фінансові результати.

Таблиця 2.3

Аналіз динаміки фінансових результатів діяльності АТ «Оболонь»

За даними, наведеними в таблиці, бачимо, що темпи росту та приросту доходів та прибутку мають тенденцію до зменшення. Загалом, наявне зменшення темпів по всім статям доходів та витрат, окрім інших доходів та інших і фінансових витрат – ці статті мають темпи до зростання.

Звісно, зменшення витрат є позитивним для підприємства, проте, на 2009 рік наявні зниження темпів зменшення витрат, що в подальшому може призвести навіть до зростання абсолютних показників витрат. Зменшення ж доходів і виручки є негативним явищем. Станом на 1.01.2011 ситуація також погіршується за рахунок наявності збитків на підприємстві.

Таблиця 2.4

Показники рівня собівартості реалізованої продукції, рентабельності виробництва та реалізації продукції.

Рівень собівартості відображає досягнення та недоліки роботи як підприємства  в цілому, так і кожного структурного підрозділу. Систематичне зниження собівартості продукції має важливе значення, оскільки дає змогу за стабільних ринкових цін збільшувати прибуток на кожну гривню витрат, підвищує конкурентоспроможність продукції. За досліджуваний період ЗАТ Оболонь не має чітких тенденцій у зміні собівартості, оскільки у 2009 році її рівень відчутно зріс порівняно з попереднім, але у 2010 опустився. Можливо таке зростання спричинене певними виробничими чи технологічними проблемами в діяльності компанії у 2009 році.

Рентабельність — поняття, що характеризує економічну ефективність виробництва, за якої підприємство за рахунок грошової виручки від реалізації продукції (робіт, послуг) повністю відшкодовує витрати на її виробництво й одержує прибуток як головне джерело розширеного відтворення. За досліджуваний період бачимо стрімке зниження рентабельності виробництва і реалізації продукції АТ Оболонь (з 17,3 до 6,8), що свідчить про проблеми з ефективністю діяльності та реалізації власної продукції.

Проаналізувавши фінансові результати діяльності компанії можна зазначити що фактично всі показники мають тенденцію до зниження. При цьому зниження витрат не призводить до збільшення доходів, і, таким чином, ЗАТ Оболонь у 2010 році отримало збитки в сумі  451570 тис грн. Проте, компанія має статтю інші доходи, яка, на разі єдина, має зростаючі темпи. В результаті, незважаючи на такі тенденції за зовнішніми даними компанія лишається лідером ринку по виробництву своєї продукції не лише в Україні, а й в Європі.

За результатами оцінки динаміки загального обсягу активів підприємства Оболонь виявлено чітку тенденцію до зростання їх обсягів, що за інших рівних умов є позитивним, оскільки зростає обсяг ресурсного забезпечення підприємства.

Проте, темпи росту є нестабільними – прослідковувалось зростання у 2008-2009 і зниження у 2009-2010.

При цьому зростає частка необоротних активів на підприємстві (їхня частка в досліджуваний період переважає у структурі балансу) і меншими темпами зростають оборотні активи, що за інших рівних умов є негативним для підприємства, оскільки знижується його ліквідність

Таблиця 2.5

Показники оборотності та рентабельності сукупних активів підприємства

Збільшення періоду обороту активів позитивно характеризує діяльність роботи підприємства.

Чим вищий коефіцієнт оборотності, тим швидше обертаються запаси. Зменшення коефіцієнта свідчить про зменшення швидкості оборотності запасів, тобто зниження ефективності їх використання.

Прискорення оборотності оборотних коштів є першочерговою задачею підприємства у сучасних умовах і досягається наступними шляхами:

- впровадження економічно обґрунтованих норм запасу, наближення постачальників сировини, напівфабрикатів, комплектуючих виробів і інших до споживачів;

- широке використання прямих тривалих зв'язків;

- розширення складської системи матеріально-технічного забезпечення, а також оптової торгівлі матеріалами й устаткуванням; комплексна механізація й автоматизація вантажно-розвантажувальних робіт на складах.

Рентабельність активів — фінансовий коефіцієнт, що характеризує ефективність використання всіх активів підприємства. Відповідно до розрахунку бачимо що рентабельність активів АТ Оболонь падає. Так само падає рентабельність виручки від реалізації, тобто її використання приносить дуже низький ефект.

Одночасне зниження показників рентабельності й оборотності активів є "діагнозом" наявності проблем, пов'язаних, наприклад, з реалізацією продукції і роботою відділу маркетингу (оскільки наявне також уповільнення темпів росту виручки від реалізації).

Таблиця 2.6

Аналіз зміни загального обсягу та структури оборотних активів підприємства, аналіз ефективності їх використання.

В структурі активів збільшилась частка оборотних активів, в той час як їх темп росту знизився порівняно з 2009.  Збільшення частки є позитивною характеристикою для підприємства, оскільки це свідчить про прискорення вивільнення оборотних коштів.

Проте загальний обсяг активів у 2010 році знизився, також бачимо нерентабельність у їх використанні, що є негативною тенденцією.

Аналізуючи структуру сукупного капіталу підприємства бачимо, що власний капітал має тенденцію до зниження, що негативно впливає на фінансовий стан, оскільки, за інших рівних умов, зростає участь позикового капіталу тобто залежність підприємства від кредиторів.

Структура капіталу характеризується таким чином, що зобов’язання складали його незначну частину у 2008, проте ситуація змінилась у 2009-2010. В розрізі часу – зменшується власний капітал і виникають поточні зобов’язання.

              Таблиця 2.7

Показники ліквідності

Ліквідність підприємства — це його здатність швидко продати активи й одержати гроші для оплати своїх зобов'язань. Варто зазначити, що АТ Оболонь має проблеми з ліквідністю, оскільки всі три коефіцієнти є нижчими за норму. При цьому на початок досліджуваного періоду (2009 рік) показники були досить непоганими.

Коефіцієнт загальної ліквідності має значення нижче норми (норма 1-3), а також знижується в динаміці, тобто позикові кошти підприємства виступають в ролі фінансування для НА. Це свідчить про проблеми з платоспроможністю.

Коефіцієнт проміжної ліквідності також нижче нормального (0,7), а також знижується в динаміці, тобто компанія недостатньо спроможна покрити свої зобов’язання за рахунок швидко ліквідних активів і ситуація погіршується щороку.

Коефіцієнт абсолютної ліквідності показує, яка частина боргів підприємства може бути сплачена негайно. Фактичне значення коефіцієнта абсолютної ліквідності має норму (0,2-0,35). Ми спостерігаємо збільшення власних оборотних коштів, що говорить про ріст ліквідності компанії. Проте цей коефіцієнт катастрофічно знизився протягом 2008-2009 і лише трохи зріс у 2010 році, отже ЗАТ не може справитись з поточними зобов’язаннями.

              Таблиця 2.8

Показники фінансової стійкості

Коефіцієнт фінансової автономії свідчить про незалежність підприємства від фінансових залучень із зовні, і використання лише внутрішніх коштів. АТ Оболонь має тенденцію до збільшення залежності, оскільки цей коефіцієнт має тенденцію до зниження і на 2010 рік був низьким. Ця інформація підтверджується зростанням зобов’язань та позикового капіталу на підприємстві.

Коефіцієнт фінансової заборгованості також неухильно зростає, оскільки підприємство разом зі зменшенням рентабельності та відсутністю виручки, має зобов’язання як короткотермінові, так і довгострокові.

Коефіцієнт покриття боргу означає здатність достатність оборотних коштів підприємства для погашення своїх боргів і має нормативне значення 1,5. Щодо  нашого підприємства показник має тенденцію до зниження і у 2010 році  був дуже низьким – 0,24.

Таблиця 2.9

Показники ефективності використання позикових ресурсів

Кредитомісткість підприємства збільшується, тобто воно все більше залежить від залучених коштів. При ефективному використанні цих коштів, таке залучення може мати позитивні наслідки. Проте, проаналізувавши загальний стан ресурсної та фінансової забезпеченості такої гарантії дати не можна.

Проаналізувавши стан діяльності АТ Оболонь ми визначили що підприємство стало неприбутковим у 2010 році, проте у період 2008-2009 року воно мало досить непогані темпи зростання більшості показників. З досить вимокою ймовірністю можна сказати що значною мірою це пов’язано з загальною кризою виробничих підприємств та фінансово-економічної кризи в Україні. Аби подолати цей стан та вийти на рівень прибутковості підприємству потрібно нарощувати потужності шляхом більш ефективного використання як активних, так і пасивних ресурси. В подальшій дільності можливі залучення довгострокових інвестицій, одна при умові їх своєчасного погашення.

2.4.           Маркетингова та комерційна діяльність підприємства

Відділ маркетингу один з головних відділів на підприємстві. Робота  даного відділу є досить відповідальною, тому що саме від нього залежить чи буде нова продукція визнана споживачами, чи буде покупець віддавати перевагу продукції саме цього підприємства та чи буде товариство лідером на ринку.

Загальна організаційна структура маркетингу на підприємстві АТ «Оболонь» складається з відділу маркетингу та відділу реклами. Існують спеціалісти з PR, спеціалісти з прес-релізів, а також з організації семінарів та виставок, спеціалісти із складання звітів. Вивченням ринку, визначенням потреб споживачів ринку займаються спеціалісти з організації досліджень. На дослідження затрачається велика сума коштів. Детально розглянемо це в таблиці 2.10.

Таблиця 2.10

Витрати на маркетингові дослідження

Як видно, підприємство АТ «Оболонь» не мале зусилля прикладає для вивчення ринку, потреб споживачів і розробку нових продуктів.

Підприємство поставляє продукцію в різні країни по так званим каналам розповсюдження.

           Канал нульового рівня Однорівневий канал Дворівневий канал

                             Рис.2.1. Канали збуту продукції

Оцінка стану зовнішнього середовища підприємства проводиться для того, щоб керівництво змогло підготувати набір управлінських прийомів, що запобігають негативному впливу зовнішнього середовища або здатні послабити дію негативних факторів на діяльність АТ «Оболонь».

Згрупуємо аналітичні дані оцінки макросередовища підприємства в таблиці 2.11, а характеристику сильних та слабких сторін – в таблиці 2.12.

Таблиця 2.11

Аналіз макросередовища АТ «Оболонь»

Оцінка факторів макросередовища, що безпосередньо впливають на господарську діяльність АТ «Оболонь», а також врахування компонентів внутрішнього середовища дозволяє рекомендувати такі управлінські дії стратегічного характеру:

1. Продовжувати дотримуватись наміченого курсу інвестиційної політики, поліпшувати інвестиційний клімат, мати в наявності кредитні ресурси, нейтралізувати таким чином вплив дії інфляційних факторів.

2. Поводити дії щодо суворого добробуту та розстановки управлінських та промислових кадрів, оскільки на ринку спостерігається значний дисбаланс між пропозицією та попитом.

3. Продовжувати випуск якісної продукції з орієнтацією на різні верстви населення з різними споживчими та ціновими характеристиками .

Таблиця 2.12

Характеристика сильних та слабких сторін АТ «Оболонь»

Виходячи із попередньо викладеної інформації про зовнішнє та внутрішнє середовище АТ «Оболонь» опишемо сильні та слабкі сторони діяльності, можливості та потенціал, та згрупуємо їх в матрицю можливостей та загроз (для SWOТ- аналізу) АТ «Оболонь» у таблиці 2.13.

Таблиця 2.13

Зовнішні  можливості та загрози для АТ «Оболонь»

На основі аналізу представленого в попередніх таблицях, побудуємо матрицю SWOT-аналізу (табл. 2.14).

Таблиця 2.14

Матриця SWОТ для АТ «Оболонь»

Ключові фактори успіху АТ «Оболонь»:

1. Фактори, засновані на науково-технічних перевагах: використання нового обладнання, нових елементів технології; перехід з механізованих на автоматизовані технологічні процеси.

2.Фактори, засновані на особливостях організації виробництва: значне покращення якості пива; збільшення та вдосконалення асортименту; фасовка продукції в якісну та яскраву упаковку; зниження витрат на виробництво через краще використання виробничих потужностей і площ, краще використання матеріальних ресурсів, заміну сировини (виробництва пива з пшениці), поліпшення організації транспортування та зберігання виробів, усунення повторної переробки і браку.

3. Фактори, засновані на маркетингу: створення підприємствами власної розподільчої мережі; покращення сервісу; поліпшення внутрішньогалузевого та міжгалузевого кооперування, оптової торгівлі; останнім напрямком у маркетингу з’явилась програма на «Оболоні», допомоги приватним підприємцям в створенні власних пивних барів, тобто якщо цей підприємець буде реалізовувати пиво тільки даної марки, то підприємство забезпечує його всім необхідним устаткуванням для створення бару, забезпечення роздрібних пунктів продажу холодильними установками з фірмовими знаками.

4. Володіння знаннями та досвідом конкурентної боротьби.

5. Фактори, засновані на організації та управлінні: застосування автоматизованої інформаційної системи; вдосконалення системи управління якістю; підвищення кваліфікації працівників та впровадження дієвої системи мотивації; формування ефективної управлінської команди.

2.5. Зовнішньоекономічна діяльність підприємства.

Зовнішньоекономічна діяльність підприємства - це сфера господарської діяльності, що зв'язана з міжнародною виробничою і науково-технічною кооперацією, експортом і імпортом продукції, виходом підприємства на зовнішній ринок. Відповідно до  законів України "Про зовнішньоекономічну діяльності" і "Про підприємство" суб'єкти господарювання мають право самостійно здійснювати зовнішньоекономічну діяльність.

Зовнішньоекономічну діяльність вправі здійснювати об'єднання, підприємства й організації промисловості, сільського господарства, переробних галузей агропромислового комплексу, транспорту, зв'язку, будівництва, навчальні установи, туристично-екскурсійні організації, комерційні структури, торгово-посередницькі організації і т.д.

Зовнішньоекономічна діяльність АТ «Оболонь» з питань економічної, технологічної, екологічної та соціальної безпеки контролюється державними органами України.

Основними видами зовнішньоекономічної діяльності, якими займається підприємство є імпортні та експортні операції. Компанія імпортує матеріали, скляну тару  для виробництва продукції та експортує готові вироби.

АТ «Оболонь» співпрацювало на ринках Росії, Білорусії, Молдови, Німеччини, Латвії, США, Казахстану, Польщі. Протягом останніх років Росія  залишається найбільшим  іноземним ринком, на якому працює підприємство.

На основі звітності  АТ «Оболонь» складемо таблиці 2.15, 2.16 обсягів експорту, для аналізу ефективності зовнішньоекономічної діяльності підприємства:

Таблиця 2.16 

Обсяги експорту, USD.

Проаналізувавши таблицю 2.15              можна зробити висновок про позитивну тенденцію збільшення обсягів експорту по всім статтям. Найбільшу частку експорту займають мінеральна вода та пиво.

Таблиця 2.16 

Обсяги експорту, дал.

Згідно таблиць 2.15 та 2.16 обсяги експорту збільшилися в звітному році порівняно з попереднім на 1584893 дал.,  що становить 5480385 доларів у грошовому вимірі.

Динаміку експорту за компаніями за 2009 р. можна спостерігати з таблиці 2.17.

Таблиця 2.17

              Обсяги  експорту за грудень АТ «Оболонь» за 2007р. в дол. США             

З таблиці видно, що в даній  структурі експорту найбільшу частку займають фірми імпортери Росії, відповідно 90% загальної структури, на другому місці знаходяться фірми імпортери Білорусії.

Щодо кількісної структури експорту АТ «Оболонь»  то  за 2009 рік обсяги експорту пива у  порівнянні з 2008 роком зросли в 1,84 рази (в кількісному вимірі), безалкогольних напоїв і мінеральної води – зменшились, а от експорт слабоалкогольних напоїв збільшився в 2,3 рази. Щодо асортиментної характеристики експорту пива, слід зазначити, що особливого зростання набули обсяги експорту банки ємністю 0,5л.  Структура обсягів експорту в асортиментному розрізі  можна спостерігати в Додатку …

Такі процеси спричинені зростанням пивного ринку Росії (обсяги експорту до якої складають 90%) та в країни Близького зарубіжжя.

Підприємство «Оболонь» займає вигідні положення на ринку. Має два дочірніх підприємства - ДП „Фастівський пивзавод”  та ДП "Красилівське", а також налічує 19 баз у різних регіонах країни, що реалізують продукцію акціонерного товариства. ЗАТ «Оболонь» - незаперечний лідер (належить 25,5% вітчизняного ринку пива). Сьогодні 80% всього експорту пива з України припадає на ТМ «Оболонь».

В процесі здійснення зовнішньоекономічної діяльності на підприємстві приймають участь наступні відділи – відділ збуту, відділ матеріального та технічного забезпечення та відділ маркетингу, які підпорядковуються генеральному директору.

Відділ збуту займається пошуком партнерів, як вітчизняних так і закордонних для продажу всієї готової продукції свого виробничого об'єднання. Формують та укладають контракти з ними, займаються вирішенням усіх питань пов’язаних з експортом продукції підприємства, тобто проведення сертифікації, отримання всіх необхідних погоджувальних та дозвільних документів, реєстрації торгової марки за кордоном. Відділ маркетингу більш займається проведенням маркетингових досліджень по втіленню продукції підприємства на внутрішньому ринку країни, але одним з головних завдань цього відділу є й проведення декларування всієї продукції, що імпортується чи експортується підприємством.

Відділ матеріально-технічного постачання зосереджує свою увагу на імпорті продукції, необхідної для виробничого процесу. Співробітники відділу займаються розробкою контрактів, моніторингом, співпрацюють з митними органами і здійснюють розмитнення імпортних товарів.

Для здійснення зовнішньоекономічної діяльності компанія була акредитована у ВМО-3 Київської регіональної митниці, облікова картка №10000/11/00/6602. Облік було розпочато 14.06.2000 року. Для отримання облікової картки суб’єкта зовнішньоекономічної діяльності, товариство надало на митницю, закріпленою за її юридичною адресою такі документи:

Щоб акредитувати підприємство в митному органі, було підготовлено та подано в підрозділ статистики митниці за місцем реєстрації підприємства такі документи:

1. Облікова картка - оригінал і три копії. Облікова картка заповнюється підприємством за допомогою комп’ютера або друкарської машинки. Зразок бланка можна отримати в митному органі за місцем реєстрації.

2. Лист-заява учасника ЗЕД (зразок також можна отримати в митниці) з резолюцією начальника митниці або особи, яка його заміщає, про закріплення цього підприємства за певним оперативним підрозділом - оригінал і одна копія (для тих, хто акредитується вперше).

3. Статут підприємства - оригінал і нотаріально завірена копія (оригінал повертається).

4. Свідоцтво про державну реєстрацію - оригінал і дві ксерокопії, завірені печаткою суб’єкта ЗЕД (оригінал повертається, свідоцтва, видані до 29.04.94 р., підлягають перереєстрації в органах державної реєстрації).

5. Рішення власника майна або уповноваженого ним органу про створення суб’єкта підприємницької діяльності. Якщо власників або уповноважених ними органів два і більше, таким рішенням є установчий договір (оригінал і одна нотаріально завірена копія, оригінал повертається).

6. Довідка органів статистики про занесення суб’єкта підприємницької діяльності - юридичної особи до Єдиного державного реєстру підприємств та організацій України та присвоєння кодів території - СПАТО (КОАТУУ), форми власності - ЗКФВ - оригінал і дві ксерокопії, завірені печаткою суб’єкта ЗЕД (оригінал повертається). Приватні підприємці подають довідку Державної податкової адміністрації про присвоєння ідентифікаційного номера.

7. Довідка уповноваженого банку про наявність розрахункового та (або) валютного рахунків - оригінал і дві ксерокопії, завірені печаткою суб’єкта ЗЕД (оригінал повертається).

8. Свідоцтво про реєстрацію платника податку на додану вартість - оригінал і дві ксерокопії, завірені печаткою суб’єкта ЗЕД (оригінал повертається). За відсутності у суб’єкта ЗЕД свідоцтва ДПА про реєстрацію платника податку на додану вартість суб’єкт подає до митного органу заяву за підписом керівника підприємства та головного бухгалтера, завірену печаткою підприємства (для фізичних осіб - підприємців без створення юридичної особи заява може завірятися лише підписом зазначеного підприємця) про те, що підприємство не підлягає включенню до Реєстру платників податку на додану вартість.

9. Довідка про декларування (або відсутність) валютних цінностей, доходів та майна, що належать резиденту України і перебувають за її межами - оригінал і дві ксерокопії, завірені печаткою суб’єкта ЗЕД (оригінал повертається).

10. Інформаційне повідомлення про іноземні інвестиції - тільки для підприємств з іноземними інвестиціями - оригінал і дві ксерокопії, завірені печаткою суб’єкта ЗЕД (оригінал повертається).

11. Наказ по підприємству про призначення осіб, уповноважених на роботу з митницею, їх прізвище, ім’я, по батькові, основні паспортні дані, зразки підписів, зразок печатки, яка використовується при оформленні документів в митних органах, - оригінал і дві ксерокопії, завірені печаткою суб’єкта ЗЕД (оригінал повертається).

12. За наявності складських приміщень - документи, які підтверджують місце розташування складів підприємства - оригінал і дві ксерокопії, завірені печаткою суб’єкта ЗЕД (оригінал повертається).

Для здійснення митного очищення при імпорті та замитнення товарів при експорті, підприємство користується послугами митних брокерів.

Для здійснення валютних операцій, підприємство має мультивалютний рахунок у Укрсоцбанку, через який і проводить міжнародні рлозрахунки.

При здійсненні експортних операцій, ЗАТ «Оболонь» брало на себе зобов’язання поставити покупцю продукцію власного виробництва покупцям до країни Росії. Поставки продукції були партіями на замовлення іноземного партнера. Компанія своєму контрагенту надала ексклюзивне право, але без права передачі третім особам, на реєстрацію, реалізацію і просування своєї продукції під торговою маркою «Оболонь» на території Росії. ЗАТ «Оболонь» здійснювало регулярні поставки продукції, надавало рекламну інформацію шляхом забезпечення партнера рекламними матеріалами, брошурами, зразками продукції, проведенням консультативної підтримки з питань організації збутової політики. Для здійснення операцій з експорту компанія промаркувала кожну одиницю продукції інформацією, що містила назву, спосіб використання, термін придатності, найменування виробника і імпортера російською мовою.

Основними видами продукції, що експортуються є такі сорти пива: Лагер, Преміум, Світле, Магнат, Міцне, Hike, Десант комбат, Десант ДМБ, Десант Спецназ, Соборне, Безалкогольне, Оксамитове, а також безалкогольні напої та мінеральні води торгової марки «Оболонь» (Див. додаток)

Зазначимо, що на міжнародному ринку ЗАТ «Оболонь» зарекомендувало себе як надійний партнер, про що свідчить 100% виконання умов зовнішньоторговельних контрактів, відсутність рекламацій та спорів між сторонами зовнішньоекономічних відносин.

ЗАТ «Оболонь» керується двома основними принципами у своєму менеджменті: багатопрофільність виробництва та формування масового попиту на продукцію, які дали змогу не тільки вижити після виходу з монопольної структури «Укрпиво», а й вийти на зовнішні ринки.  Проаналізувавши конкурентоспроможність і якість на підприємстві, можно порекомендувати підприємству дотримуватись наміченого курсу.

3.        Напрямки вдосконалення організації роботи підприємства ПАТ «Оболонь»

По мірі інтеграції України у світове господарство зовнішньоекономічна діяльність стає все більш важливим та результативним фактором її економічного життя. Якщо раніше сфера зовнішньоекономічних зв’язків була дозволена по суті, виключно декільком підприємствам, що мали дозвіл на спеціалізацію у зовнішньоторговельних відносинах, то на даний час вихід на зовнішні ринки мають багато тисяч виробничих та торговельних структур. Посилення регулюючої ролі держави у курсі на формування відкритої економіки повинне сприяти зростанню ефективності виробництва.

Проте, відкривати внутрішній ринок треба обережно, поступово і поетапно з урахуванням багатолітнього досвіду, звертаючи увагу на те, що більшість вітчизняних виробників не витримує конкуренції з іноземними компаніями. Отже, головним завданням стає опрацювання оптимального співвідношення заходів регулювання для вирішення цих проблем, захист стратегічних інтересів України, що на сьогодні є однією з найважливіших цілей зовнішньоекономічної політики держави. З таких міркувань важлива роль відводиться експорту не тільки як засобу одержання валютних доходів вітчизняними виробниками, а й як інструменту відстоювання національних інтересів та зміцнення позиції свої економічної незалежності, як держави, що має могутній науково-технічний і промисловий потенціал. У довгостроковому плані особливо важливим є створення системи зацікавленості підприємств у світовому ринку. Вирішальну роль у вдосконаленні структури зовнішньої торгівлі покликані відіграти нові підходи до планування виробництва, яке у свою чергу повинно спиратися на вивчення потреб як внутрішнього, так і зовнішнього ринку з позиції організації збуту своєї продукції.

Провівши аналіз ситуації, що склалася на даному етапі розвитку нашої країни щодо важливості та доцільності здійснення зовнішньоекономічних операцій, перейдемо до більш детального розгляду можливих варіантів підвищення ефективності здійснення експортної діяльності на рівні підприємства.

Таким чином, потенційними заходами щодо підвищення конкурентної позиції можуть бути:

      збільшувати частоту проведення, вдосконалювати методи проведення та  організацію маркетингових досліджень зовнішнього ринку і приділяти значну увагу адекватності отриманої маркетингової інформації. Ці заходи допоможуть визначити правильну маркетингову ситуацію, що склалась на даний момент на ринку та прийняти відповідні рішення для підвищення ефективності діяльності підприємства;

      удосконалення цінової політики підприємства на зовнішньому ринку, тобто впровадження таких заходів як: зміна цінової стратегії підприємства, яка б відповідала конкретній ринковій ситуації, встановлення нових методів ціноутворення, використання системи знижок (кількісних знижок, бонусних знижок або знижок за оборотом, прогресивних знижок, знижок «сконто», функціональних знижок), використовувати методи підвищення(за умови високої якості товару) або зниження ціни(за умови перенасичення ринку товаром)та інше;

      зміна товарної політики, що являє собою створення та впровадження  нового товару, який орієнтований на конкретного споживача, модифікація існуючих товарів, надання їм нових властивостей або нових характеристик, розширення товарних ліній або асортиментних груп, розробка нових товарних знаків, логотипів, товарної марки, торгового бренду, удосконалення упаковки товару, зміна курсу товарної політики, диверсифікація товару, покращення якості товару та сервісу, тощо;

      вдосконалення збутової політики підприємства – розширення ринків збуту продукції, співпраця з посередниками (організація дилерської або дистриб’юторської мережі, співпраця з агентами, брокерами) та інші заходи;

      зміна політики просування товару на зовнішній ринок, тобто реклама, стимулювання збуту, Public Relation (PR або зв’язки з громадськістю), персональний продаж та такі синтетичні засоби просування, як виставки та ярмарки, спонсорство, брендінг, інтегровані маркетингові комунікації в місцях продажу.

Виходячи з даних пропозицій та аналізу діяльності АТ «Оболонь» розробимо заходи щодо підвищення ефективності експортної стратегії АТ «Оболонь». Отже, підприємство хоч і являється значним експортером пива та  безалкогольної продукції, отримує від зовнішньоекономічної діяльності значні прибутки та велику ефективність,  АТ «Оболонь» має резерви збільшення та великий потенціал. Для того, щоб це здійснити, на нашу думку доцільно буде впровадити такі заходи :

      вийти на новий ринок для збільшення обсягів реалізації своєї продукції;

      переглянути умови поставки продукції АТ «Оболонь» на зовнішній ринок.

Розглянемо ці пропозиції та вплив їх впровадження на ефективність експортної діяльності підприємства.

Основними видами зовнішньоекономічних операцій на ЗАТ “Оболонь” є продаж товарів матеріально речовій формі, таких як пива,   безалкогольних, слабоалкогольних напоїв та мінеральної води.

Метою зовнішньоекономічної діяльності ЗАТ “Оболонь” є перш за все розширення ринків збуту продукції. На даний момент продукція ЗАТ  “Оболонь” поставляється в такі країни: Росія, Молдова, Білорусь, Естонія, Латвія, Литва, Польща, Ізраїль, Великобританія, Німеччина, Португалія, Іспанія, США, Канада, Франція,  Казахстан, Тайвань, тобто продукція підприємства представлена на п’яти континентах світу. Це свідчить про високу репутацію компанії та високий рівень якості продукції.

Експортні можливості ЗАТ “Оболонь” досить високі адже, як вже було проаналізовано раніше підприємство має достатній виробничий, фінансовий, кадровий потенціал, техніко-технологічну базу та сучасні методи управління.

Для підвищення ефективності зовнішньоекономічної діяльності пропоную розширити ринок збуту продукції АТ “Оболонь” за рахунок поставки товару на експорт в нову країну.

Для визначення майбутнього імпортера необхідно провести маркетингове дослідження ринків країн, визначити місткість ринку, провести аналіз поточного суспільного попиту на даний товар, провести аналіз стану ринкової конкуренції, проаналізувати тенденцію зміни місткості ринку і соціально-економічні фактори, що впливають на неї, визначити прогноз продажу або частки товарного ринку, яку компанія планує контролювати в майбутньому.

Кожен ринок не є якимось однорідним утворенням, він диференціюється за різноманітними ознаками. Основна мета дослідження ринку – визначити потенціал продажу і скласти прогноз на майбутнє. З погляду підприємства прогноз продажу має першочергове значення для вирішення багатьох питань господарської діяльності.

У системі комплексного вивчення ринку перспективність збуту товару на тому або іншому ринку оцінюється на базі ретельного аналізу покупців і товарного асортименту, загальних і специфічних умов його споживання із залученням даних ринкової статистики. При цьому активно використовуються економіко-математичні методи і моделі. Це дає змогу прорахувати вплив десятків чинників на масштаби майбутнього попиту, відібрати з них найбільш значущі і, застосовуючи їх у різних комбінаціях, підготувати прогноз попиту на поточну, середню і довгострокову перспективу.

При здійсненні досліджень зовнішнього ринку АТ “Оболонь” у першу чергу використовує кабінетні методи, які передбачають роботу з документами самої фірми (внутрішньою інформацією) та з довідковими матеріалами, періодикою, інформацією, яка видається по ринках, комп’ютерними базами даних, звітами фірм, банків тощо (зовнішньою інформацією). Позакабінетні, або польові, методи дослідження не використовуються, оскільки потребують значну вартістю та необхідність залучати спеціалізовані організації за кордоном. Останнім часом основним джерелом інформації є всесвітня мережа Інтернет, яка містить величезну кількість інформації: новини, огляди законодавства, статистичні дані, аналітичні огляди, бази даних про ціни, переліки найрізноманітніших учасників ЗЕД із посиланнями на їхні сайти та багато іншого, що може бути використано для дослідження ринку. Зрозуміло, що Інтернет не в змозі цілком замінити інші методи дослідження ринку, однак багато в чому за допомогою Інтернету можна прискорити пошук необхідних даних і спростити доступ до маркетингової інформації.

ВИСНОВКИ

Під час проходження виробничої практики на підприємстві , було вивчено  специфіка підприємства та його організаційна структура. Виробнича практика включала в себе вивчення та складання довідково-інформаційних документів та документів, що містять комерційну таємницю; ознайомлення з посадовою інструкцією менеджера зовнішньоекономічної діяльності, що складається з п’яти основних розділів: загальні положення, функції, посадові обов’язки, права, відповідальність.

Аналіз зовнішньоекономічної діяльності  АТ «Оболонь» показав, що експортні можливості АТ «Оболонь» досить високі, підприємство здійснює поставки пива, безалкогольних та слабоалкогольних напоїв в такі країни, як: Росія, Молдова, Білорусь, Естонія, Латвія, Литва, Польща, Ізраїль, Великобританія, Німеччина, Португалія, Іспанія, США, Казахстан, Тайвань, Канада і Франція. Найбільша доля експорту припадає на Росію, Молдову, Білорусь. Продукція ЗАТ «Оболонь» поставляється на зовнішній ринок прямим методом, без залучення посередників. Стимулювання збуту продукції ЗАТ «Оболонь» відбувається методом гнучких цін та знижок для постійних клієнтів, реклама на радіо, телебаченні, у пресі та участь продукції ЗАТ «Оболонь» у виставках, ярмарках, міжнародних професійних конкурсах.

В третьому розділі були запропоновані заходи щодо підвищення ефективності здійснення експортної діяльності підприємства: розширення ринків збуту експортної продукції та зміна базисної умови поставки товарів в Республіку Білорусь, одному з найбільших імпортерів ПАТ «Оболонь» компанії «Неостиль».

В якості нового партнера було запропоновано країну Румунію.

Запровадження заходів підвищення ефективності експортної діяльності матиме значний позитивний вплив на фінансово-економічний стан, зовнішньоекономічну діяльність та на конкурентну позицію АТ «Оболонь».

Отже, провівши аналіз діяльності підприємства можна  назвати ключові фактори успіху ЗАТ «Оболонь»:

1. Фактори, засновані на науково-технічних перевагах: використання нового обладнання, нових елементів технології; перехід з механізованих на автоматизовані технологічні процеси.

2.Фактори, засновані на особливостях організації виробництва: значне покращення якості пива; збільшення та вдосконалення асортименту; фасовка продукції в якісну та яскраву упаковку; зниження витрат на виробництво через краще використання виробничих потужностей і площ, краще використання матеріальних ресурсів, заміну сировини (виробництва пива з пшениці), поліпшення організації транспортування та зберігання виробів, усунення повторної переробки і браку.

3. Фактори, засновані на маркетингу: створення підприємствами власної розподільчої мережі; покращення сервісу; поліпшення внутрішньогалузевого та міжгалузевого кооперування, оптової торгівлі; останнім напрямком у маркетингу з’явилась програма на «Оболоні», допомоги приватним підприємцям в створенні власних пивних барів, тобто якщо цей підприємець буде реалізовувати пиво тільки даної марки, то підприємство забезпечує його всім необхідним устаткуванням для створення бару, забезпечення роздрібних пунктів продажу холодильними установками з фірмовими знаками.

4. Володіння знаннями та досвідом конкурентної боротьби.

5. Фактори, засновані на організації та управлінні: застосування автоматизованої інформаційної системи; вдосконалення системи управління якістю; підвищення кваліфікації працівників та впровадження дієвої системи мотивації; формування ефективної управлінської команди.

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

          1. Про зовнішньоекономічну діяльність: Закон України від 16.04.1991 р., №959-ХІІ.

2. Про облік окремих видів зовнішньоекономічних договорів (контрактів) в Україні: Указ Президента України від 07.11.1994 р.№ 659/94.

3. Положення про порядок реєстрації окремих видів зовнішньоекономічних договорів (контрактів): Затв. Указом Президента України від 07.11.1994 р. № 659/94.

4. Положення про форму зовнішньоекономічних договорів (контрактів): Затв. Наказом М-ва зовніш. екон. зв'язків і торгівлі України від 05.10.1995 р. № 75.

5. Положення про порядок застосування до суб'єктів зовнішньоекономічної діяльності України та іноземних суб'єктів господарської діяльності спеціальних санкцій, передбачених стаггені 37 Закону України "Про зовнішньоекономічну діяльність": Затв. Наказом М-ва економіки України від 17.04.2000 р. № 52.

6. Про порядок реєстрації та обліку зовнішньоекономічних договорів (контрактів): Наказ М-ва економіки України від 29.06.2000 р. №136

7. Положення про порядок видачі, обліку, погашення та відстрочення оплати (погашення) векселя (письмового зобов'язання), що вішається суб'єктом підприємницької діяльності при здійсненні операції з давальницькою сировиною у зовнішньоекономічних відносинах: Затв. Наказом М-ва фінансів України від 13.02.1996 р. №26

8. Бутинець Ф.Ф. та ін. Облік і аналіз зовнішньоекономічної діяльності .Підручник. - Житомир: ПП «Рута», 2007. - 544с.

9. Вілімець А.М. Конспект лекцій / Фінансовий аналіз. -2008. 43с.

10. Управління зовнішньоекономічною діяльністю: Навч. посіб. За заг.ред. А.І. Кредісова. - К.,2007 - 448с.

11. Виробленко О.О. ЗЕД України та її лобіювання в ЄС // Вісник України.-2007-№5.

12. Добродух П.С. Альтернативні моделі розвитку України в ЗЕ середовищі // Факти. -2007.-№12

13. Герчикова И.Н. Международное комерческое дело. - Учеб. для узов. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2008. - 671 с.

14. Дроздова Г.М. Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності підприємства:" Навч. посібник. - Київ: ЦУЛ, 2004. - 172с.

15. Кириченко О.А. Деякі аспекти входження України у світову господарську систему // Економіка України. - 2007. - № 7.

16. Кириченко О., Кавас І., Ятченко А. Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності .К. Фінансист, 2006 - 634с.

17. Козик В.В., Панкова Л.А., Карпяк А.С.. Босак А.О. Зовнішньоекономічні операції і контракти: Навч. посіб. – 2-ге вид., перероб. і доп. – К.: Центр навчальної літератури, 2004. – 608 с.

18. Потапув В.М. Проблемні перспективи розвитку ЗЕД України // Економічні новини. -2008 - №4.

19. Руденко Л.В. Розрахункові та кредитні операції у зовнішньоекономічній діяльності підприємства: Підручник. - К.: Лібра, 2007. - 304с.

20. Н.Савлук М.І. Міжнародні розрахунки та валютні операції: Навч.посіб. - К.: КНЕУ, 2004. - 392с.

21. Циганкова Т.М., Петрашко Л.П., Кальченко Т.В. Міжнародна торгівля: Навч. посібник. - К.: КНЕУ, 2005. - 448с.

22. Базисні умови поставки Інкотермс. - Електронний ресурс. – Режим доступу: http://www.vox.com.ua/infopage/business/incoterms.php

23. Постанова КМУ «Про перелiк документiв, необхiдних для здiйснення митного контролю та митного оформлення товарiв i транспортних засобiв, що перемiщуються через митний кордон України» . - Електронний ресурс. – Режим доступу: http://qdpro.com.ua/documents/22970

24. Державна служба статистики України. - Електронний ресурс. – Режим доступу: http://www.ukrstat.gov.ua/

25. Наказ ДМСУ від 09.07.1997 № 307 "Про затвердження Інструкції про порядок заповнення вантажної митної декларації" - Електронний ресурс. – Режим доступу:- http://zakon.rada.gov.ua/cgi-bin/law2/main.cgi?nreg=z0443-97&pass=NOaMfL2dtr58ugN6ZiyBmNRuHI4Bss80msh8Ie6

26. Наказ Міністерства економіки та з питань європейської інтеграції  «Про затвердження Положення про форму зовнішньоекономічних  договорів (контрактів)». - Електронний ресурс. – Режим доступу: http://zakon1.rada.gov.ua/cgi-bin/laws/main.cgi?nreg=z0833-01

27. Офіційний сайт ПАТ «Оболонь». - http://www.obolon.ua/

28. Митний кодекс. - Електронний ресурс. – Режим доступу: http://zakon2.rada.gov.ua/laws/show/92-15

Додаток А

49