Коммерческая деятельность розничного торгового предприятия и направления ее совершенствования
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Февраля 2015 в 21:56, курсовая работа
Описание работы
Целью курсовой работы является: - проанализировать коммерческую деятельность розничного торгового предприятия и направления ее совершенствования на примере конкретного магазина. Исходя из вышесказанного, задачами данной курсовой работы являются: - изучение функции, целей и задач коммерческой деятельности розничной торговой организации -изучение коммерческой работы по закупке товаров и организация коммерческой работы по продаже товаров - проведение анализа показателей эффективности коммерческой работы в розничной торговой организации - выводы.
Содержание работы
ВВЕДЕНИЕ 1. ОСОБЕННОСТИ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ 1.1 Функции, цели и задачи коммерческой деятельности розничной торговой организации 1.2 Коммерческая работа по закупке товаров 1.3 Организация коммерческой работы по продаже товаров 2. ОРГАНИЗАЦИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ РАБОТЫ В РОЗНИЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ (НА МАТЕРИАЛАХ ЗАО ТД «ЭЛИН» г. НОВОСИБИРСКА) 2.1 Краткая характеристика организации 2.2 Оценка коммерческой работы по закупке сырья и материалов 2.3 Оценка коммерческой работы по продаже товаров 2.4 Анализ показателей эффективности коммерческой работы в розничной торговой организации 3. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ КОММЕРЧЕСКОЙ РАБОТЫ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ЗАКЛЮЧЕНИЕ БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
на тему: Коммерческая деятельность
розничного торгового предприятия и направления
ее совершенствования
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ОСОБЕННОСТИ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
1.1 Функции, цели и задачи коммерческой
деятельности розничной торговой
организации
1.2 Коммерческая работа по закупке
товаров
1.3 Организация коммерческой работы
по продаже товаров
2. ОРГАНИЗАЦИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ РАБОТЫ
В РОЗНИЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ (НА МАТЕРИАЛАХ
ЗАО ТД «ЭЛИН» г. НОВОСИБИРСКА)
2.1 Краткая характеристика организации
2.2 Оценка коммерческой работы
по закупке сырья и материалов
2.3 Оценка коммерческой работы
по продаже товаров
2.4 Анализ показателей эффективности
коммерческой работы в розничной
торговой организации
3. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ
КОММЕРЧЕСКОЙ РАБОТЫ В РОЗНИЧНОЙ
ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ВВЕДЕНИЕ
В условиях рыночной экономики одним
из ключевых элементов организации бизнеса
является система организации коммерческой
деятельности. Коммерция в сфере товарного
обращения - это совокупность коммерческих
операций и процессов, направленных на
эффективную куплю-продажу и доведение
товаров до потребителей с ориентацией
на спрос и получение реальной прибыли.
Коммерческая деятельность является
одной из важнейших областей человеческой
деятельности, возникших в результате
разделения труда. Она заключается в выполнении
ряда торгово-организационных операций,
направленных на процесс купли-продажи
товаров и оказание торговых услуг с целью
получения прибыли. От эффективности организации
этих процессов зависит рентабельность
торговых организаций.
Коммерческая деятельность - неотъемлемое
условие потребительского рынка, сферы
коммерческого предпринимательства, где
происходит обмен денег на товары и товаров
на деньги. Под ней следует понимать процессы,
связанные с куплей и продажей товаров,
удовлетворением спроса покупателей,
развитием целевых рынков товаров, минимизацией
издержек обращения и получением прибыли.
При закупке и поставке товаров изучается
рынок, устанавливаются хозяйственные
связи с поставщиками, осуществляются
коммерческие операции, направленные
на коммерческие сделки, заключение контрактов
и товарно-денежный обмен. Коммерческая
работа должна сопровождаться коммерческими
действиями и решениями исходя из условий
конкретной внешней среды и конъюнктуры
рынка. При выполнении коммерческих функций
следует основываться на экономических
законах рынка, финансовой политике и
коммерческом праве.
Целью курсовой работы является:
- проанализировать коммерческую
деятельность розничного торгового
предприятия и направления ее
совершенствования на примере
конкретного магазина.
Исходя из вышесказанного, задачами данной
курсовой работы являются:
- изучение функции, целей и задач
коммерческой деятельности розничной
торговой организации
-изучение коммерческой работы
по закупке товаров и организация
коммерческой работы по продаже
товаров
- проведение анализа показателей
эффективности коммерческой работы
в розничной торговой организации
- выводы.
1. ОСОБЕННОСТИ КОММЕРЧЕСКОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
1.1 Функции, цели
и задачи коммерческой деятельности
розничной торговой организации
Коммерческая деятельность возникла
в глубокой древности с появлением товарно-денежных
отношений и торговых посредников. В России
становление торговли относят к VIII-IX вв.
В XIX -- начале XX вв. коммерческая деятельность
была основным объектом занятия российского
купечества, являвшегося почётным сословием
российского общества. В этот период искусство
коммерции в России достигло высокого
уровня. Существовал своеобразный кодекс
чести купца-коммерсанта, провозглашавший
твёрдость и нерушимость купеческого
слова, необходимость неукоснительного
выполнения принятых обязательств по
торговым сделкам, честное и добросовестное
служение своему делу.
Репутация купца в деловом мире ценилась
очень высоко. Многие после Октябрьской
революции отношение государственной
власти к коммерческой деятельности складывалось
по-разному, но, в основном, резко отрицательное.
Новые условия хозяйствования, развитие
и углубление товарно-денежных отношений,
полного хозрасчёта и самофинансирования
способствовали появлению нового типа
организации коммерческих отношений между
поставщиками и покупателями товаров,
открыли широкий простор коммерческой
инициативе ,самостоятельности и предприимчивости
торговых работников. Без этих качеств
в рыночных условиях нельзя успешно осуществлять
коммерческую работу.[4, с 98-99]
Организация коммерческой деятельности
в современных условиях строится на основе
принципа полного равноправия торговых
партнёров по поставкам товаров, хозяйственной
самостоятельности поставщиков и покупателей,
строгой материальной и финансовой ответственности
сторон за выполнение принятых обязательств.
Любая деятельность, в том числе и коммерческая,
имеет определённую направленность и
организуется для достижения поставленных
целей, которые можно назвать целями функционирования
.
В переходный период к рынку, когда возрастает
роль коммерческой деятельности торговых
предприятий, требуется более полное раскрытие
её сущности и содержания. В монографии
профессора Ф.Г. Панкратова и профессора
Т.К. Серегиной прослеживается объективный
подход к коммерческой деятельности. Суть
рассматриваемой проблемы сформулирована
следующим образом: «Коммерческая деятельность
торговых организаций и предприятий охватывает
вопросы изучения спроса населения и рынка
сбыта товаров, выявления и изучения источников
поступления и поставщиков товаров, организации
рациональных хозяйственных связей с
поставщиками, включая разработку и представления
им заявок и заказов на товары, заключения
договоров на поставку товаров, организации
учёта и контроля за выполнением поставщиками
договорных обязательств» .
Вместе с тем, коммерческую деятельность
в торговле авторы выделяют отдельно и
характеризуют её следующим образом: «Коммерческая
работа представляет собой обширную сферу
оперативно-организационной деятельности
торговых организаций и предприятий, направленную
на совершение процессов купли-продажи
товаров для удовлетворения спроса населения
и получения прибыли». Такой подход конкретизирует
и предопределяет направленность функций
коммерческой деятельности, связанных
с закупкой, продвижением товаров от поставщика
до потребителя и продажей их конечному
покупателю .
Более широкое толкование сущности коммерческой
деятельности дал профессор Б.А. Райберг:
«Сейчас термин «коммерческая деятельность»
стал толковаться расширительно и означает
не только непосредственно торговую, но
и другие виды предпринимательской деятельности»
. Далее автор конкретизирует, что при
простой формуле торговой сделки: «товар
- деньги» при продаже и «деньги -товар»
при покупке -- реальная картина коммерческого
бизнеса более сложная.
При рассмотрении коммерческой деятельности
целесообразно выделить ту её часть, которая
взаимосвязана с рынком, а именно с торгово-денежным
обменом в условиях конкурентной среды
рынка и получением реальной прибыли.
От коммерческой деятельности требуется
адекватная реакция на изменения рыночной
ситуации, что способствует устойчивому
положению торговой организации на рынке.
Не менее важным моментом является и ориентация
на покупателя. Торговая организация любой
формы собственности существует для потребителей
и благодаря потребителям. Следовательно,
всё внимание и средства коммерческой
деятельности должны быть направлены
на реализацию пожеланий и запросов покупателей.
Итак, коммерческая деятельность - неотъемлемое
условие потребительского рынка, сферы
коммерческого предпринимательства, где
происходит обмен денег на товары и товаров
на деньги. Под ней следует понимать процессы,
связанные с куплей и продажей товаров,
удовлетворением спроса покупателей,
развитием целевых рынков товаров, минимизацией
издержек обращения и получением прибыли.[10,
с 456-457]
Торговля, удовлетворяя нужды и запросы
потребителей, является конечным звеном
деятельности субъектов рынка. Особая
роль принадлежит коммерческой деятельности,
связанной с выполнением комплекса мер
по доведению товаров от производителя
до покупателя .
Цели коммерческой деятельности определяют
её содержание:
· установление хозяйственных и партнёрских
связей с субъектами рынка;
· изучение и анализ источников закупки
товаров;
· обеспечение связи производства с потреблением
товаров, ориентированных на спрос покупателей
(ассортимент, объём и обновление продукции);
· осуществление купли и продажи товаров
с учётом рыночной среды;
· глубокое проникновение на существующие
рынки и перспективное развитие целевых
рынков товаров.
По мере развития рыночных отношений,
составляющие элементы коммерческой деятельности
будут подвергаться качественным изменениям.
С переходом к рынку усиливается значимость
овладения работниками торговли знаниями
в области теории и практики коммерческой
деятельности.
Коммерческая деятельность в розничной
торговле включает следующие основные
элементы:
- детальное изучение потребителя,
его требований к товару, мотивов
покупки и особенностей покупательского
поведения;
- определение объема и структуры
спроса на товары и услуги;
- формирование конкурентоспособного
ассортимента и управление им;
- организацию процесса продажи
и стимулирование объемов реализации;
- рекламно-информационную деятельность;
- услуги, сервисное обслуживание.
Основными задачами коммерческой деятельности
являются:
- развитие и совершенствование
рекламно-информационной деятельности;
-координация закупочных работ
среди поставщиков и потребителей;
- удовлетворение потребностей
населения, - выбор необходимого
сегмента рынка;
- организация сбыта и продвижения
товаров;
- грамотное и эффективное формирование
ассортиментной и ценовой политики
предприятия.
Основные функции коммерческой деятельности
- новаторская - содействие процессу продуцирования
новых идей (технических, организационных,
управленческих), осуществление опытно-конструкторских
разработок, создание новых тов./услуг
и т.п.;
-организационная -
внедрение новых форм и методов организации
производства, рациональное объединение
форм единичного разделения труда и основных
элементов производственной системы,
контроль за ними;
- хозяйственная -
наиболее эффективное использование трудовых,
материальных, финансовых, интеллектуальных,
информационных ресурсов.;
-личностная - самореализация
предпринимателя как личности через достижение
собственной цели, получение удовлетворения
от собственной работы.
Таким образом, можно сказать, что коммерческая
деятельность - это, прежде всего, интеллектуальная
деятельность энергичного и инициативного
человека, который, владея какими-либо
материальными ценностями, использует
их для организации бизнеса. Извлекая
пользу для самого себя, предприниматель
действует на благо общества.[1, с 123-130]