Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Марта 2012 в 09:34, курсовая работа
Целью моей работы является раскрытие сущности цены в рамках рыночной экономики. В связи с этим, необходимо решить следующие задачи:
1. дать современное определение цены на основе нескольких теорий цен и функций цен
2. сформулировать особенности формирования цен в различных отраслях на примере общественного питания
3. показать объективную необходимость государственного регулирования цен в общественном питании
Введение 3
§1.Экономическая сущность цены. 4
§2.Формирование цены в общественном питании. 13
§3.Объективная необходимость государственного регулирования цен в рыночной экономике. 23
Заключение 30
Использованные источники 32