Издержки производства, прибыль и валовой доход

     К стартовым относится та часть  постоянных издержек, которые возникают  с возобновлением производства и  реализации продукции. Между остаточными  и стартовыми издержками не существует четкого разграничения. На решение вопроса о том, к какой группе постоянных издержек относить те или иные расходы, влияет срок, на который приостановлены производство и реализация продукции. Чем длиннее период остановки хозяйственной деятельности, тем меньше величина остаточных издержек, так как при этом возрастают возможности освободиться от отдельных видов расходов или сократить их (например, договоров об аренде помещений, контрактов о найме на работу отдельных категорий работников и др.).

     Другой  вид издержек — переменные. Это издержки, общая величина которых на данный период непосредственно зависит от объема производства и реализации продукции, а также от структуры издержек при производстве и реализации нескольких видов продукции. Сюда входят расходы на приобретение сырья, материалов, топлива, энергии, требуемых для производства продукции, оплата рабочей силы и т.п.

     Сумма постоянных и переменных издержек составляет валовые издержки предприятия.

     Различаются также предельные издержки. Дело в  том, что на предприятиях нередко возникает вопрос о необходимости расширения или сокращения производства продукции. При этом следует решить, насколько оправданным может быть то или иное

     расширение  или сокращение производства. При  решении этих вопросов необходимо уметь  рассчитывать величину издержек прироста при расширении хозяйственной деятельности и соответственно издержек сокращения при ее сворачивании. Под предельными издержками понимается средняя величина издержек прироста или издержек сокращения на единицу продукции, возникших как следствие изменения объемов производства и реализации более чем на одну единицу продукции.

     Что касается группировки издержек производства по экономическим элементам и  по статьям затрат, то на зарубежных предприятиях и фирмах применяется  группировка, близкая отечественной. В группировку издержек по экономическим элементам включаются затраты на приобретение сырья, материалов, топлива, энергии, расходы на содержание персонала (оплата труда работников), амортизация основного капитала (основных фондов), издержки по выплате процентов и прочие внешние издержки (аренда помещений, страховые взносы, транспортные расходы, услуги сторонних организаций, реклама и прочие расходы).

     В состав группировки издержек по статьям  затрат входят следующие статьи.

     1. «Материалы». Эти затраты составляют наиболее важную статью издержек. К ним относятся расходы на приобретение сырья, материалов основных и вспомогательных, полуфабрикатов. Величина расходов на материалы непосредственно зависит от объема производства продукции и относится к переменным издержкам предприятия (фирмы). Они изменяются пропорционально объему производства продукции.

     2. «Оплата труда». Сюда входит заработная  плата рабочих и административного  персонала. За рубежом так же, как и в нашей стране, применяются  две принципиально отличающиеся друг от друга формы оплаты труда: повременная и сдельная.

     Повременная оплата труда рабочих используется там, где количество продукции, произведенной  рабочим, не зависит от его индивидуальных усилий, например, на конвейерных линиях. Она применяется также там, где главную роль играет качество выпускаемой продукции и где трудно или невозможно рассчитать объем выполненной работы. Повременная оплата труда имеет как положительные стороны, так и недостатки. Положительным является то, что рабочий имеет гарантированный ежедневный или ежемесячный доход, не зависящий от колебаний объема производства. Недостатком повременной оплаты труда является то, что она не стимулирует повышение индивидуальных усилий рабочего и не дает ему возможности повышения своего заработка. Повременная

     оплата  труда наиболее распространена за рубежом  при оплате труда рабочих.

     Сдельная  оплата труда стимулирует рабочих  добиваться большей выработки, что  выгодно как самому рабочему, так  и предприятию (фирме). В то же время  возможен риск снижения качества выпускаемой продукции.

     Обе формы оплаты труда (и сдельная, и  повременная) могут иметь свои разновидности. Например, за рубежом широко применяется  сдельная оплата с гарантированным  минимумом, сдельно-премиальная. Так, при  сдельной оплате с гарантированным минимумом минимальный размер заработной платы может быть установлен в соответствии с почасовой заработной платой. Такая смешанная оплата труда обеспечивает рабочему минимальный размер заработка с одновременным использованием преимуществ сдельной оплаты труда.

     Формой  оплаты труда административного  персонала на зарубежных предприятиях (фирмах) служат, как и в нашей  стране, должностные оклады. Помимо твердых окладов таким работникам в порядке стимулирования выплачиваются  так называемые тантьемы (премии), обычно соотносимые с прибылью предприятия (фирмы). Некоторые фирмы заключают соглашения со своими работниками в той или иной форме распределения части своих расходов (прибыли).

     3. «Плата за аренду помещений». Эта плата нередко составляет относительно крупную статью издержек. Если предприятие или фирма арендуют помещение, то величина издержек по этой статье будет равна общей величине арендной платы. Если же помещение принадлежит самому предприятию (фирме), то плата за его аренду будет состоять из ряда статей: выплат по ипотечной задолженности, налогов на недвижимость, страховки, эксплуатационных расходов, а также, с точки зрения утраченных возможностей, процентов от собственного капитала, вложенного в данную недвижимость.

     4. «Амортизация». На зарубежных предприятиях, фирмах под амортизацией понимается часть постоянных издержек, которая складывается путем распределения единовременных затрат на приобретение основного капитала на несколько периодов его использования. При этом используется несколько методов расчета величины амортизации: линейная амортизация; амортизация по остаточной стоимости; амортизация по объему производства.

     Наиболее  близка отечественным методам исчисления амортизации линейная амортизация.

     В соответствии с этим методом ежегодная величина амортизации капитала А рассчитывается по формуле:

     где ПС — первоначальная стоимость данного  элемента основного капитала (основных фондов). Сюда включаются также расходы  по доставке и монтажу;

     ЛС  — ликвидационная стоимость (стоимость  реализации данного элемента после окончания срока его службы);

     СС  — срок службы этого элемента основного  капитала (период времени, на протяжении которого планируется использование  данного элемента).

     5. «Прочие издержки». Сюда относятся  расходы на эксплуатацию и ремонт машин и прочие элементы основного капитала, издержки на различные виды энергоносителей, расходы на доставку продукции покупателю, телекоммуникационные издержки, почтовый сбор и некоторые другие.

Глава 2. Краткая экономическая  характеристика хозяйства 
 

     ООО «Осень» образовалось в 2004 году. Руководитель хозяйства Акчурина Р.

     Хозяйство расположено в Юго-восточной  сельскохозяйственной зоне Саратовской  области в 312км. от областного центра г. Саратова и в 26 км. от районного  центра р.п. Озинки. Хозяйство занимает два отдельных участка: один в районе Светлого Озера; другой в районе посёлка Пигари. Хозяйство занимается выращиванием растениеводческой продукции в основном зерновых культур таких как: яровая и озимая пшеница, просо, ячмень.

             Также хозяйство с 2006 года занимается  животноводством, и выращивает  кормовые культуры – суданскую  траву, которая используется для  кормления овец.

             Перспективы развития хозяйства  заключаются в следующем: 

1. Выращивание наиболее засухоустойчивых зерновых и зернобобовых культур;
2. Дальнейшее развитие овцеводства;
3. Расширение посевных площадей;
4. Использование новых перспективных сортов
5. Снижение себестоимости выращиваемой продукции.

       Считаю, что хозяйство обеспечено  семенами, машинами и др. материальными ресурсами, но желательно применять удобрения, особенно фосфорные, также желательно приобрести протравливатель семян ПС-10, так как эта операция выполняется вручную. 

Почвенный покров сельскохозяйственных угодий

     Почвы данного хозяйства представлены различными по механическому составу каштановыми почвами с содержанием гумуса от 3,23 до 1,12%. 

Таблица 2.1.

     Исходя  из таблицы №2 видно, что содержание N в данных видах почв среднее, Р- низкое,  К- высокое. Потребность в органических удобрениях высока т.к. почвы ежегодно теряют с зерновыми культурами от 0,4 до 1 тонны гумуса на 1 га. Поэтому все агрохимические мероприятия должны быть направлены на повышение почвенного плодородия. Это достигается путем внесения минеральных и органических удобрений, особенно фосфорных.

     Важное  значение имеет обеспечение фосфором  в период формирования репродуктивных органов. Его недостаток в этот период тормозит развитие и задерживает созревание растений, вызывает снижение урожая и качества продукции. Признаки фосфорного голодания проявляются в ранний период развития растений когда они имеют слаборазвитую корневую систему и не способны усваивать труднорастворимые фосфаты почвы.

     Недостаток  азота сказывается на росте растений, отсюда следует слабое формирование фотосинтеза, что приводит к снижению урожая и объема белка продукции. 
 
 
 
 
 
 

                     Агроклиматические условия хозяйства 

Среднее месячное и годовое количество осадков в мм.                    Таблица 2.2.

     Среднегодовое количество осадков колеблется в  пределах 298-317 мм. В течение года осадки распределяются неравномерно. Наибольшее количество их приходится на теплый период (апрель- октябрь) 190мм. Но растения в этот период кущения до колошения (май-июнь) расходуют наибольшее количество влаги, поэтому запасы влаги в почве непрерывно снижаются. Запасы влаги в слое 0-75 см к концу вегетации значительные. Это связано с тем, что большое количество летних осадков выпадает в виде ливней и расходуется бесполезно, в результате поверхностного слоя.