Бизнес-план салона-парикмахерской

      Еще один способ стимулирования сбыта –  это прием заказов по телефону, т.е. по записи, а также оказание услуг  по специальным каталогам, по которым  клиент может выбрать себе стрижку  или прическу. 

7. Организационный план 

     Наш салон работает с 9-00 до 19-00 (без обеда), выходной воскресенье.

     В салоне-парикмахерской «Легенда» работают четыре мастера-универсала, уборщица. Директор салона исполняет обязанности администратора и бухгалтера.

     Мастера  в  салоне  работают  посменно:  первая  смена  работает  с 9-00 до 14-00, вторая смена – с 14-00 до 19-00.

     Рабочий день уборщицы не нормирован, поэтому  по соглашению она имеет право  приходить проводить влажную  уборку салона во время смены, т.е. в 14-00 и к концу рабочего дня, т.е. в 18-00. Раз в неделю в ее обязанности  входит генеральная уборка.

           Рабочий день директора  также не нормирован.

           Ниже, указан график работы мастеров и уборщицы. 
 

Таблица 2

График  работы

 

Таблица 3

График  работы уборщицы

 

     Несомненно, предприятие сильно своим персоналом. Грамотные руководители и квалифицированные  исполнители могут вывести из прорыва даже самое неэффективно работающее предприятие, а плохие кадры, наоборот, - разорить процветающее.

     Поэтому предприятие планирует принять  на работу квалифицированных мастеров. Каждые полгода салон будет предоставлять  возможность своим работникам повышать квалификацию, отправлять на различные  семинары в города Красноярска,  Москвы и др. Сумма, которая будет выделяться на это, будет накапливаться в течение 6 месяцев.

     В будущем салон планирует открыть  мастер-класс, где будут обучаться  профессионализму молодые мастера. Это принесет дополнительную прибыль  предприятию.

     Персонал  салона-парикмахерской состоят из шести  человек: директора, замещающего обязанности  администратора и бухгалтера,  четырех  мастеров-универсалов и уборщицы.

     Для получения прогрессивного результата от деятельности салона, мастера должны быть квалифицированными, стаж работы должен быть не менее двух лет в  данной отрасли.

     Основные  требования, предъявляемые директору  в данной отрасли:

     – директор должен бать грамотным, образованным, желательно знающий основы бухгалтерского учета и юриспруденции;

     – человеком, знающим свою работу, готовым  помочь сотруднику решить любую производственную проблему;

     – быть понимающим, знающим, интересующимся модой;

     – быть вежливым и тактичным.

     Основные  требования, предъявляемые мастерам универсалам:

     – быть квалифицированными в своем деле;

     – вежливыми;

     – готовыми проконсультировать любого желающего  клиента.

     Основные  требования, предъявляемые уборщице:

     – вовремя приходить на работу;

     – быстро и добросовестно выполнять  свою работу.

     Оплата  труда мастеров – сдельно-прогрессивная, т.е. выработка работнику в пределах норм оплачивается по установленным  расценкам, а сверх норм по повышенным сдельным расценкам (+20%). 

     Оплата  труда директора и уборщицы –  прямая сдельная, т.е. заработная плата  устанавливается по заранее установленной  расценке.

8. Финансовый план 

      Салон-парикмахерская «Легенда» индивидуальное частное предприятие, собственником которого является Усова Лариса Николаевна

      У предприятия есть собственные средства в размере 30 000 рублей.

      Для организации деятельности салона необходимы дополнительные средства в размере 250 500 рублей.

     Предприятие намерено взять кредит в Сбербанке города Зеленогорска на один год под 28% годовых и с обязательной выплатой раз в месяц по 20 875 рублей (см. таблицу 4).

Таблица 4

 

     Аренда  помещения

    

       Салон-парикмахерская собирается  заключить договор на аренду  помещения (20 кв.м.) с физическим лицом и ежемесячно выплачивать по 150 рублей за 1 кв.м.

      Таблица 5

 

Таблица 6

Себестоимость и цены на оборудование

 
 

Таблица 7 

Оборотные фонды предприятия