Бизнес-план производства пахлавы в ассортимент и его оптимизации

Цель проекта – обосновать финансово-экономическую целесообразность производства восточной пахлавы на ОАО «Камышинский хлебокомбинат». Анализ рынка показал наличие платежеспособного спроса. Рынок является открытым, качество поставляемого сырья и наличие опытного квалифицированного персонала позволяет говорить о том, что продукция будет конкурентоспособной по качеству. Расширение ассортимента продукции является стратегическим шагом предприятия на рынке.

1. Резюме………………………………………………………………………4
2. Характеристика предприятия……………………………………………. 5
3.Анализ отраслевого рынка сбыта……………………………………….. 12
4. Характеристика продукта…………………………………………………16
5.План маркетинга ………………………………………………………….. 18
6. План производства …….………………………………………………… 21
7. Организационный план…………………………………………………... 29
8. План по рискам …………………………………………………………… 31
Финансовый план…………………………………………………………. 32
Заключение…………………………………………………………......34
Список использованной литературы ………………………………………. 35