Крестьянские хозяйства, перспективы их развития

                                         МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РК

ALMATY MANAGEMENT UNIVERSITY

КАФЕДРА «ЭКОНОМИКА И ЛОГИСТИКА»

 

 

 

 

К У Р С О В А Я    Р А Б О Т А

 

По дисциплине «Экономическая теория»

 

на  тему:  «Крестьянские хозяйства, перспективы их развития»

 

 

 

 

 

 

 

ВЫПОЛНИЛ:

Студент 1 курса

 специальность  «Финансы»

САЙФУЛИН Т.Г.

ПРОВЕРИЛ:

Д.э.н., магистр

Темирбек Е.Б.

 

                                               

 

 

 

 

 

АЛМАТЫ 2014

                                                       

СОДЕРЖАНИЕ

  ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………3

  ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

1. Крестьянское хозяйство как экономическая категория: сущность, формы, виды………………………………………………..4
1. Сущность крестьянского хозяйства…………………………5
2. Виды крестьянского хозяйства………………………………8
3. Организационно-правовые формы крестьянского хозяйства..................................................................................................10
2. Развитие крестьянского хозяйства в Казахстане………….11
1. Законодательные основы развития крестьянского хозяйства в РК……………………………………………………………………..15
2. Проблемы развития крестьянского хозяйства……………..19
3. Перспективы развития крестьянского хозяйства в РК……23

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………...26

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ………………………………………………...28

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                           

                                       

                                        

                                                     Введение 

 Республика Казахстан уверенно встала на путь радикальных рыночных реформ. Аграрный сектор занимает особое место в экономической и социальной жизни страны , выступая важным фактором развития экономики республики. За прошедшие годы в результате проведенных реформ произошли коренные изменения в структуре собственности сельскохозяйственных производителей, где негосударственная форма стала преобладающей. Это способствовало созданию среды для развития рыночных отношений в аграрной сфере. Их эпицентром являются земельная и аграрная реформы, главная цель которых состоит в том, чтобы перевести сельское хозяйство на основы многоструктурной аграрной экономики, создать возможность возникновения новых форм хозяйствования на селе, основанных на праве частной собственности на земли сельскохозяйственного назначения. Среди них наиболее важным и юридически достаточно четко определенным является такой субьект аграрных отношений, как крестьянское(фермерское)хозяйство.

Крестьянские (фермерские) хозяйства еще не приобрели существенно значимой экономической и социальной роли в обществе, т.к создаются и действуют в сложных условиях.

    В условиях перехода к рыночным отношениям одной из актуальных задач РК является формирование и проведение политики устойчивого развития сельского хозяйства и создание оптимальных условий для эффективной работы всех его отраслей. 
             Цель:

Поэтапно раскрыть развитие крестьянского хозяйства в Республике Казахстан и найти пути совершенствования крестьянского хозяйства в Казахстане. В данной курсовой работе я рассмотрю основные исторические тенденции развития крестьянского хозяйства в Республике Казахстан, современное состояние    и проблемы аграрного сектора экономики.                                                         
             Задачи: 
          - раскрыть историю развития сельского хозяйства Республики;

          - рассмотреть важные аспекты сельского хозяйства Казахстана;

          - дать характеристику природных условий для ведения сельского хозяйства;

- охарактеризовать процессы  аграрного производства.

В настоящее время, наиболее актуальной проблемой в условиях существенной продовольственной зависимости является проблема развития предприятий, производящих сельскохозяйственную продукцию. Их роль и важность в последние десятилетия в экономике страны постоянно усиливается. За прошедший период реформ темпы падения сельскохозяйственного производства были выше, чем в целом в экономике страны, и доходность отраслей сельского хозяйства была ниже, чем других ведущих отраслей народного хозяйства.                                                                                                                                                                               

1. Крестьянское хозяйство как экономическая категория: сущность, формы, виды.

 Важным сектором экономики Казахстана является сельское хозяйство. Площадь сельскохозяйственных угодий страны составляет 76,5 тыс. га, в том числе пашни - 24,1 млн. га, пастбищ - 46,5 тыс. га. На севере климатические условия благоприятствуют выращиванию яровой пшеницы, овса, ячменя и других зерновых культур, а также позволяют развивать овощеводство, бахчеводство и возделывать ряд технических культур - подсолнечник, лен-кудряш, табак и др. На юге республики, в предгорной полосе и в долинах рек, где много тепла, при искусственном орошении дают высокие урожаи хлопчатник, сахарная свекла, желтый табак, рис, плодоносят сады и виноградники. Природные условия Казахстана, их многообразие обуславливают значительные потенциальные возможности для развития животноводства. В республике традиционно занимаются овцеводством, коневодством, верблюдоводством, разведением крупного рогатого скота. Пустынные и полупустынные территории в центральной и юго западной частях Казахстана широко используются как сезонные пастбища для скота. В качестве летних пастбищ используются горные луга на востоке и юго-востоке республики.  Крестьянское хозяйство в Республики Казахстан всегда было и остается жизненно важной отраслью экономики, от успешного развития которой во многом зависит благополучие государства и жизненный уровень всех казахстанцев.

Исторически прослеживается, что жизнь казахского и других народов проживающих в Казахстане тесно связана именно с этой отраслью экономики, и развитие сельскохозяйственного производства в истории казахского народа занимает одно из ведущих мест в сфере его деятельности. Тесно вплетаясь в быт и уклад населения Казахстана, сельскохозяйственное производство становится неотъемлемой частью бытия и во все времена порождает необходимость оптимального правового регулирования сельскохозяйственных отношений. Довольно успешно данная проблема находила своё логическое разрешение в дореволюционном Казахстане, более того, в период до присоединения Казахстана к России она находила полнокровное правовое регулирование в нормах казахского обычного права, а в последующем в законах ханов Касыма, Есима, Тауке и других правителей кочевников. Действовавшее право охватывало все сферы деятельности казахского народа, в том числе и те, которые возникали на основе сельскохозяйственного производства. В современной науке существуют две диаметрально противоположных точки зрения по поводу основной проблемы крестьянства -„земельного вопроса", как называли её историки - права собственности на землю. Одна группа ученых утверждает: „У кочевых народов было тоже феодальное общество, что и у земледельческих народов и определяющую основу феодальных отношений у кочевников составляла феодальная собственность на землю (пастбища) как основное средство производства".

 

                   1.1 Сущность крестьянского хозяйства

 

        Сама сущность крестьянского хозяйства значит что это объединение граждан, которые совместно владеют имуществом и осуществляют производственную или другую хозяйственную деятельность. После государственной регистрации крестьянско-фермерского хозяйства, его глава является индивидуальным предпринимателем — фермером. Имущество фермерского хозяйства принадлежит его членам на праве совместной собственности. 
        Создание крестьянского хозяйства.                                                          В первую очередь, для создания фермерского хозяйства требуется земля. Если земельного участка в собственности нет, то можно его арендовать или

 приобрести.Лучшее расположение земли для фермы – невдалеке от крупных городов, с условием наличия дорог, подходящих к самой ферме для транспортировки товара. Местность должна быть экологически чистой, особенно если речь идет о разведении крупного рогатого скота.

После решения вопроса с землей, наступает самый важный этап

 создания крестьянского хозяйства. На этом этапе осуществляется 

формирование имущественного и производственного комплекса фермы. Для того чтобы начать деятельность, необходимо произвести:

•Закупку или аренду необходимого оборудования.

•Приобретение расходных материалов.

•Установку жилых и производственных сооружений.

•Заключение договоров.

Крестьянское хозяйство — это одна из крупнейших сфер народного хозяйства страны, призванная обеспечивать население качественными продуктами питания в полном объеме. Большинство людей тратит более половины своих доходов на продукты питания и другие сельскохозяйственные товары. Кроме того, сельскохозяйственные товаропроизводители поставляют сырье для перерабатывающих отраслей АПК. Это подчеркивает существенную значимость сельскохозяйственных товаропроизводителей в экономике любой страны.

         Крестьянское (фермерское) хозяйство, относящееся к индивидуальным или семейным сельскохозяйственным предприятиям, известно законодательству всех стран СНГ и современному зарубежному законодательству. Несмотря на различия в построении этой организационно-правовой формы сельскохозяйственного предприятия, нельзя не отметить сходства основных начал правовой организации этого вида семейного хозяйства.

Крестьянское хозяйство и сельское хозяйство Казахстана. Доля сельского хозяйства в структуре АПК достигает 50%. За годы независимости в аграрном секторе произошли значительные изменения.

          В настоящее время большая часть земли передана частным владельцам. Число зарегистрированных крестьянских (фермерских) хозяйств достигло 76 тыс. Они владеют почти 30 млн га земель (31,5% от всей площади, вовлеченной в сельскохозяйственное производство). Поэтому продукция, производимая в общественных хозяйствах, составляет всего 25% общих объемов. В основном это наиболее фондоемкие отрасли (птицеводство).  Зерновое хозяйство как самое экспортно-ориентированное направление. 
          Нa растениеводство приходится 56% всей валовой продукции сельского хозяйства. Весьма разнообразные почвенно климатические условия Казахстана позволяют выращивать почти все культуры умеренного пояса. По разница в увлажнении территории, сложные условия зимовки культур приводят к тому, что только 18% сельскохозяйственных угодий занимает пашня. В последние годы процент обрабатываемых земель уменьшается. Это связано с экономическими трудностями и сложностями перехода к новым земельным отношениям. 
          Наибольшие площади пашни сосредоточены на севере страны. Освоение их происходило в начале 1950-х гг. На целину приехало значительное количество молодежи из центральных районов СССР, поэтому до сих пор северные области выделяются преобладанием славянского населения и повышенной долей лиц теперь уже старших возрастов. Менее значительные площади пашен концентрируются в предгорьях Алтая, Тянь-Шаня, по долинам рек в пустынной и полупустынной зоне. В 2000 г. посевные площади составили чуть более 15 млн га, или 43% от уровня 1990 г. Главная отрасль земледелия страны — зерновое хозяйство. Под зерновыми сейчас находится свыше 11 млн га. Около 80% всех посевов зерновых до последнего времени приходилось на яровую пшеницу. В советский период ежегодно примерло 8—10 млн т из собираемых 20—30 млн т отправлялось в общесоюзный фонд зерна для перераспределения между республиками. Сейчас, при самостоятельном развитии, такого количества зерна Казахстану не требуется. В последние годы производство зерна не превышает 9—12 млн т (рис. 8.3). Зерновые возделываю! в районах экстремального земледелия, поэтому колебания урожая из года в год существенны, иногда в три-четыре раза. 
           Помимо яровой пшеницы, север страны выделяется по производству подсолнечника — 250 тыс. га (Павлодарская и Восточно-Казахстанская области), проса. На юге выращивают озимую пшеницу и кукурузу (около 70 тыс. га), на орошаемых площадях по долине Сырдарьи и в Алма-Атинской области—рис(70тыс.га). 
            Из технических культур в Южно-Казахстанской области на небольших площадях возделывают хлопчатник (посевные площади — 120 тыс. га, валовой обор — 280 тыс. т хлопка-сырца), а в восточных областях (Джамбул екая и Алма-Атинская) — сахарную свеклу (посевные площади — 18 тыс. га, валовой сбор — 275 тыс. т), табак. Большинство культур в южных районах невозможно выращивать без орошения. Из многолетних насаждений в предгорьях представлены виноградники и сады. В пригородных районах повышается значение картофелеводства и овощеводства. 
           Как и в зерновом хозяйстве, во всех других отраслях растениеводства наблюдается спад. Особенно он заметен в свекловодстве, где производство корней свеклы снизилось в 3,2 раза. Как исключение, могут быть названы овощеводство (рост посевных площадей на 30% по сравнению с 1990 г., в основном и личном секторе) и выращивание подсолнечника как экспортной культуры (рост посевных площадей на 82%). 
           Животноводство базируется на естественных кормах. Доля пастбищ в площади сельскохозяйственных угодий в целом по стране достигает 80%. По этому показателю Казахстан стоит на третьем месте в регионе после Туркменистана и Киргизии. Площадь естественных кормовых угодий в стране самая большая в СНГ — около 160 млн га. Роль кормовых культур, производимых, резко уменьшилась, их площади сократились на 68%. 
           Главная отрасль животноводства — овцеводство. Доля Казахстана в СССР по поголовью овен составляла около 25%. Сейчас, как и в большинстве государств на постсоветском пространстве, численность овец по сравнению с другими группами животных сокращается более быстрыми темпами (в 3,5 раза). Надо различать специализацию на тонкорунном и полутонко-рунном овцеводстве в Центральном, Лапа дном и Восточном Казахстане и преимущественно на каракульском в Южном и частично в Западном. 
          Разведение крупного рогатого скота мясного направления приурочено к степным и лугово-степным пространствам северной и восточной частей страны. Молочное направление характерно для пригородного хозяйства. Численность поголовья крупного рогатого скота уменьшилась по сравнению с докризисным периодом более чем в два раза. 
         В Казахстане получили развитие и такие отрасли, как коневодство (Центральный район), верблюдоводство (Запад, Юг). Свиноводство представлено только в районах с преобладанием русского и украинского населения. По этим группам животных также произошло сокращение поголовья примерно в два-три раза. 

 

 

 

 

               

 

     

 

 

 

 

                 1.2 Виды крестьянского хозяйства

 

            В системах смешанного фермерства один вид устойчивого ведения сельского хозяйства сочетается с животноводством, разведением рыбы или лесоводством. В закрытой системе смешанного фермерства «отходы» одного из видов деятельности являются исходным материалом для другого, и таким образом производится различная питательная продукция. Например, в китайской провинции Чжецзян воды реки, поступающей на рисовые плантации, зарыбляют карпом — рыбой, которая служит основным источником белка и доходов для фермеров и их семей.

  Органическое или экологическое фермерство — это такой тип устойчивого ведения сельского хозяйства, при котором возобновляемые ресурсы самой фермы используются в максимально возможной степени. Некоторые небольшие фермерские хозяйства также являются органическими. Владельцы таких ферм зачастую покупают меньше ресурсов, так как применяют методы, основанные на использовании ресурсов самой фермы. Если при ресурсосберегающем ведении фермерского хозяйства закупается определенное количество пестицидов для того, чтобы бороться с паразитами, то на органических фермах используются методы, исключающие применение пестицидов в этих целях. Избыток продукции органических ферм часто продается на местных рынках.

Формы организации фермерских хозяйств по производству молока и говядины должна выбираться с учетом увеличения выпуска высококачественных мясных и молочных продуктов. В целях повышения рентабельности производств необходимо осуществлять определенную концентрацию поголовья при должной специализации в следующих направлениях:

1. Для районов с развитым  полевым кормопроизводством и  наличием высокопродуктивных искусственных или естественных пастбищ приемлемы фермерские хозяйства с замкнутым циклом производства. Они занимаются воспроизводством животных, выращиванием ремонтного и сверхремонтного молодняка, комплектующего маточное стадо для производства молока, а остальное поголовье реализуют на мясо. Количество коров в хозяйстве может быть разным - от 10 до 100. Удельный вес их в стаде молочного направления должен быть более 50 %; молочно-мясного - 45-50; мясо-молочного - 40-45 и мясного - 38-40 %; нетелей - 8-10 %, а в перспективе - 20-25 % (для того, чтобы ускорить процесс создания высокопродуктивных стад). Молодняк реализуется на мясо при достижении живой массы не менее 400 кг, а в перспективе - 550-600 кг в 18-месячном возрасте.

2. В районах со значительной  площадью естественных пастбищ, но с ограниченными возможностями  производства кормов на пахотных землях организуются фермерские хозяйства-репродукторы, которые получают молодняк, выращивают в пастбищный период до 6-8-месячного возраста, а затем телок передают в хозяйства по выращиванию нетелей, а бычков на