Влияние водопроводной воды на здоровье жителей поселка Чегдомын

       Согласно  современным научным данным, нитраты в кишечнике человека под влиянием обитающих там бактерий восстанавливаются в нитриты. Всасывание нитратов ведет к образованию метгемоглобина и к частичной потере активности гемоглобина в переносе кислорода.

       Таким образом, в основе метгемоглобинемии  лежит та или иная степень кислородного голодания, симптомы которого проявляются в первую очередь у детей.

       Употребление  воды, содержащей 2-11 мг/л нитратов, не вызывает повышения в крови уровня метгемоглобина, тогда как использование  воды с концентрацией 50-100 мг/л резко увеличивает этот уровень. Метгемоглобинемия проявляется цианозом, увеличением содержания в крови метгемоглобина, снижением артериального давления. Эти симптомы специалисты зарегистрировали не только у детей, но и у взрослых. Содержание нитратов в питьевой воде на уровне 10 мг/л является безвредным.

       Уран – широко распространенный в природных водах радиоактивный элемент. Особенно большие его концентрации могут встречаться в подземных водах. В основу нормирования урана положены не его радиоактивные свойства, а токсическое влияние как химического элемента. Допустимое содержание урана в питьевой воде равно 1,7 мг/л.

       Кадмий, накапливаясь в почках, вызывает гипертонию, ослабляет иммунитет организма, оказывает негативное воздействие на умственные способности человека, т.к. вытесняет необходимый для нормальной работы мозга цинк, может привести к появлению злокачественных опухолей.

       Алюминий, накапливаясь в организме, может стать причиной старческого слабоумия, повышенной возбудимости, вызвать нарушения моторных реакций у детей, анемию, головные боли, заболевание почек, печени, колиты, неврологические изменения, связанные с болезнью Паркинсона.

       Строго  регламентируется и предельно допустимая концентрация в воде некоторых добавок, применяемых для осветления воды (например, полиакриламида, сернокислого алюминия).

           Существует такой показатель  как перманганатная окисляемость      (это общая концентрация кислорода, соответствующая количеству иона перманганата (МnО4-), потребляемому при обработке данным окислителем пробы воды), который характеризует меру наличия в воде органических (бензин, керосин, фенолы, пестициды, гербициды, ксилолы, бензол, толуол) и окисляемых неорганических веществ (соли железа (2+), нитриты, сероводород).

       Органические  вещества, обусловливающие повышенное значение перманганатной окисляемости, отрицательно влияют на печень, почки, репродуктивную функцию, а также на центральную нервную и иммунную системы человека. Вода, имеющая перманганатную окисляемость выше 2 мг О2/л, не рекомендуется к употреблению.

       Токсичность вышеназванных компонентов не настолько велика, чтобы вызвать острое отравление, но при длительном употреблении воды, содержащей упомянутые вещества в концентрациях выше нормативных, может развиться хроническая интоксикация, приводящая в итоге к той или иной патологии.

       Следует учитывать также, что токсическое воздействие веществ может проявляться не только при употреблении их непосредственно во внутрь, но и при всасывании через кожу в процессе гигиенических (душ, ванна) или оздоровительных (плавательные бассейны) процедур. [5]

       Более серьезную угрозу представляют возбудители инфекционных заболеваний (холеры, брюшного тифа, дизентерии и др.), попавшие в питьевую воду. Вода может явиться фактором их распространения. Возбудители кишечных инфекций сохраняют жизнеспособность в воде в течение длительного времени. Например, палочка брюшного тифа может сохраняться в речной воде свыше 180 дней.

       Также через загрязненную воду передаются такие болезни, как брюшной тиф, дизентерия, холера, анкилостомоз и  инфекционная желтуха, туляремия, водная лихорадка, бруцеллез, полиомиелит, через воду иногда происходит заражение лямблиями, которые поражают тонкий кишечник и печень.[5]

       Таким образом, поработав с источниками информации по данной проблеме, я пришла к выводам:

1. Вода - первоисточник жизни. То, без чего невозможна жизнь.

2. Вода имеет  множество  функций в организме  человека.

3. Некачественная вода негативно влияет на здоровье. Тяжелые металлы, находящиеся в воде в количествах, превышающих предельно допустимые концентрации, поражают различные органы и системы, прежде всего центральную, периферическую, сердечнососудистую. Влияет это и на печень, почки, желудочно-кишечный тракт. Кадмий, мышьяк, хром, радионуклиды ведут к появлению злокачественных опухолей.

4. Вода может  явиться фактором распространения возбудителей инфекционных заболеваний.

5. Необходимо регулярно отслеживать качество воды! 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                           2. Социологический опрос.

       Я провела социологический опрос  жителей поселка Чегдомын, в том  числе учеников МОУ СОШ №4, чтобы узнать их мнение о качестве водопроводной воды в в кранах нашего поселка. Всего было опрошено 103 человека.

       Вопросы:

1. « Устраивает ли Вас качество воды, поступающей из кранов в Чегдомыне?»

         А) да;

         Б) нет».

2. « Какие из показателей качества воды, на Ваш взгляд, не соответствуют нормам:

          А) запах;

           Б) мутность;

           В) цвет;

           Г) жесткость;

           Д) все соответствуют».

      3.  « Используете ли Вы воду  из крана для питья и приготовления  пищи?»

            А) постоянно; 

            Б) часто;

            В) редко; 

            Г) никогда».

      4.  « Как Вы считаете, сильно  ли влияет качество воды на  здоровье?

             А) очень сильно;

              Б) сильно;

              В) слабо; 

              Г) не влияет».

       На  первый вопрос 88% опрошенных ответили отрицательно. И, соответственно 12% положительно.

       На  второй вопрос всего 6 человек, то есть 7% опрошенных, ответили, что все показатели качества воды соответствуют нормам. Остальные же отметили нарушения по одному или нескольким признакам.

       42% опрошенных ответили, что никогда  не используют воду из крана  для питья и приготовления  пищи. 14% используют такую воду  постоянно. Остальные же прибегают  к употреблению водопроводной  воды в бытовых целях иногда.

       Никто из взрослых не выразил мнения о  том, что качество воды не влияет на здоровье. Так ответили лишь 3 школьника. И более того, большинство опрошенных, ответили, что качество воды имеет очень сильное влияние на здоровье человека.

       Результаты  опроса изображены графически. (Приложение 1-2). Приложение 6 содержит анкеты школьников.

       Таким образом, мое предположение о  том, что вода в Чегдомыне имеет неблагоприятные органолептические свойства, подтвердилось. Большинство жителей тоже заметили такие отклонения. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                          3. Методики исследования состояния воды. 

Вода  питьевая: ГОСТ 15.04.1996.

1. Гигиенические требования. Вода  должна быть безопасна в эпидемическом отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства.
1. Микробиологические показатели: определяются общим числом микроорганизмов и бактерий группы кишечных палочек.

- микроорганизмов  – 100 на 1 см² воды

           - бактерий – 3 на 1 дм² воды.

     1.2 Токсикологические показатели.

Токсикологические показатели характеризуют безвредность ее химического состава в природных  водах и бытового загрязнения  источников водоснабжения:

            - Al             - 0,5мг/ дм²

            - Бериллий  - 0,0002 (ВС)

            - Mo             - 0,25

            - AS             - 0,25

            - нитраты    - 45,0

            - Pb              - 0,03

           - Se              - 0,01

            - Sr               - 7,0

            - F                - 1,5

2 Оранолептические  показатели.

2.1 Концентрация хим. веществ, влияющих на органолептические свойства воды)

             -          водопроводный  показатель (pH) 6,0 – 9,0

             -         Fe - 0,3мг/ дм²

             -         жесткость общая  - 7,0

             -        Mn – 0,1

             -         Cu ²⁺ - 1,0

             -        полифосфаты – 3,5

             -       сульфаты - 500

             -       хлориды  - 350

             -       цинк – 5,0

2.2 Органолептические показатели:

• запах при Т 20 ⁰С, при нагревании до 80 ⁰С  - 2 (балла)
• вкус и привкус при Т 20 ⁰С   -   2
• цветность   -   20
• мутность    - 1,5

2.3 Вода не  должна содержать различимые  невооруженным глазом водные  организмы и не должна иметь  на поверхности пленку. 

Определение запаха при Т 20 ⁰С.

       В колбу с притертой пробкой вместимостью 250-350 см²    отмеривают 100 см²   испытуемой воды с Т 20 ⁰С. Колбу закрывают пробкой, содержимое колбы несколько раз перемешивают вращательными движениями, после чего открывают колбу и определяют характер и интенсивность запаха. 

Определение запаха при Т 80 ⁰С.

       Колбу накрывают стеклом и нагревают  на водяной бане до + 80 ⁰С.

Сдвигая колбу  в сторону быстро определяют характер запаха. Таблица, по которой он определяется, представлена в Приложении 3. 

Определение вкуса воды.

Вкус воды характеризуется определениями соленый, кислый, сладкий, горький, а все остальные вкусовые ощущения называют привкусами. Оценивают вкус по такой же пятибалльной шкале, как и запах, с градациями: очень слабый, слабый, заметный, отчетливый, очень сильный (см. таблицу в Приложении 3). Интенсивность определяется при Т 20 ⁰С. 

4. Результаты исследования. 

       1. Я сдала образец воды из крана в нашей школе (МОУ СОШ №4) на химическую экспертизу в химическую лабораторию котельной № 2 филиала Биробиджанской ТЭС.

       Получены следующие результаты (они представлены также в виде таблицы в Приложении 4):

       По  таким показателям как общая жесткость, хлориды, щелочность, углекислота и по водородному показателю вода отвечает требованиям. Но норматив содержания железа превышен в 30 раз. Это видно и по рыже-коричневому цвету воды. Естественно, такая вода не может оказывать положительного влияния на наш организм.

       2.  Была определена интенсивность запаха: запах замечается и вызывает неодобрительное замечание – 3 балла. То есть по этому показателю вода не соответствует норме.

       Также был оценен вкус воды. Он замечается, если на это обратить внимание. 3 балла. Здесь требования ГОСТа также нарушены.