Влияние водопроводной воды на здоровье жителей поселка Чегдомын

Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя  общеобразовательная школа № 4

городского  поселения «Рабочий поселок Чегдомын»

 Верхнебуреинского  муниципального района Хабаровского  края 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Тема: «Влияние водопроводной  воды на здоровье

                   жителей поселка Чегдомын»

               («Экология и здоровье человека»).

  
 
 
 
 
 
 

                                                                       Работу выполнила:

ученица 10 «Б» класса

МОУ СОШ  №4

Трубникова  Александра,

                        Руководитель:

учитель МОУ СОШ №4

 Морозова  В.Н. 

  
 

                                         2010 год 

                                         Оглавление.

Введение………………………………………………………………..3

1. Обзор источников по заданной теме……….......…………..............5

2. Социологический опрос …………………………………………...12

3. Методики исследования состояния водопроводной воды.........…14

4. Результаты  исследования..................................................................16

Заключение…………………………………………………………….18

Список источников информации…………………………….............19

Приложение……………………………………………………………20 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                              Введение.

       Вода - важнейшая составляющая среды нашего обитания. После воздуха, вода второй  по значению компонент, необходимый для человеческой жизни. Поэтому вода, которую мы употребляем, должна быть чистой. Мало кто в наши дни сомневается, что вода, которую мы пьем и используем в быту, нуждается в дополнительной очистке.

       За  последние годы взгляд на воду изменился. О ней все чаще стали говорить не только врачи-гигиенисты, но и биологи, инженеры, строители, экономисты, политические деятели. Да и понятно – бурное развитие общественного производства и градостроительства, рост материального благосостояния, культурного уровня населения постоянно увеличивают потребность в воде, заставляют более рационально ее использовать и тщательней следить за ее качеством.

       По  оценкам Всемирной Организации  Здравоохранения частота заболеваний, переносимых водой является самой  высокой. Воздействие водного фактора на здоровье населения постоянно подтверждается более чем столетней практикой водоснабжения. В своих докладах на научных конференциях ученые все чаще констатируют, что из нашего крана течет не только не питьевая, но даже не "бытовая" вода. Именно поэтому проблема грязной питьевой воды и ее влияния на здоровье является актуальной. Проблема обеспечения населения питьевой водой нормативного качества стала одной из самых острых проблем современного общества.

       Я заметила, что вода, поступающая из кранов в нашем поселке, имеет неблагоприятные органолептические свойства: сильный землистый запах, красно-коричневую окраску, часто бывает мутной и неприятной по вкусу. Это значит, что вода может содержать опасные для здоровья химические вещества. Поэтому я решила узнать, соответствует ли она требованиям качества и, если требования нарушены, как это может повлиять на здоровье.

Гипотеза: «На основании органолептических показателей (неприятный привкус и запах, рыжеватый цвет, мутность) я предположила, что вода, поступающая из кранов, отрицательно влияет на здоровье жителей поселка Чегдомын ».

Объект  исследования: вода из кранов в поселке Чегдомын.

Предмет исследования: влияние воды на здоровье.

Цель работы: «Изучение влияния водопроводной воды в Чегдомыне на здоровье жителей».

Задачи  работы:

1. провести социологический опрос;

2. проанализировать литературу по данной проблеме;

3. провести химическую экспертизу воды;

4. узнать мнение врача – специалиста о наличии болезней в посёлке, связанных с загрязнённой питьевой водой;

5. интерпретировать результаты, сделать выводы. 

Методы  работы:

• Анализ литературы и информационных источников;
• Социологический опрос;
• Органолептический  анализ  пробы водопроводной воды (запах, вкус, мутность, цвет)
• Химический анализ на наличие ряда химических веществ (железо, хлориды, углекислота), щелочности, общей жесткости.

 
 
 
 
 
 
 

        

1. Обзор источников.

        Вода является необходимым условием существования всех живых организмов на Земле. Первостепенная роль воды в жизни всех живых существ, и человека в том числе, связана с тем, что она является универсальным растворителем огромного количества химических веществ. Т.е. фактически является той средой, в которой и протекают все процессы жизнедеятельности.

       Вот лишь небольшой и далеко не полный перечень "обязанностей" воды в нашем организме.

       Вода:

S регулирует температуру тела;

S увлажняет воздух;

S обеспечивает доставку питательных веществ и кислорода ко всем клеткам тела;

S защищает жизненно важные органы;

S помогает преобразовывать пищу в энергию;

S помогает питательным веществам усваиваться органами;

S выводит шлаки и отходы процессов жизнедеятельности...

       При таком большом значении воды для  человека, вода должна быть соответствующего качества,  если же вода содержит какие-либо вредные вещества, то они будут неизбежно распространены по всему организму.

       Вода  является непременной составной частью всего живого. Тело взрослого человека состоит из нее примерно на 65%:

       a кровь содержит - 92% воды, 

       a печень - 86%,

       a легкие - 85%,

       a почки - 83%,

       a мозг - 75 %,

       a сердце - 75%,

       a мышцы - 75%,

       a кости 22%,

       a    зубная эмаль - 0,3%, [4]

       В зависимости от интенсивности работы, внешних условий (в т.ч. климата), культурных традиций человек суммарно (вместе с пищей) употребляет от 2 до 4 л воды в сутки, и столько же воды выделяется из организма. Среднесуточное же потребление составляет около 2 -2.5 л. Именно из этих цифр исходит Всемирная Организация Здравоохранения при разработке рекомендаций по качеству воды. [7]

       Часто говорят о жесткой или мягкой воде. Жесткостью называется свойство воды, обусловленное содержанием в ней ионов кальция Са2+ и магния Mg2+, единицы ее измерения — моль на кубический метр (моль/м3) или миллимоль на литр (ммоль/л).

         Оптимальный физиологический уровень  жесткости составляет 3,0-3,5 мг-экв/л. Жесткость выше 4,5 мг-экв/л приводит к интенсивному накоплению осадка в системе водоснабжения и на сантехнике, мешает работе бытовых приборов. Постоянное употребление внутрь воды с повышенной жесткостью приводит к накоплению солей в организме и, в конечном итоге, к заболеваниям суставов (артриты, полиартриты), к образованию камней в почках, желчном и мочевом пузырях.

       Также качество воды определяется по следующим показателям:

       Cорганолептические показатели (привкус, запах, цвет, мутность);

       Cтоксикологические показатели (алюминий, свинец, мышьяк, пестициды);

       C показатели, которые влияют на органолептические свойства воды (рН, марганец, жесткость, нефтепродукты, кальций, железо, нитраты, магний, сульфиды);

       Cхимические вещества, образующиеся при обработке воды (остаточный хлор, хлороформ, серебро);

       Какие же отрицательные свойства воде могут придавать те или иные компоненты в случае их содержания выше нормативов?

       Повышенное  содержание железа в воде (более 0,3 мг/л) в виде гидрокарбонатов, сульфатов, хлоридов, органических комплексных соединений или в виде высокодисперсной взвеси придает воде неприятную красно-коричневую окраску, ухудшает её вкус, вызывает развитие железобактерий, отложение осадка в трубах и их засорение. При употреблении для питья воды с содержанием железа выше норматива человек рискует приобрести различные заболевания печени, аллергические реакции, др.

       Повышенное  содержание марганца в воде оказывает мутагенное действие на человека. При уровнях в системе водоснабжения, превышающих 0,1 мг/л, марганец приводит к появлению пятен на сантехническом оборудовании и белье, а также неприятного привкуса напитков. Присутствие марганца в питьевой воде может вызывать накопление отложений в системе распределения. Даже при концентрации 0,02 мг/л марганец часто образует пленку на трубах, которая отслаивается в виде черного осадка.

       Иногда  в питьевой воде встречается много  солей соляной и серной кислот (хлориды и сульфаты). Они придают воде соленый и горько-соленый привкус. Употребление такой воды приводит к нарушению деятельности желудочно-кишечного тракта. Вода, в 1 л которой хлоридов больше 350 мг, а сульфатов больше 500 мг, считается неблагоприятной для здоровья.

          Вода также отвечает за зубы  человека. От того сколько  фтора содержится в воде зависит частота заболеваемости кариесом. Считается, что фторирование воды эффективно для профилактики кариеса, особенно у детей. Содержание фторидов в питьевой воде выше санитарных норм (не более 1,5 мг/л) оказывает вредное воздействие на здоровье человека. Фтор является активным в биологическом отношении микроэлементом, содержание которого в питьевой воде во избежание кариеса или флюороза зубов должно быть в пределах 0,7-1,5 мг/л.

       Наличие в воде сульфидов (сероводорода) придает воде неприятный запах, интенсифицирует процесс коррозии трубопроводов и вызывает их зарастание вследствие развития серобактерий. Сульфиды оказывают на человека токсическое действие и вызывают раздражение кожи. Сероводород ядовит для живых организмов.

         По данным отечественных исследователей, употребление воды, содержащей 0,2-1 мг/л мышьяка, вызывает расстройство центральной, и особенно периферической, нервной системы с последующим развитием полиневритов. Безвредной признана концентрация мышьяка до 0,05 мг/л. 

            Об опасности для здоровья содержания в воде свинца гигиенисты впервые заговорили в связи с массовыми интоксикациями, которые возникли при использовании на водопроводах свинцовых труб. Повышенная концентрация свинца может привести к поражению почек, гипертонии, уменьшению гемоглобина в крови. Вода считается безвредной в том случае, если содержание в ней свинца не более 0,03 мг/л.

       Стронций  широко распространен в природных водах, при этом его концентрации колеблются в широких пределах (от 0,1 до 45 мг/л). Длительное его поступление в больших количествах в организм приводит к функциональным изменениям печени. Вместе с тем продолжительное употребление питьевой воды, содержащей стронций на уровне 7 мг/л, не вызывает функциональных и морфологических изменений в тканях, органах и в целостном организме человека. Эта величина принята в качестве норматива содержания стронция для питьевой воды.