Санитарно-гигиенические требования,
предъявляемые к системам вентиляции:
- превышение
объема приточного воздуха над объемом
вытяжки 10…15%;
- подача воздуха
в зоны с наименьшим выделением вредностей
и удаление из мест наибольшего его загрязнения;
- отсутствие
переохлажления или перегревания работающих;
- выход загрязненного
воздуха только в проветриваемые участки
прилегающей территории;
- соответствие
уровней шума и вибрации при работе вентиляции
установленным нормам;
- простота
устройства и надежность в эксплуатации;
- пожаро- и
взрывобезапосность.
5). Отопление
производственных помещений.
Отопление
предназначено для поддержания
нормируемой температуры воздуха
в производственных помещениях
в холодное время года. Кроме
того, оно способсвует лучшей сохранности
зданий и оборудования, так как одновременно
позволяет регулировать и влажность воздуха.
С этой целью сооружают различные системы
отопления.
К системам отопления предъявляют
следующие санитарно-гигиенические
требования: равномерный прогрев воздуха
помещений, возможность регулирования
количества выделяемой теплоты и совмещения
процессов отопления и вентиляции; отсутствие
зягрязнения воздуха помещений вредными
выделениями и неприятными запахами; пожаро-
и взрывобезопасность; удобство в эксплуатации
и ремонте.
6). Производственный
шум и вибрация.
Для
уменьшения уровней шума применяются
технические, строительно-акустические
и организационные мероприятия,
а также средства индивидуальной
защиты (ГОСТ 12.4.051-87 - Средства индивидуальной
защиты органа слуха).
7). Освещение.
Санитарно-гигиенические
требования, предъявляемые к производственному
освещению: приближенный к солнечному
оптимальный состав спектра; соответствие
освещенности на рабочих местах нормативным
значениям; равномерность освещенности
и яркости рабочей поверхности, в том числе
и во времени; отсутствие резких теней
на рабочей поверхности и блесткости предметов
в пределах рабочей зоны; оптимальная
направленность светового потока, способствующая
улучшению различения рельефности элементов
поверхностей.
8). Средства
индивидуальной защиты работающих.
Средства коллективной защиты
обеспечивают безопасность двух
и более работающих за счет
нормализации условий их трудовой
деятельности. К ним относят заземляющие
и изолирующие устройства, покрытия
и пропитки, исключающие поражение человека
электрическим током, чрезмерно разогретыми
или охлажденными деталями; устройства
для нормализации температуры, химического
или микробиологического состава окружающего
воздуха; ограждения и т.д.
Средства индивидуальной защиты обеспечивают
безопасность одного работающего. В соответствии
с ГОСТ 12.4.011-89 все виды СИЗ в зависимости
от назначения разделены на следующие
классы: специальная одежда, обувь, средства
зашиты органов дыхания, рук, головы, лица
глаз и органов слуха, изолирующие костюмы,
защитные дерматологические средства,
предохранительные приспособления.
9). Санитарно-гигиенические
требования к генеральным планам.
Основное условие соблюдения
безопасности при проектировании
предприятий, технологий и оборудования
– предотвращение воздействия вредных
и опасных производственных факторов
на окружающую среду. Это условие учтено
в соответствующих разделах СНиП и СН,
в которых изложены требования по проектированию
генеральных планов промышленных предприятий.
Предприятия,
их отдельные здания, сооружения с
технологическими процессами, выделяющие
в окружающую среду вредные и
неприятно пахнущие вещества, а также
создающие повышенные уровни шума,
вибрации, ультразвука, электромагнитных
волн радиочастот, статического электричества
и ионизирующих излучений, следует отделять
от жилой застройки санитарно-защитными
зонами. Ширина таких зон в соответствии
с санитарной классификацией следующая:
для предприятий I класса 1000м, II – 500, III
– 300, IV – 100 и V – 50м. Санитарно-защитную
зону или какую-либо её часть нельзя рассматривать
как резервную территорию предприятия
и использовать для расширения промышленной
площадки.
Установленная санитарно-защитная
зона для предприятия ОАО ПК
«Вологодский» в размере нормативной
( 100 метров от границы промплощадки, согласно
СанПиН 2.2.1./2.1.1.567.-96). В радиусе санитарно-защтной
зоны находятся жилые здания, что нарушает
требования СанПиН, привденного ранее.
Которые были построены ещё до образования
ОАО ПК «Вологодский».
Санитарно-защитная зона для предприятий
IV класса должна быть максимально озеленена
(не менее 60% площади).
Площадка, предназначенная для размещения
предприятия, должна быть расположена
на ровном возвышенном месте
с небольшим уклоном, обеспечивающим
отвод поверхностных вод, с уровнем грунтовых
вод ниже глубины подвалов, траншей и смотровых
ям. Ровная поверхность территории обеспечивает
удобство и повышает безопасность движения
людей и транспортных средств. В зависимости
от напраления господствующих ветров
производственные здания располагают
таким образом, чтобы на них не перелетали
искры при пожаре жилых зданий и объектов.
Расположение на территории предприятия
зданий и сооружений относительно
сторон света и направления
господствующих ветров должно
обеспечивать наиболее благоприятные
условия для естественного освещения
и проветривания помещений.
Производственные здания и сооружения
обычно размещают на территории
предприятия по ходу технологического
процесса. При этом постройки
группируют с учетом общности санитарных
и противопожарных требований. При определении
ширины разрывов между зданиями сопоставляют
санитарные и противопожарные требования,
выбирая наибольшее значение.
10).
Санитарно-гигиенические требования
к производственным зданиям и
помещениям.
Производственные здания и помещения
должны отвечать требованиям
СНиП и СН. На этапах проектирования
и строительства необходимо учитывать
санитарный класс помещения, нормы
полезной площади для работающих
и под оборудование, а также
соблюдать требуемую ширину проходов
для безопасного и удобного обслуживания
оборудования.
Ворота и технологические проемы
в наружных стенах зданий, как
правило, проектируют с тепловыми
воздушными завесами, а входы
в отапливаемые здания – с
двойными тамбурами при глубине
открытия каждого отделения из них не
менее 1,2м.
Объем производственного помещения
на одного работающего должен
быть не менее 15м3. а площадь
- не менее 4,5м2. Высоту помещений
выбирают в зависимости от характера технологического
процесса такой, чтобы обеспечивалось
удаление избыточных количеств теплоты,
влаги, газов, но не менее 3м. Стены и потолки
зданий должны быть достаточно теплостойкими,
чтобы на их внутренних поверхностях не
конденсировалась влага. В световых проемах
предусматривают фрамуги или форточки
с приспособлениями для открывания с пола
помещения и фиксации в требуемом положении.
Ворота, двери и окна должны легко отрываться
на всю ширину проема. Двери и ворота оснащают
устройствами для удержания их в открытом
положении.
В помещениях, где используют транспорт,
обязательно разделяют зоны проезда транспорта
и прохода людей.
У входов
в производственные здания размещают
металлические решетки и другие
устройства для очистки обуви.
11).
Санитарно-гигиенические требования
к бытовым помещениям.
Санитарно-бытовые помещения на
предприятиях предназначены для
удовлетворения бытовых потребностей
людей во время работы, ликвидации
некоторых отрицательных последствий
трудового процесса, проведения
профилактических мероприятий по
устранению функциональных изменений
в организме, вызванных влиянием производственных
вредностей.
Санитарно-бытовые помещения делят
на общие, которые должны быть
на любом предприятии, и специальные,
устраиваемые с учетом численности
работающих или оссобенностей
выполнения производственных процессов.
К бытовым помещениям общего
назначения относят гардеробные
для хранения уличной, домшней
и рабочей одежды, уборные, умывальные
и душевые. Их устраивают отдельно
для мужчин и женщин и объединяют
в блоки. Специальные бытовые
помещения – это душевые, здравпункты,
ингалятории, крмнатыдля личной гигиены
женщин, курительные,респираторные, помещения
для кормления грудных детей, обогревания
работающих, отдыха, стирки и т.д.
Бытовые помещения располагают
таким образом, чтобы люди, пользующиеся
ими, не проходили через проихводственные
помещения с выделениями вредностей. Обычно
бытовые помещения располагают в пристройках
к производственным зданиям, реже – в
отдельно стоящих зданиях. Переходы между
вспомогательными и производственными
зданиями должны быть отапливаемые.
Бытовые помещения, как правило,
размещают в надземных этажах
и строят высотой не менее
3м.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
При проведении оценки загрязнения реки
Содима сточными водами ОАО ПК «Вологодский»
выявлено, что стоки предприятия не укладываются
в нормативы ПДС по выпуску №1 по взвешенным
веществам, БПКполн, азоту аммонийному,
фосфатам; по выпуску №2 стоки предприятия
не укладываются в нормативы ПДС по взвешенным
веществам, БПКполн, азоту аммонийному,
азоту нитритному, СПАВ.
При фактическом сбросе сточных
вод наблюдается превышение ПДК
рыбохозяйственной категории по
взвешенным веществам (7,4 ПДК), БПКполн
(10,4 ПДК), азоту аммонийному (16,6 ПДК), нитритам
(2,1 ПДК), нефтепродуктам (1,6 ПДК), фосфатам
(5,4 ПДК). Недостаточно очищенные стоки
предприятия оказывают негативное влияние
на качество воды в водоприемнике.
При выполнении водоохранных
мероприятий, разработанных для
ОАО ПК «Вологодский» необходимо
сделать акцент на строительстве
сооружений локальной очистки производственных
сточных вод цеха переработки картофеля.
Локальные очистные сооружения следует
разместить в непосредственной близости
от цеха во избежание засорения канализационных
сетей при транзите загрязнений.
Проведение аналитического контроля
эффективности эксплуатации БОС, качества
сточных вод на выпусках в реку Содима
позволит в указанные сроки осуществить
выполнение плана водоохранных мероприятий.
Так как с 1999 года отрицательное влияние
пищевого комбината только усиливается
на водный объект и система штрафов в 25-ти
кратном размере не улучшает водоохранную
деятельность предприятия.
СПИСОК
ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ
- Склянкин,
Ю.В. Безотходная переработка сельскохозяйственного
сырья / Ю.В. Склянкин, С.Л. Стычинский, -
М.: Высшая школа, 1988. – 400с.
- Протасов,
А.В. Основные источники загрязнения окружающей
среды / А.В. Протасов, - М.: Наука, 2000 – 506с.
- Мальцев,
П.М. Основы научных исследований / П.М.
Мальцев,
Н.А. Емельянова, М.: Наука, 1982 – 387с.
4.
Личко, Н.М. Технология переработки продукции
растениеводства /
Н.М. Личко, - М.: Агропромиздат, 2000 –
258с.
5. Никоноров,
М.А. Вещества, специально добавляемые
к пищевым
продуктам / М.А. Никоноров, - М.: Наука,
1988 – 300с.
6. Росивал,
Л.М. Посторонние вещества и пищевые добавки
в продуктах /