Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Января 2013 в 12:50, реферат
Многим хорошо известно, что пищевое отравление рыбой – одно из самых опасных, способных привести к тяжелой инвалидности и даже к летальному исходу. Но какие рыбы и насколько они ядовиты, большинство рыболовов плохо представляют. Как утверждает биостатистика, ядовитых рыб намного больше, чем ядовитых змей. Согласно последним данным, в водах нашей планеты насчитывается более 1250 видов ядовитых рыб, и каждый год регулярно обнаруживаются новые ядовитые виды. А ведь еще два десятилетия назад эта цифра была в шесть раз меньше. В этом свою роль сыграли и развитие химии, и неблагоприятная экологическая обстановка, и другие факторы
Введение………………………………………………………………….....….…....3
Основная часть….........................................................................................................4
Заключение.................................................................................................................11
Список используемой литературы ..........................................................................12