Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Ноября 2010 в 18:09, Не определен
Актуальность проблемы безопасности продуктов питания с каждым годом возрастает, поскольку именно обеспечение безопасности продовольственного сырья и продуктов питания, является одним из основных факторов, определяющих здоровье людей