Отравление животных пестицидами

Ветсанэкспертиза. Ариловые эфиры алкилкарбаминовой кислоты в организме животных сравнительно быстро разрушаются, особенно при поступлении с кормом. Через 20 дней после введения овцам севина внутрь его остаточные количества в органах и тканях не обнаруживаются. На основании этих данных после перенесенного отравления можно убивать на мясо кроликов через 10 дней, овец через 20 и свиней через 35 дней. При легкой степени отравления севин выделяется с молоком 6 сут. Остатки пестицидов - производных карбаминовой кислоты в продуктах питания животного происхождения не допускаются.

ФАО/ВОЗ  рекомендует максимально допустимый уровень остатков севина в пересчете на жировой базис в говядине, баранине, конине и козлятине от 0,2 до 0,5 (в органах птиц) мг/кг, байгона (пропоксура) 0,05 мг/кг.

5.2 Производные тиокарбаминовой  кислоты

Тиокарбаматы относятся главным образом к соединениям жирного ряда, содержащим при азоте алифатические радикалы. Большинство тиокарбаматов - гербициды, легко проникающие в растение и передвигающиеся по ксилеме (сосудисто-волокнистый пучок растений, по которому проникают вода и растворы от корней в листья).

Токсикодинамика. Тиокарбаматы снижают окислительные процессы в тканях, воздействуя на активность ферментов, регулирующих их, нарушают обмен нуклеиновых кислот и функцию ЦНС, отрицательно влияют на печень и другие паренхиматозные органы, а также на железы внутренней секреции.

Такое воздействие  на органы и системы, связано с тем, что из тиокарбаматов в организме животных и растений в результате гидролиза эфирной связи образуются меркаптан, диоксид углерода (СО₂) и аммиак. В последующем меркаптан превращается в спирт и окисляется до углекислоты и воды.

Достоверно угнетают активность пируватдегидрогеназы в печени и вызывают гипергликемию. У овец и свиней в крови уменьшается количество РНК, что может влиять на процесс деления клеток. Триаллат обладает умеренной гонадотоксичностью и выраженной эмбриотоксичностью. Интоксикация развивается медленнее, нежели при отравлении производными карбаминовой кислоты.

Клиника. У животных при остром отравлении первоначально отмечают возбуждение, в последующем - угнетение, гиперсаливацию, одышку, тремор скелетных мышц, атаксию, тонические или клиникотонические судороги, парезы. Хронические отравления сходны с признаками острой интоксикации и носят периодический характер.

Лечение. В основном симптоматическое. Можно использовать холинолитики в обычных терапевтических дозах.

Патологоанатомические изменения. У животных при остром отравлении наблюдают слабовыраженные нарушения кровообращения в головном мозге (преимущественно в подкорке), в щитовидной железе - морфологические признаки угнетения, в гонадах самцов - слущивание сперматогенного эпителия и наличие единичных гигантских клеток, в яичниках - набухание и гиперхромность фолликулярного эпителия, в печени, почках, мышце сердца - явления венозной гиперемии, белковую, а в ряде случаев жировую дегенерацию.

Кишечник  и мочевой пузырь сокращены. При хронических отравлениях отмечают морфологические изменения в щитовидной железе.

Ветсанэкспертиза. Видат при нагревании (кипячении) разлагается. Превикур легко разрушается в щелочной среде. Учитывая малую токсичность тиокарбаматов и разрушение их при кипячении, после физико-химических и бактериологических исследований мясо проваривают в кусках по 2-3 кг и направляют на изготовление вареных и ливерных колбас.

Профилактика. Необходимо строго соблюдать сроки регламентации выпаса животных вблизи посевов, где использовали тиокарбаматы (гербициды и фунгициды).

5.3 Производные дитиокарбаминовой  кислоты

В настоящее  время в качестве фунгицидов используют несколько дитиокарбаматов: ТМТД (тирам), дитан М-45, новозир и пенкоцеб (манкоцеб). Их используют в виде самостоятельных пестицидов для протравливания семян и опрыскивания растений в период вегетации овощных культур и виноградников.

ТМТД - тетраметилтиурамдисульфид (тирам). Кристаллическое вещество белого или кремового цвета. Нерастворим в воде, хорошо растворяется в ацетоне. Устойчив к воздействию высоких температур и стоек к окружающей среде. Выпускают в форме 80%-ного смачивающегося порошка. Среднетоксичен. Третья группа. Умеренно опасные пестициды. ЛД₅₀ для крыс 400 мг/кг, для кроликов 210, для овец 225 мг/кг. Максимально переносимая доза для кур и свиней 500 мг/кг, для крупного рогатого скота 400 мг/кг. Смертельная доза для людей при поступлении в желудок 50 мг/кг. Обладает выраженными кумулятивными свойствами. Пестицид у кур даже в малых дозах (35 мг/кг), действует гонадотоксически и тератогенно, что проявляется резким снижением яйценоскости и замедлением роста цыплят.

Токсикодинамика. Большинство дитиокарбаматов не оказывает местного раздражающего действия. Дитиокарбаматы - аллергены, вследствие чего у животных могут вызывать дерматиты и бронхиоспазмы.

ТМТД в  пищеварительном тракте расщепляется с образованием сероуглерода и диметиламина, которые снижают осмотическую резистентность эритроцитов. При этом отмечается гемолиз эритроцитов, нарушается функциональное состояние клеточных биомембран, что сопровождается снижением активного транспорта ионов натрия и калия. В случае интоксикации дитиокарбаматами наблюдается нарушение фосфорно-кальциевого равновесия за счет снижения кальция в крови, причем даже тогда, когда клинические симптомы отравления неясно выражены. Это обстоятельство может быть использовано для ранней диагностики отравления дитиокарбаматами. У больных животных дитиокарбаматы угнетают активность пируват- и сукцинатдегидрогеназы в печени, синтез и деструкцию нуклеиновых кислот.

Клиника. Острые отравления ТМТД возможны только при свободном доступе животных к протравленным семенам зерновых культур и при поедании их в большом количестве или при обильном поедании картофельной ботвы и другого травостоя вскоре после опрыскивания дитаном М-45 и другими пестицидами, содержащими действующее вещество манкоцеб.

Первые симптомы отравления наступают через 6-12 ч с выраженным влиянием на ЦНС. Больные животные угнетены, у них нарушена координация движений, аппетит отсутствует, фекалии жидкие, часто с примесью крови. Затем появляются признаки бронхита, конъюнктивита, резкая тахикардия. На последней стадии интоксикации отмечают парезы и параличи конечностей, выраженную депрессию и пониженную реакцию на внешние раздражители. У овец нарушается зрение, в результате действия метаболита ТМТД - сероуглерода.

При хроническом отравлении дитиокарбаматами, особенно ТМТД, у крупного рогатого скота наблюдают прогрессирующую слабость, угнетение, взъерошенность шерстного волосяного покрова, пониженный аппетит, диарею, каловые массы с резким запахом сероводорода. У овец возможны ранние аборты, а также рождение нежизнеспособных ягнят с гипертрофией щитовидной железы. У поросят отмечают дерматиты, конъюнктивиты, отставание в росте.

Лечение. При остром отравлении ТМТД проводят 4-кратное (1 раз в день) одновременное подкожное введение специфического средства (антидота), включающего кокарбоксилазу (2мг/кг), лазикс (10мг/кг), 20%-ный раствор камфоры в масле (в терапевтической дозе), а также применяют внутрь 0,5%-ный раствор лимонной кислоты: крупным животным 1—2л, мелким-100-150 мл.

Патологоанатомические изменения. При остром отравлении животных наблюдают истощение, отек легких, очаги пневмонии, кровоизлияния и некрозы в паренхиматозных органах, дистрофию миокарда с множественными кровоизлияниями под эпи- и эндокардом, наличие серозного экссудата в подчелюстном пространстве и в тканях, окружающих крупные кровеносные сосуды. Селезенка уменьшена и уплотнена.

Ветсанэкспертиза. Кроликов, перенесших отравление ТМТД и другими дитиокарбаматами, разрешается убивать на мясо через 20 дней, кур - через 25, овец - через 30 и свиней - через 40 дней. Мясо и внутренние органы при вынужденном убое, как и молоко и мясопродукты, содержащие ТМТД, в пищу не допускают.

Профилактика. Необходимо исключать контакт животных с дитиокарбаматами, строго соблюдать сроки ожидания и сроки убоя отравленных животных. Категорически запрещается использовать для кормления животных семена, протравленные ТМТД и препаратами, содержащими тирам. Промывание, проветривание, просушивание и другие манипуляции не освобождают семена от ТМТД (тирама). Протравленные семена используют только для посева; их нельзя хранить в складах с фуражным зерном. Не следует использовать зеленые корма, скошенные вблизи плантаций, и пасти животных до истечения срока ожидания там, где проводилось опрыскивание дитиокарбаматами. МДУ ТМТД составляет 0,01 мг/кг.

6 Синтетические пиретроиды

Применение  пиретроидов в виде размолотых в порошок цветков персидской, далматской и кавказской ромашки рода Pyrethrum известно еще до нашей эры, но химическая структура установлена только в 50-е годы прошедшего столетия. Действующими инсектицидными веществами в порошке являются производные циклопропанкарбоновой кислоты - цинерин 1 и 2, пиретрин 1 и 2 и в небольших количествах дегидропроизводные соединения - жасмолин 1 и 2. Эти вещества представляют собой жидкости со слабым запахом, быстро инактивируются вследствие окисления и гидролиза. В связи с тем что синтез цинеринов и пиретринов сложен, для практического применения получают их аналоги - синтетические пиретроиды.

Почти четверть всех инсектицидов и акарицидов (40 из 185), включенных в список пестицидов, разрешенных к применению в 2000 г., - синтетические пиретроиды. Главное преимущество веществ этой группы — их высокая инсектицидная и акарицидная активность при выраженной селективности действия, во много раз превышающая избирательность ФОС. Поэтому пиретроиды применяют в весьма малых количествах - сотни граммов на гектар. Соединения эти малостойки, однако при использовании в сельском хозяйстве и ветеринарии могут попадать в объекты окружающей среды и вызывать отравления людей и животных.

Токсичность пиретроидов для теплокровных животных различна. Среди них есть высоко-, средне- и малотоксичные препараты. Для теплокровных более токсичны пестициды, содержащие циангруппу (децис, сумицидин и др.).

Ровикурт. Светлая маслянистая жидкость со слабым запахом, слабо растворяется в воде (10мг/л), хорошо - в большинстве органических растворителей. Содержит действующее вещество перметрин. В ветеринарии используют перметрин (амбуш, корсар). Препаративные формы - стомазан (венгерский препарат), креопир, анометрин и пирвол.

Животных  обрабатывают путем опрыскивания или купания в проплывных ваннах с 0,05-0,1%-ной водной эмульсией препарата. Не разрешается обрабатывать лактирующих животных. ЛД₅₀ для белых мышей и крыс варьируют от 455 до 4000 мг/кг, что связано с различным содержанием изомеров в техническом продукте. Пестицид очень токсичен для пчел и рыб.

Токсикодинамика. Э. К. Рахматуллин в опытах с пуроном, содержащим циперметрин, предложенный для нанесения на кожу спины животных, установил, что инсектицид в терапевтических и в 10 раз превышающих их дозах не вызывал у животных клинических симптомов интоксикации, но значительно повышал в первые 5 дней после нанесения на кожу активность холинэстеразы крови, особенно при использовании больших доз. В последующие дни активность холинэстеразы снижалась на 30-40 % по сравнению с контролем.

 В организме теплокровных животных пиретроиды быстро метабелируются и выводятся из организма с мочой, часть препаратов    выделяется с фекалиями. Скорость метаболизма пестицидов зависит от их химической структуры. Отдаленные эффекты у пиретроидов не выявлены.       

 Клиника. Случаев отравления крупного рогатого скота, овец, оленей, свиней и других животных при их обработке препаратами, содержащими перметрин, циперметрин, дельтаметрин и фенвалерат, отмечено не было. Пиретроиды имеют терапевтический индекс больше 10, поэтому отравления животных маловероятны даже при 5-кратном завышении доз.

Увеличение  рекомендуемой концентрации (0,005 %) в 10 раз (0,05 %) при применении препаратов на основе циперметрина и дельтаметрина для обработки овец, крупного рогатого скота, свиней против псороптоза, саркоптоза и других заболеваний, вызываемых клещами и насекомыми, не сопровождается появлением клинических симптомов интоксикации.

При поступлении  препаратов внутрь сначала отмечают возбуждение, а затем угнетение, аппетит понижен, кожная чувствительность и нервно-рефлекторная возбудимость понижены.

Лечение. Средства антидотной терапии отсутствуют. При проникновении пиретроидов в больших количествах с обработанными растениями следует назначать активированный уголь с водой. У свиней можно вызвать рвоту. В последующем животным назначают солевые слабительные.

Патологоанатомические изменения. Установлены они на лабораторных животных, которым вводили внутрь синтетические пиретроиды в максимально токсических и смертельных дозах. Характеризуются гемодинамическими нарушениями во внутренних органах и головном мозге, точечными кровоизлияниями под эпикардом и эндокардом, дегенеративными изменениями в печени, катаральным воспалением слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта. 

Ветсанэкспертиза. Остатки пиретроидов определяют методом ГЖХ. Установление наличия синтетических пиретроидов в тканях пчел и рыб дает основание для диагностирования отравления.

При обработке  кожного покрова путем опрыскивания или купания синтетические пиретроиды задерживаются в организме в среднем 10—14 дней. Остатки пиретроидов, содержащих дельтаметрин, при отравлении задерживаются до 30 дней. Поэтому в зависимости от вида инсектоакарицида убивать обработанных животных следует через 20—35 дней. В рыбе МДУ пиретроидов 5 мг/кг. При вынужденном убое продукты исследуют на наличие остатков препаратов, и при их наличии мясо и субпродукты в пищу допускать не следует.

Профилактика. Препараты синтетических пиретроидов применяют только в соответствии с наставлениями. Запрещается пастьба животных вблизи обработанных плантаций ранее окончания срока ожидания.