Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Июня 2013 в 09:37, курсовая работа
Токсичность шестивалентного хрома проявляется в подавлении роста, в торможении метаболических процессов, в виде генотоксического, эмбриотоксического и тератогенного эффектов. При воздействии на людей выделяют легочную и желудочную формы интоксикации. Отмечаются различные дерматиты, аллергические реакции, раздражение верхних дыхательных путей. Многочисленными эпидемиологическими исследованиями установлено, что хроматы могут вызывать бронхогенный рак, поэтому хром и его соединения относят к группе высокого канцерогенного риска для человека.
Введение
Глава 1 Общая характеристика токсиканта. Нахождение в природе
Происхождение
Получение
Физические свойства
Химические свойства
Глава 2 Гигиенические параметры токсикантов
Глава 3 Подходы к отбору проб
Порядок отбора проб пищевых продуктов
Определение тяжелых металлов в почвах сельскохозяйственных угодий, продукции растениеводства и кормах
Отбор проб почвы и растений при общих и локальных загрязнениях
Глава 4 Аналитические методы определения токсиканта в образцах
Критерии оценки методов определения остатков токсических веществ
Глава 5 Выбор вида индикатора
Глава 6 Токсикологические методы оценки воздействия присутствующей дозы токсиканта на компоненты биоты
Выводы и предложения
Список литературы