История российской пищевой промышленности
Монография, 03 Марта 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
История российской пищевой промышленности» является изучение продовольственной проблемы по мере развития народного хозяйства, складывающихся отношений собственности, производства и обмена в аграрном секторе страны, а также в условиях формирования государственного агропромышленного комплекса (АПК) и во взаимосвязи с мировыми продовольственными вопросами.