Биотехнология
Доклад, 07 Сентября 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Биотехнология-это применение живых организмов и биологических процессов в производстве. Своё название эта отрасль промышленности получила в 70-х годах прошлого века, хотя микроорганизмы и грибы издавна использовались в хлебопечении, виноделии, пивоварении, сыроварении.