База данных "Меню ресторана"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Июня 2011 в 13:30, курсовая работа

Описание работы

Ресторану требуется разработать автоматизированную систему для учета блюд, ингредиентов, напитков, заказов, ценовых характеристик, расчета стоимости заказов. Одним из фрагментов системы является подсистема составления блюд из ингредиентов, которая позволяет «набирать» блюда из ингредиентов с вычислением себестоимости, набирать заказы из блюд, печатать меню, заказы и блюда и т. д. Обратить внимание, что количество ингредиента измеряется в разных единицах измерения (штуки, граммы и т. п. ). Разработать базу данных «Меню». В пояснительной записке последовательно описать весь процесс разработки и разместить все экранные формы.

Файлы: 1 файл

Курсовая меню ресторана.docx

— 641.11 Кб (Скачать файл)
 

     Запросы позволяют отбирать необходимую информацию из таблиц и представлять ее опять же в табличном виде.

    Для Базы данных «Ресторан» потребовалось несколько запросов.                                Запрос «Блюда с ингредиентами»:

     Данный  запрос необходим для сформирования  наглядного перечня блюд и входящих в них ингредиентов с точным указанием  количества и себестоимости.

     Запрос создается к таблицам «Блюда», «Состав блюда» и «Ингредиенты».

     В режиме конструктора добавляем запрос на эти таблицы. Затем перетаскиваем  необходимые поля из таблиц в строку «Поле» нижнего окна, где автоматически фиксируется начальное местоположение каждого поля (таблицы).

       Сохраняем запрос с именем «Блюда с ингредиентами». Запрос выглядит так:

     Запрос  «Запрос заказы»:

     Данный  запрос необходим для сформирования  наглядного списка заказов с учетом цены, количества, суммы, с указанием  номеров обслуженных столиков и  ФИО официантов, которые приняли  заказ, а также в данный запрос включена дата заказа.

     Запрос создается к таблицам «Блюда», «Заказ из меню», «Заказы» и «Официанты».

     В режиме конструктора добавляем запрос на эти таблицы. Затем перетаскиваем  необходимые поля из таблиц в строку «Поле» нижнего окна, где автоматически фиксируется начальное местоположение каждого поля (таблицы).

 

     Запрос  «Официанты и сумма заказа»:

     Данный  запрос необходим для формирования списка официантов с указанием даты и общей суммы заказа.

     Запрос создается к таблицам «Официанты» и «Заказы».

     В режиме конструктора добавляем запрос на эти таблицы. Затем перетаскиваем  необходимые поля из таблиц в строку «Поле» нижнего окна, где автоматически фиксируется начальное местоположение каждого поля (таблицы).

4. Разработка основных форм и отчетов

 

     Форма - это объект Access, который отображает данные на экране в рамках некоторого окна. Для формы, как правило, определен источник данных - таблица или запрос. Данные из источника данных обычно размещаются в области данных формы.

     Форма, отображающая в области данных последовательность, является ленточной.

     Форма, отображающая одновременно одну запись в области данных является простой.

     В базе данных имеются 9 форм для ввода данных в таблицы. Формы Блюда, Группы, Заказы из меню, Заказы, Ингредиенты, Напитки, Официанты, Ресторан, Состав блюда служат для ввода данных в одноименные базовые таблицы. Для создания формы нужно активировать вкладку Формы в окне базы данных, нажать кнопку создать, выбрать из списка тип формы или режим конструктора, выбрать из списка внизу таблицу, в которую будут заноситься данные. В результате автоматически будет создана требуемая форма. В нашем случае все формы для ввода данных имеют тип автоформа в столбец. Как правило соответствующие поля из таблицы представлены в форме строками или полями со списками для ввода текста. Внизу формы располагается элемент управления для перемещения по записям таблицы.

     Следует отметить особенности форм Заказы из меню, Состав блюда и Ресторан. После создания они были открыты в режиме конструктора, на них были помещены командные кнопки, которые служат для запуска вспомогательных справочных запросов. Этим достигается удобство для пользователя при вводе данных в таблицы, справочная информация находится на экране. При открытии формы в режиме конструктора из главного меню Вид выбирается команда Панель элементов. Из Панели элементов выбирается значок Кнопка и устанавливается на форме. 

     После создания формы Заказы из меню открыть  ее в режиме конструктора и поместить  на ней командные кнопки для запуска  вспомогательных справочников Заказы, Блюда, Напитки.

     После создания формы Состав блюда открыть ее в режиме конструктора и поместить на ней командные кнопки для запуска вспомогательных справочников Блюда, Ингредиенты.

     Форма Ресторан создается главного окна для  просмотра всей необходимой информации о ресторане, поэтому она состоит  только из командных кнопок для запуска  вспомогательных справочников:

     Ингредиенты – отчет по ингредиентам.

     Блюда – отчет по блюдам.

     Заказы  – отчет по заказам.

     Подраздел Меню включает в себя командные кнопки Блюда и Напитки, которые распечатываются  после нажатия на соответствующие  кнопки.

     Командная кнопка Закрыть – закрывает Форму  Ресторан.

     

     Формирование  отчетов:

     Для создания отчета необходимо активировать в окне базы данных вкладку Отчеты, нажать кнопку Создать, выбрать из открывшегося списка тип отчета или режим конструктора, выбрать из списка таблицу или запрос, на основе которых будет создан отчет.

     При этом будет создан и запущен на просмотр требуемый отчет, после  закрыт и будет предложено сохранить  его и дать имя.

     Отчеты  по своей сути дублируют содержания запросов, но информация в отчете представлена в отформатированном виде, удобна для вывода на принтер.

     Сформированы  отчеты следующего содержания на основании  одноименных запросов:

     - Блюда;

     - Заказы;

     - Ингредиенты;

     - Меню блюд;

     - Меню напитков.

     Фрагмент  отчета Меню блюд:

  1. Рекомендации  по дальнейшей модернизации системы
 

     В дальнейшем, при необходимости, для пополнения базы данных в связи с включением нового блюда в меню, возможно расширить или изменить состав блюд, ингредиентов, напитков.

     Также создать запросы для расчета  себестоимости на определенные блюда, заказы. Наличие в форме «Блюда» цветных изображений соответствующих блюд.

     Создать удобный дизайн программы с понятным интерфейсом и оригинальными кнопочными формами. Автоматизация необходимых расчётов.

     Создание  при запуске базы данных автоматической Главной кнопочной формы, с представлением необходимых данных, например, возможно Форму Ресторан преобразовать в  автоматическую форму. 

  1. Руководство пользователя
 

     После запуска базы данных, чтобы видеть все необходимые данные, надо открыть форму «Ресторан». На ней представлены кнопки:

     Ингредиенты – необходима для открытия отчета «Ингредиенты»;

     Блюда – открывает отчет «Блюда»;

     Заказы – открывает отчет «Заказы»;

     Для того чтобы распечатать Меню блюд или напитков, нужно нажать на кнопки, которые находятся в подразделе «Меню»;

     Форма закрывается через кнопку «Закрыть».

     Для ввода новых блюд необходимо заполнить  таблицу «Блюда». Выполняется данная операция при помощи одноименной формы «Блюда». Таким же образом возможно проделать операции с таблицами «Напитки», «Ингредиенты», «Состав блюда», Официанты», соответственно при помощи форм «Напитки», «Ингредиенты», «Состав блюда», Официанты». После выполнения всех описанных операций можно приступать к составлению блюд из ингредиентов.

     Для составления заказа необходимо:

     Убедиться, что данное блюдо присутствует в  меню при помощи одного из отчетов: «Меню блюд», «Блюда». Для открытия одного из данных отчетов необходимо выполнить следующее действие: Главная кнопочная форма – «Ресторан», и в открывшейся кнопочной форме выбрать необходимый отчет.

     Проверить наличие официанта в списках официанты, и при необходимости добавить его при помощи формы Официанты.

     Открыть форму «Заказы». Заполнить данную форму.

     При необходимости распечатать отчет  «Заказы», расположенный на кнопочной форме Отчеты.

     Для полного описания работы ресторана был разработан ряд отчетов:

     Блюда – выводит количество реально существующих блюд на данном ресторане;

     Ингредиенты – выводит название и себестоимость ингредиентов;

     Также есть Меню блюд и Напитков на настоящее  время работы ресторана, с указанием  стоимости.

     Самый главный отчет – это Заказы, полное отображение сведений по заказам, которая включает в себя: Дата заказа (по месяцам), Номер столика, код официанта, Общая сумма заказа.

     Все описанные выше отчеты открываются  со страницы Базы данных. 
 

               

Информация о работе База данных "Меню ресторана"