Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2010 в 05:38, Не определен
Селен и его биологическое значение
Кроме того, понижается содержание в
крови гемоглобина, эритроцитов, повышается
активность аланинаминотрансферазы, лактатдегидрогеназы,
аргиназы, снижается активность глута-тионпероксидазы.
В результате поражения печени развивается
диспротеинемия, повышается содержание
в сыворотке крови глобулинов и снижается
содержание альбуминов, выявляют положительные
коллоидно-осадочные пробы.
Патологоморфологические изменения. Характерные
изменения находят в сердечной
и поперечнополосатых мышцах переднего
и заднего пояса, то есть в мышцах, выполняющих
большую физическую нагрузку. Иногда поражаются
жевательные мышцы и мышцы диафрагмы.
Перечисленные мышцы бледные, вялые, набухшие
или атрофированные, белого цвета, имеют
вид куриного или рыбьего мяса. Поражение
мышц носит симметричный характер. При
наличии отека подкожной клетчатки и межмышечной
ткани мышцы отечные, полупрозрачные.
Поражение может быть очаговым или диффузным.
При очаговом поражении в мышцах
обнаруживают полосы и пятна серо-белого
цвета, а по ходу мышечных волокон —
светлую штриховку. Мышцы в таких случаях
тусклые, суховатые, иногда обызвествленные,
пестрые.
Диффузное поражение характеризуется
наличием крупных участков дистрофии
мышц. Часто характерные изменения
находят в сердце. Оно расширено,
стенки истончены, сердечная мышца дряблая,
сероватого цвета, пестрая, имеет вид вареного
мяса. Участки поражения сердечной мышцы
также очагового или диффузного характера.
При очаговом поражении находят еле заметные
белесоватые полосы, при диффузном — обширные
участки, нередко распространяющиеся
на всю толщу сердечной мышцы. На эндокарде
и эпикарде заметны кровоизлияния в виде
точек и пятен.
Постановка
диагноза
Диагноз
устанавливают на основании анализа
кормов, клинических признаков, результатов
патологоморфологических исследований.
Критерии диагноза: низкое содержание
селена в кормах (ниже 0,1 мг/кг сухого вещества),
характерные клинические симптомы у молодых
животных, выраженные, патологоморфологические
изменения в мышцах (атрофия, дистрофия,
некроз, обызвествление и др.), печени и
других органов.
Для ранней диагностики можно
использовать функциональную
Содержание
селена в цельной крови у животных
при селеновой недостаточности. Следует
исключить энзоотическую атаксию ягнят,
которая развивается при недостатке меди
в организме. При этой болезни поражается
в основном центральная нервная система,
характерных изменений в мышцах нет.
Лечение
Лечение и профилактика. Эффективное средство лечения и профилактики беломышечной болезни — натрия селенит, который вводят подкожно в виде водных растворов, добавляют в состав специальных премиксов, добавок, комбикорма. Натрия селенит — вещество токсичное, хранится наравне с медикаментами группы А. Интервал между терапевтической и токсической дозой составляет 1 : 5, что нередко служит причиной отравления животных. Уровень доступного селена из натрия селенита, использованного внутрь, составляет около 74%. При парентеральном введении доза натрия селенита обычно не превышает 0,1— 0,2 мг на 1 кг массы животного. Препарат вводят подкожно в форме 0,1 — 0,5%-ного водного раствора. Готовят раствор перед употреблением, инъекцию обычно делают однократно, реже повторяют через 15 — 30 дн. В хозяйствах, неблагополучных по беломышечной болезни, натрия селенит вводят подкожно с профилактической целью овцематкам за 20 — 30 дн. до ягнения в дозе 4 — 6 мг, что составляет 4 — 6 мл 0,1%-ного раствора или 0,8 — 1,2 мл 0,5%-ного раствора натрия селенита. При появлении болезни препарат вводят всему молодняку в дозе 0,1 — 0,2 мг 0,1%-ного раствора на 1 кг массы животного. Если после введения препарата заболевание не прекращается, раствор натрия селенита вводят повторно.
Для профилактики беломышечной болезни
новорожденных телят натрия селенит
назначают сухостойным коровам
за 30 дн. до отела в дозе 0,1 мк/кг массы
животного. Используют свежеприготовленный
водный 0,5% -ный раствор натрия селенита
(на 500 кг массы тела 10 мл 0,5%-ного раствора).
На фермах, где выявляют селеновую недостаточность
и задержание последа у коров, за 20 дн.
до отела парентерально вводят 50 мг натрия
селенита и 680 ЕД витамина Е.
При
лечении больных животных наряду
с натрия селенитом применяют
препараты витамина Е (токоферола),
метионин, белковые гидролизаты, сердечные
и другие симптоматические средства.
Препараты витамина Е назначают внутримышечно
или внутрь в дозах в зависимости от возраста
и массы животного. Например, телятам —
30 — 60 мг, ягнятам — 6 — 10 мг в течение 3
— 5 дн. и более.
Профилактика
Для профилактики беломышечной болезни,
и других нарушений минерального
обмена у овец разработана полиминеральная
добавка, в состав которой входят натрия
селенит, кобальт углекислый, меди сульфат,
дрожжи кормовые, сера кормовая, монокальций
фосфат, поваренная соль и отруби пшеничные.
Подкормку назначают овцематкам за 1,5 — 2 мес до ягнения и в течение 1,5 — 2 мес после него; новорожденным ягнятам с 7—10-дневного возраста до выпаса на зеленой траве. Суточная норма подкормки овцематкам — 20—25 г, ягнятам — 2—15 г на животное. Устанавливают деревянные кормушки (6 м длины на 100 овец), в которые ежедневно рассыпают суточную норму подкормки на отару или возрастную группу ягнят. Овцам скармливают подкормку при свободном доступе к кормушкам. Нельзя допускать перерывов в употреблении подкормки.
В системе профилактики беломышечной болезни животных важное значение имеет заготовка доброкачественных кормов, правильное их хранение, соблюдение физиологически обоснованной структуры рационов и норм кормления.
Применение натрия селенита проводят в соответствии с инструкцией по борьбе с беломышечной болезнью. При убое животных мясо считается пригодным в пищу, если животное убито не ранее чем через 45 дн., а птица — через 30 дн. после последнего применения препарата. Натрия селенят нельзя назначать лактирующим животным, молоко которых будет использовано в пищу людям.
Так же применяют Седимин ( Приложение 1), который содержит следующие действующие вещества: 13-18 мг/мл железа; 5,5-7,5 мг/мл йода; 0,14-0,18 мг/мл стабилизированного селена в сбалансированной смеси с другими макро- и микроэлементами.
Седимин применяется
для: профилактики недостаточности йода
(зоб), селена (беломышечная болезнь, дистрофия
печени), железодефицитной анемии молодняка
животных; повышения воспроизводительной
способности самок и получения жизнеспособного
приплода; профилактики послеродовой
патологии и заболеваний (задержания последов,
эндометриты); повышения общей резистентности
организма.
Препарат вводят внутримышечно:
Коровам: за 20-40 дней до отела в дозе
10 мл на голову однократно.
Телятам: на 1-2-й день жизни в дозе 5 мл на
голову однократно.
Свиноматкам: за 8-12 дней до осеменения
в дозе 8-10 мл на голову однократно и за
20-25 дней до опороса в тех же дозах.
Поросятам: в дозе 1,5-2,0 мл на голову на
3-й день жизни и повторно через 7-10 дней
в той же дозе, рекомендуется так же за
7-10 дней до отъема в дозе 3-4 мл на голову
для повышения их сохранности.
А более
действенен препарат Е-СЕЛЕН (приложение
2), который применяется для профилактики
и терапии заболеваний, развивающихся
на фоне недостаточности витамина Е и
селена при: нарушениях репродукции и
развития плода; беломышечной болезни,
травматическом миозите и кардиопатии;
токсической дистрофии печени; задержке
роста и недостаточных привесах; инфекционных
и инвазионных заболеваниях; профилактических
прививках и дегельминтизациях; отравлении
нитритами, тяжелыми металлами и микотоксинами;
стрессовых ситуациях.
Заключение
В заключение данной курсовой работы следует обратить внимание, что в многочисленных экспериментах на животных различные соединения селена тормозили канцерогенез молочной железы, шейки матки, легких, желудка, толстой кишки, печени, желчных путей, поджелудочной железы, кожи, носоглотки, гипофиза, щитовидной железы, кроветворной и лимфатической системы и других органов.
В мире к настоящему времени завершены несколько крупных клинических исследований, в которых доказано, что прием селена в виде БАД снижает риск возникновения и развития злокачественных опухолей. В американском исследовании пациенты, перенесшие рак кожи, принимали селен в составе пивных дрожжей в течение 4,5 лет; по сравнению с группой плацебо смертность от всех злокачественных опухолей уменьшилась на 50%, наиболее существенно снижались частота рака легкого, толстой кишки и простаты. В китайском исследовании у больных вирусным гепатитом В, ежедневное применение селена с таблетированными пивными дрожжами в течение 4 лет снижало частоту рака печени на 35% по сравнению с группой пациентов, принимавших плацебо. В другом китайском исследовании были набраны люди, проживающие в провинции с высоким риском рака печени и обнаруженным вирусным гепатитом В; применение селена в течение 3 лет уменьшало число новых случаев рака печени на 50% по сравнению с группой плацебо. В итальянском исследовании длительное применение селена у животных из группы повышенного риска рака толстой кишки уменьшало на 44% частоту возникновения предраковых полипов этого органа.
Лучшие источники селена — дрожжи, чеснок, яйца, печень, рыба и другие морепродукты, зерновые продукты. Содержание селена в рыбе и морепродуктах относительно постоянное, тогда как в растительных и животных продуктах сильно зависит от того, в какой местности они произведены.
Приложение
1.
2.
Список используемой литературы