Понятие и классификация углеводов
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2014 в 00:03, реферат
Описание работы
Углеводы — обширный наиболее распространенный на Земле класс органических соединений, входящих в состав всех организмов и необходимых для жизнедеятельности человека и животных, растений и микроорганизмов. Углеводы являются первичными продуктами фотосинтеза, в кругообороте углерода они
служат своеобразным мостом между неорганическими и органическими соединениями. Углеводы и их производные во всех живых клетках играют роль пластического и структурного материала, поставщика энергии, субстратов и регуляторов для специфических биохимических процессов.
Содержание работы
Введение
Актуальность
Понятие и классификация углеводов
Функции углеводов
Краткая характеристика эколого-биологической роли углеводов
Гликолипиды и гликопротеины как структурно-
функциональные компоненты клетки углеводов
Наследственные нарушения обмена моносахаридов и дисахаридов
Заключение
Литература
Файлы: 1 файл
биохимия 14нед.docx
— 198.68 Кб (Скачать файл)Способность углеводов быть высокоэффективным источником энергии лежит в основе их "сберегающего белок" действия. Хотя углеводы не принадлежат к числу незаменимых факторов питания и могут образовываться в организме из аминокислот и глицерина, минимальное количество углеводов суточного рациона не должно быть ниже 50-60 г.
С нарушением обмена углеводов тесно
связан ряд заболеваний: сахарный диабет,
галактоземия, нарушение в системе депо гликогена, нетолерантность
к молоку и т.д. Следует отметить, что в организме человека
и животного углеводы присутствую
что примерно когда появилось первое
соединение углевода, появилась и первая
живая клетка.
Литература
- Биохимия: учебник для вузов/ под ред. Е.С.Северина - 5-е изд., - 2009. - 768 с.
- Т.Т. Березов, Б.Ф. Коровкин «Биологическая химия»
. - П.А. Верболович «Практикум по органической, физической, коллоидной и биологической хим
ии». - Ленинджер А. Основы биохимии // М.: Мир, 1985
- Клиническая эндокринология. Руководство / Н. Т. Старкова. — издание 3-е, переработанное и дополненное. — Санкт-Петербург: Питер, 2002. — С. 209-213. — 576 с.
- Детские болезни (том 2) — Шабалов Н.П. – учебник, Питер, 2011
«Западно-Казахстанский государственный медицинский
Университет имени Марата Оспанова»
Самостоятельная работа студента
Кафедра: Курс биохимии
Дисциплина: Биохимия
Курс: II
Группа: 220 А
Тема: Основные углеводы тканей животных, их строение и биологическая роль. Углеводы как структурно-функциональные компоненты клетки. Наследственные нарушения обмена моносахаридов и дисахаридов
Форма выполнения: Реферат
Выполнила: Жанабаева Балнур