Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Февраля 2015 в 02:31, курсовая работа
Цель работы - провести всесторонний и обстоятельный анализ развития современных гостиничных цепей США, выявить основные тенденции и перспективы их развития в мире.
Задачи исследования:
- Рассмотреть понятие и сущность мировых гостиничных цепей, как ведущей современной формы организации гостиничного бизнеса в глобальном масштабе.
- Изучить историю развития и формирования гостиничной индустрии в США