Управление запасами на предприятии, виды управления

     Зададимся вероятностью возможного дефицита , по таблице нормального распределения  находим , значит

     Таким образом, находим уровень резервного запаса из условия, что вероятность возможного дефицита будет не более заданного.

     Оптимальный размер заказа находится по формуле  Уилсона:

     где,

     К- затраты на размещение одного заказа;

     h — издержки на хранение 1 ед. продукции  в ед. времени. 

     Выше  были рассмотрены однопродуктовые  модели. В реальных ситуациях заказы делаются не на отдельные виды продукции, а на множество с одними транспортными  расходами. При переходе к многопродуктовой ситуации расчеты резервного запаса и оптимального размера заказа не меняются. В этих случаях более жизненными являются вторая и третья модели.

     Определение, виды и функции  складов

     Склады  являются одним из важнейших элементов  логистических систем. Объективная  необходимость в специально обустроенных местах для содержания запасов существует на всех стадиях движения материального потока, начиная от первичного источника сырья и кончая конечным потребителем. Этим объясняется наличие большого количества разнообразных видов складов«.

     Склады  различаются по:

     1) размерам: от небольших помещений до складов гигантов (площадью в несколько сотен тысяч квадратных метров);  
2) высоте укладки грузов. Существуют склады в которых специальные устройства способны поднять и уложить груз в ячейку на высоте более 24 метров;  
3) конструкции: закрытые — размещаются в отдельных помещениях, полузакрытые — иметь только крышу и неполное количество стен, открытые — специально оборудованные площадки;  
4) параметрам содержания (хранения) — поддерживается специальный режим температуры и влажности;  
5) степени механизации складских операций: немеханизированные, комплексно-механизированные, автоматизированные и автоматические;  
6) наличию железнодорожных путей или водного пристанционные или портовые склады, прирельсовые, глубинные;  
7) широте ассортимента хранимого груза: специализированные, со смешенным или универсальным ассортиментом;  
8) признаку места: склады на участке движения продукции производственно — технического назначения и товаров народного потребления.

     В логистических процессах склады выполняют следующие функции:

     - временное размещение и хранение  материальных запасов; 

     - преобразования материальных потоков; 

     - обеспечение логистического сервиса  в системе обслуживания.

     Любой склад обрабатывает три материальных потока: входной, выходной, внутренний. При обслуживании входного потока выполняются работы по разгрузке транспорта, проверке количества и качества прибывшего груза.

     Обслуживание  выходного потока включает погрузку транспорта.

     Внутренний  поток перемещается внутри склада.

     Любая из вышеперечисленных функций может изменяться в широких предела, что сопровождается соответствующим изменениям характера и интенсивности протекания отдельных логистических операций. Это, в свою очередь, меняет картину протекания всего логистического процесса на складе.

     Рассмотрим  функции различных складов, встречающихся  на пути движения материального потока от первичного источника сырья до конечного потребителя.

     На  складах готовых изделий предприятий-изготовителей  осуществляется складирование, хранение, подсортировка или дополнительная обработка продукции перед ее отправкой, маркировка, подготовка к погрузке и погрузочные операции.

     Склады  сырья и исходных материалов предприятий-потребителей принимают продукцию, выгружают, сортируют, хранят и подготавливают ее к производственному потреблению.

     Склады  оптово-посреднических фирм в сфере  обращения продукции производственно-технического назначения, кроме перечисленных  выше, выполняют также следующие  функции:

     - обеспечивают концентрацию товаров,  доукомплектовку продукции, подборку ее в нужном ассортименте;

     - организуют доставку товаров  мелкими партиями, как на предприятия-потребителя,  так и на склады других оптовых  посреднических фирм;

     - осуществляют хранение резервных  партий.

     Склады  торговли, находящиеся в местах сосредоточения производства (выходные оптовые базы), принимают товары от производственных предприятий большими партиями, комплектуют и отправляют крупные партии товаров оптовым покупателям, находящимся в местах потребления.

     Склады, расположенные в местах потребления (торговые оптовые базы), получают товары производственного ассортимента и, формируя широкий торговый ассортимент, снабжают ими розничные торговые предприятия».  

     Эффективность функционирования складов

     Эффективное функционирование складов в системе логистики, независимо от их назначения и вида деятельности, возможно лишь при успешном решении целого ряда основных проблем. К таким проблемам, с которыми сталкиваются малые предприятия при создании складского хозяйства и при рационализации действующих складов, можно отнести:

     - выбор между собственным складом  и складом общего пользования; 

     - выбор места расположения склада;

     - определение вида и размера  склада;

     - разработка системы складирования. 

Оптимизация товарных запасов  предприятия

     Компания iGate предлагает услугу по внедрению своей программной разработки для оптимизации товарных запасов Предприятий. Внедрение сопровождается консалтингом по изменению бизнес-процессов закупок, доставки и хранения товаров. Результатом внедрения является рост оборачиваемости запасов на складе, это позволяет Предприятию сократить оборотные средства, необходимые для поддержания текущего достигнутого уровня бизнеса.

     Программа iGATE.WM предназначена для расчета: 

• рекомендаций по срокам размещения заказов поставщикам;
• рекомендаций по составу оптимальных заказов поставщикам;
• рекомендаций по срокам перемещения товаров между складами;
• рекомендаций по составу перемещаемых между складами товаров;
• отчета о структуре складских запасов с разделением их на категории: «Под заказ», «Неликвиды», «Плановые запасы», «Запасы с риском списания», «Сверхнормативные запасы», «Неликвиды запасов» и «Новые запасы».

     Количество  складов, на которых одновременно можно  оптимизировать товарные запасы, не ограничено, в том числе поддерживается схема  снабжения «Центральный склад» - «Сеть филиальных складов».

     Программа iGATE.WM совместима с любой ERP системой, которую используют Предприятия, потому что от ERP системы ежедневно после  окончания рабочего дня требуется  только выгрузка набора данных в согласованном формате. Далее они по сети Интернет отправляются в компанию iGate, и до начала следующего рабочего дня Предприятие получает результаты перечисленных выше расчетов, которые может загрузить в свою ERP систему для дальнейшего использования.

     Расчет  состава оптимальных заказов поставщикам производится с учетом количества товаров в упаковках, факторов сезонности и срока годности. Рассчитанные программой заказы поставщикам называются рекомендациями, потому что они являются только подсказкой сотрудникам отдела снабжения предприятия, за которыми остается право внести изменения в заказы.

     Опыт  внедрения программы iGATE.WM показывает, что для эффективной оптимизации  товарных запасов одних только программных  рекомендаций по составу заказов  поставщикам и перемещению товаров между складами не достаточно. Требуется изменение бизнес процессов управления запасами:

• пересмотр договоров с поставщиками;
• материальная мотивация сотрудников отдела поставок на рост бизнеса и оборачиваемости запасов;
• материальная мотивация сотрудников отдела реализации на распродажи мало ликвидных запасов;;
• проведение регулярной инвентаризации складских запасов;
• проведение регулярных сверок с поставщиками заказанных товаров и сроков их отгрузки;
• проведение регулярных акций по распродаже мало ликвидных запасов и запасов с риском списания из-за истечения сроков годности и так далее.

Автоматизация склада и оптимизация  складских запасов

     Автоматизация склада и оптимизация складских  запасов является одной из важных задач на предприятии. Ни для кого не секрет, что даже незначительное снижение уровня «затоваренности» склада приводит к существенному увеличению рентабельности вследствие снижения расходов, связанных с содержанием складских помещений и сопутствующих затрат. Но не нужно забывать о том, что имеется обратная зависимость, когда на складе может не оказаться необходимого товара, имеющего высокие показатели рентабельности и оборачиваемости. Такое отсутствие товара может привести к прямым убыткам организации. Именно поэтому возникает необходимость оптимизировать поставки товара и управление запасами таким образом, чтобы в наличии всегда был необходимый ассортимент в достаточных количествах, столько продукции, сколько ее реализуется до момента следующей поставки, и хранился бы именно тот ассортимент, что будет продаваться.

     Для любой торговой компании задача управления товарными запасами стоит на первом плане, так как именно ее решение  позволяет как достичь существенной экономии на хранении, так и обеспечить систематизацию товарооборота и  всей сопроводительной информации.

     Преимущества  автоматизации склада и управления запасами:

• повышение качества данных;
• повышение прозрачности и сокращение операционных затрат;
• оптимизация складских запасов.

     Управление  ассортиментом. Наличие инструментов управления ассортиментом (такие как ABC анализ ассортимента и другие) позволит торговой компании осуществлять ввод, анализ эффективности и вывод товаров из ассортимента. Такая задача является ключевой для большинства торговых компаний в современных конкурентных условиях.

     Ведение раздельного количественного и стоимостного учета. Ведение раздельного количественного и стоимостного учета позволит оприходовать товары по ожидаемой себестоимости, реализовать их, и лишь затем (по получении счетов-фактур от поставщиков) произвести учет фактической стоимости их закупки.

     Штрих-кодирование  товаров. Штрих-кодирование товаров позволит не только снизить количество ошибок при подборе партий товаров на складах, но и добиться снижения трудоемкости выполнения ежедневных операций с товарами, инвентаризации и так далее.

     Инвентаризация. Перед любой торговой компанией стоит задача быстро и безболезненно провести инвентаризацию товарных остатков на складах предприятия. Для этого необходимо иметь полную информацию об остатках и инструменты списания недостач и оприходования излишков, позволяющие указывать необходимый спектр товарных характеристик – номер ГТД, партии, сроки годности и т.п. 

     Управление  сроками годности. Подбор и списание товаров по методу FEFO (First Expire — First Out, первыми списываются партии товара с наиболее близкими к истечению сроками годности) позволяют минимизировать потери от порчи товаров. Возможности управления минимально допустимыми сроками годности помогут избежать дорогостоящих ошибок.

     Учет  по партиям и серийным номерам. Партионный учет и детализация партий при закупке и продаже обеспечат не только точный расчет себестоимости на этапе приобретения и реализации товаров, но и возможность отследить, кому и куда был доставлен товар. Учет товарооборота по серийным номерам позволит отслеживать применимость гарантийных и прочих условий к конкретной единице продукции.

     Компания MozartConsult для решения задач управления запасами и складами предлагает использовать решение MC Trade, разработанный на платформе «1С:Предприятие» специалистами компании MozartConsult.