Итак, в структуре запасов за исследуемый  период преобладает Сырье, материалы и другие аналогичные ценности (59,8% на начало года и 78,2% на конец года). Животных на выращивании и откорме предприятие не имеет. Затраты в незавершенном производстве составляют 14,02% и 13,74% на начало и конец года соответственно, а в течении года их стоимость уменьшается на 17%.

     Существенно падает стоимость готовой продукции  и товаров (на 75%). Однако это не означает, что падает цена на продукции, это  просто уменьшается запас продукции.

     Самую незначительную часть составляют расходы будущих периодов – 0,51 и 0,58% на начало и конец года соответственно.

     Общая структура запасов представлена на рис.1.

     

     Рис 1. Динамика запасов предприятия  в 2008-2009гг.

     Общая стоимость запасов на протяжении 2008-2009 гг. несколько снижается, однако не существенно. В целом же можно отметить, что предприятие ведет планомерную политику в отношении запасов.

     

     Рис 2. Динамика дебиторской задолженности  предприятия в 2008-2009гг.

     Дебиторская задолженность возникает в случае, если услуга (или товар) проданы, а денежные средства не получены. Как правило, покупателем не предоставляется какого-либо письменного подтверждения задолженности за исключением подписи о приемке товара на товаросопроводительном документе.

     Дебиторская задолженность предприятия существенно  выросла на конец 2008 года (многие предприятия  в момент кризиса не смогли расплатиться за продукцию), и уже на конец 2009 года она снизилась, хотя все еще не достигла уровня 2008 года.

     

     Рис 3. Динамика краткосрочных финансовых вложений предприятия в 2008-2009гг.

     Краткосрочные финансовые вложения предприятия существенно  увеличились на конец 2009 года, когда  предприятие стало вкладывать свои денежные средства в различные инвестиционные и другие проекты.

     

     Рис 4. Динамика денежных средств предприятия  в 2008-2009гг. 

     

     Рис 5. Динамика общей стоимости оборотных  средств предприятия в 2008-2009гг.

     Важнейшими  показателями использования оборотных средств на предприятии являются коэффициент оборачиваемости оборотных средств и длительность одного оборота.

     1) Коэффициент оборачиваемости оборотных средств, показывающий сколько оборотов совершили оборотные средства за рассматриваемый период определяется по формуле:

                                                                                                      (1.1.)

     где N_РП – объем реализуемой продукции за рассматриваемый период в оптовых ценах, руб.;

     Ф_ОС – средний остаток всех оборотных средств за рассматриваемый период, руб.

     Средний остаток оборотных средств определяется по формуле среднего хронологического.

     Рассчитаем  средний остаток оборотных средств:

     

     

     Рассчитаем коэффициент оборачиваемости:

     

     

     Коэффициент оборачиваемости за период 2008-2009 несколько уменьшился (с 2,02 до 1,88).

     Поскольку этот коэффициент характеризует эффективность использования активов с точки зрения объема продаж, значит, эффективность активов за год упала.

     Далее рассмотрим следующий показатель –  длительность одного оборота в днях.  
 

     2) Длительность одного оборота в днях, показывающая за какой срок к предприятию возвращаются его оборотные средства в виде выручки от реализации продукции, определяется по формуле:

         или                                                                   (1.2.)

     Ускорение оборачиваемости оборотных средств  ведет к высвобождению оборотных  средств предприятия из оборота. Напротив, замедление оборачиваемости  приводит к увеличению потребности  предприятия в оборотных средствах.

     Рассчитаем  длительность одного оборота в днях:

     

     

     Количество одного оборота в днях за исследуемый период 2008-2009 вырос на 13 дней. Данный показатель говорит о том, что оборотные средства на предприятии стали больше высвобождаться.  

     3) Абсолютное высвобождение (вовлечение) оборотных средств определяется следующим образом:

                                                                                           (1.3.)

     Где – средний остаток оборотных средств в базовом и сравниваемом периодах соответственно, руб.

     

     Фактические остатки оборотных средств меньше норматива или остатков оборотных средств за предшествующий (базовый) период при сохранении или увеличении объема реализации за этот период. 
 
 

     4) Относительное высвобождение (вовлечение) оборотных средств происходит в случае ускорения (замедления) оборачиваемости и может быть определено по формуле:

                                                                                (1.4.)

     где N_РП1 – объем реализации продукции в сравниваемом периоде в оптовых ценах, руб.; – длительность одного оборота в днях в базовом и сравниваемом периодах, дн.

     Рассчитаем  относительное высвобождение оборотных  средств:

     

     Ускорение оборачиваемости оборотных средств  может быть достигнута за счет использования  следующих факторов: опережающий  темп роста объемов продаж по сравнению  с темпом роста оборотных средств; совершенствование системы снабжения и сбыта; снижение материалоемкости и энергоемкости продукции; повышение качества продукции и ее конкурентоспособности; сокращение длительности производственного цикла и др.

     Ускорение оборачиваемости оборотных средств и высвобождение в результате этого оборотных средств в любой форме позволяет предприятию направлять их по своему усмотрению на развитие предпринимательской деятельности и обойтись без привлечения дополнительных финансовых ресурсов. 
 
 
 
 
 

2. Методические основы  определения величины  оборотных средств  на плановый период

2.1. Методика  определения потребности в оборотных  средствах

     Для определения потребности предприятия  в оборотных средствах осуществляется нормирование оборотных средств. Под нормированием оборотных средств понимается процесс определения экономически обоснованной потребности предприятия в оборотных средствах, обеспечивающих нормальное протекание производственного процесса.

     К нормируемым оборотным средствам  относятся все оборотные производственные фонды (производственные запасы, незавершенное производство и полуфабрикаты собственного производства, расходы будущих периодов) и готовую к реализации продукцию.

     Нормативы оборотных средств рассчитываются в натуральном выражении (штуки, тонны, метры и т.п.), в денежном выражении (рублях) и в днях запаса.

     Общий норматив оборотных средств предприятия  рассчитывается только в денежном выражении и определяется путем суммирования нормативов оборотных средств по отдельным элементам

     Ф_ОБЩ=Ф_ПЗ+Ф_НЗП+Ф_РБП+Ф_ГП ,                                                                 (2.1.)

     где Ф_ПЗ – норматив производственных запасов, руб.;

     Ф_НЗП – норматив незавершенного производства, руб.;

     Ф_РБП – норматив расходов будущих периодов, руб.;

     Ф_ГП – норматив запаса готовой продукции на складах предприятия, руб.

     Норматив  производственных запасов (Ф_ПЗ) определяется по формуле:

                                                                                            (2.2.)

     где n – количество различных видов производственных запасов;

     Н_ПЗi – общая норма запаса по i-ому виду производственных запасов, дн.;

     Р_i – среднесуточный расход i-ого вида производственных запасов, руб.

                                                                                                           (2.3.)

     где П_i– потребность в i-ом виде производственных запасов за плановый период, руб.;

     F – число дней в плановом  периоде (в расчетах нормирования  принимается год – 360 дней, квартал  – 90 дней, месяц – 30 дней).

     Норматив  производственных запасов.

     Сначала рассчитаем среднесуточный расход i-ого вида производственных запасов, руб.:

     

     Далее определим общую норму запаса:

     Н_ПЗi= Н_ТЕКi + Н_СТРi + Н_ПОДГi

     Н_ПЗi= 1250+375+250 = 1875.

     Теперь  можем определить норматив производственных запасов:

      , т.е. 

     Общая норма запаса (Н_ПЗi) определяет на какое количество дней предприятие должно быть обеспечено оборотными средствами по данному виду производственного запаса.

     Н_ПЗi= Н_ТЕКi + Н_СТРi + Н_ПОДГi ,                                                                  (2.4.)

     где Н_ТЕКi – норма текущего запаса, дн.;

     Н_СТРi – норма страхового запаса, дн.;

     Н_ПОДГi – норма подготовительного (технологического) запаса, дн.

     Текущий запас необходим для обеспечения бесперебойного хода производства на предприятии в период между очередными поставками. Норма текущего запаса принимается, как правило, равной половине среднего интервала между двумя очередными поставками.

     Страховой запас предусмотрен для предупреждения последствий связанных со сбоями в снабжении. Норма страхового запаса устанавливается либо в пределах 30-50% от нормы текущего запаса, либо равной максимальному времени отклонений от интервала поставок.

     Подготовительный (технологический) запас создается в тех случаях, когда поступающие на предприятие сырье и материалы, требуют соответствующей дополнительной подготовки (сушка, сортировка, раскрой, комплектация и т.п.). Норма подготовительного запаса определяется с учетом конкретных условий производства и включает в себя время на прием, разгрузку, оформление документов и подготовку к дальнейшему использованию сырья, материалов и комплектующих.

     Норматив  незавершенного производства (Ф_НЗП) равняется сумме нормативов по всем видам продукции.