Эффективности управления производственными запасами ЗАО мясокомбинат «Нововоронежский»

     - в структуре оборотных активов  значительно выросла доля дебиторской  задолженности и значительно доля запасов.

     Но  несмотря на то, что доля запасов  увеличилась в общем размере  активов и оборотных активов  все равно объем запасов составляет еще не значительную величину. Еще  не использованы все резервы снижения затрат на управление запасами, что ведет к необходимости их использовать. 

     Таблица №3 – Финансовые коэффициенты платежеспособности 

 

     Анализ  полученных показателей позволяет  сделать следующие выводы:

     - коэффициент абсолютной ликвидности  на протяжении всего анализируемого  периода с 2003 по 2005 годов составил 0,0;

     - коэффициент уточненной ликвидности  имеет отрицательную динамику на протяжении всего анализируемого периода, а к концу 2005 года по сравнению с 2004 годом значения показателя выросла на 0,723;

     - коэффициент текущей ликвидности  также имеет отрицательную динамику  на протяжении всего периода,  самое высокое значение показателя зафиксировано в 2005 году;

     - доля оборотных средств в активах с 2003 по 2004 года снизилась с 0,189 до 0,124, а к концу 2005 года доля оборотных средств в активах выросла до 0,482 что является положительной тенденцией;

     - коэффициент обеспеченности собственными средствами имеет отрицательную динамику на протяжении всего анализируемого периода;

     - коэффициент автономии в 2005 году  становиться отрицательным.

     Таким образом проведенный анализ финансовых коэффициентов позволяет сделать  выводы о том, что в период с 2003 по 2005 года наблюдается отрицательная динамика развития предприятия полученные значения коэффициентов позволяет отнести предприятие в ранг неплатежеспособных.

     Подводя итог можно сказать что на предприятии  стоит неразрешенная проблема: с ростом объема запаса все больший объем финансовых средств предприятия замораживается в запасах, поэтому снижение уровня затрат на обслуживание производственных запасов является очень актуальной проблемой, которая требует решения.

     Доля  запасов в общем объеме текущих активов представлена в таблице. 

     Таблица №4 - Доля запасов в общем объеме текущих активов 

     

     На  рисунке  показано соотношение оборотных  активов и запасов на ЗАО м/к  «Нововоронежский» за период с 2003 по 2005 года. 

        

     Рисунок №3 – Соотношение оборотных активов и запасов ЗАО м/к «Нововоронежский» 

     Доля  запасов в оборотных активах  в период 2003 по 2004 года увеличилась на 7,47%, а к концу 2005 года снизилась по сравнению с 2004 годом на 14,98% и составила 17,71%.

     Сырье и материалы в запасах в  анализируемом периоде имеет  тенденцию снижения с 2105 тыс. руб. в 2003 году до 505 тыс. руб. в 2005 году.

     Готовая продукция и товары для перепродажи  значительно возросли  до уровня 522 тыс. руб. в 2005 году по сравнению с 2003-2004 годами.

     Расходы будущих периодов так же имеют  тенденцию роста на протяжении всего  анализируемого периода.

     Уменьшение  статьи сырье и материалы свидетельствует  о том, что меньше оборотных средств  стало вкладываться в запасы сырья  и материалов по причине уменьшение объемов производства. Производство работало на склад, так как значительно увеличилась статья готовая продукция, что свидетельствует о затоваривании и замедлении оборачиваемости оборотных средств.

     Оборачиваемость оборотных средств – продолжительность одного оборота в днях определяется по формуле:

      , дней 

      ,

     где ОА – оборотные активы,

     N – выручка. 

     Таблица №5 - Показатели оборачиваемости 

 

     Коэффициент оборачиваемости (в оборотах)

      , оборотов.

     Как следует из расчета продолжительность  оборота оборотных активов в 2004 году уменьшилась на 48 дней. Это означает, что средства вложенные в этом периоде в оборотные активы проходят цикл и снова принимают денежную форму на 48 дней меньше чем в 2003 году. В 2005 году продолжительность одного оборота составила 89 дней, а значит цикл увеличился по сравнению с 2004 годом на 41 день.

     В 2004 году немного улучшилась ситуация с управлением запасами, так как  скорость оборота запасов увеличилась  с 14,04 в 2003 году до 22,79 оборотов, а период оборота запасов уменьшился с 23 до 16  дней за данный период. В 2005 году произошло незначительное замедление скорости оборота запасов.

     Высокими  темпами за весь анализируемый период росла скорость оборачиваемости  сырья и материалов. Об этом говорит увеличение коэффициента оборачиваемости сырья и материалов с 15,59 до 72,55, а период оборота снизился от 23 до 5 дней.

     Скорость  оборачиваемости готовой продукции  наоборот снизилась, что говорит  о затоваривании складов готовой  продукцией.

     Для наглядности используем график который показывает оборачиваемость запасов за период 2003 – 2005 года.

     Для оценки эффективности материальных ресурсов используется система обобщающих показателей.

     Согласно  данным балансов ЗАО м/к «Нововоронежский»  выручка от продажи товаров за минусом НДС, акцизов и прочих обязательных платежей равна 36306 тыс. руб. в 2003 году, 42430 тыс. руб. в 2004 году и 77010 тыс. руб. в 2005 году. 

       

     Рисунок №4 – Оборачиваемость запасов  за 2003-2005 года 

     Рассчитаем  материалоемкость продукции, которая  отражает величину материальных затрат, приходящихся на один рубль к выпущенной продукции по формуле:

     МЕ = Сумма материальных затрат/Стоимость  продукции 

      МЕ₂₀₀₃ = 34403/36306 = 0,948

      МЕ₂₀₀₄ = 134258/42430 = 3,164

      МЕ₂₀₀₅ = 49787/77010 = 0,647

      Таким образом можно сделать вывод  что в 2004 году предприятие повысило удельный вес продукции с высоким уровнем материалоемкости, а в 2005 году удельный вес такой продукции резко снизился.

      Данный  вывод иллюстрирует изменение материалоотдачи  которая рассчитывается по формуле:

      МО = Стоимость продукции/Сумма материальных затрат,

      И характеризует выход продукции  с каждого рубля потребленных материальных ресурсов.

      МО₂₀₀₃ = 36306/34404=1,06

      МО₂₀₀₄ = 42430/134258=0,32

      МО₂₀₀₅ = 77010/49787=1,55

      Согласно  данным баланса себестоимость продукции составила 77141 тыс. руб., 39025 тыс. руб., 32590 тыс. руб. в 2003, 2004, 2005 годах соответственно. Тогда удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции рассчитаем по формуле:

      У_м = Сумма материальных затрат/Полная себестоимость продукции.

      Данный  показатель отражает уровень использования материальных ресурсов, а также структуру (материалоемкость продукции).

      У_{м 2003} = 34404/75141=0,458 или 45,8%

      У_{м 2004} = 134258/39025=3,440 или 344,0%

      У_{м 2005} = 49787/32590=1,528 или 152,8%

      Как видно из расчетов, удельный вес материальных затрат себестоимости продукции существенно увеличился в 2004 году, но в 2005 году наблюдается положительная тенденция его снижения. Полученные данные позволяют сделать вывод о необходимости поиска путей улучшения обеспеченности материальными ресурсами их нормирования и расходования в процессе производства.

 

      3. Моделирование системы управления  запасами предприятия.

 

     3.1. Нормирование запасов 

     Управление  запасами заключается в решении двух основных задач:

• определение размера необходимого запаса, то есть нормы запаса;
• создание системы контроля за фактическим размером запаса и своевременным его пополнением в соответствии с установленной нормой.

     Нормой  запаса называется расчетное минимальное  количество предметов труда, которое  должно находиться у производственных или торговых предприятий для обеспечения бесперебойного снабжения производства продукции или реализации товаров.

     При определении норм товарных запасов  используют три группы методов: эвристические, методы технико-экономических расчетов и экономико-математические методы.