Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Июня 2011 в 10:57, курсовая работа
Целью настоящей работы явилось теоретическое обоснование роли и содержания учетно-аналитической информации о затратах в системе производственного учета, формирование себестоимости, разработка методической основы калькулирования промышленной продукции, а также разработка рекомендаций по организации учета и анализа в системе управления производственными затратами.
Введение 2
1.Производственный учет как составная часть бухгалтерского учета 4
1.1 Управленческий и производственный учет: понятие, сущность, взаимосвязь 4
1.2. Калькулирование себестоимости продукции. 8
В этой связи большое значение приобретает выбор того или иного метода учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. 9
1.3. Виды и учет прямых затрат на производство продукции 14
2.Организация производственного учета на примере ООО Стройсервис 19
2.1 Краткая характеристика предприятия 19
2.2 Учет затрат на ООО «Стройсервис» 19
2.3. Анализ затрат на предприятии 22
3.Предложения по снижению затрат 27
3.1. Направления снижения затрат 27
3.2. Мероприятия по снижению затрат 29
Заключение 33
Литература 35
Калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) условно можно подразделить на три этапа. На первом исчисляется себестоимость всей выпущенной продукции в целом, на втором – фактическая себестоимость по каждому виду продукции, на третьем – себестоимость единицы продукции, выполненной работы или оказанной услуги. В действительности процесс калькулирования является более сложным.
Калькулирование себестоимости продукции является объективно необходимым процессом при управлении производством.
Таким образом, производственный учет и калькулирование является основными элементами системы управления не только себестоимостью продукции, но и производством в целом.
Попроцессный метод чаще всего применяется в добывающих отраслях промышленности (угольной, горнорудной, газовой, нефтяной и др.) и энергетике. В настоящее время наиболее полно попроцессный метод можно охарактеризовать так: он применяется на предприятиях с массовым характером производства одного или нескольких видов продукции, кратким периодом технологического процесса и отсутствием в большинстве случаев незавершенного производства.
Сущность попроцессного метода состоит в том, что прямые и косвенные затраты учитывают по статьям калькуляции на весь выпуск продукции. В связи с этим среднюю себестоимость единицы продукции (работ, услуг) определяют делением суммы всех производственных затрат за месяц (в целом по итогу и каждой статье) на количество готовой продукции за этот же период. На первом этапе осуществляется документирование и учет затрат по элементам, затем затраты распределяются по процессам. Дальше, определяют общую величину затрат на месяц, далее распределяют затраты в зависимости от характера производства видов продукции. На завершающем этапе определяют себестоимость месячного выпуска по изделиям. Однако при применении попроцессного метода для контроля за себестоимостью продукции непременным условием является наличие норм расхода материальных, трудовых и финансовых ресурсов, нормативов использования средств производства, организации учета отклонений фактических расходов от этих норм и нормативов.
Попередельное калькулирование используется в отраслях промышленности с серийным и поточным производством, когда одинаковые изделия проходят в определенной последовательности через все этапы производства. В этих случаях объектом калькулирования становится продукт каждого законченного передела, включая и такие переделы, в которых одновременно получают несколько продуктов.
Сущность попередельного метода состоит в том, что прямые затраты отражают в текущем учете не по видам продукции, а по переделам (стадиям) производства. Передел – часть технологического процесса (совокупность технологических операций), заканчивающаяся получением готового полуфабриката, который может быть отправлен в следующий передел или реализован на сторону. В результате на выходе из последнего передела имеем не полуфабрикат, а готовый продукт. Например, текстильное производство состоит из ряда переделов, основными из которых являются прядение, ткачество, отделка. Исходным же материалом является для ткацкого производства хлопок-волокно, грязная и мытая шерсть, шелк-сырец и другие материалы.
Особенностями попередельного метода учета, отличающими его от позаказного метода, являются:
а) обобщение затрат по переделам, безотносительно к отдельным заказам, что позволяет калькулировать себестоимость продукции каждого передела;
б) списание затрат за календарный период, а не за время изготовления заказа;
в)
организация аналитического учета
к синтетическому счету 20 «Основное
производство» для каждого
г) простота и дешевизна: нет карточек учета заказов, отсутствует необходимость распределять косвенные расходы между отдельными заказами.
Позаказный метод учета себестоимости используется при изготовлении уникального либо выполняемого по специальному заказу изделия. В промышленности он применяется, как правило, на предприятиях с единичным типом организации производства. Сущность данного метода заключается в следующем: все прямые затраты (затраты основных материалов и заработная плата основных производственных рабочих с начислениями на нее) учитывается в разрезе установленных статей калькуляции по отдельным производственным заказам. Остальные затраты учитываются по местам их возникновения и включаются в себестоимость отдельных заказов с соответствии с установленной базой (ставкой) распределения. Объектом учета затрат и объектом калькулирования является отдельный производственный заказ, фактическая себестоимость которого определяется после его изготовления. При этом под заказом понимается заявка клиента на определенное количество специально созданных или изготовленных изделий.
Нормативный
метод учета предполагает предварительное
определение нормативных затрат
по операциям, процессам, объектам с
выявлением в ходе производства отклонений
от нормативных затрат. Фактические
затраты определяются алгебраическим
сложением затрат по нормам и отклонениям
от них. Этот метод характеризуется
тем, что на предприятии по каждому
виду изделия составляется предварительная
нормативная калькуляция, т.е. калькуляция
себестоимости, исчисленная по действующим
на начало месяца нормам расхода материалов
и трудовых затрат, которая используется
для определения фактической
себестоимости продукции, оценка брака
в производстве и размеров незавершенного
производства. Все изменения действующих
норм отражаются в течение месяца
в нормативных калькуляциях. Норма
– заранее установленное
Основные принципы нормативного метода учета:
Соблюдение
такого алгоритма учета и расчетов,
хотя и является весьма трудоемким
процессом, но при этом, позволяет
получить достоверную информацию о
затратах, пригодную для последующего
анализа и контроля. Возможны модификации
нормативного метода: полный и неполный
(под нормирование попадают лишь прямые
затраты и нормативная
Название «стандарт-кост» (Standard Costs) в широком смысле подразумевает себестоимость установленную заранее (в противоположность себестоимости, данные о которой собираются). Смысл этой системы заключается в том, что в учет вносится то, что должно произойти, а не то, что произошло, учитывается не сущее, а должное, и обособленно отражаются возникшие отклонения. Основная задача – учет потерь и отклонений в прибыли предприятия.
В основе системы «Стандарт-кост» лежит предварительное нормирование затрат по элементам и статьям, составление нормативных калькуляций на основе действующих норм на отдельные виды изделий и их составные части, уточнение этих калькуляций по мере изменения действующих норм, раздельный учет фактических затрат по действующим нормам, по изменениям норм и по отклонениям по норм, возможность исчисления фактической себестоимости продукции путем алгебраического суммирования нормативной себестоимости и учтенных изменений за месяц норм.
«Стандарт-кост» - система управленческого учета, направленная на регулирование прямых затрат производства путем составления до начала производства стандартных калькуляций и учета фактических затрат с выделением отклонений от стандартов. «Стандарт» - количество необходимых для производства единицы продукции (работ, услуг) материальных и трудовых затрат (могут заранее исчислены); «кост» - денежное выражение производственных затрат на изготовление единицы продукции.
Характерные особенности:
Главное в «директ-костинг» - организация раздельного учета постоянных и переменных затрат. Поэтому эту систему учета затрат называют variable costing – учет переменных затрат. Сейчас эта система предусматривает учет себестоимости не только в части прямых переменных затрат, но и части переменных косвенных расходов.
Переменные
затраты – такие расходы, величина
которых находится в более
или менее прямо
Метод «директ-костинг» имеет два варианта:
Особенностью
современной системы директ-
Важное значение при организации-процесса производства имеют вопросы, касающиеся состава затрат, включаемых в себестоимость выпускаемой продукции. Традиционный вариант учета производственных затрат предусматривает деление их на прямые и косвенные.
Прямые затраты связаны с выпуском конкретной продукции и непосредственно отражаются на счете 20. К основным прямым затратам относятся, например, материальные затраты, расходы на оплату труда, амортизационные отчисления и прочие расходы.
Схема счета 20 «Основное производство»
Дебет | Кредит | ||
Сальдо начальное — стоимость незавершенного производства на начало месяца | |||
Д20 К10
Д20 К70 Д20 К69 Д20 К28 |
Сырье, материалы,
ТЗР Зарплата за производство продукции
и выполнение работ
Социальный
налог на заработную плату (взносы по
социальному страхованию и |
Производственная
себестоимость готовой |
Д43 К20 |
Д20 К97
Д20 К96 20 К02 Д20 К05 Д20 К25 Д20 К26 |
Расходы будущих
периодов
Резерв на отпуск и ремонт основных средств Амортизация основных средств производственного назначения Амортизация нематериальных
активов производственного Общепроизводственные расходы Общехозяйственные расходы |
Стоимость возвратных отходов и сэкономленных в производстве материалов | Д10 К20 |
Обороты по дебету | Обороты по кредиту | ||
Сальдо конечное — стоимость незавершенного производства на конец месяца |
Незавершенное производство (НЗП) — это стоимость продукции, которая не прошла все стадии изготовления.
Себестоимость
готовой продукции, сданной на склад,
т.е. кредитовый оборот по счету 20 «Основное
производство», определяется с учетом
незавершенного производства на начало
и конец отчетного периода
следующим образом.
Информация о работе Управленческий учет как часть бухгалтерского учета