Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Февраля 2011 в 04:38, курсовая работа

Описание работы

Актуальность проблемы обусловлена тем, что величина основных видов ресурсов, расходуемых, на производство продукции значительной степени влияет на эффективность производств, величину прибыли и уровень рентабельности. Поэтому, предприятия, используемые многообразные виды ресурсов материальные, трудовые, технические и др., необходимо эффективно ими управлять, чтобы знать, как они связаны друг с другом, какие принимать решения для повышения отдачи от применяемых ресурсов, так как уровень их использования непосредственно влияет на величину расхода.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. Основы организации учета затрат и бюджетирования коммерческих предприятий 5
ГЛАВА 2. КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ПО СИСТЕМЕ «СТАНДАРТ-КОСТИНГ». СВЯЗЬ С ТРАДИЦИОННЫМИ МЕТОДАМИ УЧЕТА ЗАТРАТ 11
ГЛАВА 3. сОСТАВЛЕНИЕ бюджетА рыба перерабатыва-ющего предприятия 15
3.1. Характеристика предприятия 15
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 20
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 21

Скачать архив (58.25 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Файлы: 1 файл

УЗКБ КР.doc

— 233.00 Кб (Скачать файл)
 

     Таблица 3.2.

     Бюджет  прямых материальных затрат 

№ Материалы (сырье, упаковка) Норма *) расхода сырья  от продукции Количество цена  без НДС (руб.) Сумма (руб.)
1 Минтай сырец (кг.) 173,91% 1 005 00 14,00 14 072 797

Продолжение таблицы 3.2. 

№ Материалы (сырье, упаковка) Норма *) расхода сырья от продукции Количество цена  без НДС (руб.) Сумма (руб.)
2 Камбала сырец (кг.) 102,04% 163 64 12,00 1 959 168
3 Треска сырец (кг.) 188,32% 160 72 15,00 2 401 080
4 Итого сырьё х 1 328 536 х 18 433 045
5 Мешки (штук) х 70 751 4,00 283 003
6 Всего (без  НДС) х х х 18 716 049
 
 

     Примечание *)  100% - количество продукции

                           Таблица 3.3. 

     Бюджет  прямых затрат на оплату труда и налоги от заработной платы 

№ Показатель Ед. изм. Величина
1 Выпуск продукции  кг. 849 010
2 Средняя норма  затрат труда на 1 кг. продукции час 0,06
3 Норма рабочего времени (часов в год) на одного работника час 1 986
4 Количество  работников на год ( графы: 1*2/3)  (округлять  до целых) чел. 26
5 Средняя часовая  тарифная ставка рабочего руб. 144,17
6 Фонд оплаты труда (ФОТ) с учетом отпускных рабочих в год (графы: 3*4*5) руб. 7 444 362,12
7 Страховые взонсы  + СНСиПЗ (26,9%) от ФОТ руб. 2 002 533,41
 

     Таблица 3.4. 

     Бюджет  общепроизводственных (прочих прямых) затрат 

№ Состав  затрат Норма (величина) Сумма рублей (без НДС)
1 Амортизация основных средств 10% балансовой  стоимости основных средств 845 000,00 
2 Электроэнергия  на производство 0,5 кВт/час на 1 кг. прод. (5,91руб. за 1 кВт/час) 2 508 824,55 
3 Вода на производство 10 литр.на 1кг. продукции  (цена 1 литра 0,05 руб.) 424 505,00 
4 Сброс неочищенных  стоков Равны затратам на воду 424 505,00 
5 Экологические платежи   120 000,00 
6 Спецодежда  и инвентарь   164 000,00 
  Итого х 4 486 834,55 
 
 

     Таблица 3.5.

     Бюджет  постоянных (косвенных) затрат на управление и сбыт 

№ Состав затрат Сумма  (без  НДС)
1 Канцтовары (бумага, и т.д.) 10 000 
2 ФОТ Административно-управленческого  персонала (АУП) 1 431 608 
3 Налоги( страховые  взносы+ СНСиПЗ) от ФОТ АУП (26,9%) 385 103 
4 Амортизация (мебель, оргтехника) 6 000 
5 Электроэнергия 21 000 
6 Аренда автотранспорта 7 867 
  ИТОГО 1 861 578 
 

Таблица 3.6. 

Сводный  расчет себестоимости  продукции по статьям  калькуляций и  по ассортименту продукции 

№ пп Статьи  калькуляции Сумма затрат всего  Виды  продукции
Минтай  б/г мороженый Икра  минтая мороженая Камбала охлажд. Треска  б/г морож.
1 2 3 4 5 6 7
1 Сырье (рыба-сырец) 18 433 048  14 072 800    1 959 168  2 401 080 
2 Возвратные  отходы   -2 340 900  2 340 900     
3 Упаковка (мешки) 283 003  192 667  8 670  53 333  28 333 
4 Итого прямые мат. Затраты 18 716 051  11 924 567  2 349 570  2 012 501  2 429 413 
5 Доля материалов по видам (%) 100.0000% 63,71305  12,55377  10,75281  12,98037 
6 Зарплата рабочих 7 444 362  4 743 030  934 548  800 478  966 306 
7 (Страховые взносы и НС)  от з/п рабочих 2 002 533  1 275 875  251 393  215 329  259 936 
8 Амортизация ОС 845 000  538 375  106 079  90 861  109 684 
9 Электроэнергия 2 508 825  1 598 449  314 952  269 769  325 655 
10 Вода 424 505  270 465  53 291  45 646  55 102 
11 Сброс неочищенных  стоков 424 505  270 465  53 291  45 646  55 102 
12 Экологические платежи 120 000  76 456  15 065  12 903  15 576 
13 Спецодежда  и инвентарь 164 000  104 489  20 588  17 635  21 288 
14 Производственная (сокращенная) себестоимость 32 649 781  20 802 171  4 098 778  3 510 769  4 238 064 
15 Косвенные   затраты 1 861 578  1 186 068  233 698  200 172  241 640 
16 Полная себестоимость 34 511 360  21 988 239  4 332 477  3 710 941  4 479 703 
  Справочно          
17 Выручка (без  НДС) 38 156 850  23 120 000  4 811 850  6 400 000  3 825 000 
18 Выпуск продукции (кг.) 849 010  578 000  26 010  160 000  85 000 
19 Мешки -  количество шт. 70 751  48 167  2 168  13 333  7 083 
20 Себестоимость 1 кг. прод. х 35,99  157,58  21,94  49,86 
21 Цена продажи (без НДС) х 40,00  185,00  40,00  45,00 
22 Прибыль (без  НДС) 3 645 490  1 131 761  479 373  2 689 059  -654 703 

Таблица 3.7. 

Финансовый  результат 

№ п.п. Статья Сумма
1 Свод  выручки (без НДС) 38 156 850,00
2 Свод прямых затрат 32 649 782,00
  в том числе:       
             Материалы 18 716 051,00
             ФОТ рабочих в год   7 444 362,00
  Страховые взносы+ НС (26,9%) 2 002 533,00
             Прочие прямые затраты   4 486 835,00
3 Косвенные затрат (АУП) 1 861 578,00
4 Прибыль 3 645 490,00
5 Рентабельность (прибыль/затраты) 11,17 %
 
 

      Для определения точки безубыточности необходимо найти среднюю сокращенную себестоимость и среднюю цену без (НДС):

  1. 38 156 850 / 849 010 = 44,94 –средняя цена без НДС,
  2. 32 649 782 / 849 010 = 38,46 – средняя сокращенная себестоимость.

    Далее, определим точку безубыточности. 

     Расчет  доходности в зависимости  от роста производства 

      Для построения таблицы рассчитываем:

  1. Средняя сокращенная себестоимость - 38,46 руб.(сокр стоимость/количество ед.продукции)
  2. Средняя цена (без НДС) - 44,94  руб.(Выручка без НДС/количество ед.продукции)
  3. Кол-во ед продукции - 71 820  ед. ( количество ед.продукции критического объема / 4)
  4. Постоянные расходы - 1 861 578  руб.
  5. Количество продукции - 849 010  кг
 
 

                           Таблица 3.8.

Итоговые  данные

                           (в рублях)

№ п.п Кол-во ед. продукции Сумма переменных затрат Сумма постоянных затрат Полная себестоимость Доход Прибыль
1 0  0  1 861 578  1 861 578  0  -1 861 578 
2 71 820  2 762 197  1 861 578  4 623 775  3 227 591  -1 396 184 
3 143 640  5 524 394  1 861 578  7 385 972  6 455 182  -930 791 
4 215 460  8 286 592  1 861 578  10 148 170  9 682 772  -465 397 
5 287 280  11 048 789  1 861 578  12 910 367  12 910 363  -4 
6 359 100  13 810 986  1 861 578  15 672 564  16 137 954  465 390 
7 430 920  16 573 183  1 861 578  18 434 761  19 365 545  930 784 
8 502 740  19 335 380  1 861 578  21 196 958  22 593 136  1 396 177 
9 574 560  22 097 578  1 861 578  23 959 156  25 820 726  1 861 571 
10 646 380  24 859 775  1 861 578  26 721 353  29 048 317  2 326 964 

Информация о работе Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы