Сущность и назначение управленческого учета

     -  контроллинг - заключается в умении предвидеть хозяйственную и коммерческую ситуацию, принять меры по оптимизации соотношения «затраты — результат» и тем самым обеспечить достижение поставленных целей и, прежде всего, получение желаемой прибыли.

     Все составные части управленческого  учета взаимосвязаны, перечень информации, формирующейся в них, характеризует  уровень организованности и совершенствования  управленческого учета на предприятии  и системы управления в целом. [4] 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     II. Практическая часть

Задача

      Фирма производит десертные вина. На 1 июля незавершенное производство составило 12750 единиц (1 единица = 1 кг). Все исходное сырье (виноград различных сортов) было отпущено в производство. Завершенность по добавленным затратам достигла 30%. Материальные затраты на незавершенном производстве составили 13821,00 руб., добавленные затраты - 10605,00 руб.

      В июле в производство было отпущено винограда в следующих количествах:

      «Изабелла» - 70500 кг по цене 89 коп/кг.

      «Лидия» - 67800 кг по цене 1 руб.26 коп./кг

      «Дамские пальчики» - 45600 кг по цене 1 руб. 45 коп/кг

      Прямые  трудовые затраты составили 59280 руб. за месяц, общепроизводственные расходы списывались по норме 160% от прямых трудовых затрат. На 1 августа в незавершенном производстве оставалось 10200 литров незаконченной продукции. Все сырье было отпущено в производство, завершенность по добавленным затратам составила 50% .

      Требуется:

      1) Используя метод FIFO, рассчитать себестоимость 1 литра вина, оценить по фактической себестоимости всю готовую продукцию и остаток незавершенного производства на 1 августа;

      2) Составить схему учетных записей на бухгалтерских счетах.

      Ожидается, что в следующем месяце объём  производства останется без изменений, однако в связи с инфляцией затраты возрастут на 10 %. Постоянные и переменные общепроизводственные расходы распределяются в пропорции 1:2. Выход продукции составит 80% от объёма переработанного сырья. Руководство предприятия рассчитывает на рентабельность производства 25%.

      Определить:

      1) факторы, которые необходимо рассмотреть при установлении цены на десертное вино в будущем месяце;

      2) дать аргументированные рекомендации руководству предприятия по возможному диапазону цены в следующем месяце. Какая цена обеспечит безубыточность производства?

      Решение:

      Определим затраты на производство в июле.

      Таблица 1

      Затраты на производство в июле

 

      Определим выпуск готовой продукции за июль, предполагая, что выход готовой продукции составляет 80%: 12750+183900*0,8-10200=149670 литров.

      Оценка  незавершенного производства на 1 августа:

      Изготовлено вина за месяц, включая незавершенное производство на 1 августа:

      149670 + 10200 = 159870 литров

      Расход  винограда на 1 литр вина:

      183900/159870 = 1,15 кг

      Расход  винограда на остаток незавершенного производства на 1 августа:

      1,15*10200=11730 кг.

      Определим израсходованные материалы на незавершенное производство по цене последней партии, т.е. 1,45 руб.

      1,15*12750 = 14663 руб.

      Расход  винограда на готовую продукцию:

      183900-11730=172170 кг.

      Общая сумма добавленных затрат (таблица 1):

      - добавленные затраты в незавершенном  производстве на 1 июля - 10605 р.

      - прямые трудовые затраты за  июль - 59280 р.

      - общепроизводственные накладные  расходы - 94848 р.

      Итого добавленных затрат: 10605+59280+94848 =164733 р.

      Изготовлено вина (литров) с учетом незавершенного производства на 1 августа (завершенность по добавленным затратам 50%).

      149670 +10200*50% = 154770 литров

      Добавленные затраты на 1 литр вина:

      164733/154770 = 1,065 руб.

      Добавленные затраты в незавершенном производстве на 1 августа:

      1,065*10200*50%  = 5432 руб.

      Себестоимость незавершенного производства на 1 августа:

      14663+5432 = 20095 руб.

      По  условиям задачи имеем на 1 июля:

      - незавершенное производство – 12750 литров.

      - материальные затраты - 13821 руб.;

      - добавленные затраты - 10605 руб.

      Итого: 24426 руб. 
 
 
 
 

      Себестоимость готовой продукции:

      Таблица 2

      Счет 20 «Основное производство»

 
 

Себестоимость 1 литра вина

372752/149670 = 2,49 руб.

Составляем  проводки:

Переданы  материалы в производство: Дебет 20  -  Кредит 10  - 214293 р.

Выпущена  продукция: Кредит 20  -  Дебет 40  - 382752 р.

Начислена зарплата: Дебет 20  -  Кредит 70  -  59280 р.

Списаны общепроизводственные расходы: Дебет 20 -Кредит 25-  94848 р.

      Таблица 3

      Калькуляция себестоимости готовой продукции

 

Объём производства не изменился, т.е. остался 149670 литров.

      Материальные  затраты, необходимые для изготовления такого количества вина:

Количество  винограда для данной партии: 149670*1,15=172121 кг.

Материальные  затраты оценим по цене последней  партии:

1,45*172121 = 249575 руб.

Т.к. инфляция составляет 10%, то материальные затраты  с учетом инфляции :

249575* 1,1 = 274533 руб.

Добавленные затраты:

- постоянные  159301*1/3 = 53100 руб.

- переменные  159301*2/3 = 106200 руб.

Переменные  расходы с учетом инфляции:

106200*1,1 = 116820 руб.

Итого затрат:

274533 + 53100 + 116820 = 444453 руб.

Себестоимость 1 литра:

444453/149670 = 2,97 руб.

      Если  предприятие хочет получить прибыль в размере 25%, то цена 1 литра вина:

2,97*1,25 = 3,71 руб.

      Факторы, которые необходимо рассмотреть  для уменьшения цены выпускаемой продукции:

- необходимо изучить спрос на продукцию;

- изучить предложение других изготовителей;

- снижать себестоимость путем:

а) увеличения выхода продукции;

б) усовершенствованием технологии;

в) совершенствованием управления.

      Аргументированная рекомендация безубыточности работы данной фирмы: цена на уровне себестоимости. (т.е. 3,71 руб.). 

Заключение

     Важнейшим моментом при определении сущности управленческого учета, является аналитичность информации. В составе управленческого учета информация собирается, группируется, идентифицируется, изучается в целях наиболее четкого и достоверного отражения результатов деятельности структурных подразделений и определения доли участия в получении прибыли предприятия.

           Понимание сущности управленческого учета позволяет  выявить зависимость функций, выполняемых  этим видом учета, от функций управления. Функции управления обычно состоят  из: планирования,     контроля, оценки, непосредственно организационной работы, внутренних  информационных связей и стимулирования.

     Управленческий  учёт является важнейшей частью системы  планирования и контроля предприятия, при помощи которого определяется рентабельность отдельных изделий и предприятия в целом. Управленческий учёт затрат носит краткосрочный характер и определяет калькуляционные издержки и калькуляционный экономический результат предприятия. При помощи управленческого учёта осуществляют экономически обоснованное ориентированное на будущее планирование экономических показателей, ценообразование, формирование производственной и сбытовой программ, контроль выполнения планов, оценку кредитоспособности и выработку системы отчётности. Формирование системы учёта затрат является необходимым условием создания эффективной планово - учётной подсистемы системы контроллинга, позволяет правильно оценить существующее экономическое положение предприятия и построить ближайшие (краткосрочные) цели предприятия, создать необходимые условия для стратегического планирования и контроля.