Отчет по технологической практике в ООО ПФК «Текрос»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Сентября 2011 в 13:32, отчет по практике

Описание работы

Технологическая практика выполняется в соответствии с учебными планами по специальности «Профессиональное обучение (экономика и управление)», разработанная в соответствии с учетом нормативных документов, требований Государственного образовательного стандарта профессионального высшего образования к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки специалиста (ГОС ВПО 030500.18) и «Положения об итоговой государственной аттестации выпускников высших учебных заведений в Российской Федерации».

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………..3

Основная часть………………………………………………….……………..4

Заключение…………………………………………………………………….23

Список использованной литературы……………………………………..…24

Приложение…………………………………….…………………………25-38

Индивидуальный план работы……………………………………………39-41

Файлы: 1 файл

Технологическая практика[1].doc

— 229.50 Кб (Скачать файл)

     Сроки изготовления упаковки и картонной тары занимают от одного до нескольких дней. В случае, если гофротара имеет сложную конструкцию и (или) печать, то для их изготовления потребуется дополнительная оснастка (штапм, клише), на подготовку которой может уйти дополнительное время – около двух дней.  По согласованию с менеджером компании, существует возможность изготовления образцов картонных коробок, а также и небольших партий в течение часа.

     Пример  порядка подготовки производства представлен в Приложении №4. 

Персонал  предприятия

     Изучив  штатное расписание организации  и кадровый состав работников, заполнив таблицу 2  (см. Приложение №5), можно  проанализировать, что организация классифицируется как малое (численностью до 50 человек). Но несмотря на это, имеется тенденция роста численности предприятия в 2010 г по отношению к 2008 г на 3 ед, благодаря росту численности основного производства и специалистов. Средняя численность увеличилась на 12,5%(2010-2008 гг). Структура рабочих основного производства выросла на 2 ед в 2009 и составила 10 чел, и 1 ед. в 2010 – 11 чел.. Темп роста  звена специалистов практически постоянен, что характерно для слаженного коллектива , их доля численности от общего персонала составляет не более 39% суммарно за три года по отношению к общей численности. Тенденция абсолютного измения показывает, что прирост численности в 2009 – 1 ед, 2010- 2 ед. Более 52 % (суммарно за три года в среднем), составляют численность рабочих, что характеризует организацию с положительной стороны.

     Не  смотря на тенденцию роста среднего звена персонала и рабочих, численность руководства не изменялась на протяжении 3 лет – 2 ед.

     Согласно  штатному расписанию нехватки в трудовых ресурсах не наблюдается. 

Оплата  труда

Оплата  туда в организации определяется как:

  1. Повеременная простая – для руководителей
  2. Повременно-примиальная – для специалистов, рабочих

   Повременная оплата труда -  труд оплачивается  по часовым или дневным тарифным ставкам или же исходя из установленного оклада: их размеры для различных  работников организации определены в Положении об оплате труда и указаны в штатном расписании. Ведется  табель учета использования рабочего времени, в котором отмечают фактически отработанные часы и дни, указывают причины неявок и т. д.

   В ООО ПФК «Текрос» в коллективном договоре прописано, что труд оплачивается исходя из часовых тарифных ставок.

   Повременно-премиальная - вместе с заработной платой могут  быть начислены премии как в твердых  суммах, так и в процентах от оклада. Расчет ведут так же, как  и при простой повременной оплате. Сумму премии прибавляют к зарплате и выплачивают вместе.

Методы  стимулирования труда в организации:

  1. Моральные
    • Ежеквартально организация устраивает мероприятие спортивно-развлекательного характера, для общения в неформальной обстановке коллектива для формирования корпоративного духа (этот пункт прописан в коллективном договоре)
    • Организация для своих сотрудников оплачивает абонемент в бассейн
    • Бесплатно проводится вакцинация от гриппа (ежегодно)
    • Компенсация обедов в части 40% ежемесячно
    • Ежегодное добровольное медицинское страхование
    • Оплата проезда
  2. Материальные:
    • Премирование:
    • Материальная помощь
    • Разовые выплаты к знаменательным датам

       Произведя анализ уровня оплаты труда в организации  см. таблицу 3 Приложение №9, можно констатировать, что оплата труда в организации с каждым годом растет.

       Темп  роста оплаты труда у рабочих составил 22 % за 3 года. Рост уровня з/п у руководства составил 20% за три года. Можно утверждать, что организация ценит и уважает труд простых рабочих, что характеризует ее только с положительной стороны. 

    Социальная  защищенность работников.

   Социальная  защищенность - это конституционное  и законодательное обеспечение  всего комплекса прав и свобод человека.

  • Заключение коллективных договоров, где прописаны такие вопросы как: Форма, система и размер оплаты труда, Механизм регулирования оплаты труда, исходя из уровня цен, Занятость, переобучение, Продолжительность рабочего времени, отпусков, Улучшение условий и охраны труда, Добровольное и обязательное медицинское и социальное страхование, Экологическая безопасность и охрана здоровья, Льготы, Социальное партнерство, обеспечение нормальных условий функционирования работников, Отказ от забастовок по условиям договора, Контроль за выполнением договора
  • Льготные путевки для детей сотрудников
  • Бесплатные новогодние подарки для детей сотрудников
  • Компенсация проезда до работы и обратно
 

Расчет  производительности труда по организации

     Эффективность труда в материальном производстве характеризует производительность труда.

     Производительность  труда – это количество продукции, произведенное за определенный период в расчете на одного работника  или затраты рабочего времени  на единицу продукции. Расчет производительности труда можно наглядно представить на основе таблицы, приведенной в таблице 4 Приложении №10.

     Как видно из представленной таблицы, темп роста производительности труда  за последний год снизился незначительно и составил 0,9%, по отношению к предыдущим годам (0,01). Темп роста обусловлен увеличением количества персонала, и практически неизменной выручки за последние года.

     Результаты  проведенного анализа показывают, что большое влияние на изменение уровня эффективности производства оказывают такие внешние факторы, как курс валюты, инфляция, уровень процентных ставок, налоговое законодательство. В то же время у организации существуют внутренние резервы роста эффективности производства.  Укрепление устойчивости финансового состояния организации ведет к получению большего обьема прибыли, для этого необходимо идти на большой предпринимательский риск. Но в целом тенденция развития предприятия имеет положительный характер. Можно порекомендовать фирме расширить сферу деятельности и заняться помимо существующей деятельности, например, изготовлением календарей. Кроме того, фирма аккумулирует на своих счетах в течение месяца значительные суммы, которые можно было бы использовать для получения дополнительной прибыли, что в свою очередь повысит производительность труда.

     Предлагаемые меры позволят ООО  ПФК «Текрос» увеличить прибыльность, что является одним из необходимых условий повышения рентабельности и производительности труда. 

Состав  основных производственных фондов. 

     Основными производственными  фондами являются активы предприятия, используемые неоднократно или постоянно в течение длительного периода, но не менее одного года, для производства товаров, оказания рыночных и нерыночных услуг.

     В структуре основных производственных фондов выделяют активную и пассивную части.

     Активная  часть – это машины и оборудование, транспортные средства, передаточные устройства, инструмент. Эта часть ОПФ воздействует на предмет труда, перемещает его в производственном процессе и осуществляет контроль над ходом производства.

     Пассивная часть – это здания, сооружения, инвентарь и принадлежности. Эта часть ОПФ не участвует в процессе производства, а создает условия для бесперебойного функционирования активной части.

Для анализа  ОПФ заполним таблицу представленную в таблице 5 Приложении №11.

     Как видно из данных таблицы динамика ОПФ за три года имеет тенденцию  только к росту, что дает положительную  оценку организации. За два года его значение достигло 5723,4 тыс.руб. (что на 3965 тыс. больше чем в 2008 гг). Увеличение общего показателя ОПФ достигло своего значения благодаря приобретению активных ОПФ – рабочих машин и оборудования, темп роста их составил 3,52. Это характерно с положительной точки зрения, фирма закупает новейшее оборудование, что позволит значительно расширить обьем выпускаемой продукции. Рост ОПФ в части пассивных активов (вычислит. техника) в 2010/2009 гг, в 2009/2008 составил 1,15, что характеризует то, что данных основных средств вполне хватает для обеспечения техникой своих сотрудников, значит практически полный комплект техники был закуплен в период становления фирмы. Общая сумма ОПФ в части пассивных фондов не превышает 2,6%. Это означает, что вся остальная часть задействована в производственном процессе.  

Амортизация 

     Амортизация - это планомерный процесс переноса стоимости средств труда по мере их износа на производимый с их помощью продукт. Амортизация является денежным выражением физического и морального износа основных средств. Сумма начисленной за время функционирования основных средств амортизации должна быть равна их первоначальной (восстановительной) стоимости.

     Объектами для начисления амортизации являются объекты основных средств предприятия (организации), находящиеся  на праве  собственности, хозяйственного ведения, оперативного управления.

     Формирование амортизационного фонда в организации не производится.

     Амортизируемым  имуществом признается имущество сроком полезного использования свыше 12 месяцев и первоначальной стоимостью более 10000 руб. Амортизация производится согласно амортизационным группам , утвержденным Постановление Правительства от 01.01.2002 №1.

Метод амортизации в целях бухгалтерского и налогового учета применяется как линейный метод.

     При применении линейного метода амортизации, сумма начисленной за один месяц  амортизации в отношении обьекта определяется как произведение его первоначальной стоимости и нормы амортизации, определенной для данного обьекта.

     Норма= (1/срок полезного испол. в месяцах)*100% 

Анализ  себестоимости продукции

     Себестоимость продукции - совокупность прямых издержек, связанных с производством изделия; все виды затрат, понесенных при производстве и реализации определенного вида продукции.
     Себестоимость представляет собой выраженную в  денежной форме совокупность затрат предприятия на производство продукции, связанных с использованием основных средств, сырья, материалов, топлива, энергии, трудовых и других ресурсов.
     В производственную себестоимость продукции (работ, услуг) включаются:
     прямые  материальные затраты;
     прямые  расходы на оплату труда;
     прочие  прямые расходы;

     общепроизводственные расходы.

     Таким образом, производственная себестоимость  продукции включает затраты, непосредственно  связанные с производством продукции, обусловленные технологией и  организацией производства, а в части  расходов на управление - только общепроизводственные расходы. В отличие от ранее действовавшего порядка, теперь из состава производственной себестоимости исключены общехозяйственные расходы, а расходы на сбыт не формируют более полную себестоимость продукции (работ, услуг). Таким образом, сейчас в составе себестоимости изготовленных на предприятии изделий включаются только затраты, связанные с процессом производства, а административные расходы и расходы на сбыт списываются на финансовый результат предприятия в период их возникновения (т. е. являются затратами периода).

     Проанализировать  влияние обьема и структуры на себестоимость продукции можно из данных представленных в таблице 6 Приложение №12.

Себестоимость за 1 ед. продукции складывается из:

  • Сырье
  • Материалы
  • Лакокрасочные изделия
  • Энергия
  • Тара и вспомогательные материалы
  • з/п основных рабочих
 

   Из  данных таблицы видно, что себестоимость  продукции увеличилась на 220440 руб (2010-2008 гг), этот рост вызван увеличением обьема продукции Упаковка Новогодняя. Как мы видим что себестоимость продукции за 2008-2010 гг увеличилась незначительно, рост с/стоимости произошел из-за увеличения стоимости материалов, роста з/п. В 2008 гг, часть сборки упаковок производилась в ручную, было заключено соглашение с «Обществом слепых», и на льготных условиях собиралась продукция (простой конструкции), в дальнейшем от этих услуг отказались, т.к. было закуплено новое оборудование, которое позволяло сэкономить себестоимость изделия. Из-за чего мы видим, что себестоимость Упаковок Стандартных – снизилась с 9,23 (2008г), до 7,50 (в 2009-2010 гг). По упаковке сыров рост себестоимости продукции снизился из-за снижения количества выпускаемой продукции ( темп роста 2009-2008 – 0,79%, 2010-2009 – 1,07%). 

Информация о работе Отчет по технологической практике в ООО ПФК «Текрос»