Организация бухгалтерского финансового учета на сельскохозяйственных предприятиях

     Именно  подразделение  по вещественно-натуральному признаку основных фондов находит свое отражение в бухгалтерской отчетности.

     На  предприятиях всех отраслей применяется  единый принцип оценки основных фондов. Согласно действующему положению основные средства учитываются в первоначальной оценке на протяжении всего периода их нахождения в хозяйствах.

     Рассмотрим  состав и структуру основных средств  учебно-опытного хозяйства ЗабАИ.

Таблица 4 Состав и структура основных фондов. 

     В среднем по сельскохозяйственным предприятиям России наибольший удельный вес  в  структуре основных фондов занимает пассивная часть основных фондов –  здания, сооружения – 72,6 %, машины и оборудование – 17,4 %, транспортные средства – 4,1 %, рабочий и продуктивный скот – 35%, прочих фондов – 2,3 %.² Состав и структура основных фондов учхоза отличны от среднероссийских: наибольший удельный вес занимает активная часть основных фондов – транспортные  средства. За 2008 год их удельный вес составил – 56%, здания и сооружения в совокупности составили около 10 %, машины и оборудование – 9,9 %, рабочий и продуктивный скот – 9,2 %. В целом по таблице отмечается рост среднегодовой стоимости основных производственных фондов на 140,2 %, за счет ее увеличения по всем видам основных средств. Наиболее значительно возросла среднегодовая стоимость сооружений (616,5 %) в 2008 году по отношению к 2006 году, а также стоимость продуктивного и рабочего скота (238,9 %). Это объясняется тем, что в 2006 году начато строительство животноводческой стоянки, в каждом  из  последних трех лет – ввод новых объектов основных средств и, соответственно, принятие к учету поступившего  крупного рогатого скота, лошадей. Размеры основных производственных фондов соответствуют малым предприятиям, к примеру, в ОАО "Черновский овощевод"  стоимость основных производственных фондов на начало 2009 г. составляет 38162 тыс. руб., что в более чем 5 раз больше.

5. Показатели эффективности использования основных фондов

     Эффективность производства на сельскохозяйственных предприятиях в значительной степени определяется уровнем его оснащенности основными средствами производства, которая характеризуется показателями фондообеспеченности и фондовооруженности труда.

     Фондообеспеченность – это отношение среднегодовой  стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения к площади сельскохозяйственных угодий.

     Фондовооруженность  труда определяется путем деления  среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного  назначения к среднегодовой численности работников, занятых в сельском хозяйстве.

     Экономическая эффективность использования основных производственных фондов определяется путем сопоставления результатов  производства с их стоимостью. При  этом используется система показателей, основными из которых являются фондоотдача и фондоемкость.

     Фондоотдача определяется как соотношение стоимости  валовой продукции сельского  хозяйства к среднегодовой стоимости  основных производственных фондов сельскохозяйственного  назначения.

     Обратным  показателем по отношению к фондоотдаче является фондоемкость продукции. Причем для анализа эффективности использования основных производственных фондов предприятия значение имеют не сами уровни фондоотдачи или фондоемкости, а их динамика за ряд лет.

     Рассмотрим показатели эффективности использования основных фондов на примере учебно-опытного хозяйства ЗабАИ.

Таблица 5.  Показатели эффективности и использования основных производственных фондов.

     По  данным таблицы наблюдается положительная  динамика фондоотдачи. В 2008 году,  по сравнению с 2006 годом, отдача в виде валовой продукции с каждой тысячи  стоимости, авансированной в основные производственные фонды, возросла  на 90 рублей. Соответственно фондоемкость снизилась на 0,6 тыс. руб. Увеличилась фондовооруженность на 124,8 тыс. руб., также возросла фондовооруженность каждой сотни гектаров на 229,1 тыс. руб. С каждым годом эффективность использования основных фондов в хозяйстве улучшается.

6. Состав трудовых ресурсов.

     Основным  источником богатства общества и непременным условием его существования и развития является труд. Труд людей приводит в действие материально-производственные элементы производства, создает продукт, стоимость и прибавочный продукт в форме прибыли, тем самым содействует реализации цели общества.

     Трудовые  ресурсы как главная и производительная сила общества  представляют собой  важный фактор производства, рациональное использование которого обеспечивает повышение уровня производства сельскохозяйственной продукции и его экономической  эффективности. Эффективность использования трудовых ресурсов характеризуется производительностью труда.

     Производительность  труда в сельском хозяйстве находится  под влиянием разнообразных природных  и экономических факторов:

1. Организационно-экономические факторы: углубление специализации и усиление кооперации, совершенствование организации производства, улучшение нормирования труда, ликвидация простоев по организационным причинам, сокращение численности обслуживающего персонала.
2. Технико-экономические факторы: совершенствование технологии и комплекса механизации производства, ликвидация простоев по техническим причинам.
3. Социально-экономические факторы: совершенствование материального и морального стимулирования труда, совершенствование трудовой дисциплины повышение квалификации работников, ликвидация текучести кадров, улучшение условий труда, быта и отдыха работников.
4. Природные факторы: климат, плодородие почв и другие.

     Рассмотрим  состав трудовых ресурсов и динамику производительности труда в учебно-опытном  хозяйстве. 
 
 

Таблица 6.  Трудовые ресурсы хозяйства.

     Согласно годовым отчетам учхоза ЗабАИ среднегодовая численность работников хозяйства за три последних года сократилась на 9,1 % и составила 20 человек, хотя  среднегодовая численность работников занятых в сельском хозяйстве увеличилась на 117,6 % в 2008 году, по сравнению с 2006 годом и достигла 20 человек. В 2007 году приняты работники овцеводства и свиноводства, здесь можно сделать предположение о появлении новых отраслей  деятельности учебно-опытного  хозяйства, хотя и в сравнительно небольших объемах. По данным таблицы отмечается рост фонда заработной платы на 153,7 % , на фоне  превосходящего роста производительности труда на 200,3 %, что можно отнести  к положительным тенденциям  в развитии хозяйства, так как заработная плата вообще в сельском хозяйстве невелика, по сравнению с другими отраслями, а рост производительности труда относят к интенсивным факторам развития.

7. Финансовый результат хозяйственной деятельности.

     Конечным  результатом деятельности коммерческой организации является прибыль. Прибыль представляет собой выраженный в денежной форме чистый доход, представляющий собой разницу между совокупным доходом и совокупными затратами. Предприятие получает прибыль, если выручка от его продаж превышает себестоимость от реализованной продукции (работ, услуг).

     Прибыль как важнейшая категория рыночных отношений выполняет следующие  функции:

• характеризующую функцию, как показатель, определяющий финансовые результаты хозяйственной деятельности.
• стимулирующую функцию, проявляющуюся в процессе ее распределения и использования. Содержание этой функции состоит в том, что прибыль одновременно является финансовым результатом и основным элементом финансовых ресурсов предприятия;
• как основной источник формирования доходной части бюджетов разных уровней. Налог на прибыль является важнейшим источником пополнения средств бюджета.

     Механизм  формирования прибыли содержится в "Отчете о прибылях и убытках".

     Рассмотрим  финансовый результат от реализации продукции на примере учебно-опытного хозяйства ЗабАИ. 
 

Таблица 7. Финансовый результат от реализации продукции за 2008 год.