Методы формирования себестоимости продукции

По элементу «затраты на оплату труда» признаются расходы в сумме обязательств по оплате труда состава работников организации, включая стимулирующие  и компенсационные выплаты.

К данному элементу затрат не относятся  и не включаются в себестоимость  продукции:

• выплаты единовременных премий, материальной помощи и беспроцентных ссуд работникам за счет средств нераспределенной прибыли и целевых поступлений;
• оплата сверх предусмотренных законодательством дополнительных отпусков работников, которая может быть установлена в коллективном договоре;
• оплата экскурсий и путешествий, лечения, отдыха и другие расходы, не относящиеся по своему экономическому содержанию к оплате труда.

По элементу «отчисления  на социальные нужды» отражаются отчисления единого социального налога по установленным  ставкам в государственные внебюджетные фонды: Пенсионный фонд, Фонд обязательного  медицинского страхования, Фонд социального  страхования. По каждому фонду отчисления осуществляются в соответствии с  порядком, установленным второй частью Налогового кодекса РФ.

По элементу «амортизация»  отражается сумма амортизационных  отчислений на полное восстановление объектов основных средств, находящихся  на балансе организации. Кроме того, в составе данного элемента затрат отражается амортизация нематериальных активов.

По элементу «прочие затраты» относят налоги, сборы и платежи, отчисления в страховые фонды  и другие обязательные отчисления, производимые в соответствии с действующим  законодательством, платежи за выброс загрязняющих веществ, затраты на командировки, на организованный набор сотрудников, на подготовку и переподготовку кадров, плата за переоценку основных средств, платежи за получение лицензии на право пользования патентом, оплата услуг сторонних организаций  за сторожевую и пожарную охрану, судебные издержки и арбитражные сборы, а  также некоторые другие расходы, включаемые в состав себестоимости  продукции, но не нашедшие отражения  в составе вышеперечисленных  элементов затрат.

На основе информации о  сумме расходов по обычным видам  деятельности, признанных как в отчетном году, так и в предыдущие отчетные периоды, определяется себестоимость  продукции (работ, услуг).

Себестоимость продукции  – это затраты организации  на производство продукции (работ, услуг) в размере стоимости используемых при этом материальных, трудовых и  иных ресурсов, а также стоимости  потребленных услуг, выполненных сторонними организациями,  в целях осуществления  своей уставной деятельности.

В качестве типовой в планировании, учете и калькулировании себестоимости продукции применяется следующая номенклатура калькуляционных статей:

1. Сырье  и материалы.

2. Возвратные  отходы (вычитаются).

3. Покупные  полуфабрикаты, комплектующие изделия  и услуги кооперированных предприятий.

4. Топливо  и энергия на технологические  цели.

5. Оплата  труда производственных рабочих.

6. Отчисления  на социальные нужды.

7. Расходы  на подготовку и освоение производства.

8. Общепроизводственные  расходы.

9.Общехозяйственные  расходы.

10. Потери  от брака.

11. Прочие  производственные расходы.

Группировка затрат и формирование себестоимости продукции производятся на каждой стадии кругооборота средств  организации (производство продукции  – продажа). В связи с этим себестоимость  продукции как объекта учета  затрат подразделяется на производственную себестоимость и себестоимость  продаж.

Производственная себестоимость  продукции, выполненных и оказанных  услуг представляет собой затраты  на их производство в отчетном периоде, которые состоят из прямых и косвенных  затрат. В зависимости от полноты  состава затрат, отражаемых в себестоимости  продукции, работ и услуг, выделяют полную производственную себестоимость  продукции, производственную себестоимость в размере прямых затрат и части косвенных расходов (общепроизводственных) и производственную себестоимость в размере прямых затрат.

Себестоимость продаж состоит из производственной себестоимости проданной продукции  и коммерческих затрат, связанных  с ее продажами.

Затраты на производство продукции  классифицируются и по другим признакам:

а) по отношению к объему производства;

б) по способу отнесения на себестоимость  продукции;

в) по времени периодичности производственных затрат.

В зависимости от объема производства затраты делятся на постоянные, переменные и прочие. Постоянные затраты (расходы  на период) означают затраты, которые  не зависят от объема производства продукции и остаются постоянными  при незначительных колебаниях объема производства и деловой активности организации. Примером таких затрат является амортизация зданий общепроизводственного  и общехозяйственного назначения, отчисления на страхование, арендные платежи, заработная плата управленческого персонала  организации. К переменным затратам относятся те затраты, которые изменяются пропорционально величине объема производства продукции, выполненных работ и  оказанных услуг. Прочие затраты  являются комплексными и состоят  как из постоянных, так и из переменных затрат.⁴

По способу отнесения на себестоимость  продукции затраты подразделяются на прямые и косвенные. Прямые расходы  могут быть отнесены непосредственно  по прямому назначению на себестоимость  продукции и конкретных ее видов, они зависят от объема выпускаемой продукции. К ним относятся: стоимость израсходованных материалов, покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий, топливо и энергия на технологические цели, затраты по оплате труда производственных рабочих с соответствующей суммой отчислений на социальные нужды, расходы на подготовку и освоение производства и другие затраты.

Косвенные расходы отражаются независимо от объема производства продукции и  формируются в течение отчетного  периода. Они включают затраты, которые  не могут по данным первичного учета  быть списаны прямым методом на себестоимость  продукции. В связи с этим применительно  к косвенным затратам каждая организация  в учетной политике предусматривает  специальные методы их включения  в себестоимость продукции.

По периодичности возникновения  производственных затрат выделяют текущие  и единовременные затраты. К текущим  затратам относят затраты данного  периода, связанные с производством  продукции, выполнением работ и  услуг. К единовременным затратам относят  затраты, однократно или периодически производимые организацией (работы по поиску, разведке и использованию  природных ресурсов, их охране и  воспроизводству, подготовке и освоению производства, ремонту основных средств). Единовременные затраты включаются в себестоимость продукции в  момент их возникновения или учитываются  в составе расходов будущих периодов. Расходы будущих периодов – затраты  произведенные организацией в отчетном периоде, но не признанные в качестве производственных затрат данного периода. К ним относятся расходы по рекультивации земель; по освоению новых организаций, производств, цехов, агрегатов, пусковые расходы , затраты  по подготовке и освоению выпуска  новых видов продукции и технологических  процессов, по неравномерно производимому  ремонту основных средств. Данные расходы  в себестоимость продукции включаются в течение определенного периода на основе производственного расчета их списания.

Таким образом, формирование себестоимости  продукции, работ и услуг, произведенных  организациями всех форм собственности, осуществляется по общим правилам, вытекающим из действующих нормативных  актов на основе классификации расходов по различным основаниям. Использование  системы производственных счетов дает возможность отразить весь комплекс затрат по обычным видам деятельности, распределить их по объектам учета  и определить себестоимость выпущенной продукции, работ, услуг и остатков незавершенного производства.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.Методы формирования  себестоимости продукции.

1. Традиционные методы учета затрат на  производство

Под методом учета затрат на производство понимают совокупность способов (приемов) регистрации, сводки и обобщения  в учетных регистрах данных о  затратах на производство продукции  и исчисления ее себестоимости (по всей продукции в целом, по видам продукции  и единицам продукции).

В настоящее время применяются  различные методы учета затрат на производство продукции. Основу их классификации  составляют способы группировки  затрат по отдельным объектам учета (отдельным видам продукции или  группам однородных изделий, заказам, переделам, процессам) и др.

Проектом Методических рекомендаций рекомендуются использовать следующие  методы:

Нормативный метод учета затрат применяется при массовом и серийном производстве разнообразной и сложной продукции, состоящей из большого количества деталей и узлов, на предприятиях обрабатывающих отраслей промышленности (машиностроительной и металлообрабатывающей, швейной, обувной, трикотажной, шинной, мебельной и др.).

Метод позволяет  своевременно выявлять и устанавливать  причины отклонения фактических расходов от действующих норм основных затрат и смет расходов на обслуживание производства и управление. Отклонением от норм считается как экономия, так и дополнительный расход сырья, материалов, заработной платы и других производственных затрат (в том числе вызванные заменой сырья и материалов, оплатой работ, не предусмотренных технологическим процессом, доплатами за отступление от нормальных условий работы и т. п.).⁵

Отклонения, вызванные превышением нормативов, говорят о нарушениях установленного технологического процесса, о неполадках в организации производства и материально-технического снабжения. Если же фактические затраты ниже нормативных, то отклонения свидетельствуют об экономии и указывают, как правило, на положительные моменты в работе организации.

Отклонения  от норм могут быть сгруппированы:

а) по характеру влияния на себестоимость продукции — благоприятные (снижение, экономия) и неблагоприятные (удорожание, перерасход);

б) по полноте и своевременности выявления — документированные (учтенные) и недокументированные (неучтенные);

в) по степени детализации и способу отнесения на себестоимость конкретной продукции — прямые и обезличенные;

г) в зависимости от потребностей управления — допустимые и недопустимые.

     Основой для исчисления фактической  себестоимости выпускаемой продукции при нормативном методе учета служат калькуляции нормативной себестоимости (нормативные калькуляции), составленные на основании норм затрат, действующих на начало месяца.

Нормативная калькуляция отличается от плановой. При составлении нормативной калькуляции за основу берут действующие (в отчетном месяце) в данной организации прогрессивные нормы, а при составлении плановой калькуляции — прогрессивные средневзвешенные нормы за квартал или год.

Плановые  и нормативные калькуляции имеют  одинаковую номенклатуру статей.

Важно определить, как следует составлять нормативные калькуляции: на каждую деталь, узел, сборочное соединение, цеховой комплект полуфабрикатов или сразу на готовое изделие в целом.

Следует распределять отклонения по конкретным изделиям по следующему признаку: прямые — на основании первичных документов; обезличенные (учтенные), а также неучтенные отклонения, выявленные при инвентаризации, индексным методом, т. е. пропорционально нормативным затратам плюс прямые отклонения.

         Попередельный метод применяется в таких производствах, где готовая продукция создается путем последовательной обработки исходного сырья на разных переделах (стадиях): металлургических, текстильных, кирпичных и др. При таком методе учета затраты на производство (начиная с подготовки добычи полезных ископаемых или обработки исходного сырья и до выпуска конечного продукта) учитываются в каждом цехе (переделе, фазе, стадии), включая себестоимость полуфабрикатов, изготовленных в предыдущем цехе. В связи с этим себестоимость продукции каждого последующего цеха слагается из произведенных им затрат и себестоимости полуфабрикатов.

При применении попередельного метода должны быть использованы важнейшие элементы нормативного метода — систематическое выявление отклонений фактических расходов от текущих норм (в отдельных отраслях — от плановой себестоимости), а также выявление изменений этих норм. В первичной документации и в оперативной отчетности должен отражаться (за смену, сутки, декаду и т. д.) не только фактический расход сырья, основных материалов, полуфабрикатов, технологического топлива, энергии и др., но и расход их по нормам или основанным на них производственным заданиям.

Использование элементов нормативного метода является основой для надлежащего контроля и анализа затрат на производство, обоснованного калькулирования фактической себестоимости продукции, контроля за соблюдением и совершенствованием норм.