Калькулирование себестоимости

• не рассчитывать прибыль на ранних этапах выполнения контракта в связи с низкой достоверностью оценки доходов и расходов;
• проявлять осмотрительность — убытки, выявленные в отчетном периоде, должны быть отнесены к себестоимости реализованных работ этого же периода;
• быть осмотрительным при значительных затратах на контракт, выполненный в пределах 35—85%.

9.4.

Простые методы калькулирования

Простой прямой метод калькулирования применяется в организациях материальной и непроизводственной сферы, в которых производится только один вид продукции, не возникают запасы полуфабрикатов, не образуются запасы готовой продукции (или они имеются в огра ниченных количествах).

Сущность метода:

• объект учета затрат совпадает с объектом калькуляции;
• себестоимость единицы продукции определяется путем деления суммы затрат по изделиям в разрезе статей калькуляции на фактическое количество выпущенных изделий;
• используется при исчислении себестоимости услуг вспомогательных и некоторых других производств.

Расчетная производственная себестоимость продукции определяется по формуле:

ПРС = ПРМ + ПРТ + ОБЩЗ,

где ПРС — производственная себестоимость продукции;

ПРМ — прямые материальные затраты на продукцию;

ПРТ — прямые трудовые затраты на продукцию;

ОБЩЗ — общепроизводственные расходы организации.

Себестоимость единицы  продукции (работ, услуг) рассчитывалась путем деления производственной себестоимости на количество продукции (К), произведенной за этот период:

С = ПРС : К.

Простой двухступенчатый  метод калькулирования может быть использован на предприятии, если на нем осуществляется простейший учет затрат по местам их возникновения. Он позволяет оценить запасы и готовую продукцию по производственной себестоимости, а также отнести издержки по управлению и сбыту в полном объеме на количество реализованной продукции.

Себестоимость рассчитывается в следующей последовательности:

1) определяется  производственная себестоимость  продукции путем деления всех  производственных затрат (ПРЗ) на количество изготовленных изделий (Кизг):

С1 = ПРЗ : Кизг;

2) сумма всех  управленческих и сбытовых затрат (ЗУС) делится на количество реализованной продукции в отчетный период (Креал):

С2 = ЗУС : Креал;

3) себестоимость  единицы реализованной продукции  рассчитывается по формуле:

С = С1 + С2.

Дистанционное обучение для тех, кто не хочет стоять в пробках по доступным ценам

9.5.

Позаказный  метод калькулирования

Позаказный  метод калькулирования используется при изготовлении конкретного заказа продукции. Объектом учета и калькулирования является отдельный производственный заказ (изделие, вид оказываемых услуг и т.п.), включающий две и более составляющих. Себестоимость заказа представляет собой сумму себестоимостей входящих в него более простых продуктов. Затраты на каждую единицу заказа определяются отношением общих затрат на заказ на количество единиц заказа.

Метод применяется  в ремонтных, столярных, швейных  мастерских, в строительстве. Используется как в производственных, так и  непроизводственных организациях. Себестоимость  заказа определяется суммой всех затрат производства со дня открытия заказа до дня его выполнения. Это является существенным недостатком, так как  невозможно проконтролировать себестоимость  в течение выполнения заказа.

При этом методе:

1) все данные  о понесенных затратах собираются  по конкретному заказу;

2) затраты аккумулируются  по каждой завершенной партии, а не за промежуток времени;

3) для учета затрат  ведется только один счет «Незавершенное  производство»;

4) расшифровка счета  осуществляется с помощью отдельных  карточек учета затрат по заказу, находящемуся в производстве;

5) запись затрат  при позаказном методе калькулирования осуществляется в следующем порядке:

• затраты записываются сначала на счет учета затрат на производство;
• по окончании изготовления изделий производственные затраты переносятся из незавершенного производства в запасы готовой продукции;
• после реализации продукции затраты списываются из запасов готовой продукции на счет реализованной продукции.

Оценка накладных  расходов с помощью нормативного коэффициента является приближенной, поэтому сумма накладных расходов, отнесенных в течение периода, будет  более точной, если использовать цеховые  накладные коэффициенты расходов.

Во внепроизводственных  организациях под заказом подразумевается договор на услуги.

Существует три подхода к определению базы и значения нормативного коэффициента распределения косвенных затрат:

1) выбирается статья  прямых затрат (обычно трудозатраты  работников предприятия) и рассчитывается  один коэффициент;

2) выбирается несколько  статей прямых затрат и рассчитывается  общий коэффициент;

3) выбирается несколько  статей прямых затрат и рассчитывается  несколько коэффициентов распределения  косвенных затрат.

9.6.

Попередельный метод калькулирования

Попередельный метод калькулирования применяется на предприятиях, на которых производственный процесс состоит из нескольких стадий (переделов). Объектами учета затрат на производство являются отдельные стадии процесса, а объектом калькулирования — продукт (или продукты) каждого законченного передела.

Аналитические счета  по учету затрат на производство открываются  по переделам.

Сущность метода заключается  в том, что прямые затраты отражаются в текущем учете не по видам  продукции, а по стадиям (переделам) производства, несмотря на то, что в  одном переделе можно получить продукцию  разных видов.

Метод применим:

• в отраслях промышленности, где производственный процесс характеризуется наличием нескольких стадий технологического цикла;
• на предприятиях, изготавливающих различные изделия; процессы изготовления таких изделий могут быть разделены на постоянно повторяющиеся операции;
• в условиях массового характера производства, когда номенклатура выпускаемой продукции невелика, но ее объем достаточен;
• на предприятии, на котором существует специализация рабочих мест на выполнение, как правило, одной определенной операции;
• если доля удельного веса механизированных и автоматизированных процессов в производственном процессе значительная и т.д.

С учетом особенностей технологий производства попередельный метод учета затрат и калькуляции может быть полуфабрикатным и бесполуфабрикатным.

Полуфабрикатный метод применяется, когда каждый передел, за исключением последнего, представляет собой законченную стадию обработки сырья, в результате которой получают полуфабрикаты собственного производства, готовые для дальнейшего использования в производстве либо для реализации. Полуфабрикатный метод сочетает оперативный учет движения деталей и сборочных единиц в натуральных измерителях с учетом фактической цеховой стоимости. После каждого передела осуществляется калькулирование себестоимости.

Это позволяет:

• выявить себестоимость полуфабрикатов на различных стадиях их обработки;
• осуществлять объективный контроль за формированием себестоимости продукции.

При бесполуфабрикатном методе :

• бухгалтерский учет движения производственных заделов не ведется;
• предусматривается только учет затрат по переделам;
• себестоимость полуфабрикатов после каждого передела не определяется, а исчисляется только себестоимость готового продукта;
• затраты на производство распределяются между товарным выпуском и остатками незавершенного производства.

При данном методе предусматривается  систематизация собственных затрат по каждому цеху, отражение передачи полуфабрикатов из одного производственного  подразделения в другое только в  оперативном учете без включения  себестоимости полуфабрикатов, принятых в обработку из других цехов.

Бесполуфабрикатный  метод предусматривает:

• только учет затрат по переделам, себестоимость полуфабрикатов после каждого передела не определяется, исчисляется лишь себестоимость готовой продукции;
• учет затрат ведется без бухгалтерских записей при передаче полуфабрикатов собственного производства из одного структурного подразделения в другое;
• контроль движения полуфабрикатов осуществляется в натуральном выражении, без записей на бухгалтерских счетах;
• затраты на изготовление полуфабрикатов учитываются по цехам в разрезе статей расходов;
• стоимость исходного сырья включается в себестоимость только одного передела;
• добавленные затраты отражаются по каждому переделу в отдельности;
• себестоимость единицы готовой продукции формируется путем суммирования затрат производственных подразделений (переделов) с учетом доли их участия в процессе изготовления;
• затраты на производство распределяются между товарным выпуском и остатками незавершенного производства.

Калькулирование себестоимости единицы продукции при данном методе состоит из трех этапов:

1) расчет объема  производства в условных единицах, если известны данные о степени  завершенности продукта на конкретном  этапе обработки;

2) оценка себестоимости  одной условной единицы продукции;

3) оценка себестоимости  готовой продукции и незавершенного  производства.

Алгоритм  расчета себестоимости  продукции при  попередельном методе.

• Задается совокупность подразделений (операций и т.п.).
• Учет затрат, связанных с продукцией, произведенной за определенный период, осуществляется по каждому подразделению. Для подразделения открывается отдельный счет «Незавершенное производство».
• Исходная информация для оценки себестоимости по каждому подразделению:
• количество продукции, незавершенное к началу следующего периода; степень завершенности данной продукции в процентах;
• количество изделий, начатых в отчетный период;
• количество изделий, выпущенных подразделением за отчетный период;
• количество изделий, начатых в отчетный период, но не завершенных в этот период и степень завершенности;
• начальный остаток основных материалов на начало периода;
• добавленные затраты, необходимые для завершения объема незавершенной продукции, на начало периода;
• стоимость поступивших основных материалов в подразделение в данный период;
• стоимость добавленных затрат за данный период.
• Незавершенное производство на начало и конец отчетного периода пересчитывается в условно законченные изделия.
• Материальные затраты на количество условных единиц в незавершенное производство на начало отчетного периода равны нулю, так как они учитываются в предшествующем периоде.
• Количество условных единиц в незавершенное производство на конец периода.
• Распределение затрат. Затраты рассчитываются с учетом условного объема производства. Затраты на материалы осуществляются в начале производственного цикла, а затраты на обработку (добавленные затраты  — прямые трудовые и общепроизводственные) распределяются равномерно в течение всего производственного цикла.
• Калькулирование себестоимости единицы продукции. Рассчитанные прямые и добавленные затраты позволяют определить себестоимость единицы готовой продукции в отчетный период с учетом материальных и добавленных затрат. Затраты, включенные в сальдо на начало периода по счету «Незавершенное производство», в расчете не учитываются, так как они относились к предыдущему периоду.
• Проводка для списания тестовой продукции со счета «Незавершенное производство». Стоимость готовой продукции отражается по дебету счета 43 «Готовая продукция» и кредиту счета «Незавершенное производство».