Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Января 2010 в 22:01, Не определен
Введение
1. Особенности гостиничного бизнеса
1.1 Основные понятия
1.2 Лицензирование и сертификация гостиничного бизнеса
2. Особенности бухгалтерского учета в гостинице "Космос"
2.1 Выручка от оказания гостиничных услуг
2.2 Учет затрат на производство гостиничного продукта (услуги)
2.3 Услуги по бронированию
2.4 Учет услуг общепита
2.5 Учет форменной одежды
2.6 Учет расчетов с клиентами гостиницы
Заключение
Список литературы
2. «Бухгалтерский учет в гостиничном бизнесе». Н.А. Каморджанова,
Д.Р. Каморджанов. 2004
3.
Гостиничный бизнес: особенности
бухгалтерского учета и
4.
Организация и технология
5. «Бухгалтерский учет в гостиницах» О.А. Агеева 2003
6. «Учет в гостиницах» Л.В. Злобина 2002
7.
Сервисная деятельность: Учебное
пособие / С.Н. Коробкова, В.И.
Кравченко, С.В. Орлов, И.П.
8.
Предприятия в сфере услуг.
Управление прогнозируемыми процессами
(теория и практика): учебное пособие /
Л.И. Ерохина, Е.В Башмачникова. – М.: Флинита:
МПСИ, 2005. – 248 с.
Информация о работе Бухгалтерский учет в гостиничном бизнесе