Технология механизированных работ возделывания и уборки пшеницы

     Зерно преимущественно хранят насыпью, поэтому  можно себе представить объем  дыхания многих тонн зерна, хранящихся в простых хранилищах или элеваторах. При аэробном дыхании происходит расщепление углеводов под воздействием кислорода до диоксида углерода и  воды. При анаэробном дыхании происходит типичное спиртовое брожение, когда  образуется этиловый спирт. Следствием дыхания является потеря сухих веществ, увеличение количества гигроскопической влаги в зерне и повышение  относительной влажности воздуха  межзерновых пространств. Количество потерянных сухих веществ зависит  от интенсивности дыхания. Факторы, влияющие на интенсивность дыхания: влажность, температура, степень аэрации  зерновой массы. Чем зерно влажнее, тем интенсивнее оно дышит, и  наоборот. Влажность, при которой  в зерне появляется свободная  влага и резко возрастает интенсивность  дыхания называется критической (14,5-15,5). Влажность - единственный фактор, ограничивающий прорастание семян во время хранения. Для начала прорастания влаги нужно значительно больше, чем содержится ее в воздухе. Прорастание возможно лишь при поглощении капельно–жидкой влаги, которая образуется вследствие термовлагопроводности или попадает в хранилище по причине его неисправности.

     Повышение температуры также приводит к  увеличению дыхания, а при понижении  ее газообмен резко снижается. Состав газовой среды оказывает значительное воздействие на дыхание, так как  только в присутствии кислорода  возможно аэробное дыхание, а при  его отсутствии протекают процессы брожения. Следует отметить, что  дыхание зависит и от выполненности, крупности, зрелости, а также от наличия  травмированных и проросших зерен (последние дышат намного активнее).

     Хранят  зерно в типовых хранилищах, с  различной степенью механизации, с  различной вместимостью; самым совершенным  хранилищем является элеватор. Продовольственное  зерно хранят насыпью, а семена элиты, первой репродукции хранят в мешках.

     Искусство хранения зерновых масс состоит в  умении регулировать указанные процессы, не допускать развития нежелательных  явлений, повышать потребительские  свойства партий, поддерживать зерновые массы в анабиотическом состоянии. 

     Таблица 20 – Режимы хранения в хранилищах

     Таблица 21 – Потребность в посевном материале (т) и в складском помещении (м²) культура – яровая пшеница сорт Лада

     Таблица 22 – Физиологические процессы, протекающие в зерне в период хранения

     ЗАКЛЮЧЕНИЕ 

     Используемая  в хозяйстве технология возделывания яровой пшеницы не всегда дает высокие  результаты. Причинами этого являются не только неблагоприятные погодные условия в отдельные годы, но и  не до конца использованные биологические  возможности исследуемой культуры. Некоторые приемы технологии возделывания не доработаны, так, например, я предлагаю  улучшить предпосевную обработку семян, уход за посевами и послеуборочную доработку семян. Сорт яровой пшеницы  «Лада» может давать зерно с высоким  содержанием белка, но для этого  необходимо пересмотреть и разработать  новую систему удобрений. То есть при изменении технологии возделывания (применения других приемов агротехники, другой севооборот, иная предпосевная обработка семян, посев, уход и др.), при создании культуре наиболее благоприятных  условий для роста и развития возможно получить более высокий  и качественный урожай.

     В заключение считаю нужным предложить использование разработанной технологии возделывания яровой пшеницы в республике Марий Эл в целях повышения  урожайности и качества зерна.

      Список использованной литературы 

1. Агроклиматические ресурсы Марийской АССР. – М.; Гидрометеоиздат, 1972.
2. Агрономическая тетрадь для механизаторов. Возделывание зерновых культур по интенсивным технологиям / Б.П. Мартынов, И.С. Шатилов, А.С. Семин и др; под ред. И.С Шатилова – Росагропромиздат, 1988.
3. Годовые отчёты ГНУ « МарНИИСХ».
4. Земледелие / С. А. Воробьев, А. Н. Каштанов, А. М. Лыков, И. П. Макаров и др; под ред. С.А. Воробьева. – М.: Агропромиздат, 1991
5. Интенсивные технологии возделывания сельскохозяйственных культур в Марийской АССР / под ред. Л.Р. Шарифуллина. – Йошкар-Ола, Марийское кн.изд., 1986.
6. Книга землеустройства ГНУ « МарНИИСХ».
7. Каталог сортов сельскохозяйственных культур, рекомендованных к использованию в производстве по Республике Марий Эл с 2010 года.
8. Методические указания по выполнению курсовой работы по агрохимии / С.И. Новосёлов,В.М. Шорин, М.А. Евдокимова / Мар.гос.ун-т. – Йошкар-Ола, 2004.
9. Методические указания по выполнению курсовой работы по растениеводству / Р.А. Иванова, С.А. Кораблев / Мар.гос.ун-т. – Йошкар-Ола, 1998.
10. Растениеводство / П.П. Вавилова, В.В. Гриценко, В.С. Кузнецов и др.; под ред. П.П. Вавилова – 5-е изд.перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1986.
11. Система применения удобрений / В.Н. Ефимов, И.Н. Донских, Г.И. Синицын – М.: Колос, 1984.
12. Сорта сельскохозяйственных культур, рекомендованных к использованию в Республике Марий Эл: Учебное пособие / И.Г. Хлебников, Е.В. Товашова, Т.С. Чемоданова, С.А. Кораблев, И.А. Мокавеев / Мар.гос.ун-т. – Йошкар-Ола, 2006
13. Технология хранения зерна / под ред. С.А. Вобликова. – М.: Агропромиздат, 2003.
14. Химическая защита растений / Г.П. Мартынова, Н.Н. Апаева / Мар.гос.ун-т. – Йошкар-Ола,2005.
15. Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства / В.И. Филатов, Г.И. Баздырев, М.Г. Объедков и др.; под ред. В.И. Филатова / М.:Колос, 2003.
16. Хранение и технология с/х культур / Л.А. Трисвятский, Б.В. Лесник, В.Н. Курдина / М.: Агропромиздат,1991.
17. Растениеводство /Г.С. Посыпанов, В.Е. Долгодворов, Б.Х. Жеруков и др.; Под ред. Г.С. Посыпанова / М.:Колос, 2007.