Трупы животных, павших от незаразных
заболеваний и от тех заразных
болезней, возбудители которых не
представляют большой опасности в отношении
распространения, а также опасности для
здоровья людей, разрешают с указания
ветеринарных специалистов проваривать
для скармливания свиньям или птице.
В ряде хозяйств и населенных
пунктов для захоронения трупов
павших животных существуют особые участки
(скотомогильники) на расстоянии не ближе
0,5 км от жилых построек и помещений для
животных, вдали от пастбищ, водоемов,
колодцев и проезжих дорог и скотопрогонов.
В некоторых хозяйствах для тех же целей
и на таком же расстоянии устраивают биотермические
ямы (ямы Беккари).
В таких ямах трупы в аэробных
условиях быстро разлагаются.
В органическом материале трупов
развиваются термофильные (теплолюбивые)
микробы. Благодаря деятельности этих
микробов температура в трупе достигает
65-70°, при длительном воздействии которой
погибают болезнетворные микроорганизмы
и даже их споровые формы.
Чтобы предотвратить загрязнение
почвы болезнетворными микроорганизмами,
следует соблюдать определенные правила
уборки навоза от больных животных. Его
постоянно убирают из помещения и складывают
отдельно от навоза здоровых животных
в определенное место для биотермического
обеззараживания. Это удается при соблюдении
следующих требований. На участке, расположенном
не ближе 200-100 м от жилых и животноводческих
помещений, водоемов и колодцев, вырывают
котлован шириной до 3 м и глубиной 25 см
с небольшим уклоном в середину. По середине
котлована вдоль его вырывают желоб глубиной
и шириной 50 см, а с боков котлована канавки
глубиной и шириной 25-30 см (для предупреждения
выхода личинок мух). Длину котлована делают
с учетом количества поступающего навоза.
Дно и бока котлована цементируют или
утрамбовывают слоем мягкой жирной глины
в 15-20 см. Для того чтобы навоз лучше само
нагревался, а возбудители заболеваний
- не проникали в почву, на дно котлована
кладут слой (не менее 30 см) незараженного
навоза, соломы, торфа или древесных листьев.
Навоз от больных животных укладывают
рыхло, отступя на 40-50 см от боков котлована,
в виде суживающегося бурта высотой до
2 м. Длина бурта ежедневно наращивается.
Навоз от рогатого скота без примесей
подстилки при укладке смешивают с соломой
или конским навозом (4 : 1). Если навоз высох,
то его увлажняют водой из расчета 5 ведер
на 1 м3 навоза. Сверху и с боков бурт
обкладывают соломой, торфом или незараженным
навозом слоем не менее 10см летом и 40 см
зимой, а затем покрывают еще слоем земли
в 10 см. В толще навоза благодаря деятельности
термофильных микроорганизмов температура
повышается до 65-70°. При длительном воздействии
такой температуры погибают возбудители
заразных заболевании, и после месячной
выдержки в буртах в теплое время года
навоз можно использовать в качестве удобрений
для полей.
Навоз от животных, больных особо
опасными инфекционными заболеваниями
(сапом, инфекционной анемией, бешенством,
энцефаломиелитом, эпизоотическим лимфангоитом,
паратурберкулезным энтеритом, чумой
рогатого скота), или сжигают на скотомогильнике,
или зарывают там же.
Состав и загрязненность почвы
оказывают большое влияние и
на санитарно-гигиенические качества
грунтовых вод и таким образом
влияют на здоровье животных.
Мероприятия по санитарной охране
почв должны проводиться во
всех хозяйствах под руководством
ветеринарных специалистов.
В ветеринарно-санитарной практике
необходимость изучения почвы возникает
при выборе земельного участка для строительства
животноводческих помещений, устройства
скотомогильников, а также при устройстве
лагерей,
прогонов,
тырл, выгульных дворов и пр.
Для
этого производят санитарно-топографическое
обследование земельных участков с взятием
проб почвы для лабораторного анализа.
Самоочищение
почвы и факторы,
влияющие на этот процесс.
Для почвы существует своя
система защиты, которая относится
к процессам самоочищения почвы.
Самоочищение почвы - это способность
почвы минерализовать органические вещества,
превращая их в безвредные в санитарном
отношении органические и минеральные
формы, которые способны усваиваться растительностью.
Процесс проходит в 2 стадии:
-первая
стадия распада (разложения). Органические
вещества распадаются на простые,
по большей части минеральные
вещества. Сложные органические
азотсодержащие соединения, которые
попадают в почву с остатками гниющих
растений, трупов животных, мочевиной
(содержащейся в моче человека и животных),
подвергаются распаду с участием гнилостных
микроорганизмов. Это процесс аммонификации,
характеризующийся постепенным гидролитическим
расщеплением белков до аминокислот, а
затем до конечных продуктов - сероводорода,
аммиака, индола, скатола - из них нитриты
и из нитритов нитраты, которые считаются
конечными продуктами самоочищения, они
способны усваиваться почвой. Параллельно
идет процесс синтеза гуминовых кислот,
также безвредных в санитарном отношении.
Аммонификацию в кислородных условиях
называют тлением. Такой процесс осуществляется
аэробными бактериями (Вас. subtilis, Вас. mesentericus,
Proteus vulgaris и др.), а окислительные реакции
ведут к глубокому распаду молекулы белка.
В анаэробных условиях наблюдается гниение
органических остатков под действием
гнилостных анаэробов - Cl. sporogenes, Cl. putrificum
и др. В этом процессе преобладают восстановительные
реакции и распад белков идет менее глубоко.
Разложение мочевины, выделяющейся в больших
количествах с мочой животных, осуществляют
уробактерии (Urobacillus pasteurii, Sarcina ureae и др.),
расщепляющие мочевину до аммиака и углекислоты.
-вторая
стадия - синтез новых органических
веществ (гумус). Аммонийные соли,
образующиеся в результате ферментации
бактериями органических соединений,
частично могут использоваться высшими
зелеными растениями. Однако наиболее
пригодными для растений являются азотнокислые
соли-нитраты (селитра). Их образование
связано с этапом минерализации азотсодержащих
соединений через азотистую кислоту. Этот
процесс носит название нитрификации
(от nitrum-селитра), а вызывающие его микроорганизмы
- нитрифицирующих бактерий. Нитрификация
протекает в две фазы: 1) под действием
Nitrosomonas аммиак окисляется до азотистой
кислоты и возникают нитриты; 2) при жизнедеятельности
Nitrobacter азотистая кислота окисляется до
азотной и превращается в нитраты.
Наряду
с нитрификацией в почве происходит
и процесс денитрификации - разложение
азотно- или азотистокислых солей с выделением
свободного азота, осуществляемое денитрифицирующими
бактериями (Pseudomonas aeruginosa, Bact. denitrificans и
др.). Этот процесс уменьшает содержание
нитратов в почве и снижает ее плодородие.
Заключение:
Если почва является необходимым
условием для всякого производства,
то в, сельском хозяйстве она выступает
как основное средство производства, отличающееся
от других своей ограниченностью, что
обязывает сохранять и непрерывно улучшать
ее. Это достигается благодаря такой особенности
почвы, как ее неизнашиваемость. Все средства
производства по мере их эксплуатации
изнашиваются и заменяются новыми, а почва
по мере правильного использования все
улучшается.
Отличая эти особенности почвы,
предки возлагали на каждое
поколение человечества задачу
пользоваться благами земли так,
чтобы оставить ее потомкам
в лучшем состоянии по сравнению
с тем, что было принято от
предков, т, е. систематически
повышать плодородие почвы.
Для свинарника для холостых
и супоросных маток на 360 мест
определили: часовой объем вентиляции
по содержанию водяных паров
составляет 8979,74 м3/час. Часовой объем
вентиляции по содержанию углекислого
газа составляет 7527,27 м3/час. Часовой
объем вентиляции по нормам воздухообмена
составляет: в летний период-36000 м3/час,
зимний-21000 м3/час, переходный-27000
м3/час.
Из
расчетов в данном помещении нехватка
воздуха составляет 15,5%.Для устранения
нехватки воздуха я предлагаю
дополнительно использовать принудительную
вентиляцию.
Максимальный
суточный расход воды составляет 12675 литров
воды.
Количество
воды необходимое на пожаротушение
составляет 162000 литров.
Площадь
навозохранилища должна быть равна
1022 м3.