Мир микроорганизмов и его разнообразие

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Августа 2012 в 18:30, контрольная работа

Описание работы

Микроорганизмы принимают активное участие в превращении веществ. Они повышают плодородие почвы. Аммонификаторы разлагают белковые вещества. Продукты их жизнедеятельности (аммиак) окисляются нитрифицирующими бактериями вначале до азотистой, а затем до азотной кислоты. Соли азотной кислоты – нитраты- усваиваются высшими растениями. Многие микроорганизмы фиксируют азот из воздуха (азотобактер и др.), обогащают этим элементом почву, что повышает урожайность сельскохозяйственных культур.

Файлы: 1 файл

контрольная по микробиологии.docx

— 1.01 Мб (Скачать файл)

 

          

            а)                                    б)                                    в)

- Расположение жгутиков: а - монотрихиальное расположение;

б - амфитрихиальное расположение; в - перитрихиальное расположение

 

 

 

Рисунок №4

Строение  прокариот

                                             

                       1                                                                                                    2

 

1. Микоплазмы (шаровидные,нитевидная, гроздьевидная и др.)                                                                  2.Актиномицеты(греч. aktis-луч, mykes-гриб)- или лучистые грибы.

                                                                                                     

 

 

 

Рисунок №5

 

 

                                                           

              Мукор                                                                         Пенициллиум

 

 

       Аспергиллус                                                          Признаки:

                1. Одноклеточный мицелий
                2. Многоклеточный мицелий
                3. Спорангий со спорами
                4. Спорангиеносец
                5. Конидии
                6. Конидиеносец

          

              

 

Таблица № 3

                                      Систематическое положение грибов

Представители

                                                 Классы      грибов

Зигомицеты

Аскомицеты

Дейтеромицеты

Мукор

одноклеточные,мицелиальные

   

Дрожжи

 

безмицелиальные,одноклеточные

 

Аспергиллус

   

многоклеточные,мицелиальные

Пенициллиум

   

многоклеточные,мицелиальные

Фузариум

   

характерны одноклеточные,мицелиальные


 

 

 

 

 

 Рисунок № 6

                                                          Вирус

                       

Рис 6.1.Вирус табачной мозаики и его модель(справа)

  1. рибонуклеиновая кислота;  2- белковые субъединиц

 

 

 

Рисунок № 6

Рис 6.2.Формы и относительные размеры некоторых вирусов:

  1. лейкемии кур;  2- оспы;  3- вызывающий бородавки;  4- кори;  5- аденовирус;                    6- бешенства;  7-  гриппа;  8- герпеса;  9- полимиелита.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица № 4

 

                         Типы питания микроорганизмов

 

Типы питания

Источник энергии

Источник углерода

Микробы

Фотоавтотрофы

(фотолитотрофы)

свет

СО2, неорганические соединения(Н20, Н2S, S°

Синезеленные водоросли,пурпурные  серобактерии ,цианобактерий

Фотогетеротрофы

(фотоорганотрофы)

Свет и при окислении органических веществ

 

Несерные пурпурные бактерии

Хемоавтотрофы

(хемолитротрофы)

хемосинтез

Н2, NH4+, N02-, Fе2+, Н2S, S°, S0з2 - , S20з2-, СО

Нитрифицирующие бактерии, серные бактерии, железобактерии, бактерии, окисляющие водород до воды

Хемогетеротрофы

(хемоорганотрофы):

сапрофиты

паразиты

за счет разложения мертвых органических материалов, и паразитов, питающихся в тканях живых организмов

 

Возбудители инфекционных болезней


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица № 5

Способы получения энергии микробами

Типы дыхания

Исходные вещества

Конечные продукты

Источник кислорода,объем выделяемой энергии

Микробы

Аэробное дыхание

 

 
     

Анаэробное

(нитратное) 

дыхание

       

Неполное 

окисление

органических

веществ

       

Брожение

       

 

 

 

Таблица № 6

Способы размножения прокариотных микроорганизмов

Группы микроорганизмов

Способы размножения

Истинные бактерии

(кокки,палочковидные)

Кокки делятся в разных плоскостях, в результате чего образуются одиночные, парные клетки или расположенные  в виде гроздьев, тюков и т.д. палочковидные  делятся поперек. Сначала появляется перетяжка, а затем происходит разъединение образовавшихся дочерних клеток, и каждая дочерняя клетка получает по одной копии родительской ДНК.

Миксобактерии

Размножаются перетяжкой или поперечным делением.

Почкующиеся

На поверхности появляется выпячивание(почка), в которое переходит часть  цитоплазмы и ядра, после его отделения  образуется дочерняя клетка.

Актиномицеты

Споры при попадании в благоприятную  среду прорастают и дают начало новой  вегетативной клетке.

Микоплазмы

Размножаются путём деления нитей  на кокковидные клетки.

Микоплазмы способны к размножению и росту в тканях человека и животных.

Микоплазмы обитают также  в почве, на растениях и даже в  гейзерах, но размножаются они лишь внутри клеток организма человека или  животного (клетка-хозяин).

Размножение микоплазм проходит интенсивно за короткий промежуток времени. Малые размеры  микоплазм не позволяют им синтезировать  все необходимые вещества для  своего существования, поэтому для  роста и развития они используют ресурсы клетки-хозяина (внутриклеточный  паразитизм).


Таблица №7

Иммунитет

Виды иммунитета

Определение

Неинфекционный

    (трансплантационный)

Невосприимчивость к инфекционным болезням с помощью вакцинации,пересадки  органов и тканей. При данном биологическом  процессе усиливается фагоцитоз, антимикробное  и антитоксическое действие органов  и тканей.

Инфекционный специфический 

 

 

 

 

 

  приобретенный естественный

 

    активный

 

           стерильный

 

 

           нестерильный

   

-Специфический приобретается в результате проникновения в организм определенных белковых тел(микробы, токсины, ткани),против которых вырабатываются специфические защитные приспособления(антитела,или иммуноглобулины);

-является  результатом перенесенного инфекционного  заболевания;

-невосприимчивость,которая  возникает после перенесения  заболевания или вакцинации;

-это  когда организм освобождается  от возбудителя болезни,при этом сохраняется невосприимчивость к повторному заражению;

-иммунитет сохраняется до тех пор,пока в организме находится возбудитель болезни;

     пассивный

 

 

 

            плацентарный

 

            колостральный

-невосприимчивость,которая возникает в результате введения в восприимчивый организм готовых защитных факторов(антител),взятых от другого иммунного организма;

-иммунитет  передается плоду через плаценту  с кровью матери;

-иммунитет, передающийся с материнским молоком.

приобретенный искусственный

 

 

            активный

 

 

 

 

 

            пассивный

- Формируется путем вакцинации,ослабленными или убитыми вирусами или бактериями,продуктов их жизнедеятельности;

- развивается первичный иммунный ответ организма, а при попадании нормального неослабленного возбудителя заболевания обеспечивается вторичный ответ, ведущий к легкому течению болезни и быстрому обезвреживанию антигена;

- возникает после введения сывороток, которые содержат готовые антитела против конкретного антигена.

Инфекционный неспецифический

 

 

    естественный (врожденный)

 

 

            абсолютный

 

 

            относительный

-Обуславливается врожденной устойчивостью организма к различного рода факторам: механическим, физическим, биологическим;

- обеспечивает защиту организма от паразитов, поражающих другие виды (чума крупного рогатого скота, вирус табачной мозаики);

-у  данного вида животных не удается  вызвать заболевание ни при  каких условиях, ни какими дозами заразного материала;

-может  прерван изменением условий внешней  среды или увеличением дозы  возбудителя.

Анатомо-физиологические факторы  защиты

-кожа и слизистые-естественный барьер,препятствующий проникновению микробов в организм;

-другой  барьер-лимфатические узлы,когда  микробы проникают через поврежденную  ткань,где задерживаются и обезвреживаются;

-большую  роль в борьбе с микробами  играет печень,где погибает большое  количество печеночных клеток,которые  заменяются соединительной тканью,что  снижает функцию этого органа;

-в  сыворотке крови животных независимо  от пола и возраста содержатся  вещества,губительно действующие  на микробы;

-много  защитных веществ находится в  молозиве,которое необходим новорожденным не только как питательный продукт,но и как средство,повышающее устойчивость к неблагоприятным воздействиям внешней среды;

-фагоцитоз-процесс  активного поглощения клетками  организма попадающих в него  патогенных живых или убитых  микробов и различных инородных  частиц с последующим их перевариванием  при помощи внутриклеточных ферментов.


 

 

 

 

Таблица № 8

Основные сведения об инфекции

Краткая характеристика

 
  1.  Наименование инфекции

(токсикоинфекции)

Ботулизм - тяжелая пищевая токсикоинфекция, связанная с употреблением продуктов, зараженных C.botulinum, и характеризующаяся специфическим поражением центральной нервной системы.

  1. Название возбудителя и его разновидностей

Возбудитель ботулизма( Clostridium botulinum)/известно семь сероваров –A,B,C,D,E,F,G

  1. Морфология

 Крупные,полиморфные,с закругленными концами палочки; длина их 4 – 9 мкм, ширина 0,6-0,8 мкм. Образуют споры овальной формы, которык вместе с вегетативной клеткой напоминают теннисную ракетку,подвижные.

  1. Окраска по Граму или другой диагностический метод окраски,исследования

Окрашивается анилиновыми красками и по Грамму положительные.

  1. Культуральные свойства

Строгий анаэроб. Лучше растет на нейтральной  и слабощелочной среде. Культура ботулинуса во время роста приобретает  запах прогорклого масла.

  1. Отношение к кислороду
 
  1. Устойчивость к факторам внешней среды

Устойчивы к неблагоприятным воздействиям среды. В высушенном состоянии сохраняют  жизнеспособность десятилетиями. Хорошо переносят высокие температуры,также малочувствительны к низким температурам, сохраняют жизнеспособность при -190оС. Температуру -16оС выдерживают в течении года,но при оттаивании разрушаются и выделяют токсин.

  1. Патогенность

Чувствительны животные всех видов.                                                                                                                                                                                                                 

  1. Восприимчивые организмы

У лошадей наступает паралич  глотательной и дыхательной мускулатуры,смертность-100%;

КРС-клиника  аналогична;

Куры-наблюдается  расслабление шейной мускулатуры и  парез ног;

Более чувствительны к токсину- морские свинки, белые мыши и человек.

  1. Иммунологическая диагностика

После перенесенного заболевания  ни у человека, ни у животных активного  иммунитета не остается. У животных при длительном кормлении пищей, содержащей споры возбудителя,обнаруживаются агглютинины.

  1. Материал, подлежащий исследованию для определения возбудителя заболевания

Основан на обнаружении токсина  в остатках корма(пищи) или в органах павшего животного, а также рвотные массы,промывные воды желудка,кровь,мочу,испражнения. Фильтрат подозреваемого материала вводят подопытным животным и по их клинике определяют болезнь.

  1. Меры борьбы и профилактики:

специфические

Животных необходимо обеспечивать доброкачественными кормами. Корма  животного происхождения,используемые для животных необходимо проваривать  не менее 2 ч. Человека лечат специфической противоботулинической сывороткой. Животным сыворотку вводят редко. Надежный метод профилактики болезни – иммунизация ботулиническим анатоксином.

Общие

При вспышке ботулизма животных вакцинируют формолквасцовой вакциной;иммунитет  создается на 1,5 года


 

 

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Департамент научно-технологической политики и  образования ФГОУ ВПО “Красноярский государственный аграрный                    

университет”     

                                                       ИПБиВМ                                  Кафедра микробиологии и ВСЭ с основами стандартизации                  продуктов животноводства                                                     Контрольная работа по микробиологии                                                                                                                                                    выполнил студент гр. З-31         Кожина Любовь Абдуганиевна         шифр 093340                                       

 

 

Красноярск 2011

 

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Департамент научно-технологической политики и  образования ФГОУ ВПО “Красноярский государственный аграрный                    

университет”     

                                                       ИПБиВМ/ИАЭМ                                                                  

Кафедра растениеводства

                                                        Контрольная работа по кормопроизводству с основами агрономии                                                                                                                                                    выполнил студент гр. З-31(з/о)         Кожина Любовь Абдуганиевна         шифр 093340                            проверил:              

 

 

 

 

                                 Красноярск 2011

                 

 

  Список литературы:

  1. И.В.Боер «Инфекция и иммунитет»: учеб.пособие /И.В. Боер; Краснояр.гос.аграр.ун-т._ Красноярск,2010
  2. Н.Р.Ассонов «Микробиология» -2-е изд.,перераб. и доп.-М.: Агропромиздат,1989
  3. Н.Р.Ассонов «Практикум по микробиологии»

 

 


Информация о работе Мир микроорганизмов и его разнообразие