Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Апреля 2011 в 22:24, курсовая работа
В дореволюционной России крестьянский скот был мелким, малопродуктивным. Причиной такой продуктивности скота было нищенское состояние крестьянского хозяйства. Массовое улучшение скота началось после социалистической реконструкции сельского хозяйства на базе сплошной коллективизации. С 60-х годов текущего столетия начался новый этап совершенствования пород крупного рогатого скота в связи с научно-техническим прогрессом, внедрением механизации в скотоводстве и созданием крупных специализированных предприятий.