Бактерии рода Salmonella как возбудители бактериальных болезней

К роду Salmonella относятся как абсолютно безопасные для человека виды, так и патогенные. Бактерии рода Salmonella являются возбудителями инфекционных болезней, объединенных под общим названием – сальмонеллезы. Заболеваемость сальмонеллезами повсеместно имеет тенденцию к росту, особенно это касается крупных городов с централизованной системой продовольственного снабжения.

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………….………4
ГЛАВА 1 НАУЧНАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ БАКТЕРИЙ РОДА SALMONELLA………………………………………..…………………………..5
1.1 Принципы классификации бактерий……………..…………….…….5
1.2 Научная классификация рода Salmonellа…………………..………...6
ГЛАВА 2 ОБЩАЯ ЗАРАКТЕРИСТИКА РОДА SALMONELLA…... …….....11
2.1 История открытия….……………….……………………………..…11
2.2 Краткая характеристика семейства Enterobacteriaceae………….....13
2.3 Характеристика бактерий рода Salmonella…………………………13
2.4 Характер роста и развития патогенов in vivo и in vitro…………….15
ГЛАВА 3 ОСНОВНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ САЛЬМОНЕЛЛАМИ……………………………...................................................18
3.1 Сальмонеллезная инфекция и её распространение……………….......18
3.2 Брюшной тиф и паратифы………..…………………………………….19
3.3 Пищевые токсикоинфекции…………………………………………….21
ГЛАВА 4 МЕТОДЫ ДИАГНОСТИКИ, ПРОФИЛАКТИКИ И ЛЕЧЕНИЯ…..26
4.1 Методы выделения и диагностики патогенов…………………………26
4.2 Профилактика и лечение сальмонеллезных инфекций……………….27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ …………………………………………………………………...29
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ……………………...……...31