Отчет об ознакомительной практике в ОАО «Фармстандарт-УфаВИТА»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Июля 2015 в 17:16, отчет по практике

Описание работы

Основными задачами практики:
- ознакомление со структурой предприятия, схемой его управления;
- ознакомление с производственными цехами, участками, отделениями предприятия;
- ознакомление с расположением основного и вспомогательного оборудования;
- ознакомление с технологическими процессами производства биопродуктов;
- ознакомление с установками и аппаратами, задействованными в процессах;
- ознакомление с организацией лабораторного контроля;

Содержание работы

Введение........................................................................................................3
Фармстандарт УфаВита................................................................................4
Муниципальное унитарное предприятие «Уфаводоканал»........................8
Биомедхим...................................................................................................12
Заключение..................................................................................................15
Список литературы.....................................................................................16

Файлы: 1 файл

praktika_na_predpriyatiyah_g_ufa_po_specialnosti_biotehnolgi.docx

— 946.63 Кб (Скачать файл)

Органическое вещество + N + P + Q (в присутствии ферментов) => НОВАЯ КЛЕТКА

 Интенсивность и глубина протекания  процессов зависит от качественного  состава активного ила, разнообразия  форм и видов микроорганизмов, способности их адаптации (приспособления) к конкретному составу загрязняющих  веществ сточной жидкости и  условий проведения процесса.

 

Физико-химический этап

Для улучшения параметров очистки могут быть применены различные химические методы, как, например, дополнительная седиментация фосфора солями Fe и Al, хлорирование, озонирование, а также физико-химические методы, такие как электрофлотация.

Дезинфекция сточных вод

В рамках проекта «Канализация г.Уфы » в настоящее время готовится к пуску в эксплуатацию станция ультрафиолетового обеззараживания очищенных сточных вод. Технология ультрафиолетового обеззараживания сточных вод позволяет производить обеззараживание всего объема сточных вод, прошедших очистку, обеспечить эпидемиологическую и экологическую безопасность очищенных сточных вод при их отведении в водоем и отказаться от использования жидкого хлора.

Биомедхим.

История предприятия

В 1994 году группа молодых ученых Академии Наук Республики Башкортостан, объединенная идеей внедрения в промышленность собственных разработок, организовала отдельное предприятие. Вооруженный солидными научными знаниями и опытом, коллектив сумел компетентно и своевременно оценить перспективы развития рынка химических реактивов и медицинских препаратов. Тем самым была заложена основа успеха компании, получившей название БИОМЕДХИМ.

Закрытое акционерное общество Научно-производственное предприятие «Биомедхим» - многопрофильная компания, объединяющая предприятия со специализированными видами деятельности (производство, торговля, наука), реализующая проекты от комплексного оснащения химических и бактериологических лабораторий различных отраслей промышленности до решения экологических проблем в нефтяной промышленности и сельском хозяйстве биотехнологическими методами.

Производство

«БИОМЕДХИМ» - известный поставщик лабораторного оборудования, химических реактивов, медицинских препаратов, термометров, стандарт- титров и других расходных материалов .

Предприятие ведет ряд фундаментальных исследований в области создания биопрепаратов основанных на живых клетках природных штамов микроорганизмов. Значимость этих работ состоит в том, что на сегодняшний день микробиологические препараты являются очень эффективными продуктами, которые можно использовать в различных областях народного хозяйства. Один из разработанных препаратов в институте биологии Уфимского научного центра РАН это биопрепарат-нефтедеструктор "Ленойл", его отличительной особенностью от других препаратов является то, что он представляет собой естественный природный консорциум микроорганизмов, которые в природных условиях могут размножаться и активно обезвреживать загрязнения, обусловленные продуктами нефтепереработки и нефтехимии.

Ферментеры, представляют собой камеры, в которых в жидкой или твердой среде выращивают микроорганизмы.

Процесс, происходящий в ферментере, называется ферментацией.

Под ферментацией понимают всю совокупность последовательных операций от внесения в заранее приготовленную и нагретую до требуемой температуры среду посевного материала и до завершения процесса роста клеток или биосинтеза целевого продукта. По окончании ферментации образуется сложная смесь, состоящая из клеток продуцента, раствора непотребленных питательных компонентов и накопившихся в среде продуктов биосинтеза. Такую смесь называют культуральной жидкостью.

Содержимое ферментеров во время работы, как правило, тем или иным способом перемешивается. Все операции должны проводиться в стерильных условиях, чтобы избежать загрязнения культуры.

В ферментере организм растет и размножается, используя питательную среду. Обычно ферментер изготавливают из высококачественной нержавеющей стали, так что он не подвержен коррозии и не выделяет в среду токсичные соли металлов. Все используемое оборудование, материалы и воздух должны быть стерильными. Оборудование стерилизуют паром под давлением. Пар должен иметь доступ ко всем поверхностям, которые в свою очередь должны быть гладкими и отполированными, насколько это возможно, и не иметь трещин и неровностей, в которых могут скапливаться микроорганизмы. Среду стерилизуют перед инокуляцией, пропуская пар через систему охлаждения. Воздух стерилизуют путем фильтрации. Из соображений безопасности воздух, который выходит из ферментера, тоже нужно стерилизовать, хотя бы для того, чтобы избежать распространения микроорганизмов, сконструированных методами генной инженерии. Если микроорганизмы будут постоянно попадать в воздух - будет экологическая катастрофа. Поэтому ферментеры в обязательном порядке необходимо подвергать чистке.

Существуют два основных типа ферментации, периодическая ферментация (или закрытая система) и непрерывное культивирование (или открытая система). При периодической ферментации, все необходимые ингредиенты вносятся до начала процесса; в ходе культивирования питательные вещества не добавляются и параметры ферментации не меняются. Именно поэтому процесс называется закрытой системой. Когда образуется достаточное количество продукта, процесс останавливают. Затем содержимое ферментера выгружают, выделяют продукт, выбрасывают использованные микроорганизмы, чистят ферментер и загружают его для нового культивирования. Непрерывное культивирование представляет собой продолжительную, долговременную операцию, занимающую много недель, в ходе которой питательные вещества добавляют в среду по мере их расходования, а излишек культуры отбирают.

Использование периодического культивирования с добавлением субстрата делает процесс более контролируемым по сравнению с периодическим культивированием.

Сублимационная сушка

 Лиофилизация (лиофильная  сушка)— процесс удаления растворителя  из замороженных растворов, гелей, суспензий и биологических объектов, основанный на сублимации затвердевшего растворителя (льда) без образования макроколичеств жидкой фазы

  • Преимущества такого способа высушивания — отсутствие воздействия высоки температур на препарат, сохранение дисперсной фазы препарата, возможность использования летучих растворителей. Метод лиофилизации позволяет получать сухие ткани, препараты, продукты и т. п. без потери их структурной целостности и биологической активности. При лиофилизации большинство белков не подвергается денатурации и может длительно сохраняться при умеренном охлаждении (около 0 °C). Лиофилизированные ткани и препараты при увлажнении восстанавливают свои первоначальные свойства.

 

 

  • Недостатками лиофилизации является необходимость тщательной подготовки препарата к сушке, создание высокого вакуума для полноты высыхания, длительность сушки и достаточно высокие энергозатраты.

Заключение

Во всем мире признано, что препараты биологической защиты растений по сравнению с пестицидами химической природы являются более экологинчными, т.е. их использование не только позволяет защищать растения от болезней и вредителей, но и получать высококачественную сельскохозяйственную продукцию.

 Механизм их защитного воздействия  на сельскохозяйственные культуры  многогранен. Известно, что они не  только выделяют антибиотики  для подавления конкурирующих  за среду обитания фитопатогенов, но также стимулируют рост  и развитие растений за счет  продуцирования веществиммунизаторов, усиливают фиксацию растениями  атмосферного азота, растворяют  труднодоступные для растений  минеральные соединения почвы (в  первую очередь, фосфаты).

Основной процесс, протекающий при биологической очистке сточных вод, — это биологическое окисление. Данный процесс осуществляется сообществом микроорганизмов (биоценозом), состоящим из множества различных бактерий, простейших водорослей, грибов и др., связанных между собой в единый комплекс сложными взаимоотношениями (метабиоза, симбиоза и антагонизма).

Главенствующая роль в этом сообществе принадлежит бактериям.

Цель  ознакомительной практики выполнена. Нами получены общие представления о работе предприятия, выпуске продукции и организации производственных процессов на промышленных предприятиях профиля направления. Ознакомились с основными характеристиками оборудования и технологических аппаратов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы

http://russelhoz.ru/company/oao-farmstandart-ufavita-ufimskij-vitaminnyj-zavod/

http://pharmstd.ru/page_18.html

http://rb7.ru/catalog/companies/3193

http://www.ufavodokanal.ru/

http://mediana-eco.ru/information/methods/

http://www.ufainfo.ru/f/biomedhim-gruppa-kompaniy-468

https://www.b2b-energo.ru/firms/view_firm.html?id=62250

http://maps.yandex.ru/org/1015625324/

http://www.b2bsky.ru/companies/biomedhim_zao_nauchnoproizvodstvennoe_predpriyatie_3780562

http://www.sushka.com.ua/drying_3

http://www.gea-pe.ru/gpru/cmsdoc.nsf/WebDoc/webb7fx9k3

 

 


Информация о работе Отчет об ознакомительной практике в ОАО «Фармстандарт-УфаВИТА»