В зарослях речных долин пустынной  зоны (тугаях) много травянистых  съедобных растений (тростник, рогоз, верблюжья колючка, дикий сахарный тростник и др.).

     Растительность  гор, окаймляющих пустыни с юга, весьма разнообразна. Здесь встречается  много лекарственных и съедобных  растений. Низкогорья до 1000 м над  уровнем моря по характеру растительности не отличаются от прилежащих равнин. В  среднегорьях (на высоте от 1000 до 2500 м» над уровнем моря) преобладает древесно-кустарниковая растительность. Здесь растут грецкий орех, яблони, клены, арча, унаби, миндаль, алыча, боярышник, шиповник. В узких ущельях по берегам рек распространены смородина, ежевика, кизил. На некоторых участках развита высокотравная растительность (горцы, ревени, щавели). На субальпийских лугах высокогорий много луковичных и корневищных видов (тюльпаны, эремурусы, луки, горцы). Выше, на альпийских лугах, встречаются фиалки, тюльпаны, различные виды лука. У кромки тающих снегов, покрывающих наиболее высокие вершины гор, образуются узкие полосы приснежных растений. Подземные органы большинства из них пригодны в пищу (тюльпаны, луки) [4].

     Район Дальнего Востока на территории России включает в себя зоны тундры, лесотундры, хвойных лесов и лесостепи.. Характер растительности в этом регионе меняется не только по направлению с севера на юг, но и в широтном направлении, так как в прибрежных восточных районах климат более мягкий, морской, а в западных и северо-западных - типично континентальный. Разнообразие растительного покрова обусловливается также сложностью рельефа, изобилием горных хребтов и долин, идущих в разных направлениях.

     Большую часть растительности Дальнего Востока  составляют представители тех же родов и видов, что и в соответствующих природных зонах Европы. В зарослях по долинам рек на побережье Охотского моря преобладают ольха, ива, рябина, кизильник, шиповник, жимолость. В поймах рек Приамурья растут также черемуха, груша, яблоня, боярышник. Хвойные леса состоят из ели, пихты, лиственницы, кедровой сосны. В них много голубики, брусники, черники и ягодных кустарников. В смешанных и широколиственных лесах встречаются береза, тополь, дуб, различные виды клена и ильма, дикие плодовые деревья и кустарники, земляника, борщевик, дудник и другие травянистые растения. Многие из них по своим, пищевым качествам и лекарственному действию сходны с близкими им европейскими видами.

     В каждом районе Дальнего Востока есть и свои, характерные для него виды, число которых может быть значительным. Наиболее известны из них актинидии, лимонник, женьшень, свободноягодник колючий (элеутерококк).

     Растения  этого региона и опыт местного населения по их использованию в  пищу и в лечебных целях изучены  еще недостаточно.

     На  территории Китая, Кореи и в Японии в результате интенсивного хозяйственного освоения земель естественный растительный покров почти уничтожен. Непригодные  для земледелия участки заняты вейниковыми  и осоковыми лугами. В горных районах  кое-где сохранились остатки лиственных, а в Индии (Ассам) и в Непале - лавровых лесов.

     В тропиках Южной Азии большие площади  заняты культурными растениями. Однако здесь, особенно в горных районах, еще  имеются значительные территории, покрытые дождевыми тропическими лесами, не испытавшими воздействия человека. Они отличаются богатством растительности и разнообразием ее видового состава. В областях с муссонным климатом, где обильные осадки выпадают с апреля по октябрь, распространены летне-зеленые (муссонные) леса. В период засухи с деревьев верхнего яруса листва опадает; нижний ярус частично остается зеленым. Видовой состав деревьев здесь гораздо беднее, чем в тропическом дождевом лесу. В высокогорных лесах встречаются виды, родственные европейским (дуб, каштан и др.).

     В тропических лесах в любое  время года можно найти много  съедобных и лекарственных растений. До настоящего времени плоды дикорастущих растений составляют существенную часть  рациона жителей малоосвоенных  областей Южной и Юго-Восточной  Азии. Известны случаи длительной жизни людей в тропическом лесу за счет ресурсов девственной природы. В частности, после второй мировой войны небольшие группы японских солдат, не зная о ее окончании, в течение многих лет скрывались в джунглях, питаясь исключительно дарами леса.

     Однако, не имея опыта, найти съедобные плоды  в тропическом лесу нелегко, так  как их трудно заметить среди обильной зелени и они часто расположены  на большой высоте. Ярко окрашенные или хорошо заметные плоды часто  оказываются ядовитыми, и их следует  опасаться.

     Для использования в пищу нужно собирать в первую очередь знакомые растения. При сборе малоизвестных растений следует быть очень внимательным и тщательно сравнивать описание и рисунок с живым растением, чтобы убедиться, что это именно тот вид, который можно употреблять в пищу. Если такой уверенности нет, лучше вовсе не использовать растение. Очень важно соблюдать это правило, так как некоторые ядовитые растения имеют сходство со съедобными, необходимо строго придерживаться указаний о формах использования растений, которые даны при описании каждого вида. 
 
 
 
 

Заключение

     На  обширной территории нашей страны сосредоточены  огромные растительные богатства. Только цветковых растений насчитывается  более 20 тысяч видов. По существу, все  они обладают теми или иными полезными свойствами. Исключительное разнообразие дикорастущих витаминных, лекарственных и других растений позволяет практически повсеместно использовать эти естественные природные ресурсы.

     Еще не так давно, примерно лет двести назад, люди широко применяли окружающие их растения. С ранней весны и до поздней осени дикая флора поставляла и крестьянам, и горожанам витаминную питательную зелень, сладости, крахмал и даже крупы, приправы, лекарства, красители, косметические средства. Наблюдательные пахари, пастухи, пасечники, охотники, рыболовы при помощи растений предугадывали погоду и виды на урожай, искали воду для питья, боролись с вредными насекомыми. На Украине еще в начале XX века применяли в пищу свыше 70 видов дикорастущих растений.

     К сожалению, ныне уровень знаний о полезных свойствах дикой флоры среди большинства населения недостаточен. Не каждый сможет точно определить десяток-другой растений, ежедневно встречающихся на пути, не говоря уже об употреблении их в быту. Многие древние рецепты и советы в настоящее время или забыты, или не находят практического применения. "Как богат растительный мир и как бедно мы его используем", - справедливо замечал выдающийся советский ученый Н. И. Вавилов [4].

     Не  случайно в большинстве современных  робинзонад, вынужденных или запланированных, почти не применяются растительные ресурсы. Потерпевший аварию человек, заблудившийся путник может испытывать голод, буквально стоя на вкусной и питательной пище, терпеть жажду, не ведая, что вода находится в нескольких сантиметрах под его ногами, страдать от болезней, не подозревая, что лекарства, изготовленные природой, находятся рядом.

     И в экстремальных, и в обычных  ситуациях важно уметь различать  пищевые, лекарственные, витаминоносные растения, травы-индикаторы, уметь пользоваться этими дарами природы. В знаниях и опыте - залог успешного преодоления возникших трудностей, а иногда и единственный путь к спасению жизни, сохранению здоровья. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Список  литературы

     1. Безопасность жизнедеятельности:  Конспект лекций / Под ред. С.В.Белова. - М.: ВАСОТ. -ч.1, 1992 -136с; ч.2, 1993. -164с.

     2. Безопасность жизнедеяетльности:  Учебное пособие/ Под ред. Е.А.Резчикова  и В.Б.Носова. - М.: МГИУ, 1997. -255с.

     3. Охрана труда в машиностроении / Под ред. Е.Я.Юдина и С.В.Белова. - М.: Машиностроение, 1983. -432с.

     4. Безопасность жизнедеятельности:  Краткий конспект лекций для  студентов всех специальностей / Под ред. О.Н. Русака. - Л.: 1991. -147с.

     5. Кукин П.П., Лапин В.Л., Попов В.М.  и др. Основы радиационной безопасности  в жизнедеятельности человека. - Курск.: Курский Гос.Техн.Унив-тет, 1995. -144с.