- Развитие ГМО в мире и в России.
- Развитие ГМО в мире.
Первые трансгенные продукты
были разработаны еще в конце
80-х годов. С 1996 года общая площадь посевных
площадей под трансгенными культурами
выросла в 50 раз и в 2012 году составила
90 млн. га (17 % от общей площади). Наибольшее
количество посевных площадей засеяно
в США, Канаде, Бразилии, Аргентине и Китае.
При этом 96 % всех посевных площадей принадлежит
США. В мире допущено
к производству 136 линий генетически модифицированных
растений [4].
О непредсказуемости действия
ГМ - организмов и их опасности предупреждали
ученые многих стран. Еще в 2005 году было
опубликовано Мировое заявление ученых
об опасности генной инженерии, а затем
и Открытое письмо ученых правительствам
всех стран о введении моратория на распространение
ГМО, которое подписали 828 ученых из 84 стран
мира. Сейчас этих подписей во много раз
больше. Экспериментальные исследования
показали патологические изменения в
органах животных и их потомства при добавлении
в корм разных ГМ - культур. Так, британские
исследователи выявили опасность для
животных ГМ - картофеля, итальянские коллеги
– ГМ - сои, австралийские ученые - ГМ -
гороха,
а французские – ГМ – кукурузы [4]. В ноябре
2008 года было опубликовано сообщение австрийских
ученых о влиянии трансгенной кукурузы
NK603xMON810 на мышей. Исследования были проведены
на деньги правительства Австрии. В одном
из самых длительных пищевых исследований
на животных, которое когда-либо проводилось,
выявили патологию внутренних органов,
нарушение обменных процессов у мышей,
которых подкармливали ГМ - кукурузой.
Плодовитость животных была значительно
снижена [4].
Эти работы ученым удалось опубликовать,
но еще больше осталось неопубликованных
исследований. Были сообщения о том, что
добавление
к корму ГМ - томатов стало причиной смерти
части лабораторных крыс,
а добавка к корму мышей ГМ - кукурузы привела
к 100 % смертности
их детенышей. Но эти данные очень быстро
«закрыли» [4]. В первую очередь, это связано
с тем, что компаниям-производителям невыгодна
публикация отрицательных результатов.
По данным, опубликованным
в приложении Higher Education к британской газете
Times, из 500 ученых, работающих в биотехнологической
отрасли в Великобритании,
30 % сообщили, что были вынуждены изменить
данные своих результатов по просьбе
спонсоров [4]. Из них 17 % согласились исказить
свои данные, чтобы показать результат
предпочтительный для заказчика, 10 % заявили,
что их «попросили» об этом, пригрозив
лишением дальнейших контрактов, а
3 % сообщили, что вынуждены были внести
изменения, делающие невозможным открытую
публикацию работ.
Когда фермеры покупают у компаний
ГМ - семена, то дают подписку, что не имеют
права отдавать их на исследования [4].
Очень часто
ГМ – семена не прорастают, и фермеры вынуждены
их снова и снова закупать у производителей.
Бесплодность семян привела к росту самоубийств
среди фермеров в Индии. Им продавали смешанные
семена
(как традиционные, так и ГМ). Уже через
два года они не смогли получить новый
урожай: семена не прорастали, что и привело
к самоубийствам фермеров (около 100 тыс.
в год). В результате переопыления нормальные
растения стали трансгенными и бесплодными.
В свое время крупный производитель ГМ-культур
компания «Монсанто» заявила, что через
10 - 15 лет все семена на планете будут трансгенными
[4]. В такой ситуации производители трансгенных
семян могут устроить голод в любой точке
мира (в том числе и в России), просто отказавшись
продавать стране семена.
Пытаясь защититься от ГМ - культур
многие страны ввели маркировку на продуктах
с ГМО, или стали продавать их по очень
низкой цене,
а некоторые страны пошли по пути полного
отказа от ГМ – культур
и ГМ - продуктов, организовав зоны, свободные
от ГМО (ЗСГМО) [4].
В настоящее время известно более 1300 зон
в 35 странах мира, которые организовали
ЗСГМО. Среди них почти все европейские
страны. Совсем недавно в Европейском
Союзе был опубликован доклад, в котором
было отмечено, что трансгенные культуры
за десять лет так и не принесли никаких
выгод: они не увеличили прибыли фермеров
в большинстве стран мира, не улучшили
потребительские качества продуктов и
не спасли никого от голода. Применение
ГМ - культур лишь увеличило объем применения
гербицидов и пестицидов, а не сократило
их использование, как обещали биотехнологические
корпорации [4]. Они не принесли пользы
окружающей среде, а, наоборот, привели
к сокращению биоразнообразия. ГМ - растения
являются нестабильными по целому ряду
характеристик, оказывая неблагоприятное
влияние на здоровье человека и животных.
Негативный эффект может быть обусловлен
и воздействием следовых количеств пестицидов,
к которым ГМ - культуры устойчивы [4].
Интересно, что несколько штатов
в США, в стране, которая является лидером
по производству ГМО, стали сопротивляться
выращиванию
ГМ - культур и распространению ГМ – семян
[4]. Среди этих штатов,
что удивительно, и штат Миссури, в котором
находится главный офис биотехнологического
гиганта «Монсанто». В последнее время
в США началось активное сопротивление
ГМ - культурам, причем на самом высоком
уровне. Так, Министерство сельского хозяйства
США запретило выращивать генетически
модифицированные сорта риса [4]. При этом
уже посеянный рис
по решению Министерства должен быть полностью
уничтожен. Правительство США приняло
решение в 2008 году значительно увеличить
расходы на программы по контролю за качеством
и безопасностью продуктов питания. Недавно
решением суда была запрещена и трансгенная
трава-полевица для гольфа и газонов [4].
В 2008 году ООН и Всемирный банк
впервые выступили против крупного бизнеса
и генетически-модифицированных технологий
[4].
В докладе, в подготовке которого участвовало
около 400 ученых, говорится о том, что в
мире производится больше еды, чем необходимо
для того,
чтобы прокормить все население планеты.
Эксперты ООН убеждены,
что в голоде сотен миллионов людей заинтересован
крупный бизнес, который строит свою политику
на создании искусственного дефицита
продовольствия. Впервые ООН фактически
осудила и использование
в сельском хозяйстве генетически-модифицированных
технологий, поскольку они, во-первых,
не решают проблемы голода миллионов людей,
а во-вторых, представляют угрозу здоровью
населению и будущему планеты.
- Развитие ГМО в России.
На Российском рынке ГМ - продукция
появилась в 90-е годы.
В настоящее время в России разрешенными
являются 16 линий ГМ - культур (6 линий кукурузы,
3 линии сои, 3 линии картофеля, 2 линии риса,
2 линии свеклы) и 5 видов микроорганизмов
[4]. Вроде бы разрешенных сортов немного,
но добавляются они во многие продукты.
ГМ - компоненты встречаются и в хлебобулочных
изделиях, и в мясных, и в молочных продуктах.
Много их и в детском питании, особенно
для самых маленьких. Наиболее распространенной
добавкой является ГМ - соя, устойчивая
к гербициду раундапу (линия 40.3.2) [4].
Комиссия Государственной экологической
экспертизы по оценке безопасности ГМ
- культур, работающая в рамках Федерального
закона
от 23.11.1995 № 174-ФЗ «Об экологической экспертизе»
(в редакции Федеральных законов от 12.02.2015
№ 12-ФЗ), не признала ни одну
из представленных для утверждения линий
безопасной [1; 4; 11]. Членами
этой комиссии являются представители
трех основных российских академий: РАН,
РАМН и РАСХН [1; 4; 11]. Благодаря этому в
России выращивание
ГМ - культур официально запрещено, а вот
импорт ГМ - продуктов
почему-то разрешен. Сейчас в стране много
продуктов, которые содержат ГМ - компоненты,
но все они без соответствующих маркировок,
несмотря
на подписанное В.В. Путиным в конце 2005
года дополнение к закону
о защите прав потребителей об обязательной
маркировке ГМ - компонентов. Проводимая
проверка Институтом питания РАМН не соответствовала
Методическим Указаниям по проверке ГМО,
подписанным Г.Г. Онищенко,
а в некоторых случаях полученные данные
полностью расходились
с выводам [4]. Так, при экспериментальной
проверке на крысах сортов американского
ГМ - картофеля Рассет Бурбанк Институтом
питания
у животных наблюдались серьезные морфологические
изменения в печени, почках, толстой кишке;
понижение гемоглобина; усиление диуреза;
изменение массы сердца и предстательной
железы. В научной литературе появились
статьи о взаимосвязи ГМО с онкологий.
Возможно,
что увеличение в последнее время в России
числа онкологических заболеваний желудочно-кишечного
тракта, особенно прямой кишки, связано
с использованием ГМ – продуктов [4].
Действие ГМ - продуктов на человека
совершенно не изучено, последствия непредсказуемы.
В нашей стране по непонятным причинам
практически не проводятся научные и клинические
исследования
и испытания влияния ГМО на животных и
человека. Попытки провести такие исследования
наталкиваются на огромное сопротивление
[4].
ГМО оказывают негативное влияние не только
на человека, но и на растения, животных,
полезные бактерии (например, бактерии
ЖКТ (дисбактериоз), почвенные бактерии,
бактерии гниения и др.), приводя к быстрому
сокращению их численности и последующему
исчезновению. Например, исчезновение
почвенных бактерий приводит к деградации
почвы, бактерий гниения – трупы не гниют,
льдообразующих бактерий – резкому уменьшению
осадков. К чему может привести исчезновение
живых организмов, нетрудно догадаться
– к ухудшению состояния окружающей среды,
изменению климата, быстрому и необратимому
разрушению биосферы [4].
- Применение ГМО в
сельском хозяйстве и потенциальные риски,
связанные с их использованием.
Начиная с 80-х годов прошлого
столетия, появились и стали выращиваться
в коммерческих целях жизнеспособные
в природных условиях трансгенные организмы
[2, с. 15; 6]. Полученные генно-инженерными
методами формы (сельскохозяйственные
сорта растений и породы животных, штаммы
микроорганизмов и так далее) обладают
целым рядом новых качеств (устойчивость
к пестицидам, болезням и вредителям; длительность
хранения и пищевая ценность) которые
невозможно было бы передать методами
традиционной селекции. Первые масштабные
посевы ГМ - культур были произведены в
1996 году в США [2, с. 16; 6]. На сегодняшний
день число трансгенных сортов исчисляется
сотнями и охватывает
около 50 культивируемых видов растений,
но лишь четыре культуры – соя, кукуруза,
хлопчатник и рапс – составляют фактически
100% мировых посевов всех ГМ – культур
[2, с. 16; 6]. При этом общая площадь полей,
занятых ГМ - культурами, составляет порядка
80 млн. га [2, с. 16; 6]. Основная цель коммерческого
использования ГМ - культур - это рост доходов
фирм-разработчиков ГМ - культур за счет
продажи посадочного материала, и сельхозпроизводителей
за счет снижения издержек производства
и увеличения продуктивности растений.
Сторонники
ГМ – технологий в сельском хозяйстве
считают, что кроме финансовых выгод, выращивание
трансгенных сортов растений несет ощутимые
социальные и экологические выгоды, в
том числе [2, с. 16; 6]:
- увеличение сельскохозяйственной
производительности и, таким образом, вклад в обеспечение
глобальной продовольственной
безопасности и сокращение бедности в развивающихся
странах;
- сохранение биологического
разнообразия, так как ГМ - технологии из-за высокой производительности
требуют меньших сельскохозяйственных
площадей;
- уменьшение выбросов углекислого
газа в атмосферу за счет сокращения эксплуатации
сельскохозяйственной техники, используемой
для вспашки и обработки полей пестицидами;
- снижение химической загрязненности воды и почвы вследствие
использования менее вредных для окружающей
среды гербицидов;
- предотвращение эрозии почвы,
поскольку использование ГМ - культур, устойчивых к гербицидам, позволяет перейти на щадящий (беспахотный) метод обработки почвы;
- увеличение биоразнообразия,
за счёт использования сортов с избирательной устойчивостью к насекомым вредителям.
Однако многие из этих аргументов
подвергаются сомнению и критике учеными
и общественностью, поскольку при проверке
заявленные эффекты часто не подтверждаются.
В настоящее время, сложились несколько
основных направлений создания и использования
ГМ - культур, каждое
из которых имеет как свои потенциальные
преимущества, так и риски связанные с
их использованием [2, с. 16-17; 6]:
- Устойчивость (толерантность)
к гербицидам. Устойчивость к гербицидам достигается за счет переноса культурным сортам
мутантного бактериального гена почвенной
бактерии Agrobacterium tumefaciens (CP4), отвечающего
за синтез фермента, обуславливающего устойчивость к действию гербицида. Устойчивость трансгенного сорта к определенному гербициду (глифосату
и глюфозинату) позволяет фермерам опрыскивать
культуры этим гербицидом, уничтожая сорняки
без вреда для самого культурного растения.
Потенциальные преимущества
[2, с. 17; 6]:
- Эффективное управление сорняками
и увеличение доходов
за счет снижения трудовых затрат.
- Уменьшение использования гербицидов
за счет сокращения заявок на их поставки.
- Увеличение урожая за счет увеличения
контроля над сорными растениями и повышение
доходов.
- Использование новых (менее
вредных) видов гербицидов взамен токсичных
и химически устойчивых видов.
Потенциальные и реальные риски
[2, с. 17; 6]:
- Может произойти передача гена
устойчивости к гербициду родственным
диким видам, что позволит превратиться им в гербицидоустойчивые «суперсорняки».
Это зависит от близости видов, с которыми трансгенные растения могут успешно скреститься. Например, в Индии устойчивость к гербицидам
ГМ - рапса передалась дикой горчице,
которая в результате стала важным сорняком
рапса.
- ГМ - культуры сами могут стать «суперсорняками» и распространяться на другие
территории, вытесняя другие культуры или скрещиваясь с ними.
- Увеличение использования специфических
гербицидов на ГМ - полях может привести к появлению гербицидоустойчивых форм сорных растений. Уже известно более 40 видов сорных растений, которые очень быстро приобрели устойчивость к производным сульфонилмочевины (вид гербицида). Зарегистрирован ряд видов злаковых и бобовых сорняков устойчивых к глифосату. Например, из посевов ГМ - сои в США, через три года после их обработки глифосатом, была выделена устойчивая к гербициду популяция злостного сорняка мелколепестника канадского.
- Широкое распространение гербицидоустойчивых
сортов увеличивает масштабы применения
гербицидов и вытесняет альтернативные
(органические) методы борьбы с сорной
растительностью (например, многовидовые
«поликультурные» севообороты, разные способы обработки почвы, безгербицидные
технологии и так далее).
- Гранича с посевами фермеров, ведущих экологическое (органическое) производство и переработку,
ГМ - культуры смогут опылять их и привести к генетическому
загрязнению чужеродными генами, что принесет большой экономический
ущерб.
- Снижение сортового разнообразия.
Особо опасно выращивание ГМ - культур в центрах происхождения
сельскохозяйственных культур. Например,
если выращивать ГМ - рис в Китае, где зародилась
эта культура, то из-за перекрестного опыления
могут исчезнуть дикие сорта риса.
- Устойчивость к насекомым-вредителям [2, с. 18; 6]. Устойчивость ГМ- культур к насекомым-вредителям достигается внесением гена, вызывающего выработку инсектицидного токсина (такого как токсин Bt из бактерии Bacillus thuringiensis). Bt-токсин
представляет собой протеин (белок) с высокой
избирательностью действия. Это значит,
что Bt-протеин, выделенный из определенного штамма бактерии, способен
поражать определенный вид насекомого-вредителя
и не действует на других насекомых. Наибольших
успехов в создании Bt-сортов удалось достичь на картофеле, кукурузе и хлопке.