Рассаду огурца, как и всех теплолюбивых
растений за 10-12 дней до посадки закаливают,
вынося из комнаты на застекленный балкон,
а затем на открытое место.
Выращивание огурца в пленочных
теплицах.
Высокие урожаи огурца можно
получить лишь на грунтах с хорошими водно-физическими
и агрохимическими свойствами. Тепличные
грунты должны иметь слабокислую или нейтральную
реакции солей ( не более 0,5%), хорошую водо-
и воздухопроницаемость и влагоемкость.
В теплице делают гряды шириной
80-90 см, высотой 35 см, между ними оставляют
проход 60-70 см. На гряды вносят удобрения
из расчета на 1 кв. м столовую ложку
сульфата калия, 1 чайную ложку мочевины
и 2 столовые ложки суперфосфата, 2 стакана
древесной золы. Затем гряды перекапывают
на глубину 15-20 см и поливают горячим раствором
( 70-80 С) по 5л на 1 кв.м. Раствор: на 10 л
горячей воды 0,5 л жидкого коровяка
или стакан птичьего помета и чайная ложка
медного купороса. Раствор обязательно
процеживают.
После полива горячим раствором
грядки в теплице прикрывают полиэтиленовой
пленкой для сохранения влажности и тепла.
Все это необходимо сделать за 5-10 дней
до посадки рассады огурцов на постоянное
место в теплицу.
Как только сделали грядки,
вдоль них натягивают по две проволоки
над каждой. Расстояние между проволоками
20-30 см, высота 1,5-2м. Проволоки надо хорошо
закрепить, чтобы они не сорвались от тяжести
урожая.
В день посадки на грядках делают
лунки глубиной в размер горшочков и поливают
их раствором марганцовки ( на 10 л воды
1 г марганцовокислого калия ), расходуя
по 0,5 л в лунку. Температура раствора 50
С.
Ко времени посадки рассада
огурца должна иметь 4-5 крупных листьев
с темно-зеленой окраской.
Перед посадкой рассаду поливают
и высаживают с расстоянием друг от друга
50-60 см в шахматном порядке. Рассаду сажают
вертикально, засыпают только горшочек.
Если рассада немного вытянулась, то стебелек
до семядольных листочков можно засыпать
торфом или древесными опилками во избежание
появления прикорневых гнилей.
Грядки необходимо всегда содержать
чистыми от сорняков. В первые 2-3 недели,
когда растения еще небольшие, очень осторожно
проводят рыхление на глубину 2-3 см так,
чтобы не повредить корешки.
Поливают огурцы до цветения
небольшими дозами через 5-7 дней ( по 3-4
л/кв. м ). Во время цветения и плодоношения
– через 2-3 дня по 8-12 л/кв. м. А в жаркую
погоду поливают ежедневно. Вода должна
быть теплая (23-26 С). При поливе холодной
водой корни растения заболевают, и происходит
массовое отмирание завязей. Если при
поливе вода плохо впитывается, значит,
утрамбована. Тогда вилами делают глубокие
проколы между рядами (4-5 проколов на 1
кв.м). При этом корневая система не повреждается.
Огурцы плохо переносят
концентрацию удобрений, поэтому лучше
подкармливают в начале цветения растений:
на 10 л воды берут по 1 чайной ложке сульфата
калия, мочевины, суперфосфата и 1 стакан
кашицеобразного коровяка.
Во время плодоношения огурцы
подкармливают 4 раза:
Первая подкормка – в 10 л воды
разводят 1 стакан коровяка и 1 столовую
ложку нитрофоски.
Вторая подкормка – на 10 л воды
берут 0,5 л коровяка, по 1 чайной ложке сульфата
калия, мочевины и суперфосфата. Подкармливают
через 10-12 дней после первой из расчета
5-6 л на 1 кв. м.
Третья и четвертая подкормки
через каждые 10-12 дней следующим составом:
на 10 л воды берут 0,5 л коровяка, 1 столовую
ложку нитрофоски или нитроаммофоски
или огородной смеси, расходуя по 5-10 л
раствора на кв. м.
Чтобы за короткое лето получить
хороший урожай огурца, надо правильно
формировать растение. Через неделю после
высадки рассады приступают к подвязке
растений. Для подвязки используют шпагат
толщиной 3-4 мм, изготовленный из синтетических
материалов.
Формируют растения в один главный
стебель, оставляя боковые побеги. В пазухах
нижних четырех настоящих листьев делают
ослепление: появившиеся цветки и побеги
осторожно выщипывают.
Начиная с пятого листа, завязи
не трогают, а прищипывают только боковые
побеги, когда на них появится один листок
и один огурец. Выше шестого листа прищипка
проводится в пазухах у боковых побегов
после появления двух листьев и двух огурцов.
А вот наверху боковые побеги прищипывают,
оставляя три листа и три огурца.
Когда главный стебель достигнет
до проволоки, верхушку аккуратно пригибают
через проволоку и осторожно привязывают
в двух местах. После того, как за проволокой
появятся 2-3 листа, стебель прищипывают.
Боковые побеги из пазух последних опускают
вниз и прищипывают их на уровне одного
метра от поверхности грунта. Побег из
пазухи листа под проволокой удаляют.
Прищипку боковых листьев делают еженедельно,
одновременно закручивая верхушку вокруг
шпагата по часовой стрелке.
Огурцы собирают 2-3 раза в неделю,
а в период массового плодоношения – через
2 дня, не допуская перерастания плодов.
Снимают не только хорошие плоды, но и
уродливые, больные, поврежденные, переросшие,
так как они истощают растения и задерживают
образование новых завязей. Одновременно
удаляют желтые листья. При этом следят
за тем, что бы не повредить стебли. Чтобы
сохранить огурцы свежими как можно дольше,
лучше собирать их в утренние часы. Плоды
нельзя держать на солнце.
При сборе урожая следует обратить
внимание на форму и окраску плодов. Светло-зеленая
окраска и заостренная верхушка плода
говорят о том, что огуречные растения
нуждаются в азоте. В этом случае их подкармливают
одним из следующих удобрений, растворенных
в 10 л воды: коровяк (1л), птичий помет (0,75),
мочевина (25-30г.). Расход 1 л на 1 растение.
Через 5 дней подкормку можно повторить.
Если же плоды зеленые, но суженные
к плодоножке и сильно расширенные в верхней
части, это характерный признак того, что
растению не хватает калия. В данном случае
надо подкормить калийным удобрением
( 2 столовые ложки 10 л воды) или золой (
2 стакана на 10 л воды).
Огурцы очень быстро теряют
свои вкусовые и товарные качества. Грунтовые
огурцы можно хранить до 20 дней в холодильнику
при 0 С. Но тепличные сорта при температуре
от 0 до 10 С быстро портятся, они
как бы простуживаются. Поэтому огурцы
лучше всего плотно уложить в полиэтиленовые
пакеты из тонкой пленки, завязать и хранить
при температуре 15-20 С.
Список использованной литературы
1. А. Е. Мамонов , Сортовой каталог. « Овощные
культуры». – М.: Эксмо-пресс, Лик пресс,
2001. – 496 с.
2. Г. П. Мизгунов «Справочник по семеноводству
овощных и бахчевых культур» М. Колос—1974
3. В. А. Алексашин, Р. А Андреева, Ю. П. Антонов
и др. « Овощеводство открытого грунта».;
Под ред. В. Ф Белика – М.: Колос, 1984. – 336
с.
4. И. А. Прохоров, А. В. Крючков В. А. Комисаров
«Селекция и семеноводство овощных культур»
М.: Колос—1997.
5. П.М. Львова « Картофель и
овощные культуры в Якутии». Учебное
пособие. Якутск: Изд-во Якутского
ун-та, 2005. 182 с.