Развитие животноводства в РФ

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Февраля 2013 в 13:02, реферат

Описание работы

Животноводство — вторая важнейшая отрасль сельского хозяйства. Она обеспечивает население высокобелковыми и диетическими продуктами питания, а ряд отраслей промышленности — сырьем. Особенность ею в том. что энергоемкость продукции животноводства (затраты энергии на одну калорию продукции) в 15...20 раз выше, чем в растениеводстве, и для расширения отрасли необходимо иметь общий высокий уровень экономики страны и сельского хозяйства в целом, высокий спрос на мясо, молоко, яйца и продукты их переработки.

Содержание работы

Введение …………………………………………………………………..….3стр.
Размещение подотраслей животноводства…………………………..….4стр.
Скотоводство ………………………………………………………...4стр.
Свиноводство………………………………………………………….5стр.
Птицеводство…………………………………………………………6стр.
Овцеводство…………………стр.
Оленеводство………………….стр.
Верблюдоводство
Пчеловодство
Коневодство
Козоводство
Рыболовство
Кролиководство
Звероводство
Развитие животноводства в России
Заключение…………………………………………………………………..1стр.
Список использованной литературы………………………………………1стр.

Файлы: 1 файл

географ реферат.docx

— 32.12 Кб (Скачать файл)

    Из шкур вырабатывают лучшие по качеству кожи - шевро, лак-шевро, сафьян, козлину хромовую, замшу, лайку, которые идут для изготовления модельной обуви и галантерейных изделий. Шкуры, содержащие пух, идут на выделку различных мехов, имитирующих ценных пушных зверей.

Ареал распространения!!!!!!!!!!!!!

1.9.Рыболовство

     Рыбоводство — отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением рыбы, улучшением и увеличением рыбных запасов в водоёмах. Рыбоводство является главной формой аквакультуры, в то время как другие методы могут подпадать под понятие марикультуры. Оно предусматривает разведение рыбы на коммерческой основе в цистернах или загонах, обычно, для пищи.

Ареал распространения!!!!!!!!!!!!!

1.10.Кролиководство

    Кролиководство — отрасль животноводства, занимающаяся разведением кроликов. Основная продукция кролиководства — мясо, шкурки, пух.         Кроличье мясо — питательный диетический продукт.Шкурки кроликов — ценное сырьё мехообрабатывающей промышленности, используются в натуральном и имитированном под дорогие меха виде. Кроличий пух, по теплопроводности не уступающий мериносовой шерсти, идёт на выработку трикотажных изделий, фетра, велюра. В дореволюционной России ежегодная заготовка шкурок не превышала 200 тыс. штук, обрабатывались шкурки кустарным путем.

Ареал распространения!!!!!!!!!!!!!

1.11.Звероводство

    Звероводство— отрасль животноводства по разведению в неволе ценных пушных зверей для получения шкурок. Объекты звероводства — норка, голубой песец, серебристо-чёрная лисица, нутрия, соболь, речной бобер, шиншиллы и другие животные.К началу XXI века в звероводстве наблюдался резкий спад и сокращение объемов продаж клеточной пушнины. С 1990 по 2000 год общее производство норки, песца и лисицы сократилось в пять раз — с 16,9 млн шт. в 1990 году до 3 млн шт. в 2000 г. Количество зверохозяйств сократилось до 40 (во времена СССР их было около 250)

    По состоянию на 2005 год, самым крупным предприятием индустрии был Салтыковский зверокомбинат, расположенный на территории в 100 гектар в Подмосковье. Там содержится 15 000 норок, 4000 соболей и по 1500 лисиц и песцов

    В 2007 году в Хабаровском крае впервые за 15 лет началось возрождение звероводства. По данным СМИ, существовавшие там ранее более 20 крупных хозяйств к тому времени разорились и пришли в упадок. В поселке Екатеринославка появилась частная ферма, владелица которой завела 60 американских норок.

Ареал распространения!!!!!!!!!!!!!

2. Развитие животноводства в России

Минсельхоз России предлагает разработать стратегию развития мясного животноводства до 2020 года, которая позволит увеличить объемы производства всех основных видов мяса.

К 2020 году, таким образом, прогнозируется рост производства по мясу птицы на 78% - объем его производства будет доведен до 6,2 миллиона тонн в живом весе, свинины - на 84%, до 5,35 миллиона тонн, говядины - на 14%, до 3,5 миллиона тонн.

До настоящего времени  мясному скотоводству, несмотря на все меры господдержки, не удалось  выйти из депрессивного состояния: производство говядины остановилась на уровне около 1,7 миллиона тонн в живом  весе, роста нет.

Однако в 2009 году была запущена программа по развитию мясного скотоводства, на ее поддержку из федерального бюджета  выделено 2,8 миллиарда рублей, из региональных - 1,2 миллиарда рублей. Во многих регионах реализуются инвестиционные проекты  в сфере мясного скотоводства.

Вместе с этим к 2020 году РФ может увеличить экспорт мяса птицы до 400 тысяч тонн, свинины - до 200 тысяч против нынешних 10 тысяч  тонн в год в общей сложности.

в России с 2006 по 2010 года объем  производства мяса птицы увеличился на 76%, свинины - на 40%. То есть прирост  в год составил от 10% до 15%.

в 2010 году в России будет  запущено новых и модернизировано 149 объектов в сфере животноводства на сумму 100 миллиардов рублей. В частности, в свиноводстве будет реализовано 72 таких проекта, в птицеводстве - 46. На конец февраля 2010 года по данным Росстата отметился величиной поголовья крупного рогатого скота (КРС) в хозяйствах всех сельхозпроизводителей, равной 20,9 млн. голов. Этот показатель на 2,1% меньше значения показателя по сравнению с аналогичным периодом 2009 года. Из КРС поголовье коров – 9,0 млн. голов, что на 1,6% меньше аналогичного периода прошлого года. В животноводстве выявлено увеличение поголовья свиней на 6,0% (величина составила 17,7 млн. голов), овец и коз – на 2,2% (величина составила 22,3 млн. голов).

 

Что касается отдельных категорий  хозяйств, то в структуре поголовья  сельскохозяйственных животных на конец  февраля 2010 года на хозяйства населения  приходилось 47,5% поголовья крупного рогатого скота, 34,1% свиней и 50,7% овец и  коз (на конец февраля 2009г. - соответственно 47,7%, 38,4% и 51,9%). Таким образом, по сравнению  с аналогичным периодом предыдущего  года наблюдается уменьшение процентных значений показателя на 0,2, 4,3 и 1,2 процентных пунктов, соответственно.

В сельскохозяйственных организациях по данным Росстата на конец марта 2010 года также сократилось поголовье  крупного рогатого скота на 3,1%, в  том числе коров – на 2,1 % (таблица 5) по сравнению с аналогичной  датой 2009 года.

В разрезе федеральных  округов наибольшее снижение поголовья  КРС (на 3,7%), том числе коров (на 4,5%), наблюдается в Центральном федеральном  округе. Наименьшее снижение поголовья  крупного рогатого скота наблюдается  в Дальневосточном федеральном  округе – 1,5%. Следует отметить, что  в Северокавказском федеральном  округе установлено увеличение поголовья  крупного рогатого скота на 13,2,0 %, в  том числе коров – на 22,6 % по состоянию на конец марта.

В разрезе федеральных  округов наибольшее увеличение поголовья  свиней (на 24,7%) наблюдается в Центральном  федеральном округе, когда в Дальневосточном  ФО оно снизилось на 4,7%. Как и  по России в целом, во всех федеральных  округах увеличилось поголовье  птицы на величину от 6,6 до 20,7% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. На наибольшую величину (20,7%) поголовье сельскохозяйственной птицы увеличилось в Южном федеральном округе. Что касается поголовья овец и коз, то увеличилось оно только в Центральном (на 11,4%) и Северокавказском (на 4,4%) федеральных округах, когда в Дальневосточном федеральном округе наблюдается наибольшее снижение поголовья овец и коз – на 18,8% по сравнению с аналогичной датой 2009 года. Ускоренное развитие животноводства

С 1991 по 2005 гг. поголовье крупного рогатого скота сократилось с 54,7 до 21,4 млн. голов, свиней - с 35,4 до 13,3 млн. голов. Производство мяса скота и  птицы на убой в живом весе снизилось  с 14,5 до 7,6 млн. тонн. В настоящее время  мясное животноводство в целом нерентабельно, а производство мяса крупного рогатого скота - самое убыточное (-31,1% в 2004 году)

Естественно, что в такой  ситуации растет импорт мяса и мясопродуктов, доля которого на внутреннем рынке  составляет свыше 34%. Подобная зависимость  нашей страны от импорта при наблюдаемом  сегодня мировом росте цен  на мясо провоцирует инфляцию и сдерживает увеличение реальных доходов населения.

Развитие животноводства будет способствовать увеличению объемов  качественных отечественных продуктов  питания на внутреннем рынке, расширению производства зерновых и кормовых культур  и тем самым стимулировать  развитие растениеводства.

Ограничение импорта будет  компенсироваться ростом производства отечественной продукции, в том  числе за счет повышения доступности  кредитов, господдержки лизинга и  отмены пошлин на высокопроизводительное импортное технологическое оборудование для животноводства, не имеющее отечественных  аналогов.

В 2006-2009 годах предполагается сохранить действующий режим  ограничения импорта путем применения тарифных квот, размер которых на говядину и свинину (так называемое "красное мясо") планируется установить на уровне:

в 2006 году - 939 тыс. тонн (общий  объем квоты по мясу - 2069,7 тыс. тонн);

в 2007 году - 953 тыс. тонн (общий  объем квоты по мясу - 2124,3 тыс. тонн).

Увеличение объема тарифной квоты связано с требованием  действующего законодательства по постепенной  либерализации режима ограничения  импорта мяса с учетом роста конкурентоспособности  отечественных производителей мяса. Ставки ввозных таможенных пошлин в 2006-2007 годах изменять не планируется (за исключением пошлин на охлажденную  говядину - снижение с 55 до 50%).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованной литературы.

1. Вавилова Е.В. Экономическая  география и регионалистика: Учебное  пособие. М.: Гардарики, 2000.-160 с.

2. Желтиков В.П. Экономическая  география.-Ростов-на-Дону,2003 г.

3. Шишов С.С. Экономическая  география и регионалистика: Учебное  пособие для вузов.-2-е изд., перераб.  и доп.- М.:ЗАО «Финстатинформ», 1999.-185 с.

4. Размещение производительных  сил. Учебник для ВУЗов. Под  ред. В.В. Кистанова, Н.В. Копылова. Изд.3 пер. и доп.- М.: 2004г.

5. Региональная экономика:  Учебное пособие/ Под ред. М.В.  Степанова.-М.: ИНФРА-М, изд-во Рос.  Экон. акад., 2001.-463 с.

 


Информация о работе Развитие животноводства в РФ